✨#مولا_جانم 🌱الا كه راز خدايی خداكند كه بيايی تو نور غيب نمايی خدا كند كه بيايی... 🌱شب فراق تو جانا خدا كند كه سرآيد سرآيد وتو برآيی خدا كند كه بيايی... #العجل‌مولای‌غریبم تعجیل در فرج مولایمان صلوات @sofrebanovanbeheshti

#ژله_رنده_گل_رز👇 #از_سری_آموزشهای_آنلاین دستور کامل در پستهای بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

1⃣ابتدا یک بسته پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کرده و روی بخار کتری قرار داده تا ذرات ژله کاملا حل بشه سپس در ظرف ریخته و در یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده @sofrebanovanbeheshti

2⃣یک بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کرده و روی بخار کتری قرار داده تا ذرات ژله کاملا حل بشه @sofrebanovanbeheshti

3⃣بعد که ژله خنک شد یک لیوان شیر سرد اضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم @sofrebanovanbeheshti

4⃣بعد از مخلوط شدن به این شکل درمیاید @sofrebanovanbeheshti

5⃣ژله پرتقال که کاملا بسته شد رو رنده میکنیم @sofrebanovanbeheshti

6⃣ژله آناناس که با شیر ترکیب شده است را به ژله رنده شده اضافه کرده هم میزنیم @sofrebanovanbeheshti

7⃣ترکیب دوژله به این شکل درمیاید @sofrebanovanbeheshti

8⃣بعد ژله رو در قالب ریخته و در یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده @sofrebanovanbeheshti

9⃣دور ژله رو با کمک دست آزاد کرده و در ظرف سرو برمیگردونیم 👌 راههای مختلفی برای درآوردن از قالب هست یکی اینکه قالب رو چرب کنید یا قبل استفاده آب بزنید قالب رو ودر فریزر قرار بدید ولی من همیشه همینجوری می ریزم تو قالب😄 ژله هایی که شیر یا بستنی دارن خیلی راحت جدا میشن ولی ژله ساده رو باید زمان بدید بهش تا کاملا سفت بشه بعد به مدت چند ثانیه در آب گرم قرار بدید قالب رو و برگردونید بعضیها از سشوار هم کمک میگیرن😉 برای ژله رنده گل رز می تونید از ژله های یک طعم استفاده کنید مثل این که فقط از ژله با طعم پرتقال استفاده کردم @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_آل_عمران ☘ #صفحه_76 @sofrebanovanbeheshti

#کاپ_کیک_گیلاس👇 آرد یک ونیم پیمانه روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ ۳ عدد ماست‏ نصف پیمانه شکر سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر یک ونیم قاشق غذاخوری سرخالی وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری گیلاس خردشده ۱ پیمانه ۱- آرد و ب پ را مخلوط و ۳ مرتبه الک‌ میکنیم؛ ۲- تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با دور تند همزن ۱۰ دقیقه میزنیم تا حجمش ۲برابر و کشدار بشه؛ ۳- روغن و ماست را به ترتیب اضافه کرده و هرکدام را ۱ دقیقه هم میزنیم؛ ۴- همزن را روی دور کند گذاشته و مخلوط آردی رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا جایی که آرد گلوله نباشه؛ و سپس همزن را خاموش میکنیم؛ ۵- گیلاس های خردشده را با ۱ ق آرد مخلوط میکنیم و به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا با مایه مخلوط بشه؛ ۶- درون کپسول های کاپ کیک حدود ۲ تا ۳ ق غ (بستگی سایز کپسول های کاغذی داره) از مایه کاپ کیک میریزیم(تا ۳/۴ حجم کپسول پر بشه) و در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ میپزیم؛ سایر نکات گیلاس ها را از قبل خرد کرده و آب اضافیشون رو بگیرید و حتما با ۱ ق آرد مخلوط کنید تا در حین پخت ته نشین نشن @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_دانمارکی #شیرینی_گل_محمدی👇 اول یه لیوان شیر ولرم رو با یه قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری مخلوط کردم گذاشتم یک ربع بمونه تا مایع خمیر عمل بیاد بعد یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ رو همراه سه قاشق شکر یه مقدار زعفران یه قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان روغن یه کوچولو نمک مخلوط میکنیم بعد سه تا و نصفی لیوان آرد رو کم کم اضافه کردم تا یه خمیر لطیف به دست آمد بعد یک ساعت استراحت دادم بعد از اون روی صفحه آرد پاشی شده خمیر رو باز کردم از موادی که برای وسطش بود گذاشتم و اون رول کردم برس زدم گذاشتم نیم ساعت دیگه هم بمونه بعد نیم ساعت تو فر با دمای ۱۸۰,درجه پخت برای مواد وسطش هم نصف لیوان آرد رو گذاشتم یکمی حرارت دید بعد سه قاشق شکر و وانیل اضافه کردم بعد شیر اضافه کردم در آخر هم گلاب ریختم تا مثل غلظت فرنی شد در آخر هم شکر و زعفران و آب و گلاب رو مخلوط کردم گذاشتم تا غلیظ بشه در آخر با برس روی شیرینی ها از شهد زدم و با پودر نارگیل تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 من یه بار کیکم رو خامه کشی کردم که برای بار اول بود خوب شد اما دفعه بعد اصلا خامه به کیکم نمیچسبید یا سفت و یخورده بود که هنوز نمیچسبید یا آبکی بود و میریخت ؟ #پاسخ👇 خوب پس یا خامه رو با همزن برقی بیش ازحد زدید که کره شده یا کم زدید که اب شده و کامل فرم نگرفته البته کیک هم باید کامل خنک خنک باشه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 برای خشک کردن زردالو چه راهی بهترهست توسایه وزیربادپنکه یا توافتاب؟ #پاسخ👇 ۱ روز تو افتاب بگذارید ابش که یکم جمع شد بگذارید تو سایه تا خشک بشه کلا هرچیز خشک کردنی تو سایه بهتره خشک بشه @sofrebanovanbeheshti