#پروفایل_غدیر #عید_غدیر @sofrebanovanbeheshti

🌸امروز آخرین یکشنبه ماه ذیقعده است🌸 این نماز رو به نیت سلامتی و فرج آقامون وهمچنین سلامتی رهبر عزیزمان و سلامتی همه بیماران و حاجت همه ی حاجت مندان بخونیم🤲

#سوال👇 من می خواهم قالب کیک برای کیک ۶ تخم مرغی بخرم ، قالب ۲۳ خوبه یا ۲۵؟ #پاسخ👇 23،24با ارتفاع بلندخوبه. @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 اگه آرد رو بیشتر از سه مرحله اضافه کنم پفش کم میشه؟؟ اگه وانیل زیادتر یه مقدار بشه اینم مشکل ساز هست؟؟ #پاسخ👇 ایده الش تو سه مرحله است ولی احساس میکنید توی سه مرحله اضافه کنید ممکنه نتونید و گلوله گلوله بمونه میتوتید تو چها. مرحله اضافه کنید به نظر من کیک رو تو سه مرحله که میخواید اضافه کنید با الک اضافه کنید، نه اگر یکم زیادتر بشه مشکلی پیش نمیاد ولی اگر مقدارش خیلی زیاد بشه کیک تلخ میشه. @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 دستور و روش درست کردن رب نارنج رو کسی داره؟قلق خاصی داره؟ #پاسخ👇 آب نارنج را می گیرید ، با صافی ریز ، صاف می کنید آب زلال را در قابلمه می گذارید تا رب آماده شه . اول پخت مراقب باشید تا سرریز نشه ، کفشو هم بگیرید . آخر پخت هم مراقب باشید نسوزه چون آخرای پخت ، زود سفت میشه . به غلظت موردنظرتون که رسید خاموش کنید ، چون بعد از سرد شدن ، سفت تر هم میشه . @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من کلم پلو درست کردم قلقلی ها رو وقتی میخواستم سرخ کنم از هم باز میشدن علتشو می دونید؟ امشب میخوام دوباره درست کنم #پاسخ👇 گوشتتون آب دار بوده آب پیاز یا آب خود گوشت @sofrebanovanbeheshti

خبــــــــــــــــــــر 📣 خــــــــــــــــــــبر 📣 منتظر اولین اطلاعیه باشید🤩🤩

#پیتزا_خورشیدی 👈مواد لازم: 👈برای خمیر: 1 قاشق چایخوری شیر گرم 1 قاشق چایخوری آب گرم نصف قاشق چایخوری روغن 1 بسته مخمر خشک 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 👈دستور تهیه: شیر گرم، آب، مایه خمیر و شکر را در کاسه همزن بریزید و خوب مخلوط کنید. 5 دقیقه صبر کنید سپس روغن را اضافه کرده و سپس آرد را اضافه کنید و نمک را با آرد مخلوط کنید.  خمیری به دست می آوریم که به دست نچسبد. اجازه دهید خمیر به مدت 45 دقیقه ور بیاید. به شکل گرد با وردنه روی پیشخوان کمی آردپاشی شده باز کنید، همانطور که در فیلم می بینید، بشقاب می گذاریم، سس رب گوجه فرنگی را پهن کنید، مواد را به خوبی روی آن قرار دهید و در فر 170 درجه بپزید. #کلیپ_تصویری

#باقالی‌_قاتوق 👌👌👌 خورش گیلانی بسیااااااار لذیذ و خوشمزه. برای ۴ نفر: کره: ۵۰ گرم سیر: ۵ حبه لوبیا کشاورزی(لوبیا رشتی) : ۴۰۰ گرم شوید: ۵ قاشق‌غذاخوری آب: تا جایی که روی مواد رو بگیره نمک + فلفل زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری تخم مرغ: ۱ عدد اگه دوست داشتید ۲ تا تخم‌مرغ بزنید، یا شوید بیشتر بزنید، روغن مایع یا جامد بزنید، اما دقت کنید که لوبیا رو ۷-۸ دقیقه تفت بدید (اما آروم هم بزنید که خورد نشه) بعد از اضافه کردن آب، خورشت باید ۴۵ الی ۶۰ دقیقه بپزه تا جا بیفته. ۲ دقیقه قبل از سرو خورشت، تخم مرغ رو اضافه کنید. برای تخم مرغ ۲ دقیقه‌ کافی هست. این خورشت رو به صورت سنتی در گمج (یه مدل قابلمه) درست میکنن که سفالی هست. این خورشت به عنوان پیش غذا هم سرو میشه #کلیپ_تصویری

#پنیر_برشته🧀🧀🔥 این یه غذای محلی گیلانی ک در جاهای دیگه هم هست با اسمهای مختلف و کمی تغییرات کلا #صبحونه جذابیه مواد لازم برای چندتا شیکمو 😋 - پنیر صبحونه (پنیر لبنه) ۱/۳ قالب - روغن یا کره (روغن زیتون) - شوید خشک - تخم مرغ - نمک - فلفل سیاه #کلیپ_تصویری

خــــــــــــــــــــبر 📣📣📣 خبــــــــــــــــــــر📣📣📣 اولین جلسه آموزش آشپزی👩‍🍳 مجازی🎊 ویژه #نوجوانان ان شاءالله فردا دوشنبه ۶تیر اولین جلسه برگزار میشه😉👌✅ #خانم_رحیمی_عزیزم آموزش👇🏻 #قرابیه_ارده #شیرینی_ارده را در گروه بانوان بهشتی به صورت مرحله به مرحله برگزار میکنن👩‍🍳🍩🍩🍩🍪🍪🍰🍰 زمان⏰ : فردا دوشنبه سر ساعت ۳ بعدازظهر 🕒شروع میشه ✌️ به صورت آنلاین و پرسش و پاسخ این آموزش انجام میشه ✏️ اگه دوست دارید یاد بگیرید عجــــــــــــــــــــله کنید که ساعت ۱۵ جا نمانید 😉🏃‍♀به نوجوانان دختر فامیل اطلاع بدید🏃‍♀ ⚠️⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️⚠️ در حین پرسش و پاسخ ایشون مطالب اضافی حذف میشه و سئوالات خارج از موضوع آموزش هم حذف خواهد شد ⛔️⛔️ پس دقت کنید که فردا دوشنبه در ساعت ۱۵ 🕒 تا ۱۶ 🕓 گروه باز میشه فقط برای #آموزش_آنلاین و از ساعت ۵ تا ۷ مثل همیشه عکس ها و دستورها تون رو ارسال میکنید🌷 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#طب اسلامی 🔺"تدابیر فصل تابستان-2" ✿←بهترین خوراک در این فصل، غذاهایی است که هضم آنها آسان و سریع باشد. مثل ماهی‌های کوچکِ تازه صید شده از رودخانه‌های با آب زلال و تمیز که در تَه آن سنگریزه باشد. مانند قزل آلا، کولی و... ☜بهترین گوشت در پرندگان شامل: جوجه مرغ، جوجه خروس و تیهو (نوعی کبک) است. در صورت عدم دسترسی به تیهو، بلدرچین جایگزین مناسبی است. ۩← در چهارپایان بهترین گوشت را بزغاله دارد که با زرشک، سرکه، تمرهندی، آب انار ترش، آبغوره و آبلیمو طعم دار شده باشد. 💢از جمله بهترین شربت‌ها در این فصل عبارت‌اند از: شربت ریواس، انار، سکنجبین، لیمو، به، نارنج و... که در میان یخ سرد شده باشد و همچنین خوردن میوه‌های تازه و ملس مثل آلبالو، گیلاس، آلو، آلوچه، توت سیاه، سیب ترش، به، انار، هندوانه. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

کسانی که تمایل دارند از الان مواد لازم رو بدونن که آماده کنن 🤩 مواد لازم برای تهیه شیرینی ارده 👇🏻 ارده یک دوم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه پودرقند یک دوم پیمانه بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری آرد یک و یک چهارم پیمانه ❎(شاید همه ی آرد مصرف نشود) #کلاس_آنلاین   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى #همه_خادم_الرضاییم