صبا صادقی
خیرات امروزم برای اموات پدرو مادر عزیزم و همسر مهربانم.روح همه اموات قرین رحمت الهی ان شاالله
#حلوای_آرد_گندم با روغن کم
آرد۱لیوان /شکر۲/۳لیوان/روغن مایع۱/۳لیوان/کره۲۰گرم یا یک ق غ روغن مایع یا روغن جامد ولی من کره استفاده کردم/پودر هل۱غ/گلاب یک پنجم لیوان/زعفران ساییده به مقدار لازم/آب ۱+۱/۲لیوان/
شهد:شکر و آب زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا ریز جوش بزند و شکر حل شود بعد هل و گلاب را ریخته و حرارت را خاموش کرده شربت باید موقع استفاده داغ باشد
آرد را تو تابه ریخته به مدت یک ساعت و چهل و پنج دقیقه تفت دادم با حرارت ملایم،تا به رنگ آرد نخودچی در اومد
رنگ حلوا بستگی به میزان تفت دادن شما دارد که حلوای تیره یا روشنی خواسته باشید
بعد روغن و کره را هم ریخته و خوب مخلوط کرده تا مواد یکدست و روان شود دوباره به مدت ۲۰دقیقه تفت دادم بعد همان طور که داغ هست شربت داغ را کم کم اضافه و روی حرارت همزده تا شربت جذ مواد شود به همین ترتیب ادامه داده تا شربت تمام شود وقتی همه شربت به خورد آرد رفت و مواد سفت شد آن را به صورت گهواره تکان داده تا حلوا یکدست جمع شود و به روغن بیفتد وبعد در ظرف ریخته و تزیین کرده به دلخواه
من با استفاده از سیخ کباب تزیین کردم🙈
من دستور را ۲برابر درست کردم
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ متوسط☚۴عدد
آرد سفید قنادی☚۹۰گرم
نشاسته ذرت☚۳۰گرم
وانیل☚نوک قاشق چایخوری
شکر☚۱۰۰گرم
آبجوش☚۳۰گرم
مراحل تهیه
ابتدا آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را 3 بار الک کنید.
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.
سفیده ها رو خوب هم نیزنیم تا فرم بگیره حدود 7 دقیقه. بعد سریع میذاریم یخچال تا آب نندازه
زرده و وانیل و شکر و خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ شود در حین کار کاسه را دورگیری کنید قاشق قاشق آب جوش را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا تخممرغ نبره.
حالا سفیده از یخچال در بیارید و کمی سفیده و کمی آرد به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی از این یک طرف مخلوط کنیم.
توی قالب روی کاغذ روغنی میندازیم قالب رو اصلا چرب نکنید مواد را در قالب میریزیم و میذاریم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. در آخر از قالب در اورده کاغذ روغنی رو جدا کرده. نوش جان ❤️
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب🌱⃢📖
کتاب گلپوش
اثر امیر عباس زاده پهلوان
کتابی خیلی خوب و جالب برای اون هایی که کلی شبهه توی ذهنشون دارن و فکر میکنن حق با اوناست که شل حجابن
✅کتابی خیلی خوب و جالب برای اون هایی که کلی شبهه توی ذهنشون دارن و فکر میکنن دیگه حق با اوناست
📖 خواندن این کتاب به همه دختران و خانم ها سفارش میشود
🔗 به اون هایی که فکر میکنید علاقه مند به حجاب نیستند و ممکنه شبهاتی داشته باشند
پی دی اف رایگان در پست بعدی👇
@sofrebanovanbeheshti
golpush-1.pdf
14.75M
#معرفی_کتاب🌱⃢📖
📋 پی دی اف کتاب گلپوش
🔮 (نگاهی نو به حجاب)
🌸 مطالعه رایگان.
❤️ این کتاب با قلم محاوره ای و جذاب مناسب قشر مخاطب نوجوان و جوان میباشد.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
شیرعسلیروهمازسالپیشفریزکردم
میتونمبرای کیکشنی استفادهکنم؟یا قابل استفاده نیست؟
#پاسخ👇
بله میتونید استفاده کنید قبل از استفاده باید بگذارید از فریزر بیرون تا به دمای محیط برسه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای مهمونی پاگشا میخوام چهارتا مرغ درسته بزارم تو سفره دقیقا بهم بگین از کدوم روش استفاده کنم
#پاسخ👇
عزیز روشها تقریبا یکی هست فقط نکته مهم این هست که حتما حتما یه شب قبل مرغ رو مزه دار کنید از مرغ تازه استفاده کنید وقتی مرغ رو شستید از زیر پوست اروم دستتونو ببرید داخل و همه جاشو نمکی کنید بگذارید ۲ ساعت یخچال بمونه تا اب اضافش از بین بره بعد با موادی که عرض میکنم مزه دارش کنید نمک فلفل پیاز فلفل قلمی خیلی طعم بهتری نسبت به فلفل دلمه به مرغ میده سیر از روشی که عرض میکنم برای سیر استفاده کنید( سیر تازه رو پوست بگیرید بگذارید ۲ساعت تو محیط بمونه بعد بکوبید و تو تابه بدون روغن و با حرارت خیلی کم بگذارید نیم ساعتی بمونهابش کشیده بشه با مقدار کمی نمک)
این روش سیر برای مرغ تو فر خیلی خوشمزه میشه از زعفرون ابلیمو تازه ۱ق ماست یا سس یا خامه که باعث میشه مرغ بافتش لطیف بشه استفاده کنید همه این موادو که عرض کردم مخلوط کنید و به ارومی از زیر پوست مرغ به همه جا برسونید بزارید یخچال بمونه و بعد هم که موقع پخت بازم همونطور که اروم موادو همه جا رسوندید حالا موادی که زدید مثل پیاز و سیر و اینا رو بردارید بعد هم اگر خواستید شکمشو پر کنید و بدوزید و تو ظرفی غیر از سینی فر بزارید کنارش هویج فلفل در صورت دلخواه قارچ کرفس بگذارید و روشو کره و زعفرون بمالید و بگذارید تو فر هر ۲۰تا ۳۰ دقیقه درشو باز کنید و از مخلوط کره و زعفرون بزنید روش
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
اگه پودر خمیر مایه عمل نیاد چیکار باید بکنم؟ دیگه قابل استفاده نیست؟ البته هنوز تاریخ انقضاش تموم نشده
#پاسخ👇
اگر تاریخش نگذشته بوده باید دونست آب ولرم بوده؟
با قرار دادن در جای گرم زودتر عمل میاد
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
علت اینکه کیک اینطوری پف میکنه چیه؟ 👆 یه طرف کامل پف کرده و یک طرف ناقص
ممکنه به علت کج بود فر باشه
#پاسخ👇
وقتی ارد و بکینگ رو الک کردید چند دقیقه باید خوب با دست یا همزن دستی هم بزنید ممکنه موقع ریختن مواد کیک موادو فقط از یک طرف ریخته باشید
و یا ممکنه همونطور که گفتید بخاطر کج بودن سینی فر بوده یا شعله یک سمت بیشتر بوده باشه
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#معرفی_فیلم🎞📽 *سلام بچههای ایران* 👋🏻 . (شما دعوتید به شاد ترین همنشینی کودکان ایران )😃 اولین دوره
📣 اگر میخواهید آخر هفته ای خوب و سالم را با خانواده و بچهها سپری کنید، لوپتو را ببینید🤩
💢 توصیه #حمید_کثیری، مدرس حوزه تربیت به خانوادهها و بچهها:👇
◽️ انیمیشن «لوپتو» را به دعوت چند دوست دیدیم. بعد از جلسه گفتند بیایید و نقدهایتان را بگویید؛
◽️ آنجا عرض کردم اینقدر خوشحالم که دوست ندارم هیچ حرفی بزنم! - هر چند نتوانستم ساکت باشم و چند دقیقهای صحبت کردم🤦♂️ - اما به نظرم یک کار تمیز و جذاب بود.
◽️ لوپتو داستان کارگاه اسباببازیسازی خاصی است که در آن کارها توسط بیماران روانی انجام میشود و در واقع در حال طی کردن روند درمانی خود هستند. در این بین اتفاقاتی پیش میآید که این کارگاه بسته میشود و علی، پسر صاحب کارگاه ...
◽️ لوپتو، هر چند در فرم انیمیشن بسیار جای پیشرفت دارد اما توصیه میکنم اگر میخواهید یک روز خوب و سالم را با خانواده و بچهها سپری کنید، لوپتو را با هم در سینماها ببینید. شاید همدیگر را در سینما دیدیم 😉
🎥 ثبت درخواست #اکران_مردمی در مدارس، حسینیهها، مساجد، فرهنگسراها و ... :
🌐 b2n.ir/lopt
پس عجله کنید🏃♀جا نمونید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#ساندویچ_مرغ
ساندویچ ساده و خوشمزه مرغ با قارچ پنیر
مواد لازم:
سینه مرغ🍗
فلفل دلمه ای
پیاز
قارچ🍄
نمک زردچوبه،فلفل سیاه🌶،گلپر پاپریکا و پودر سیر
سس کچاپ🍅
سس ماست یا سس خردل🍶
یک قاشق رب🥫
آب مرغ🥘
پنیر پیتزا🧀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#شیرینی_نارگیلی با شیره
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل کمی
شیره خرما یا انگور یا عسل ۴۰ گرم
پودر نارگیل ۸۲ گرم
همین باهم ترکیب کنید و بهش شکل بدین🥰بعد تو سینی فر بچینید با دمای۱۶۰ درجه و مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#سس_کچاپ_خانگی
.
مواد لازم :
اب سرد یک لیوان
نشاسته یک قاشق
رب دو قاشق
شکر یک قاشق
نمک فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق چای خوری
سرکه سفید ۱/۳لیوان
.
همه مواد باهم مخلوطمیشه بعد میره روی حرارت حدودا ده دقیقه تا پانزده دقیقه تمومه نوش جان.
#ارسالی_کاربران
✍️سلام خواهرگلم خداقوت
ممنون از لطف و محبت و دعای خیرتون دوست عزیز
خداروشکر مورد استقبال شما قرار گرفته
انجام وظیفه میکنیم ❤️
ان شاء الله مورد قبول حضرت حق و آقا امام زمان (عج) قرار بگیره🤲
پیامهای شما انرژے مثبت برای ماست 😍💪
@sofrebanovanbeheshti
#حس_خوب
#حال_خوب
دشمن دوست داره ما رو غمگین 😔و افسرده ببینه
ولی کور خونده 👊
یه یاعلی بگو و بلند شــــــــــو ✌️🏃♀
پیش به ســــــــــــــــــــوی #حال_خوب و کارهای حال خوب کن🤩😌
#لبیک_یا_خامنه_ای ✌️🇮🇷
@sofrebanovanbeheshti