#همبرگر_خانگی👇
پیاز متوسط 2 عدد
سیر 3 عدد
گوشت چرخ کرده 400 گرم
سویا 200-300 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری به مقدار لازم
نمک و فلفل و زنجبیل و پودر سیر به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده را به همراه سویا دو بار چرخ میکنیم تا بافت خیلی ریزی پیدا کند سپس سیر و پیاز را با کوچک ترین مدل رنده، رنده میکنیم سپس آب آن را میگیریم و به گوشت اضافه میکنیم و خوب ورز می دهیم(در حد کوفته باید ورز بخورد ) سپس تخم مرغ را اضافه میکنیم و باز هم ورز می دهیم. آرد سوخاری و ادویه ها را به تدریج اضافه کنید و ورز دهید تا زمانی که بافت همبرگر خشک نشود و بهم چسبیدگی اش خوب بشه.
بعد اون ها رو قالب بزنید و سرخ کنید.
نکته:
- همبرگر ها رو می توانید تا 2-3 ماه توی فریزر نگه دارید.
- از سویا چرخ کرده(بافت اش شبیه گوشته) می توان به جای گوشت در خیلی از غذا ها استفاده کرد
با یکم پودر سیر مزه اش هم شبیه گوشت میشه .
#فاطمه🌹
@sofrebanovanbeheshti
#مرغ_اناری👇
سینه مرغ نگینی شده درشت۱عدد/نمک،فلفل،زردچوبه/
رب انار۲غذاخوری/
رب گوجه۱غذاخوری/
پیاز ریز شده ۳تاعدد هرچی پیازش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه،آب کمی/
روغن کمی
تزیین:مقداری دونه انار
پیازها را در روغن کمی تفت داده تا سبک وطلایی شود ومرغ مزه دار شده به ادویه هایی که داشتیم را ریخوه تفت داده بعد رب گوجه را هماضافه کمی تفت خورد رب انار را ریخته به همراه آب گذاشته تا بپزد و تنگ آب شود بعد با دونه انار تزیین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طرح_همدلی #یلدای_زینبی سلام دوستان عزیز گرانی ، بیکاری و کرونا متاسفانه شادی و نشاط را از خانواد
#گزارش_لحظه_ای 👇
دوستان گلم
خدای بزرگ رو شاکرم که دوستان خوبی چون شما داریم
تا الان هشتصد هزار تومان جمع آوری شده 👏👏👏
معنی قطره قطره جمع گردد رو کاملا میشه از این اتحاد و همدلی اعضای مهربون و مومنِ گروه و کانال دید😍😍😍😍
دوستان عزیز
فقط عجله کنید🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀
👧حتما میدونید روایت داریم هر که کودکی را شاد کند خدا در بهشت کاخی به نام کاخ شادی به او میدهد...
می دونم شرایط جوری هست که اکثرمون باید با حساب و کتاب دقیق خرج کنیم..
ولی فراموش نکنیم افراد آبرومندی هستن که چیزی برای خرج کردن و خوردن ندارن..
بچه دار هم هستن.. 👶👧
بیایید هر چند به مقدار کم مبلغی با هم جمع کنیم و دل بچه ها و خانواده هایی را شاد کنیم..
انشاا.. به برکت دعای دلشکستگان در همین دنیا ساکن کاخ شادی وعافیت باشید 🤲
✅ ما را یاری بفرمایید ولو به اندکی 🤝
🆘 فرصت واریز تا ۲۹ آذر 🆘
شماره کارت👇
5057851015429118
بانک ایران زمین
اعظم رنجبردیفانی
لطفا بعد از واریز به آی دی خانم رنجبر عزیز اطلاع بدید👇
@YaSahebazaman110
ممنونیم از همراهی شما دوستان بهشتی 🌷🌷🌷
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_مرغ_سوخاری
تخم مرغ شیر روغن زیتون پاپریکانمک فلفل آرد راباهم مخلوط کرده مرغ خردشده را اضافه کرده ومیگذاریم یخچال یک شب بمونه بعدبه سیخ چوبی کشیده درپودرسوخاری غلطانده ودرفرمیگذاریم تاطلایی بشه
#کلیپ_تصویری
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳
علت وا رفتن کوکو👌
🔸سه دليل وا رفتن كوكو👇🏻
🥔یکی از دلایل #وا_رفتن_کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه
🥚دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه
⏰و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
4_5794355531678231275.mp3
4.6M
#سه_شنبه_های_مهدوی
💢 #وظایف_منتظران ۱۱
👈 برگرفته از کتاب ارزشمند مکیال المکارم
⭕️ مصداق حبل الله در هر دوره ای امام زمان آن دوره است
#ابراهیم_افشاری
#اللّهُمَّ_عَجِّل_لِوَلِیکَ_الْفَرَج
@sofrebanovanbeheshti