مقام معظم رهبري:
در هفته انقلاب جشن بگيريد و آذين‌بندي کنيد.
اگر مي‌خواهيد برق مصرف نکنيد و چراغ روشن نکنيد که کار خوبي هم هست، از هنر استفاده کنيد. کاغذها، پرچم‌ها بر سردر هر خانه‌اي پرچم بزنيد.
پرچم جمهوري اسلامي🇮🇷 را در سراسر سطح شهرها و روستاها به اهتزاز در بياوريد. ۱۳۵۹/۱۱/۱۷
#دهه_فجر
@sofrebanovanbeheshti
Salam Bar Ebrahim 10.mp3
6.61M
#کتاب_صوتی
#سلام_بر_ابراهیم
✍این قسمت مربوط به روزهای انقلاب و سال ۵۷ هست گوش کردن این قسمت خالی از لطف نیست😍
#دهه_فجر 🇮🇷✌️
#لبیک_یا_خامنه_ای
@sofrebanovanbeheshti
آموزش #کیک_پذیرایی_نارگیلی😍😋🥥👇
کیک نارگیلی با عطر و طعم خاصش یک کیک پرطرفدار و پرفروش توی قنادی‌هاست.
مواد لازم:
تخم‌مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ ل
آرد: ۲/۵ ل
آب یا شیر: ۱ ل
روغن: ۳/۴ ل
پودر نارگیل: ۳/۴ل
وانیل: ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق م
.
برای گاناش:
خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم
.
.
🌿 تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه.
🌿 آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم.
🌿 پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم.
مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم میزنیم.
🌿 کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم.
🌿 بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش میزنیم.
🌿 گاناش رو مطابق فیلم درست کرده.
🌿اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل میزنیم.
فیلم آموزشی هم در پست بعدی👇
@sofrebanovanbeheshti
10.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#کیک_نارگیلی
فیلم آموزشی کیک نارگیلی خوشمزه 😋
#لوبیا_پلو
برنج 👈 دواستکان
مرغ خردشده 👈 تعداد به دلخواه
لوبیا سبز ریز شده وپخته 👈 یک بسته ۲۰۰ گرمی
پیاز سرخ شده 👈 دوعدد
پیاز راسرخ کرده لوبیا سبز وتکه های مرغ را افزوده هم زده کنار گذاشته
درقابلمه ای برنج را به مرحله آبکشی رسانده
یک کفگیر ازبرنج ویک کفگیر ازمواد میریزیم وغذا را دم میگذاریم
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_سفیده_تخم_مرغ👇
مواد لازم برای۶ نفر
تخم مرغ (سفیده) ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن ۲/۳ لیوان
شیر یا ماست با کمی گلاب ۲/۳ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد ۲ لیوان
طرز تهیه
۱- سفیده تخم مرغ رو خوووب میزنیم تا پف کنه و سفت بشه شکر رو کم کم میریزیم وانیل رو هم اضافه میکنیم .
۲- بعد روغن مایع رو میریزیم کمی هم میزنیم شیر و گلاب رو هم اضافه میکنیم و درنهایت آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم .
۳- و درنهایت ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم
۴- و طبقه وسط فر باحرارت 180 درجه حداکثر یک ساعت میگذاریم بپزه .
من با نصف دستور درست کردم😉😉
به نظر من اگر تخم مرغ تو ظرف شیشه ایی نگه داری شده باشه، و دمای یخچال پایین باشه ممکنه خراب نشده باشه، وزن تقریبی سفیده بین 35تا 40گرم هست
عشقم بچه هام ❤️
@sofrebanovanbeheshti