#سمبوسه_سیب_زمینی
مامان علی وفاطمه و زینب😍
موادلازم برای خمیرمخصوص سمبوسه
آرد حدوداً۳پیمانه
نمک ۱ق چ
ماست یک سوم پیمانه
روغن مایع ۴ق س
آب ولرم یک دوم پیمانه
برای تهیه خمیرماست وآب رادرون کاسه همزن ریخته سپس روغن ونمک رابه آن می افزاییم.بعدآردالک شده را کم کم دردوتاسه مرحله اضافه نموده ومدام هم می زنیم تاخمیرلطیفی به دست آید.خمیرآماده شده رادرنایلون بمدت۱ساعت دردمای آشپزخانه استراحت میدهیم.
🔴باهمزن دستی هم میتوان انجام داد.
موادلازم برای داخل سمبوسه:
سیب زمینی آب پز ۵۰۰گرم
پیازتفت داده شده یک دوم پیمانه
زردچوبه ۱ق چ
فلفل ۱ق چ
نمک به مقدارلازم
پودتخم گشنیز ۲ق س
گشنیزوتره خردشده ازهرکدام۱۵۰گرم
خمیرمخصوص ۸۰۰گرم
پیازرابه همراه ادویه هاسرخ کرده وسیب زمینی رابه آن اضافه میکنیم بعدسبزی هارااضافه کرده کمی تفت میدهیم.بعدازخمیربه اندازه نارنگی برداشته روی سطح کاربازمیکنیم
(احتیاج به آرددوباره ندارد)
بعدآن رابه دونیم دایره تقسیم میکنیم یکی ازآنهارابرداشته مانندقیف درست کرده ومقداری ازموادسمبوسه درون آن ریخته ولبه دیگرش رابسته وآن رامانندیک مثلث کرده ودرانتهادرروغن داغ انداخته باحرارت متوسط سرخ میکنیم. نوش جان😋
🔴من برای موادسمبوسه ازجعفری استفاده میکنم چون طعمشوبیشترمیپسندم ولی باتره وگشنیزهم امتحان کردم اونم خوبه😋
🔴پودرتخم گشنیزهم نزدم😉
🔴فقط پیازروسرخ میکنم دیگه سیب زمینی وسبزی روتفت نمیدم😊
🔴میتونین مثل قطاب هم بپیچونین
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️
📽مادران حتما ببینند👌
🟣نکته ای که خیلی مامانها حواسشون بهش نیست. چقدر خوبه رعایت بشه...
🧕تا دختر، از دختر بودنش متنفر نشه😉!!!
#استاد_لواف
#تربیت_مهدوی
#فرزند_پروری
#حجاب
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
لیمو عمانی واسه خورشت قیمه و قورمه سبزی
بهتره با اب جوش خیس بخوره یا اب سرد؟
کدوم روش تلخیش کامل گرفته میشه؟
#پاسخ👇
لیموعمانی رو بعد ازخیس خوردن(فکرنمیکنم دمای آب مهم باشه، من تو آب سرد میریزم) از وسط برش میزنم هسته هاش رو درمیارم بعد داخل غذا میریزم ديگه غذا رو تلخ نمیکنه
یا چندتا خط با چاقو روی لیمو میندازیم میگذاریم تو آب داغ نیم ساعت یا یک ساعت بمونه
نصف نمی کنیم اصلا
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
روغن حلواچه روغنی خوبه؟؟بامایع خوبه؟
#پاسخ👇
روغن مخلوط بهتر جواب میده مایع جامد اگر در دسترس بود کره که عالی میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میشه برای دستور کیک و شیرینی بجای روغن مایع از روغن جامد استفاده کرد؟روغن مایع تموم کردم
#پاسخ👇
برای کیک میتونید بن ماری کنید ولی بافت کیک یکم سفت میشه
اما برای شیرینی اصلا جایگزین نمیشه کرد بهتره فعلا چیز دیگه ای درست کنید تا نتیجه دلخواه رو بگیرید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
پودرژله وپودرژلاتین خالص بسته بندی دارم ۵،۶تاکهتاریخانقضاش برای برج ۱۰و ۱۲سال پیش بوده
؛آیامیتونماستفادهکنم و ژلهدرستکنم؟یابریزمشدور؟
#پاسخ👇
سلام اگر تو یخچال نگه داشتید میتونید استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#فر_دست_ساز
وقتی کیک رو داخل قابلمه و در فر دست ساز درست میکنی
به این دو نکته دقت کن🔽
⚠️شعله پخش کن فراموش نشه
⚠️در ضمن در مدت پخت کیک در قابلمه باز نشود❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
یه غذای فوق العاده خوشمزه 😍😋
6 بادمجان متوسط
مواد میانی👇🏼
500 گرم گوشت چرخ کرده
یک قاشق غذاخوری زیره
یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
یک قاشق چایخوری نمک
یک عدد پیاز رنده شده
دو حبه سیر رنده شده
یک تخم مرغ
یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
طرز تهیه:
همه ی مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب ورز دهیم, از طرف دیگر بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش داده و پشت و رو سرخ کنیم
کوفته ها را به شکل یک توپ گرد درست کنید طبق فیلم از سمت چپ شروع به پیچیدن بادمجان به شکل گل کنید
برای سس👇🏼
یک لیوان آب گرم
,یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک قاشق چای خوری رب فلفل
یک قاشق غذاخوری کره
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
همه رو مخلوط کرده خوب هم بزنید و در ظرفی که بادمجان هارو چیدید بریزید
در فر از قبل گرم شده به مدت 30دقیقه خوب بپزید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
تکنیک تهیه #چای_ماسالا
😊🙏چای هندی ماسالا مفید برای معده و سرما خوردگی و لاغری و.....
59.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌اثر جدید حاج ابوذر روحی با نام #مردم_میدان منتشر شد...
•🇮🇷✌️•
پیش به سوی #ایران_قوی
به امید فردای ظهور
پرچم سه رنگ ایرانو
میدیم به دست آقای ظهور
ان شاء الله🤲
@sofrebanovanbeheshti
#طب_اسلامی
☀️ فوائد پشت به آفتاب نشستن
🔹 نور خورشید تقویت کننده قوای بدن می باشد. بهترین حالت استفاده از نور خورشید ، پشت به آفتاب نشستن است. یعنی آفتاب مستقیم به صورت نخورد.
👈 نور خورشید علاوه بر گرمای طبیعی، انرژی های مفیدی دارد که باعث تقويت گردش خون، گرم شدن ریه ها، تقويت ستون فقرات و نخاع میشود. بهمين خاطر نور خورشید بهترین دارو برای رفع سردی بدن، #بلغم اضافه، #فسادهای-اخلاطی از بدن می باشد.
❄️ افرادی که دچار سرماخوردگی و سردی ریه و بدن هستند، سعی کنند روزانه در حد 20 دقیقه و نه بیشتر، با لباس گرم پشت به آفتاب بنشینند. اگر هوا خیلی سرد بود یا نور خورشید نبود، میتوانید یک پتو یا حوله پنبه ای روی پشتتان بیندازید و پشت به بخاری بنشینید
#سرفه
#سرماخوردگی
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
#اولصبح_سلام_ارباب
صبحم بنامتان
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
ســــــــــــــــــــلام سلام خوشگل خانوم ✋😁
یه صبح دل انگیز پاییزی دیگه شروع شد🍂☀️🌧⛈
هوا اونجا چه جوریه؟🌤بارونی ابری آفتابی؟
هرچی که هست مهم نیست
مهم خودتی که باید شاد و پرانرژے باشی!😌💪
چه جــــــــــوری؟⁉️
خب بیاییم چهار قرار با هم بگذاریم و به آنها عمل کنیم 🤝
موافقی؟😉😌
1⃣ در درون و بیرون خود از کلام منفی استفاده نخواهیم کرد.❌
2⃣برداشت منفی و برچسب زدن به خود و دیگران و ذهن خوانی را تعطیل کنیم.✋
3⃣افکارمنفی را با افکارمثبت جایگزین کنیم.🔄
4⃣ با عمل موثر به سمت آرامش و رسیدن به اهداف و آرزوهایمان خواهیم رفت.
خب حالا تصمیم بگیر به اونا عمل کنی😌😍
چون
انتخاب و مسئولیت زندگیمان با خود ما است✌️
بریــــــــــم آخر هفته ای تــــــــــوپ رو رقم بزنیم 🏃♀✌️😍
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti