May 11
#کتلت_آلمانی👇
گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم/
پیاز نگینی شده۱عددبزرگ/
خردل۱ق چایخوری/
نمک،فلفل به میزان لازم/
نان باگت بیات شده ۱۰سانت/
شیر یا آب در حدی که نان خوب نرم وخیس شود/
سیر۱تا۲حبه دلخواه/
تخم مرغ ۱عدد/
پاپریکا۱ ق چایخوری💥💥
ابتدا نان باگت را با شیر خیس کرده تا نرم شود بعد با دست کمی فشار داده تا شیر اضافی آن گرفته شود،
بعد مابقی مواد را اضافه کرده خوب ورز داده تا مواد یکدستی حاصل شود،
بعد به هر شکلی خواستیم درست کرده و در روغن سرخ کرده،🍟🍟
نکته: میتوان سیر و پیاز را ریز خرد کرده و همانطور خام در مواد ریخته یا میتوان آنها را در کمی روغن تفت داده و به مواد اضافه کرده،
من خام به موادم اضافه کردم،
درست کنید و لذت ببرید😋😋
البته من با نصف مقدارکمی بیشتر مواد اولیه درست کردم🌺🌺
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی
اولین قومی كه به فن آوری نانو دست پیدا كردند ایرانـی ها بودند…
نانو پنیر ، نانو گوجه ؛ نانو خیار
نانو پنیر و هندونه، نانو پنیر و گردو ...🍞🧀🍞🍅🍞🧀🍉
ما هم توخونمون از این فن آورى زیاد استفاده می کنیم!☺️😊
با لبخند😁 و عشق ❤️ آشپزی کنید 🌹
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
با سیب چه چیزایی میشه درست کرد؟
#پاسخ👇
لواشک
سرکه سیب
میتونید خشک کنید
یا با مقدار بیشتری شکر، کمپوت یا مربا درست کنید
چای سیب(رنده کنید وبگذارید خشک بشه و بعد تفت بدید میشه چای سیب)
کیک سیب
پای سیب
یه معجون مقوی هم میتونید درست کنید به میزان زیاد؛ و بگذارید یخچال تا چند هفته میل کنید
#معجون_مقوی_سیب_و_عسل🍎🍯🍎🍯🍎🍯
بسیاااار خوشمزه و دلچسب😋😋😋😋
از من به یادگار داشته باشید😊😊
من خودم زن عقدم ۴ ماه بخاطر کم خونی بهمون گواهی عقد نمیدادند
با خوردن این معجون یه ماهه از مقدار کم خونیِ هر دومون به طور چشمگیری کاسته شد!!
سه ماه قرص جواب نداد اما یه ماه معجون جواب داد!
به همه افراد در همه سنین سفارش میشود!
منع برای زنان باردار بخاطر وجود زعفران!
این معجون بسیار مقوی و مفید بوده و برای قوای بدن، شادابی و طراوت، و برای رفع کم خونی بسیااار عالی هست!
مواد لازم؛؛
🍎سیب یک کیلو(رنده میکنیم)
🍯عسل طبیعی یه کیلو
🌿پودر پسته(۵ ق غ){اندازه چشمی}
☘عرق بیدمشک یک شیشه
🌸گلاب یه استکان(قابل حذف)
🌼زعفران مقداری
همه ی این مواد رو با هم مخلوط میکنیم
و در شیشه ریخته و در یخچال نگه داری میکنیم!
🌃هر شب یه استکان میل شود!
پسته رو خودتون پودر کنید تا مطمئن باشید پسته است😄
این معجونِ خوشمزه در عین حال خوشگل و خوش عطر هم هست!!
نوووش جان😋😋😋😋
#سرکه_سیب 🍏🍎🍏🍎
سیب رو بشورید و بگذارید خشک بشه بعد چهار قاچ میکنیم و میریزیم تو دبه طوری که دبه پر بشه و یه قاشق نمک بهش اضافه میکنیم و در دبه رو میبندیم و دور درش رو با چسب پهن چسب میزنیم تا هوا نکشه
تو تابستون بعد چهل روز نرم میشه و آب میندازه
بعد از آب انداختن حداقل ده سانت آب بندازه
چنگ میزنیم و از صافی رد میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#فالوده_سیب 🍎
🍃مـــــــواد لـــــازم 🍃
🌿 1ڪیلو 👉سیب قرمز
🌿2 لیوان 👉عرق بیدمشڪ
🌿 5 قاشق غذاخورے👉عسل
🍂طـــــــــرز تـــــہیـــــہ🍂
👈 ابتدا سیبہا را رنده ڪنید و بقیہ موارد را اضافہ نموده و مخلوط ڪنید یڪ شب تا صبح در ظرف درب بستہ در آشپز خونه بمونه،وبعد در یخچال بزارید تا زمان مصرف
📢نڪـــــتہ
طرز مصرفش هم این طور است ڪہ هر روز همراه صبحانہ 5 قاشق غذاخورے میل ڪنید دقت ڪنید در ظرف نگهدارنده در یخچال نگهدارے ڪنید تا خراب نشہ.
🍁خــــــــــواص 🍁
🌸 هم داراے آهن است هم در تولید هموگلوبین نقش دارد و هم اسید فولیڪ فراوانے دارد.🍎
✨✨✨
✨✨✨
⚡️غــــــذاے شــــــما دواے شــــــــماست
⚡️دواے شــــــــما غــــــــذاے شــــماست
@sofrebanovanbeheshti
#خامه_کشی👇
من همیشه کیکام رو اول یه لایه استر کشی میکنم میگذارم فریزر چون تمیز در بیاد این کار رو میکنم.
بعد خامه رو داخل قیف ساده میریزم .
روی گردونه کیک میگذارم و دور تا دور با قیف خامه کشی میکنم
بعد با پالتی که تو اب داغ میزنم و خشکش میکنم روی کیک رو صاف میکنم .
داشتن گردونه خیلی مهمه .
کارتمیز در میاد .
گردونه چودن خیلی خوبه .
گرون هست ولی ارزش داره
@sofrebanovanbeheshti
🌺 توصیه های قبل و بعد از #بارداری
✅جلوگیری از زردی
🖊 مصرف خزبزه و پنیر محلی و میوه به برای مادر در ماه آخر بارداری سبب جلوگیری از #زردی_نوزاد زیبایی بچه و... می گردد.
✅ قلب نارس
🖌 مصرف مخلوط سویق گندم و جو در هفته های 3 و 4 و 5 بارداری سبب جلوگیری از #قلب_نارس جنین می شود
✅ پیشگیری از دیابت بارداری
🖊 مصرف مقدار کمی جو و سویق جو در غذاها سبب جلوگیری از دیابت بارداری می گردد
✅ زیبایی و شجاعت فرزند
🖌 مصرف سبزی کاسنی و میوه به توسط مرد و زن قبل از بارداری، سبب زیبایی و شجاعت فرزند می شود
🌺 توصیه های قبل و بعد از بارداری
✅یبوست در بارداری
🔶 اگر دچار یبوست دوران بارداری هستید کمی گیاه افتیمون تمیز شده مصرف کنید و صبح یک لیوان آب جوشانده ولرم شده میل کنید
✅ دیابت بارداری
دیابت بارداری را توسط همان سویق جو و مصرف نان جو کنترل کنید. از داروی ویژه دیابت در طب اسلامی با ناممرکب چهار و قند بالا استفاده نمایید
✅ ویار
🔶 اگر دچار ویار شده اید حتما از میوه به استفاده کنید. داروی مرکب یک طب اسلامی هم متخصص درمان ویار بارداری می باشد
✅ نفخ در بارداری
🔷 جهت درمان نفخ زمان بارداری هر شب 1 قاشق مخلوط زنیان و مغز گردو میل کنید و مصرف آب بین غذا را تعطیل کنید
🌺 توصیه های قبل و بعد از بارداری
✅ افسردگی بارداری
🔶 افسردگی دوران بارداری را با مصرف انگور و مویز و کشمش و هم چنین آب انگور درمان کنید. به ویژه انگور سیاه
✅ کمبود کلسیم در بارداری
برخی در این دوران دچار کمبود کلسیم می شوند. حتما از استخوان ساز طبیعی سنجد و سویق سنجد و همچنین داروی غبیرای بدون سیاه دانه در طب اسلامی استفاده نمایید
⚠️ قرص های کلسیم داروخانه ها سبب سنگ کلیه نوزاد می گردند
✅ کم خونی و فقر آهن
فالوده سیب
شیره انگور
قرص خون امام رضا علیه السلام
داروی خونساز طب اسلامی
اسید فولیک و داروهای شیمیایی عوارض بسیاری دارند. و با وجود جایگزین طبیعی نیازی به آنها نیست.
🔶 مصرف سبزی کاسنی و دم کرده آن و به ویژه داروی ترکیبی کاسنی اگر مرد مصرف کند سبب افزایش احتمال پسردار شدن و اگر زن مصرف کند سبب افزایش احتمال دختردارشدن می گردد.
🌺 توصیه های قبل و بعد از بارداری
🔰 جهت راحتی زایمان ، چند روز قبل از موعد زایمان، میوه به مصرف شود و همچنین مقدار کمی آب زعفران و شربت زعفران میل شود
📌 پیاده روی متعادل ، چند روز قبل از زایمان نیز برای زنان مفید است
📚 بعد از تولد نوزاد بهترین تغذیه برای مادر مصرف خرما می باشد
🔷 عقیقه دادن برای نوزاد بسیار مفید می باشد
🔶 بهترین زمان جهت ختنه کردن نوزاد در آخر هفته اول بعد از تولد می باشد.
🌸زندگی سرشار از شادی و سلامتی و ایمان براتون آرزو میکنیم...🌸
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
"دعای فرج"
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى
وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ
اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً
كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ
يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ
اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ
يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ
اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى
السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ
الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ
التماس دعا🙏