#خوراک_لوبیاچیتی👇 #غذای_سبزیجاتی لوبیا چیتی۱لیوان خیس شده / هویج ۲عدد متوسط/ پیاز ۱عدد بزرگ‌نگینی شده/نمک،فلفل،زردچوبه/ رب گوجه ۲ق غذاخوری/ آب به مقدار لازم/ سیب زمینی نگینی شده ۱عدد کوچک که من چون دیابت دارم و نمیتونم مصرف کنم به جایش ۲تا۳غذاخوری بلغور جو ریختم/ روغن کمی/ چاشنی آبلیمو موقع سرو هر که دوست داشت میریزه ابتدا تو قابلمه روغن را ریخته تا کمی داغ شود بعد رب و زردچوبه را اضافه تفت داده بعدلوبیا چیتی،بلغور یا سیب زمینی،پیاز ،هویج و آب را ریخته و باحرارت بالا گذاشته تا جوش بیاید بعد حرارت را متوسط رو به پایین کرده گذاشته بجوشد و لعاب دار وغلیظ شود در اواخر کار نمک را هم اضافه و کمی جوشید وپخت حرارت را خاموش میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#بادمجان_پلو👇 برنج۳پیمانه/ رشته پلویی۱پیمانه پر/ گوشت چرخ شده۲۰۰گ+سویا پودر شده۱/۲پیمانه +پیاز۱عددپیاز رنده و بدون آب+نمک،فلفل،دارچین،زردچوبه که خوب ورز داده همه را با هم به صورت کوفته ریزه در آورده و سرخ میکنیم/ گوجه حلقه شده۲عدد/ بادمجان حلقه و سرخ شده ۳عدد اب را جوش آورده برنج و نمک را ریخته وقتی جوشید در اواسط پخت رشته را اضافه و یک جوش خورد آن را بر داشته و آبکش کرده برنج باید کمی دون و زنده باشدبعد ته قابلمه روغن ریخته مقداری از بادمجانها رو به عنوان تهدیگ چیده و چند کفگیر برنج ریخته صاف و فشرده کرده وبعد لابه لای برنج مخلوط گوشت قلقلی و پیاز داغ و دارچین ،بادمجان سرخ شده و گوجه ریخته و دم کرده من مقداری از گوشت را با پیاز وادویه ها تفت دادم کمی رب گوجه هم زده و لابه لای برنج با گوشت قلقلی و بادمجان و گوجه هم ریختم @sofrebanovanbeheshti

🔸 نماز اول ماه به همراه صدقه اول ماه را فراموش نکنیم ( امروز چهارشنبه ۲۶ آذر، اول ماه جمادی الاول است ) #نماز   @sofrebanovanbeheshti

#گزارش_لحظه_ای 🌷 خداروشکر 🤲 ماشالله استقبال بیشتر شده👏👏👏 عجله کنید 🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ تا الان یک میلیون و صد و پنجاه هزار تومن جمع آوری شده 🤗🤗 احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏 🆘 مهلت واریز و سهیم شدن در طرح همدلی، یلدای زینبی فقط تا ۲۹ آذر 🆘 اجرکم عندالله🤲

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳 علت وا رفتن کوکو👌 🔸سه دليل وا رفتن كوكو👇🏻 🥔یکی از دلایل #وا_رفتن_کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه 🥚دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه ⏰و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#برگر_مرغ مواد لازم :👇 ران و سینه مرغ هر کدام یک عدد پیاز بزرگ یک عدد نمک فلفل سیاه ادویه کاری پودر سیر آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو قاشق مربا خوری جعفری خرد شده نصف لیوان . دستور تهیه :👇 مخلوط ران و سینه مرغ و چرخ کنید یا میکس کنید، پیاز و رنده کنید و ابش بگیرید و اضافه کنید و بعد تمام مواد و ادویه ها رو اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید یکی دو ساعت بگذارید یخچال بعد داخل یک سینی آرد الک کنید تا برگرهارو بعد از فرم دادن داخل سینی بچینید، مقدار مناسب از مواد و بردارید و به شکل دایره دربیارید میتونید از قالب هم استفاده کنید اگر مواد به دستتون چسبید میتونید قبلش دستاتون و با آب خیس کنید در آخر روی برگر ها آرد الک کنید و با حرارت کم سرخ کنید. #کلیپ_تصویری