#کیک_شیر_خرما😋😋🥛🌴🥛🌴😁
از شیر خرمایی🥛 که چند روز پیش درست کرده بودم اضافه اومده بود، امروز باهاش کیک درست کردم!!!🍰
با دستور زیر
تقریباً با دوبرابر دستور و بجای شیر هم که عرض کردم، شیر_خرما ریختم!!🤓
عجب کیکی شده بود، بافتش عااالی بود، بافتی منسجم، اصلللاً هم پودر نمی شد!😀
اینم دستور کیک ساده وانیلی 👇👇
مواد لازم
تخم مرغ سه عدد به دمای محیط رسیده
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
آرد دو پیمانه الک شده
بکینگ پودر یک ونیم قاشق غذاخوری
وانیل کمی
شکر یک پیمانه سرخالی
تخم مرغ هاروبا وانیل حسابی با هم زن میزنیم تا پف کنه بعد شکر رو اضافه کرده دوباره میزنیم تا کشدار بشه بعد شیر و اضافه کرده بعد روغن و هم میزنیم
آرد رو با بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه میکنیم در حد که آرد مخلوط بشه زیاد هم نزنید
در فر از قبل گرم شده 45 دقیقه در درجه 180 درجه میپزیم بستگی به دمای فرتون
این کیک ساده ای هست که خودم همش از همین روش درست میکنم پفشم خوبه فقط درب فر رو موقع پخت باز و بسته نکنین بکینگ پودرتونم تازه باشه
تخم مرغ رو خوب هم بزنین
کمی رنده پوست پرتقال باعث خوش عطرتر شدن کیک میشه اگه طعمشو دوست دارین حتما بریزین
یا تو قابلمه بگذارین کمی روغن بریزین مایع کیک رو بریزیم دم کنی بگذارین و حرارت پایین
نیم ساعت بعد نگاه کنید اگه پخته بود برگردونید
فقط اندازه رو رعایت کنیدحتما حتما
@sofrebanovanbeheshti