#نان_سبزیجات👇
چقدر این نون خوش عطر و نرم شد😅
یک لیوان آب ولرم رو با یک قاشق غذاخوری خمیرمایه ویک قاشق شکر گذاشتم تا عمل کنه،یک تخم مرغ کوچیک یک قاشق غذاخوری نمک وخمیر مایه عمل آمده رو با هم مخلوط کردم و آرد رو اضافه کردم(نمیدونم چقدر آرد زدم😅)تاجایی که خمیربدست نچسپ وخمیر لطیفی بدست اومد،خمیر گذاشتم یک ساعت استراحت کرد و بعد پف خمیر رو گرفتم وچونه گرفتم سطح کار آرد و زردچوبه پاشیدم و سبزیجات خرد شده(تره،جعفری،شوید وپیازچه)رو ریختم روی سطح و چونه رو روی سطح باز کردم و بعد پیچیدم،خمیر رو دوباره گذاشتم نیم ساعت بمونه بعد فر رو با دمای ۲۰۰ درجه روشن کردم و خمیر رو با تخم مرغ رومال کردم گذاشتم توی فر حدود ۲۰دقیقه بود بعد ده دقیقه گریل کردم
بافت نون فوق العاده شده
@sofrebanovanbeheshti
#کبه 👇
من با برنجی که اضافه امده بود درست کردم
برنج با اب بپزیدبه صورت کته درست کنید البته خیلی باید شفته بشه با نمک و خیلی خیلی کم روغن و زعفرون
بعد میتونید چرخش کنید یا بکوبید تا خوب له بشه
مواد میانیش پیاز نگینی سرخ شده گوشت چرخ کرده و اصلش کشمش و دارچین داره ولی من زرشک بیشتر دوست دارم زرشک میریزم و جعفری و زردچوبه نمک و فلفل سرخ میکنیم نباید روغنی باشه روغن مایه گوشتیمونم باید کم باشه
بعد از مواد برنجیمون باید گرم باشه تا بهتر شکل بگیره اندازه نارنگی برمیداریم تو دست باز میکنیم از مواد گوشتی توش میگذاریم و خوب میبندیمش من یه کاسه اب کنار دستم میگذارم و دستم خیس میکنم و گرد میکنم تا خوب گرد بشه و درزی نداشته باشه بعد نیم ساعت تو یخچال میگذارم وبعد هم تو روغن داغ و زیاد سرخ میکنم .
البته میشه همراه با برنج از سیب زمینی پخته هم استفاده کرد تا برنج انسجام بیشتری داشته باشه این دلبخواه هست
اگر از برنج تنها استفاده کردید و خواستید انسجام بیشتری داشته باشه میتونید از یه تخم مرغ کوچیک استفاده کنید ولی من فقط برنج استفاده کردم نوش جانتون 😉رماح
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی
✳ به مردم بگویید امام زمان پشتوانهی این انقلاب است
🔻 بعد از جنگ، در حال تفحص در منطقهی کردستان عراق بودیم که بهطرز غیرعادی جنازهی شهیدی را پیدا کردیم. از جیب شهید، یک کیف پلاستیکی در آوردم. داخل کیف، وصیتنامه قرار داشت که کاملا سالم بود و این چیز عجیبی بود.
در وصیتنامه نوشته بود:
من سیدحسن بچهی تهران و از لشکر حضرت رسول(ص) هستم...
پدر و مادر عزیزم! شهدا با اهل بیت ارتباط دارند.
اهل بیت، شهدا را دعوت میکنند...
پدر و مادر عزیزم! من در شب حمله یعنی فردا شب به شهادت میرسم.
جنازهام هشت سال و پنج ماه و ٢۵ روز در منطقه میماند.
بعد از این مدت، جنازهی من پیدا میشود. و زمانی که جنازهی من پیدا میشود، #امام_خمینی در بین شما نیست.
این اسراری است که ائمه به من گفتند و من به شما میگویم.
به مردم دلداری بدهید.
به آنها روحیه بدهید و بگویید که #امام_زمان (عج) پشتوانهی این انقلاب است.
بگویید که ما فردا شما را شفاعت میکنیم.
بگویید که ما را فراموش نکنند.
🔸 بعد از خواندن وصیتنامه دربارهی عملیاتی که لشکر حضرت رسول (ص) آن شب انجام داده بود تحقیق کردیم.
دیدیم درست در همان تاریخ بوده و هشت سال و پنج ماه و ٢۵ روز از آن گذشته است.
👤 راوی: #سردار_حسین_کاجی
📚 برگرفته از کتاب #خاطرات_ماندگار
📖 ص١٩٢ تا ١٩۵
❤️ #مثل_شهدا_زندگی_کنیم ...
#ﺷﻬﺪا_ﻣﺪﺩ
شادی روح شهدا صلوات 🌷
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
❤ولــنتــایــن مبارکــ😊❤
👈 آره درست خوندید اماغلط یاد گرفتید
💕ولنتاین روز عشق نیست❌❌❌
ولنتاین روز شکست عشقیه یه یهودیه که عشقش بهش خیانت میکنه
بعد مابچه مسلمونا چنین روزی رو به عزیزترین فردزندگیمون تبریک میگیم واین دیگه کورکورانه ترین تقلیدمابچه شیعه هاست درحالیکه روز وصال دوفرد پاک وآسمونی رو که پاک ترین وخدایی ترین وواقعی ترین عشق، عشق اونها بود رو دست کم گرفتیم ویاحتی فراموش کردیم اونهم سالروز ازدواج
✨حضرت على"ع و
حضرت زهرا"س است✨
یعنی اول ماه ذیحجه🎉🎉
چند سالی هست که ما این روز رو جشن میگیریم اما اگر شما هنوز روز ولنتاین رو روز عشق میدونید
بیاییدامسال سنگ تموم بذاريد وبه همه دنیاثابت کنیدکه عشق پاک و واقعی مال کیابوده وشمام همونوقبول داریدوهمون روز رو به عزیزترینتون تبریک میگید
نشون بديد اين روز از #ولنتاين و اين چيزا خيلى ارزشش براتون بيشتره .
همسرتون و یاعزیزترینتون روغافلگير کنيد .
بذاريد اين روز،روز عشقتون باشه نه ولنتاين❌❌
حالا با يه متن عاشقانه 📝
با يه شاخه گل 🌹
با يه کيک خونگى خوشمزه 🍰
يا هر چيز ديگه اى🎁
⛔ تاکورشه چشم همه ی اونایی که فکرمیکنن میتونن عقایدغلط خودشونو وارد فرهنگ وتمدن مامسلمونای ایرانی کنن
بی حد و عددیا علی مدد✨
قرارماواسه تبریک به عزیزترینمون:
🌹۱ ذی الحجه روز ازدواج:
حـضــرت عـلـی(علیه السلام)
حـــضـرت فـاطـــمـه(سلام الله علیها)
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
ما که در بند ولنتاین شما ها نیستیم
روز عشق ما فقط پیوند زهرا (س)و علی(ع) ست
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
5تا برگ آلواورا برام آوردن چطور میتونم ازشون استفاده کنم؟
#پاسخ:👇
باهاش شربت درست کنید
کیک و مربا و کمپوت الوئه ورا میتونید درست کنید برای پوست هم خیلی خوبه
باهاش کمپوت درست کنید بعد از تکه های کوچیکش تو کیک استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#تجربه👇
کیک سیب زمینی که قبلا دستورش رو براتون فرستاده بودم و در کانال هست 👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/19467
این دفعه به جای فر در تابه رژیمی درست کردم و به جای دو لیوان آرد یک لیوان ریختم و به جای نصف لیوان کره ۱/۴کره ریختم چون برای سرخ کردن به روغن احتیاج هست و اون جوری خیلی چرب میشد و مابقی رو برای سرخ کردن استفاده کردم
به نظرم عالی شد👍👍
اینم تجربه ای برای کسانی که فر ندارن😉
نوش جان 😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#مبلغ_غدیر
🌷🌷تبلیغ غدیرواجب است🌷🌷
👈👈 جفانکنیم !!
اﻭﻟﻮﻟﻴﺖ ﺑﺎ #ﻏﺪﻳﺮ اﺳﺖ ﻧﻪ #ﻣﺤﺮﻡ!!😞
از دو الی سه ماه پیش تمامی شیعیان برای عاشورا و اربعین روز شمار زدند! این علاقه ی به سید الشهدا علیه السلام قابل ستایش است. اما قبل از محرم، ما مناسبتی داریم که افضل بر تمام مناسبتهای ما است. اساس مذهب ما به بزرگداشت این روز است.
برای #غدیر چه کردیم؟ برای غدیر کار نکردیم، متاسفانه انکار و تفسیر به رای شد! امام حسین علیه السلام کشته احیایِ غدیر است.
🌸🍃باید برای غدیر صد هزار برابر عاشورا و فاطمیه توان گذاشت🌸🍃
اگر غدیر فراموش نمی شد که عاشورا و فاطمیه ای در کار نبود!!!. 😢😢😢
پس باید با تمام توان برای غدیر کار کنیم. برای #غدیر روز شمار بزنید،
پوستر پخش کنید. بنر بزنید، جشن بگیرید، دسته شادی در خیابان راه بندازید(با رعایت بهداشت😷)طنین علیا ولی الله باید عالم را بلرزاند. کم کاری نکنید، در حق امیرالمومنین علیه السلام و غدیر کم کاری کنیم، جفا کردیم! خیابان ها را آذین ببندید.
👇
*ﻣﻴﺪاﻧﻴﺪ ﺭﻭﺯﻱ ﻛﻪ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺳﻔﺎﺭﺵ ﺷﺪﻩ ﺷﻴﻌﻴﺎﻥ ﻏﺬا و ﻭﻟﻴﻤﻪ ﺑﺪﻫﻨﺪ ﻋﻴﺪ ﻏﺪﻳﺮ اﺳﺖ ﻧﻪ ﺩﻫﻪ ﻣﺤﺮﻡ* !!! امسال که شرایط به این صورت هست میتونیم نذر نان کنیم و یکی دو تنور نون بخریم و به مردم نذر نان رایگان بدیم🥖
*ﻣﻴﺪاﻧﻴﺪ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﺭﻭﺯﻱ ﻛﻪ ﺳﻔﺎﺭﺵ ﺷﺪﻩ ﺑﻪ ﻫﻤﺪﻳﮕﺮ ﻋﻴﺪﻱ ﺑﺪﻫﻴﺪ و ﻫﻤﺪﻳﮕﺮ ﺭا ﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﻛﻨﻴﺪ ﻋﻴﺪ ﻏﺪﻳﺮ اﺳﺖ ﻧﻪ ﻧﻮﺭﻭﺯ* !!☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
از عید قربان تا مباهله جشن غدیریه بگیرید.
خطبه غدیریه را چاپ کنید پخش کنید. ستون اسلام و تشیع غدیر است، اما متاسفانه برای این ستون و استحکامش کم کاری کردیم. از هر مناسبتی که داریم غدیر واجب تر و مهمتر است.
ولایت امیرالمومنین علیه السلام را جار بزنید، شور به پا کنید. *ﺑﻪ ﻓﻘﺮا. ﺑﺎ ﻧﺎﻡ اﻣﻴﺮاﻟﻤﻮﻣﻨﻴﻦ ﺭﺳﻴﺪﮔﻲ ﻛﻨﻴﺪ*.
برای غدیر کم گذاشتیم انکار شد، وقت بلند شدن است،
👌 *رزق محرم در غدیر داده میشود، هر کس برای غدیر کم بگذارد، در محرم کمش میگذارند!*
*برای غدیر کاری کنید این مملکت بلرزد!* ، صدای #علیا_ولی_الله گوش فلک را کَر کند.
*ﺑﮕﺬاﺭﻳﺪ ﺩﺷﻤﻦ ﺑﺪاﻧﺪ ﺩﺭ ﻫﻤﻴﻦ ﻭﺿﻊ اﻗﺘﺼﺎﺩﻱ ﻣﺎ ﻫﻨﻮﺯ ﺑﺮاﻱ ﻧﺎﻡ ﻣﻮﻻﻳﻤاﻥ ﺯﻧﺪﮔﻲ ﻣﺎﻥ ﺭا ﻓﺪا ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ*
دسته ﻫﺎﻱ ﺷﺎﺩﻱ به خیابان ها بیاورید،
*ﻧﺸﺎﻥ ﺩﻫﻴﺪ ﺩﻳﻦ ﻣﺎ ﻓﻘﻄ ﺩﻳﻦ ﻋﺰاﺩاﺭﻱ ﻧﻴﺴﺖ*
👆👆👆👆👆
#ایستگاه_صلواتی بزنید، شهرهای خودتان را #چراغانی کنید. ان شاء الله امام عصر روحی فداه دعایی برای همه کند.
روز عید غدیر، روزی است که خدا نعمتش را کامل کرده است، چرا شکر نعمت نکنیم؟
صد هزار برابر هر سال توان بگذارید، *کاری کنید مرهم بر سینهء مجروح صدیقه طاهره سلام الله علیها شوید*.
☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
تمام معصومین به شهادت رسیدند بخاطر غدیر، چرا ما ساکتیم؟
چرا ما بی تفاوتیم. کاری کنید که کسی جرات نکند خدشه بر غدیر وارد کند.
من کنت مولا فهذا علی مولا را بلند بگویید،
روز غدیر روز بیعت با امام عصر روحی فداه است.
💐دست به دست هم بدهیم احیایِ غدیر کنیم.
با پولمان، با وقتمان، با هیئتمان؛ با وسائلمان؛ با هر عملی که میتوانیم احیایِ غدیر کنیم.💐
*ﻫﺮ ﻛﻲ ﭘﺎﻱ ﻛﺎﺭﻩ ﻳﺎ ﻋﻠﻲ ﺑﮕﻪ..💪..
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#سوپ_جو
رستورانی 👇
یک لیوان جو را به مدت ۴ ساعت میگداریم بپزد و بعد ۱ عدد سیب زمینی نگینی شده و هویج نگینی اضافه میکنیم و به اندازه نصف استکان عدس میریزم و مقداری کم قارچ خردشده و بلانچ شده و در آخر نیز سبزی سوپ و به اندازه ۲ قاشق سس سفید اضافه میکنم این باعث میشه پر چرب شود و مرغ پخته شده و ریش ریش شده را اضافه میکنم نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#شيربرنج🥛🍚👇
#غذای_کودک
برنج نیم دانه يك پيمانه(لیوان فرانسوی)،
آب ٧ پيمانه،
شير يك ليتر،
خامه ١٠٠گرم،
كره ٥٠ گرم،
گلاب نيم پيمانه،
پودر هل يك ق م.
شكر دو و نيم پيمانه.
بهتره برنج رو چند ساعت خيس بديم. برنج رو با اب ميگذاريم بجوشه تا جايي كه برنج ها خوب وا بره . آبش كه كم شد شير رو اضافه ميكنيم و ميگذاريم بجوشه تا وقتي كه غلظتش تقريبا اوني بشه كه مي خواهيم. حالا كره و بعد شكر رو اضافه ميكنيم و ميگذاريم قُل بزنه تا به غلظت دلخواهمون برسه. حالا گلاب و پودر هل رو اضافه ميكنيم و بعد يكي دو قُل زدن زيرش رو خاموش ميكنيم. تو يه كاسه، خامه رو با مقداري از مواد شيربرنج مخلوط ميكنيم و بعد اضافه ميكنيم به قابلمه. تا هنوز گرمه بهتره سرو بشه كه شكل ظرف رو بگيره.
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
رب سیب جایگزین رب گوجه فرنگی
طرز_تهیه#رب_سیب🍎
✒آب سیب رسیده شیرین را بگیرید و در ظرفی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم (مثلا روی کتری در حال جوش) قرار دهید،
آنقدر بماند تا غلیظ شود و به قوام رب برسد.🍎
♻️خـــــواص👇:
👈تقویت ڪننده قلب،مغز،کبد
👈بهبود دهنده دستگاه گوارش
👈تب بر،(طبق روایات سیب ضد سِحر ودفع کننده شیطان می باشد.)
👈یکی از جایگزین های طبیعی و مناسب برای رب گوجه فرنگیِ تراریخته و مضر
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
لب تشنه بود،تشنه یک جرعه آب بود
◼️
مردی که دردهای دلش بیحساب بود
◼️
پا میکشید گوشه حجره به روی خاک
◼️
پروانه وار غرق تب و التهاب بود
🏴فرارسیدن سالروز شهادت مظلومانه جوان ترين شمع هدايت و نهمين بَحر کرامت، آقا امام جواد علیه السلام، بر تمامی شیعیان حضرتش تسليت و تعزيت باد...
🖤🍂🖤🍂🖤🍂🖤🍂🖤
🌹زیارتِ کاظمین
به زودی زود روزیتان🤲
#امام_جواد علیه السلام
#جواد_ائمه
🆔 @sofrebanovanbeheshti
4_6014872011786945581.mp3
7.77M
🏴شهادت #امام_جواد علیه السلام
🎤 حاج #محمود_کریمی
چشامو تو غم تو به دست گریه دادم
🆔 @sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى