#کیک_خرما_کشمش👇 بد‌ون همزن بدون شیر و تخم مرغ اول یک ونیم لیوان ارد را با ۱ ق چایخوری بیکینگ پودر و۱/۲ ق چایخوری جوش شیرین و کمی پودر دارچین رابا هم مخلوط و ۵ بار الک کردم در ظرفی دیگه ۱ لیوان آب ولرم و۱/۳ لیوان روغن و ۱لیوان شکر را مخلوط کردم حالا مواد مایع را کم کم به مواد خشک اضافه وخوب هم زدم تا مواد یکدست شدند مواد را نصف کردم به یکی کمی زعفرون غلیظ اضافه کردم به دیگری ۱ ق مرباخوری کاکائو و ۱ ق غذاخوری نسکافه وخوب مخلوط کردم ته قالب را روغن و ارد پاشی کردم اول مواد زعفرونی را ریختم و صاف کردم یه لایه کنجد قهوه ای ریختم روش کمی پودر نارگیل و بعد کشمش( که شسته بودم و تا مرطوب بود با کمی ارد مخلوط کرده بودم) وبعد یه لایه کامل خرمای هسته گرفته چیدم کمی نارگیل و کنجد و بعد مواد کاکائوی را ریختم و در فر دستساز حدود ۶۰ دقیقه زمان برد تا پخته شد تمام مواد دلبخواه هست من گردو یادم رفت بریزم😥😥😥 اگه گردوهم داشت محشر میشد این با ۱/۵ برابر دستور هست فر دستساز👇 یه قابلمه بزرگ را با یه ۳ پایه گذاشتم روی گاز با شعله متوسط حدود ۱۵ دقیقه تا خوب گرم شد بعد قالب مواد را گذاشتم رو ۳ پایه و با دم کنی درشو گذاشتم شعله متوسط رو به کم @sofrebanovanbeheshti