#کیک_زنجبیلی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۴عدد/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری/شیر ولرم ۱/۲ لیوان/روغن حیوانی ۱/۲ فنجان/گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه/پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد را الک کنید. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده‌ها را هم بزنید تا پف کند. زرده‌های تخم مرغ و شکر را با همزن هم بزنید. شیر، روغن، پودر دارچین و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. آرد را به تدریج اضافه کرده و خوب هم بزنید. سفیده‌ها را به آرامی اضافه کنید و در یک جهت مواد را هم بزنید تا پف کیک گرفته نشود. چون از بکینگ پودر استفاده نمی‌کنید، سفیده‌ها باید در مواد کیک مشخص باشد و نباید با خمیر قاطی شود. سپس گردو خرد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. خمیر کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. @sofrebanovanbeheshti

#خلال_سیب_زمینی #سیب_زمینی_خلالی سیب زمینی رو با رنده ی درشت فقط در یک جهت رنده میکنید دقت کنید حتما جهت پایین 👇یعنی بالا پایین نمیکنید⛔️ چون خرد میشه و تکه تکه میشه ♒️ بعد خوب می شورید تا نشاسته های اضافی خارج بشه و بعد آبکش میکنید اگه دوست داشتید خوش رنگ و خوش طعم بشه بعد که شستید و خوب آبش رفت اون وقت دوقطره زعفران بهش بزنید و خوب ماساژ بدید که به خرد سیب زمینی ها بره فقط حواستون باشه که سیب زمینی ها خرد نشه بعد در روغن داغ کم کم میریزید و سرخ میکنیم اگه زیاد بریزید بهم میچسبه و اینجوری ☝️خلالی نمیشه موقع هم زدن هم تند تند هم نزدید یا آروم تابه رو تکون بدید و یا با قاشق آروم هم بزنید هروقت خوب سرخ شد سریع از روغن خارج میکنید 😋😋😋و بعد کنار غذا یا مثل چیپس بدید بچه ها نوش جان کنن😁😁 شمیم مهر اگه درست کردید و راضی بودید برای فرج آقامون یه صلوات بفرستید   @sofrebanovanbeheshti

🎙رادیو بانور 🔸 طلای کاغذی به روایت خانم مریم انگشت باف از شهرستان شاهرود 📍«...هرجا می‌روم با خودم چند کتاب می‌برم؛ آرایشگاه، مطب دکتر، نانوایی، مترو؛ هرجا که فکرش را بکنید. حتی زمان عقد عاطفه هم کتاب دستم بود. کتاب «بروید باهم بسازید» را کادو کردم و سر عقد هدیه دادم. البته متوجه نگاه شماتت بار اطرافیان هم شدم که با زبان بی زبانی می‌گفتند: «آخه کتاب هم شد هدیه؟»...» #رادیو_بانور 🔸 @radio_banoor

این کانال روایت بانوان گره گشا در هر محله است ☝️ یعنی میشه خانه دار بود ولی کارهای بزرگ انجام داد یعنی میشه یک نفر بود ولی محله ای ؛ فرهنگی؛ جهانی را دگرگون کرد 🤗 اگر شما هم بانویی تاثیر گذار هستید یا بانویی رو میشناسید حتما این کانال رو بهشون معرفی کنید 🤩

#کلیپ_تصویری #پاستیل خونگی درست کنید😍 ترکیب 1/2 آب گریپ فروت و 1/4 آب پرتقال و لیمو ، 2 قاشق غذاخوری عسل 7 ق.غ پودر ژلاتین 1 ق.غ پودر ویتامین C (دلخواه ) سپس ۱۰ دقیقه فریز کنید، نوش جونتون😋

#کلیپ_تصویری #اسنک_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی= به مقدار لازم نشاسته ذرت= به مقدار لازم نمک= به مقدار لازم فلفل= به مقدار لازم آرد=به مقدار لازم روغن= به مقدار لازم طرز تهیه: اول سیب زمینی هارو برش میدیم و در داخل آب گرم می زاریم و گذاریم روی گاز تا آب پز بشه. وقتی که آب پز شد له می کنیم و بهش نمک، نشاسته ذرت، فلفل و هرچی ادویه نظرتون هست بهش اضافه میکنیم حالا خمیر مونو ورز می‌دهیم. روی سیب زمینی کاغذ روغنی می گذاریم و به آرامی روش رو با وردنه ورزش می‌دهیم. حالا برش می دهیم و در داخل روغن‌سرخ میکنیم وقتی که سرخ شد اسنک های شما امادس می تونید با سس تند یا هر سسی نوش جان کنید.

#کلیپ_تصویری #ته_چین_هویج_پلو مقدار مواد لازم برای چهار الی پنج نفر: برنج: ۳ پیمانه هویج: سیصد گرم شکر: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد زعفران: به مقدار دلخواه خلال پوست پرتقال: پنج قاشق غذاخوری خلال پسته: یک قاشق غذاخوری گلاب: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد مرغ خرد شده: سیصد گرم زعفران به مقدار دلخواه زرشک: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه یک قاشق چایخوری. و برای لایه ی ته چین: تخم مرغ: یک عدد نصف لیمو ترش زعفران غلیظ به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری

#خاطرات_من باید صبح زود ☀️ جایی میرفتم به همین خاطر ؛ یک تاکسی اینترنتی🚖 گرفتم وقتی ماشین اومد سوار شدم یه دفعه چشمم به لباس راننده افتاد با تعجب😳 دیدم که راننده لباسش رو برعکس پوشیده🤭😢 وای نمی دونید خیــــــــــلی دلم سوخت 😩 من اصلا ایشون رو قضاوت نکردم ✋ فقط به خودم گفتم احتمالا این آقا چون صبح زود بوده ؛خواب بوده و پیام که براش اومده عجله کرده ؛ سریع لباسش را پوشیده که مسافرش رو برسونه🚕 و یه لقمه نون حلال در بیاره؛ اینطور شده ..... ولی میدونید من همیشه به اطرافم با دقت 👀نگاه میکنم و از هر چیزی برای خودم درس📚 میگیرم 🤩که من اون کار رو انجام ندم یا اگه خوبه انجام بدم 🤩 و از اون جایی که من آدمی ام که همیشه به فکر شما هستم 😉😁نکتهای که به ذهنم رسید خدمتتون عرض میکنم 😍 💯خانمای عزیز دوستای گلم 😌 اگر همیشه ما خانمها موقعی که همسرمون از منزل خارج میشن ؛ بیدار بشیم به همسرمون صبحانه🍳🥚🧀 بدیم؛ همسرمون رو بدرقه کنیم ؛ یه نگاهی به سر تا پای آقا بندازیم به لباس ها و سر و وضعش و... ...اهمیت بدیم عالی میشه👏 چون خانم ها جزئی نگر🤏 و آقایون کلی نگر 🥴هستن نکاتی که به چشم ما میاد شاید به چشم همسر ما نیاد ✋ شاید دکمه ای افتاده باشه ؛ گوشه ی جیب شکافته شده باشه و.... خلاصه کوتاه سخن .... بیاییم بیشتر به #همدیگه اهمیت بدیم 😍 هم از لحاظ ظاهر و هم باطن یه بخش از ظاهر رو که امروز گفتم✅ بخش باطنی و روح و روانی هم ان شاءالله در آینده ....🤩 ✍به قلم مامان حانیه و محمدحسين   @sofrebanovanbeheshti