#ایده_با_پوست_پرتقال #پوست_پرتقال #خلال_پوست_پرتقال #گل_رز_با_پوست_پرتقال صبا صادقی سلام به همه دوستان گلم🌺🌺 خوشمزه هاتون نوش جونتون همگی عالی😋😋😋 هنر دختر گلم با پوست پرتقال این هم ایده با پوست پرتقال : -خلال شده برای زرشک پلو.مرصع -پلو.شیرین پلو -گل رز به عنوان تزیین البته گلهای من برای پارسال هست کمی رنگشون رفته🙈🙈🙈 وپودر شده آنها برای طعم دهی توی کیک البته از برگ این مرکبات هم میتونید مثل برگ بو استفاده کنید برای مواقعی که میخواهید خورشت مرغ درست کنید.غذاتون رو خوشمزه میکنه   @sofrebanovanbeheshti

#کلوچه_فومن آموزش کلوچه فومن😍😋 سلام 👋 امیدوارم که خوب باشین بسیار خوشمزه با بافت نرم وترد 😋 بافتش باید همین مدلی باشه نه مثل نون کاملا نرم👌 نکته پختش هم اینه که داخل فر داغ و با زمان کم پخته بشه یعنی زیاد داخل فر نمونه وگرنه خشک وسفت میشه واماااا 😜 دستور: برای ۸ عدد کلوچه بزرگ خمیر کلوچه 👇 کره نرم شده در دمای محیط ۵۰ گرم روغن نیمه جامد ۳۰ گرم (۱/۸پیمانه) شکر ۳۰ گرم ( ۲ ق غ ) آرد قنادی ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه) بکینگ پودر ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ آب ولرم ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) ممکنه کمی بیشتر نیاز بشه زعفران دم کرده در صورت دلخواه مقداری مواد میانی کلوچه: گردو ساییده 80 گرم شکر70 گرم دارچین و هل مقداری گلاب 2 تا3 قاشق آرد 50 گرم 🌸 🍃 💐 👈ابتدا کره نرم شده در دمای محیط +روغن جامد یا نیمه جامد و شکر را خوب مخلوط کنید تا دانه های شکر حل شود سپس مخلوط الک شده آرد، بکینگ پودر ونمک را اضافه ومخلوط کنید تا خمیر به شکل خرده نان درآید دراین زمان آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر شکل گیرد خمیر راکمی ورز دهید تا یکدست ولطیف شود روی آن را بکشید ودر محیط استراحت دهید حدود یک ساعت پس از استراحت به ۸ گوله ی تقریبا ۶۰ گرمی تقسیم کنید از مواد میانی قرار دهید خمیر را ببندید با مهر مخصوص کلوچه محکم مهر بزنید رومال کنید روی خمیر شیار بزنید تا پف نکند و در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود ۵ تا ۱۰دقیقه بپزید (در ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید پس از قرار دادن کلوچه در فر، روی ۱۸۰ درجه قرار دهید ) برای خوشرنگ شدن کمی گریل کنید   @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_دو_آرد حلوای ۲ آرد با این دستور👇 حلوای ۲ آرد ارد گندم ۱ لیوان آردنخودچی نصف لیوان شربت آماده ۱ لیوان(سرد):شکر:نصف پیمانه،اب :نصف پیمانه،زعفران ،پودر هل ،گلاب به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ابتدا آرد گندم را تفت داده با شعله کم به مدت نیم ساعت تا نخودی رنگ شود بعد الک کرده وآرد نخودچی راهم داخلش الک می کنیم و دوباره کمی تفت می دهیم و بعد روعن را در حدی که کمی داخل ارد روون بشه می ریزیم و تفت می دهیم بعد شربتی که آماده کردیم وداخل یخچال گذاشتیم تا سرد بشه را کم کم به آرد و روغن اضافه می کنیم تا حلوا یکدست شود بعد می تونیم ماسوره بزیم یا داخل دیس بریزیم💐🌸 برای شربت هم آب وشکر را مخلوط کرده و روی شعله قرار میدیم پودر هل و زعفران را اضافه می کنیم،بعدگلاب را در آخر می ریزیم فقط نباید شربت بجوشه شکر که حل شد شعله را خاموش می کنیم و وقتی سرد شد داخل یخچال می ذاریم تا خنک به مواد اضافه کنیم،با این روش حلوای ترد و عالی داریم و شربت کمتری هم استفاده میشه🌹.   @sofrebanovanbeheshti

#دسر_موز🍌🍌 🍮🍮🍮🍮🍮🍮 موز نیم کیلو (ولی من حوصله وزن کردن نداشتم دوتا بزرگ ویکی تقریبا کوچک بود ) شیر یک لیوان نهایت تا یک ونیم لیوان اب نصف لیوان خامه 2 ق غذاخوری پر شکر 2ق غ شیرینی دسر بستگی ب ذائقه خودتون داره پودرژلاتین 3 ق غ پودرنارگیل یا گردوی ریر خرد شده من پودر نارگیل داشتم 1 الی 2 ق غذاخوری من یک ق ریختم‌ 🍮🍮🍮🍮🍮 موز شیر شکر خامه پودر نارگیل رو میکس کرده ژلاتین واب رو به روش بنماری درست کرده وبه بقیه مواد ااضافه کرده قالب رو چرب کرده ودسر رو درون قالب ودریخچال وبعد نوش 😋😋😋جان می کنید @sofrebanovanbeheshti

#حال_خوب #حس_خوب وای غذا روی آتیش 🔥 اونم آش رشته 🍵😁😍 چه کیفی داره😌   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 ســــــلام✋ آهای جوون دهه هفتادی ، میشه وایسی؟ کارِت دارم شادی روح شهدا صـــ🌷ــــلوات   حتما ببینید #لبیک_یا_امام_خامنه_ای #ایران_ما🇮🇷✌️   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 هيچ وقت جوجه وچنجه🍡🍢 روباهم توى يك سيخ نكنيد❌ چون زمان پخت اين دو باهم متفاوته و هيچكدوم خوب نميپزه اگه ميخواهيد گوشت قرمز كنارجوجه باشه بهتره ازكوبيده استفاده كنيد😍 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄 روش‌های جالب خرد کردن و پوست کندن سبزیجات🌶🥔🥦🥕 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #جلوگیری_از_کپک زدن ترشی و مربا؛ کافیه مقداری «گلپر» به ترشی و مقداری « دارچین »به مربااضافه کنید. این دو خاصیت ضد عفونی کننده دارند که مانع از کپک زدن میشود ‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎‌‎‌‍‌‎‍‌‌‎‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

🇮🇷🎥 همخوانی ۳۰ هزار نفری سرود ملی ایران توسط #دختران_دهه_هشتادی در ورزشگاه امام رضا مشهد #ایران_ما🇮🇷✌️   @sofrebanovanbeheshti

ما که در بند ولنتاین شما ها نیستیم❌ روز عشق ما فقط پیوند زهرا (س)و علی(ع) ست ❤️ در روایات ، ما از این نوع تقلید کردن نهی شده است .⛔️ 🔰امام صادق علیه السلام فرمود : « خداوند به یکی از پیامبران خود چنین وحی کرد که به مومنین بگو لباس دشمنانم را نپوشند و غذای آنها را نخورند و راه و روش ایشان را نپیمایند که اگر چنین کنند همانند دشمنان من خواهند بود» 📚الفقیه،صدوق،ج 1 ص 252 📚وسایل الشیعه ،ج 4 ص 385 🔶علی علیه السلام فرمود ؛ « هر کس خود را شبیه قوم خاصی بسازد ، از آن قوم شمرده می شود » 📚مستدرک الوسائل ج17 ص440 ❕ما اعضای کانال بانوان بهشتی به جای روز ولنتاین غربی ، روز_ازدواج امام علی و حضرت زهرا علیهما السلام را در اول ذی الحجه ملاک و معیار روز عشق و ازدواج و مانند آن قرار میدهیم . ولنتاین @sofrebanovanbeheshti

#طب_اسلامی #آشپزخانه_غذای_سالم 🤱غذای مادران باردار و شیرده 💥کوفته گردویی 🥘 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/گردو خرد شده ۱ پیمانه/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آرد سبوس‌دار ۱۵۰گرم/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا گردو را آسیاب کنید. یک پیاز را پوست بگیرید و رنده کنید. داخل کاسه‌ای گوشت را به همراه پیاز، گردو، آرد، نمک و فلفل اضافه کنید و ورز دهید تا مواد منسجم شود. سپس از مواد بردارید و در دست گرد کنید. می‌توانید در کوفته‌ها یک گردو قرار دهید. یک پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس داخل قابلمه، رب آلو، نمک، فلفل، زردچوبه و آب جوش بریزید و کوفته‌ها را داخل آب در حال جوش قرار دهید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید کوفته‌ها به مدت ۱ ساعت پخته شود. #دوشنبه_غذای_مادر #بدون_سرخ_کردن 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺