یه سوپ فوری و خوشمزه برای مواقعی که عجله دارید.😉 عاااالیه 👌 بچه های من خیلی دوست دارن😋😋 #سوپ_گوشواره مخصوص تبریز طرز تهیه پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت میدهیم و یک قاشق نعناع خشک را به آن اضافه میکنیم بعد نمک و فلفل و بعد گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی یک قاشق رو هم حسابی تفت میدیم بعد درون قابلمه ۴ لیوان آب اضافه کرده وقتی به جوش آمد یک لیوان ماکارونی فرمی به شکل صدف را اضافه کرده و اجازه میدیم نیم ساعت با شعله ی ملایم بپزد . مقداری آبلیمو به دلخواه اضافه می کنیم شعله را کم کرده .سوپ گوشواره ی ما بعد از یک ربع آماده است نوش جان😋😋😋 شمیم مهر 🆔 @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

🔅 دعای روز چهاردهم ماه مبارک رمضان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء چهاردهم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#مناجات_سحر 📻 مـــاه مبارک رمضــان۹۸ ☑️ مــداح: #حاج_محمود_کریمی حرم مطهرامام رضاعلیه السلام 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#مرغ_و_لیمو🍗🍋🍽 مواد لازم :سینه مرغ متناسب به تعداد اعضای🌳 آبلیمو ۳تا ۴ق غذاخوری🌳 پیاز یک عدد متوسط🌳 زعفران مقداری🌳 زردچوبه خیلی کم🌳 نمک و فلفل به مقدار لازم🌳 اول آب را در قابلمه میجوشونیم بعد آبلیمو و زعفران و زردچوبه را به آب اضافه میکنیم حالا پیاز را رنده میکنیم و در آب در حال جوش میریزیم سینه های مرغ را مثل تکه های جوجه کباب برش میزنیم و در آب درحال جوش میریزیم و میگذاریم همگی باهم بپزن و در آخر نمک و فلفل میریزیم و میل میکنید این غذا خیلی خیلی خوش مزه میشه و بصرفه هست بنظرم حتما امتحان کنید اما به همین روش. چون آبلیمو و زعفران را باید همون ابتدای پخت بریزید وپیاز حتما باید رنده شده باشه وگرنه طعم این غذا اونطور که باید نمیشه. غذای سالم و بصرفه و سریع و خوشمزه ای هست من در زودپز هم پختم نوش جاااان😘 اللهم عجل لولیک الفرج🌷🌷🌷 @sofrebanovanbeheshti

#بامیه👇

#بامیه 👇 شربت بار شکر دو لیوان اب یک لیوان زعفران دم کرده یک ق غذاخوری جوهر لیمو کمتر از نصف ق چایخوری( با دو ق غذاخوری آب مخلوط شود) گلوکز یک ق غذاخوری سر پر گلاب دو ق غذاخوری ابتدااااا شکر و آب را داخل قابلمه ریخته حرارت رو کم کرده و هم نمیزنیم تا قل ریز بزنه و کم کم شکر اب شه. بعد که قل زد جوهر لیمو و گلاب و زعفرون و گلوکز را اضافه کرده و کمی هم میزنیم و اجازه میدیم به مدت نیم ساعت با حرارت کممممم تا شربت غلیظ بشه اگه به غلظت کافی نرسه بامیه شل و اگه حرارت بلند باشه مطمئن باشید بامیه شکرک میزنه پس باصبر و حوصله اجازه بدید شربت غلیظ شه . و بعد خاموش کنید و کنار بگذارید مواد خمیر👇 آرد مخصوص کیک یک لیوان آب یک لیوان کره بیست گرم تخم مرغ دو عدد درشت شربت بار دو ق غذاخوری ابتدا اب و کره و دو ق غذاخوری شربت بار که از قبل درست کردید را درون قابلمه نچسب ریخته تا دیدید قل زد ارد رو یکباره ریخته و هم زده با حرارت کم تا جایی که خمیر جمع بشه و یکدست هشت دقیقه را حرارت کم خمیر را زیر و رو کنید. بعد خاموش کنید اجازه بدید خنک شه بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. و درآخر که نرمتر شد با همزن برقی خمیر را درون قیف با ماسوره شکوفه ریخته و با فشار به اندازه های دلخواه درون روغن زیاد ریخته و سرخ کنید . سرخ کردنش زمان بر هست حرارت متوسط باشه تا مغز پخت شه . و بعد از اینکه حسابی سرخ سرخ شد دو دقیقه درون شربت ولرم ( رو به خنک) ریخته وبعد درون ابکش ریخته تا شربت های اضافیش خارج شه . نکته من جوهر لیمو نداشتم یک ق غذاخوری ابلمیمو زدم اما جوهر لیمو خیلی بهتره و بامیه رو براق میکنه به جای گلوکز میشه عسل ریخت . تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هم بزنید غلظت شربت بعد از ولرم شدن مثل عسل رقیق شده هست اجازه بدید با حرارت کم به غلظت برسه و اگه دیدید دور قابلمه شکرک زده با فرچه خیس دور قابلمه رو تمیز کنید نباید با قاشق شکرک ها رو هم بزنید فقط با فرچه ( برس خیس) @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_شیر مواد لازم آرد یک پیمانه کره ۳۰گرم روغن نصف پیمانه شکر یک پیمانه گلاب نصف پیمانه پودر هل یک قاشق چایخوری وانیل(دلخواه) نصف ق چایخوری شیر دو پیمانه طرز تهیه ابتدا وضو میگیریم. با نام خدا کار خود راشروع میکنیم. آرد را در ماهیتابه بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با شعله ملایم تفت بدهید. مدام هم بزنید. یک ظرف دیگر را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بیندازید. وقتی ذوب شد روغن را اضافه کنید هنگامی که کره و روغن داغ شد آرد تفت داده شده را در آن الک کنید. سپس شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید. پودر هل، گلاب و وانیل را اضافه کنید. مخلوط کنید سپس شیر را مرحله به مرحله اضافه کنید. مدام هم بزنید تا حلوا آماده شود. حالا آماده سرو است. نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#ایده_های_اینترنتی #تزئین_فرنی (۱) البته میتونید از این تزیین ها برای شله زرد هم استفاده کنید 😉 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇