#کیک_کوئیک_میکس_شیرعسلی👇
آرد ۱و نیم پیمانه
۳قاشق پودر کاکائو
۳عدد تخم مرغ
یک دوم پیمانه روغن مایع یا جامد و مایع یا کره
نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نیم قاشق مربا خوری جوش شیرین
یک قوطی شیرعسلی(من خودم درست کردم دستورش تو کانال هست)
یه پنس نمک
همه رو تو یه کاسه ریخته
با هم زن حدود ۵دقیقه با دور متوسط میزنیم تا یکنواخت بشه وکمی کم رنگ بشه
بعد داخل قالب به فر از قبل گرم شده منتقل میکنیم.
و با حرارت۱۷۵سانتی گراد حدود۴۵دقیقه میپزیم.
یا با خلال تست میکنیم.
برای سس کارامل هم یک لیوان شکر رو روی حرارت متوسط رو به بالا مدام با تکون دادن ظرف هم میزنیم تا کارامل بشه
مراقب باشیم سیاه و تلخ نشه در آخر دو قاشق کره ودو سوم خامه صورتی اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و گاز رو خاموش میکنیم.
اگه سس سفت بود نگران نباشید با هم زدن یکنواخت میشه
🆔 @sofrebanovanbeheshti