هدایت شده از بانوان بهشتی
#قارچ_پلو👇
برنج۲پیمانه پر آبکش شده/
نخود فرنگی آبپز۱/۳پیمانه/
ذرت ابپز۱/۳پیمانه/
زرشک تفت داده۱/۳پیمانه/
زعفران به میزان لازم/
قارچ ورقه شده آغشته شده با کمی آبلیمو۳۰۰گرم/
پیاز خلال شده۱عدد/
گوشت چرخ شده یا مرغ خردشده دلخواه،که من در این غذا استفاده نکردم و غذا با سبزیجات هست/
حتی میتوان هویج نگینی آبپز را هم در این غذا استفاده کرد/
نمک/
روغن
ابتدا در تابه روغن ریخته و پیاز را ریخته تا کمی طلایی شود
بعد قارچها را ریخته با حرارت بالا تفت داده تا آبش کشیده شود
بعد نخودفرنگی-ذرت-زرشک را همریخته تفت داده بعد در آخر نمک و زعفران را اضافه کمی همزده و حرارت را خاموش کرده
بعد ته قابلمه نان یا هرچیزی به عنوان تهدیگ گذاشته بعد کمی از برنج وکمی از مواد تفت داده را لا به لا ریخته تا مواد تمامشود بعد آن را دم کرده و موقع سرو رویش کمی روغن داغ ریخته
بدون مرغ و گوشت هم خوب بود
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از بانوان بهشتی
#گراتن_پاستا👇
ماکارونی فرمی ۵۰۰گرم آبکش شده نرم/پنیر پیتزا به میزان لازم
ابتدا ماکارونی رو در آبجوش ریخته و میپزیم و آبکش میکنیم
مواد ماکارونی 👇
من گوشت چرخ کرده-پیاز-رب گوجه-اویشن-نمک-فلفل-ذرت-نخود فرنگی-کرفس خردشده-قارچ-فلفل دلمه ریختم
سس بشامل👇
آرد۲ق غذاخوری/
شیر۲لیوان/
کره۲۵گرم/
نمک و فلفل
آرد و کره را روی حرارت همزده بعد شیر را کم کم ریخته همزده تا گلوله ها باز شود و یکدست شود و روی حرارت کم آنقدر همزده تا مثل فرنی غلیظ شود
بعد نمک فلفل کره را اضافه و خاموش کرده چون بعد از سرد شدن کمی سفت میشود
۱-ابتدا کف ظرف پیرکس کمی سس بشامل ریخته بعد ماکارونی را ریخته وبعد مواد ماکارونی وبعد سس بشامل و بعد پنیر را ریخته به همین ترتیب ریخته تا مواد تمام شود لایه آخر باید ماکارونی و سس بشامل و پنیر باشدبعد در فری که از قبل با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم کردیم گذاشته تا زمانی که پنیر آب شود
چون همه چیز پخته است زمان زیادی نمیخواهد
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از بانوان بهشتی
مرحله اول
ابتدا وضو بگیرید و کارتون رو با نام خدا آغاز کنید.
پیاز را در روغن کنجد تفت بدید
گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید
حالا قارچ رو اضافه کنید و تفت بدید
نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه بزنید
جعفری و فلفل دلمه رو اضافه کنید.
سس گوجه بریزید و گاز رو خاموش کنید.
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از بانوان بهشتی
مرحله دوم
قالب کاپ کیک رو چرب کنید و خمیر یوفکا رو مربع برش بزنید.
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از بانوان بهشتی
مرحله سوم
حالا ورقه ها رو چرب کنید ودر هر قالب دو ورقه خمیر یوفکا به حالت ضربدری بزارید و فشار بدید تا حالت قالب رو به خودش بگیره.
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از بانوان بهشتی
مرحله چهارم
مواد رو درون قالب ها بریزید وروش آویشن بپاشید.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طب اسلامی
✅ بهترین غذا برای تقویت کمی و کیفی شیر مادران و همچنین تقویت جنین
👈 نکته: منظور از رازیانه و خرما، خوردن روزانه یک لیوان عرق رازیانه(یا جوشانده بذر رازیانه) + سه یا چهار عدد خرما برای تقویت شیر مادران میباشد.
«استاد حسین خیراندیش»
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
دعای حدیث کساء ..pdf
677.1K
#متن پی دی اف
دعای حدیث کساء
روز دوازدهم چله
🆔 @sofrebanovanbeheshti
حدیث کساء مهدی سماواتی_یمو.mp3
3.3M
#صوتی دعای حدیث کساء
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#ورقه_بادمجان👇
#غذای_نونی
مواد لازم به اندازه 3 نفر
بادمجان 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
روغن و نمک و فلفل
ابتدا بادمجان هارو پوست گرفته به صورت حلقه ای خرد میکنیم و در ماهیتابه هر دو طرف را سرخ میکنیم
بعد کمی نمک و فلفل رویش میپاشیم حالا تخم مرغها رو در طرفی شکسته و کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد
بعد روی بادمجانها میریزیم و شعله رو کم میکنیم و در ظرف را میبندیم تا خوب خودش رو بگیره و طلایی بشه بعد برمیگردونیم و طرف دیگر آن را هم سرخ میکنیم
غذا آمادس،، با نان سرو میشه
نوش جان 😋
شمیم مهر 🌷
@sofrebanovanbeheshti
من برای عصرانه به جای #چیپس برای بچه ها #بیسکوئیت_سیب_زمینی درست میکنم خیلی خوششون میاد میشه با سس گوجه فرنگی خورده شه😋
مواد لازم
دوتا سیب زمینی آب پز
۳قاشق آرد
۳قاشق آرد سوخاری
یه تخم مرغ
نمک فلفل و زردچوبه پودر آویشن پودر سیر به اندازه دلخواه
سیب زمینی رو رنده میکنید و بقیه رو مخلوط میکنید مثل خمیر یه دست میشه روی تخته آرد پاشی کنید که راحت تر قالب بزنید فقط حواستون باشه که خمیر رو خیلی نازک پهن کنید البته ضخیم هم باشه خوب میشه ولی دیگه آرد نمیشه😉 بعد از قالب زدن نیم ساعت استراحت بدید و در روغن سرخ میکنید مقدار رو برحسب میلتون میتونید کم کنید
راستی اصلا به خودش روغن نمیکشه😁
درست کنید و لذت ببرید🌷👍
شمیم مهر 🌷
🆔 @sofrebanovanbeheshti