✅مصاحبه با پدر و مادر شهید محسن حججی در رابطه با شیوه تربیتی این شهید عزیز 💢 عمده سوالات در رابطه با نوع #تربیت_فرزند این خانواده بوده و پاسخ های جالبی داده شده است 💠 جهت آشنایی با شیوه تربیت فرزند پدر و مادر شهیدحججی که رهبر انقلاب او را حجت خدا روی زمین معرفی کردند حتما مطالعه فرمایید🙏 #تربیت_مهدوی 🌸 @fereshtehayebeheshti

#ترشی_خرفه👇 بعد از اینکه خرفه رو شستم برگ سبزی خرفه رو به دو یا سه قسمت تکه کردم . بعد یه دو نه بادمجان پوست کنده و یه بوته سیر که پوستش رو درآوردم رو ریختم تو غذاساز . یه ساقه کرفس و برگهاش رو هم اندازه خرفه ها خرد کردم و سرکه رو جوش آوردم و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و زیره وکمی گلپر و نمک رو بهش اضافه کردم. اول بادمجان و سیر و ریختم یه جوش که خورد کرفس و بعد هم خرفه ها رو اضافه کردم . مقدار خرفه باید از بقیه مواد بیشتر باشه چون ترشی ترشی خرفه هست😉 بعد ریخت تو آبکش و گذاشتم تا خنک بشه و ریختم تو ظرف ترشی و سرکه هم که خنک شده ریختم روش و درش رو بستم. البته من یه جور دیگه هم درست کردم یه ظرف دیگه رو فقط خرفه و سیر ریختم . @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_گندم_پرک 👇 گندم پرک ۲ لیوان یک عدد تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم شوید یا سبزی معطر به اندازه دلخواه (که من کمی شوید زدم ) گندم پرک خیس شده رو چرخ کردم و بعد تخم مرغ و بقیه مواد را اضافه کردم و خوب ورز دادم و بعد سرخ کردم و خیلی تررررررد شد و بچه هام خیلی خوششون اومد 😋😋😋 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

#پلوقالبی 👇 پلوی زعفرونی روریختم ته قالب باقاشق فشرده کردم بعدپلوی سفیدریختم دوباره فشرده کردم برگردوندم توبشقاب😍 به همین راحتی به همین خوشمزگی😉 البته چون قالبم تهش حفره داشت من فقط پلو سفید توش فشرده کردم بعدکه برگردوندم توی حفره ش کشمش پلوی زعفرونی ریختم @sofrebanovanbeheshti

#کنسرو_نخودفرنگی👇 اول کمی اب نمک درست میکنیم ونخودارو میریزیم توی شیشه واز اب نمک میریزیم روش وبعد یه قابلمه بزرگ رو اب میکنیم وشیشه هارو با در باز میگذاریم ۴۵دقیقه با شعله کم بمونه بعد از اون اگر اب شیشه ها کم شده بود دوباره کمی اب نمک میریزیم روش ودرشو میبندیم با حرارت کم ۴،۵ساعت میگذاریم تا بپزه بعد هم اماده است که نوش جان بشه😉 @sofrebanovanbeheshti

اشکان: #پنیر_خونگی 👇 پنیر خونگی من با ریحان خشک و کمی زیره شیر یک کیلو، سرکه 3 قاشق ✅مراحل تهیه: شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. وقتی شیر به جوش آمد آن را از روی حرارت بردارید و سرکه را به آن اضافه کنید. شیر را هم بزنید تا بریده شود. پارچه نازکی را درون آبکش قرار داده و شیر بریده شده را در آن بریزید. سپس لبه های پارچه را به سمت بالا برگردانید و گره بزنید تا دلمه ها جمع شوند. و آب اضافی خارج شود. نگران نباشید سرکه همراه با آب اضافی از کیسه خارج میشود و طعمش داخل پنیر نمی ماند. از همین آب پنیر نگه دارید که بعدا پنیر برش زده رو داخلش بندازید. کمی نمک بپاشید. (در این مرحله میتوان مغز گردو و زیره و سیاه دانه و شوید بهش اضافه کنید) وزنه ای را به مدت حدودا یک ساعت روی پنیر قرار دهید تا آب آن کاملا خارج شود.(میتوان قابلمه بزرگی رو پر از آب کرد و به عنوان وزنه روش گذاشت) پنیر آماده است می توانید آن را برش بزنید . و داخل آب نمک بگذارید 🌸 🍃 🌸 @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه10🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_10 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه۱۰ 🆔 @sofrebanovanbeheshti