#کیک_فنجانی_هندوانه_ای 👇
#شب_یلدا
دو پیمانه آرد و دو ق چ بکینگ پودر ، یک پیمانه شکر و سه چهارم پیمانه ماست و نصف لیوان روغن مایع و سه تا تخم مرغ و کمی وانیل و رنگ خوراکی و چیپس شکلاتی
تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه با دور تند همزن زدم تا کرمی بشه و روغن را ریختم چند ثانیه هم زدم و بعد ماست را ریختم و همزدم و آرد الک شده را طی سه مرحله ریختم و فولد کردم و مواد را سه قسمت کردم قرمز بیشتر ، و رنگ خوراکی ریختم و کمی همزدم ، توی فنجون چرب کرده مواد را ریختم و توی قابلمه بزرگ که آب ، تا نصف فنجون ریخته بودم و جوش اومده بود ، فنجونها را گذاشتم ، حدود نیم ساعت طول کشید تا بپزه ، در قابلمه دمکنی گذاشتم تا عرق نکنه و روی کیک نریزه ، و بعد پخت از فنجون خارج کردم و شکلات چیپسی داخل قسمت قرمز رنگ کردم تا شکل هندونه بشه ، من فنجون را چرب کرده بودم ولی کیکهای من دورش کمی به فنجون چسبیده بود که به نظرم شکل جالبی به هندوانه داد، و به نظر کیکهای هندوانه ی خیلی رسیده و آب دار به نظر میرسه😍😋 😂
@sofrebanovanbeheshti