#ازگیل_شور😋👇 ازگیل سفت و تو ظرف میچینیم و آب ونمک و کمی سرکه بهش اضافه میکنیم. بعد دو هفته ازگیلها نرم میشن و قابل استفاده @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 #پیتزا با نان لواش در تابه👌👌👇 اول مایه پیتزا هرچی که دوست دارید رو آماده میکنید بعد تابه رو یکی دو قاشق روغن بریزید به اندازه کف تابه نان لواش رو گرد میبریم میگذاریم کف تابه سس گوجه میمالیم مواد پیتزا بعد پنیر پیتزا بعد دوباره نان دوباره سس و مواد پیتزا پنیر نان یه ردیف دیگه هم به این صورت درست کنید و روی نان رو روغن بمالید و در تابه رو ببندید بعد زیرش کمی سرخ شد احساس کردید پنیر آب شده مثل کوکو برش گردونید وقتی کمی خنک شد برش بزنید جاتون خالی @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 #قورمه_سبزی👇 روزی که قورمه سبزی بخوام درست کنم سبزی وگوشت را شب از داخل فریز بیرون میارم تا اب بشه. بعد یه مقدار دنبه اب میکنم و دو عدد پیاز ریز یا خلالی خرد میکنم وسرخ میکنم ادویه هم فلفل . اویشن زردچوبه . مقداری کمی گوجه اسیاب شده وزیره اسیاب شده. بعد گوشت ابشده را اضافه میکنم وتفت خوبی بهش میدم ویه قاشق رب گوجه وسبزی هم جدا یه تفت میدم وبهش اضافه میکنم واب جوش میریزم تا روغن بهتر بندازه. وقتی خوب جوش امد زیرشو کم میکنم و یه ساعت بعد دارچین ومقدار کمی زنجبیل بهش اضافه میکنم ولیمو عمانی هم که از قبل خیس کردم تا تلخیش گرفته بشه وبه چنگال اطرافشون سوراخ میکنم و با لوبیا که جدا پختم به خورشت اضافه میکنم. وحدودا چهار تا پنج ساعت طول میکشه که جا بیفتد .عجله ای اصلا قورمه سبزی درست نمیکنم معمولا مگر اینکه مجبور بشم داخل زودپز بریزم چون خورشت داخل قابلمه خوشمزه ترمیشه @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری تزئینات تارت با خمیر👌👌👌

#دلمه_به 😋 داخل به ها را بعد از شستشو به آرامی خالى كرده و سطح داخلى و بيرونى آنها را به كمى آب ليموترش تازه مزه دارکنید و كنار بگذاريد. چند عدد آلو بخارا را در كمى آب خيس كنيد. پياز را كمى تفت دهيد 🔸گوشت چرخ كرده ،ادويه هاى دلخواه ، نمك و فلفل و كمى رب يا پورهء گوجه فرنگى به پياز افزوده و خوب مخلوط و تفت دهيد. برای هر ٢٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ١ ق غ سرپُر برنج شسته و ١/٢ ق غ زرشك به مخلوط گوشت و پياز اضافه كنید و با مقدار كمى آب بپزيد تا سس غليظ و مايه كاملا پخته شود. به دلخواه خلال پسته و بادام به مايه دلمه بيفزاييد. 🔸داخل دلمه ها را از مواد گوشتى پُر كنيد . در قابلمه مناسبى مخلوط آب و زعفران و كمى كره ، آب ليموترش و كمی رب گوجه و نمك ، روى حرارت گذاشته وقتی جوش آمد به ها را داخل قابلمه چيده و آلوها را نيز به همراه كمى زرشك اضافه كنيد تا با حرارت ملايم بپزد @sofrebanovanbeheshti

#ساندويچ_لقمه_ای 👇 سيب زميني پخته و نگيني، هويج پخته نگيني، پيازچه، فلفل دلمه اي هاي رنگي ريز شده، مرغ ريز شده يا خلال شده، پنير گودا ، پنير خامه اي همه ي اين مواد كه مخلوط كرديم و اماده كرديم لاي نون لواش ميگذاريم روش پنير پيتزا ميريزيم و ميپيچيم ابتدا در زرده تخم مرغ و زعفرون ميخوابونيم بعد سرخ ميكنيم و بعد خنك شدن برش ميزنيم(نون لواش رو از وسط با قيچي نصف كردم و موادو روش گذاشتم و مثل ساندويچ پيچوندم بعد سرخ شدن به صورت لقمه اي تيكه كردم @sofrebanovanbeheshti

👌دمنوش گزنه درمان قند خون 👌 یک قاشق غذاخوری را در یک قوری آب جوش دم کنید. 👈خواص: طبیعت آن گرم و خشک است، ضد قند، ضد غلظت خون، ضد چربی، ضد صفرا و سنگ کیسه صفرا، ضد سرطان، ضد خونریزی، زیاد کننده شیر مادر، رفع خستگی و ضد ریزش مو است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

🌺زیـارتــــ آل یـاســـیـن🌺 سَلامٌ عَلَى آلِ یس السَّلامُ عَلَیْکَ یَا دَاعِیَ اللَّهِ وَ رَبَّانِیَّ آیَاتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَابَ اللَّهِ وَ دَیَّانَ دِینِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا خَلِیفَهَ اللَّهِ وَ نَاصِرَ حَقِّهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّهَ اللَّهِ وَ دَلِیلَ إِرَادَتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا تَالِیَ کِتَابِ اللَّهِ وَ تَرْجُمَانَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ فِی آنَاءِ لَیْلِکَ وَ أَطْرَافِ نَهَارِکَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَقِیَّهَ اللَّهِ فِی أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا مِیثَاقَ اللَّهِ الَّذِی أَخَذَهُ وَ وَکَّدَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا وَعْدَ اللَّهِ الَّذِی ضَمِنَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْعَلَمُ الْمَنْصُوبُ وَ الْعِلْمُ الْمَصْبُوبُ وَ الْغَوْثُ وَ الرَّحْمَهُ الْوَاسِعَهُ وَعْدا غَیْرَ مَکْذُوبٍ🔅 السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقُومُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْعُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْرَأُ وَ تُبَیِّنُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصَلِّی وَ تَقْنُتُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَرْکَعُ وَ تَسْجُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُهَلِّلُ وَ تُکَبِّرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَحْمَدُ وَ تَسْتَغْفِرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصْبِحُ وَ تُمْسِی السَّلامُ عَلَیْکَ فِی اللَّیْلِ إِذَا یَغْشَى وَ النَّهَارِ إِذَا تَجَلَّى🔅 السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْإِمَامُ الْمَأْمُونُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُقَدَّمُ الْمَأْمُولُ السَّلامُ عَلَیْکَ بِجَوَامِعِ السَّلامِ🔅 أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنِّی أَشْهَدُ أَنْ لا إِلَهَ إِلا اللَّهُ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ أَنَّ مُحَمَّدا عَبْدُهُ وَ رَسُولُهُ لا حَبِیبَ إِلا هُوَ وَ أَهْلُهُ وَ أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنَّ عَلِیّا أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ حُجَّتُهُ وَ الْحُسَیْنَ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ الْحُسَیْنِ حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ جَعْفَرَ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُوسَى حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ أَشْهَدُ أَنَّکَ حُجَّهُ اللَّهِ🔅 أَنْتُمْ الْأَوَّلُ وَ الْآخِرُ وَ أَنَّ رَجْعَتَکُمْ حَقٌّ لا رَیْبَ فِیهَا یَوْمَ لا یَنْفَعُ نَفْسا إِیمَانُهَا لَمْ تَکُنْ آمَنَتْ مِنْ قَبْلُ أَوْ کَسَبَتْ فِی إِیمَانِهَا خَیْرا🔅 وَ أَنَّ الْمَوْتَ حَقٌّ وَ أَنَّ نَاکِرا وَ نَکِیرا حَقٌّ وَ أَشْهَدُ أَنَّ النَّشْرَ حَقٌّ وَ الْبَعْثَ حَقٌّ وَ أَنَّ الصِّرَاطَ حَقٌّ وَ الْمِرْصَادَ حَقٌّ وَ الْمِیزَانَ حَقٌّ وَ الْحَشْرَ حَقٌّ وَ الْحِسَابَ حَقٌّ وَ الْجَنَّهَ وَ النَّارَ حَقٌّ وَ الْوَعْدَ وَ الْوَعِیدَ بِهِمَا حَقٌّ🔅 یَا مَوْلایَ شَقِیَ مَنْ خَالَفَکُمْ وَ سَعِدَ مَنْ أَطَاعَکُمْ فَاشْهَدْ عَلَى مَا أَشْهَدْتُکَ عَلَیْهِ وَ أَنَا وَلِیٌّ لَکَ بَرِیءٌ مِنْ عَدُوِّکَ فَالْحَقُّ مَا رَضِیتُمُوهُ وَ الْبَاطِلُ مَا أَسْخَطْتُمُوهُ وَ الْمَعْرُوفُ مَا أَمَرْتُمْ بِهِ وَ الْمُنْکَرُ مَا نَهَیْتُمْ عَنْهُ فَنَفْسِی مُؤْمِنَهٌ بِاللَّهِ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ بِرَسُولِهِ وَ بِأَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ وَ بِکُمْ یَا مَوْلایَ أَوَّلِکُمْ وَ آخِرِکُمْ وَ نُصْرَتِی مُعَدَّهٌ لَکُمْ وَ مَوَدَّتِی خَالِصَهٌ لَکُمْ آمِینَ آمِینَ🔅 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🌹اللهّمّـ صلّ علی محمّد و آل محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم🌹 خدایا در ظهور آقامون تعجیل بفرما 🤲 🆔 @sofrebanovanbeheshti شب سی وسوم‌چله