#کیک_پودینگ_اناری 👇
آرد ۲پیمانه و دو قاشق ق .غ
شیر ۲لیوان
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۲لیوان
روغن مایع ۳/۴لیوان
بکینگ پودر ¼ق چ
وانیل ½ق .چ
پودر نشاسته ذرت ۳ق .غ
پودر ژله ۱بسته
انار دانه شده به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.ابتدا تخم مرغ و ۱/۵لیوان شکر و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید .
۲.در حین همزدن با همزن۳/۴لیوان شیر و روغن را اضافه کرده و هم بزنید.
۳.دو لیوان آرد و بکنینگ پودر را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود
۴. مواد کیک را داخل ظرف یا قالب مورد نظرتون ریخته و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۱ساعت قرار دهید تا بپزد .
۵.شکرو آرد و شیر باقی مانده را همراه با پودر نشاسته داخل ظرف مقاوم به حرارت ریخته روی شعله گاز قرار دهید .
۶. هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد .
۷.وقتی کیک از داغی افتاد مواد پودینگ را روی کیک ریخته ده دقیقه داخل یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد
۸.سپس انار دانه شده را روی پودینگ ریخته ده دقیقه دیگر داخل یخچال گذاشته .
۹.پودر ژله را مطابق با دستور روی جلد آماده کرده و بگذارید کاملا خنک شود .
۱۰.وقتی که ژله خنک شد و از داغی افتاد روی
پودینگ ریخته و دو ساعت داخل یخچال گذاشته تا کاملا ببندد و آماده سرو شود .
@sofrebanovanbeheshti