💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه592🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار @sofrebanovanbeheshti

شکلاتهای توی عکس همون خونگی هاست که درست کردم #شکلات_تخته_ای 👇 خونگی روغن صاف قنادی یا کره ۱۰۰گرم پودر قند ۳۵گرم پودر کاکائو ۳۰گرم روغن صاف یا کره را کامل ذوب کنید(حرارت غیرمستقیم) بعد بگذارید کامل خنک بشه. بعد مخلوط پودر قند و پودر کاکائو که الک کردین رو به روغن خنک شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بگذارید روی بخار کتری به مدت ۲دقیقه هم بزنید تا پودر قند و کاکائو کامل حل بشن. بعد هم در قالب های سیلیکونی بریزید و به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا ببنده. اگر جای روغن صاف از کره استفاده کنید ماندگاریش کمتر میشه. تجربه شخصی: من با این دستور درست کردم طعم روغن غالب بود برای خوردن با چای مناسب نیست اما برای تزیین روی کیک و کوکی و شیرینی و دونات یا ترکیب با خامه بعنوان گاناش مناسب هست. قالب های سیلیکونی رو لب به لب پر کنید چون وقتی مواد می بنده میزانش کمتر میشه. این شکلات تلخ هست اگر شیرینتر دوست داشتید پودرقند رو بیشتر بریزید. وقتی با روغن صاف درست کنید در دمای محیط شکلات آب نمیشه در حالیکه با کره اب میشه. @sofrebanovanbeheshti

#کیک_مرغ👇 پیاز چه کوچک ۴یا ۵عدد سینه مرغ ۱عدد کامل تخم مرغ ۲عدد خیار شور ۳عدد هویج۲عدد سس مایونز ۱فنجان سس هزار جزیره چهار قاشق ماست ۱فنجان نمک وفلفل به مقدار لازم ذرت ونخود فرنگی پخته ۱پیمانه نان تست به مقدار لازم اول مرغ را اب پز کرده و ریش ریش می کنیم و بعد تخم مرغ ها رو اب پز کرده ورنده می کنیم وبعد خیارشور ها رو خورد کرده وپیاز چه و هویج و جعفری ها رو باهم خورد می کنیم وهمراه سس و نمک وفلفل مخلوط می کنیم وبعد اطراف نان تست ها رو برش می دهیم و مواد رو روی ان میریزیم وذرت و نخود فرنگی اضافه می کنیم این از لایه اول لایه های بعد هم به همین شکل ادامه می دهیم «توجه داشته باشید که ارتفاع واندازه کیک به خودتون بستگی داره »وبعد سلفون را روی کیک می کشیم ویک ساعت در یخچال نگه می داریم وبعد سس مایونز را اطراف کیک می رزیزیم وتزئین می کنیم من برای تزئین از برش های باقی مانده نان تست استفاده کردم @sofrebanovanbeheshti

[ آشپزی میکنم... با #وضو...💕 و #ذکر ....💕 قربه الی الله ☘ فی سبیل خِدمَه #الحُسین...🍃] #نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه 🏡قلب تپنده ی منازل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🏞🌞 غذا رو با عشق و به نیت نذری بپز یکشنبہ: ناهار: مادر جانـ ؛ حضرت زهرا (درود خدا بر او باد ) شـام : غـریـب مدیـنہ ؛ امام مـجتبے (درود خدا بر او باد ) @sofrebanovanbeheshti

خرید ارزاق و پوشاک شب عید برای نیازمندان     ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ 🔰امام جعفر صادق (علیه لسلام) فرمود: برآوردن حوائج و نیازمندی های مؤمن از هزار حجّ مقبول و آزادی هزار بنده و فرستادن هزار اسب مجهّز در راه خدا، بالاتر و والاتر است. اعضای محترم کانال سفره بانوان بهشتی 🔻با توجه به شرایط بسیار بد اقتصادی جامعه و گرانی بیش از حد اجناس، بار دیگر اقدام به جمع آوری کمک های نقدی شما اعضای بزرگوار و خیّر برای تهیه ارزاق و پوشاک نیازمندان نموده ایم خانواده های بسیار زیادی تحت پوشش داریم که حتی از پس خریدن لقمه ای نان بر نمی آیند همچنین بیماران تحت پوشش که برای مداوای آنان نیاز به کمک شما بزرگواران داریم خانواده های تحت پوشش ، شامل ایتام و بد سرپرست و بیماران هستند 🌺ماه پر برکت رجب و شعبان است 🌺 🔰پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرمایند : ( ما نقَصَ مالٌ مِن صدَقهٍ قطّ فَأُعطُوا وَ لا تَجَبُنوُا ) : هیچ گاه مال انسان با صدقه کم نخواهد شد، پس بدهید و نترسید. 🔻پس نیت کنید و با پیروی از مولامون آقا امیرالمومنین علیه السلام دست ما را درراین کمک رسانی بگیرید گزارش ها خدمت اعضای محترم ارائه خواهد شد. اجرتان با مولا افرادی که تمایل دارند در این طرح شرکت نمایند میتونند از هم اکنون هر مبلغی که در توان شون هست به شماره کارت زیر👇 واریز نمایند👇 6395_9911_5573_4577 بانک سپه(قوامین سابق) اعظم رنجبر دیفانی لطفا بعد از واریز به آی دی خانم رنجبر عزیز اطلاع بدید👇 @YaSahebazaman110 🆘مهلت واریزتاجمعه۲۱اسفند ۹۹🆘 ان شاءالله گزارش تصویری رو هم مشابه دفعات قبل خدمتتون در کانال قرار میدیم 😍😍🌷🌷🌷 ممنون از همراهی و همکاری همیشگی تون 🌷🌷🌷🌷

فهرست

لینک گروه

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 چند روز دیگه تولدپسرم هست.کیکش رومیتونم بپزم ولی برای تزئین روش نمیدونم چکارکنم.که تقریبا مثل بیرونیا بشه. همزن برقی هم ندارم لطفا راهنمایی کنید. #پاسخ👇 روش رو گاناش درست کنید اگر همزن ندارید توی نت جستجو کنید کلی مدل گاناش هست راحت و فوری خوشمزه فقط خامه داره و کاکائو تخته ای که میتونید نسبش رو براساس کاری که میخواهید انجام بدید کم و زیاد کنید مثلا نصف خامه و نصف کاکائو بزنید اگه میخواهید روی کیک سفید باشه از کاکائو سفید استفاده کنید و خامه بازم سلیقه ای هست که چه طعمی رو دوست داشته باشید @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 چرا خمیر جادویی که درست میکنم پف نمیکنه؟ #پاسخ👇 خمیر مایه رو باید از لوازم قنادی خریداری کنید مارک ناب مایه گل مایه فریمان اینها خمیر مایه های با کیفیتی هستن اگر تو یخچال نگه میدارید خمیر مایه تونو باید نیم ساعت قبل از استفاده بیرون بگذارید تا هم دمای محیط بشه وگرنه عمل نمیاد حتما با آب ولرم خمیر مایه رو عمل بیارید و برای بهتر عمل اومدن خیلی کم بهش نمک هم بزنید. مثلا برای یه ق غ خمیرمایه ۱/۳لیوان آب ولرم ۱ق م سر پر شکر و ۱/۴ق مرباخوری نمک بزنید. بعد حتما درپوش بگذارید و روش پارچه بندازید تا جاش گرم باشه @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 من داخل این خوراک لوبیا که داخلش رو با گلپر و فلفل و نمک مزه دار کردم نشاسته سیب زمینی که دستورش رو براتون میذارم👇ریختم😉👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27328 😁خیلی هم خوب لعاب داد 👌👌👌 فقط حواستون باشه که نشاسته ها و آرد برنج و.....رو اول داخل آب سرد باز کنید بعد به غذا اضافه کنید نوش جان 😋 شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین👇 خمیر فوندانت شکلک های بامزه😍 بخش اول #کلیپ_تصویری

#ایده_تزئین👇 خمیر فوندانت شکلک های بامزه بخش دوم #کلیپ_تصویری

#توپک_خرمایی👇 یارنگینک توپی😍😍 یه مقدارخرماداشتم که خالی خوردنش رغبتی نبودبهش این بودکه به این چهره دراوردمش😃😃 یک ونیم لیوان اردروتفت دادم بعدهم کره وروغن زدم تاحدی که کمی حالت روون پیداکردبعدهم خرمای له شده ودارچین رواضافه کردم وخوب مخلوط کردم وبعددرکنجدبوداده شده غلطاندم😍 برای این میزان حدود 500گرم خرمای له شده داشتم ارد هم 3لیوان کره وکمی روغن مایع که چشمی ریختم درحدی که ارد کمی روان بشه @sofrebanovanbeheshti

#نان_شیرمال 👇 آرد ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۱پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف لیوان که بنا به ذایقه میتونید بیشتر یا کمتر کنید نمک نصف ق مرباخوری خمیر مایه 1 ق غذاخوری کره ۵۰ گرم ( دمای محیط ) در ظرف نصف شیرولرم رو با ۱ق شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم میگذاریم عمل بیاد بقیه شیر ولرم رو با شکر هم میزنیم تا حل بشه بعد تخم مرغ و کره اضافه میکنیم و هم میزنیم ، بعد خمیر مایه عمل امده رو اضافه وبعد آرد و نمک الک شده رو را اضاف کنید وخمیر را با دست مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر نرم به دست بیاد روی خمیر را میپوشونیم1 ساعت  استراحت میدیم تا حجمش دو برابر شود ، از خمیر به اندازه ی 🍊برمیدارم باز میکنیم و لیوانی که تهشو اردی کردیم میگذاریم وسط خمیر و دور خمیرو با چاقو چندتا برش میدیم و بعد دو سر یکی از برشها رو میگیریم و به هم میچسبونیم همینطور تا کل برشها تمام بشه خمیر را به دلخواه میتونید شکل بدید و در سینی فر بگذارید و دوباره ۱۵تا۳۰ دقیقه دوباره استراحت بعد رو مال بزنید و تو فری که از قبل گرم کردیم با دمای 175 الی 185 بگذارید و تا زمانی که خوب پخته و طلایی شود بپزید از فر که بیرون در اوردید بلافاصله کره را رویش بمالید. برای رومال از زرده تخم مرغ زعفرون کمی عسل و کمی شیر استفاده کنیدو نوش جان😉رماح هر عزیزی از دستور استفاده کرد و راضی بود فاتحه ای عنایت کنن نثار روح رفتگانم @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی ⁉️ علت ودرمان تپش قلب چیست؟ 💠 پاسخ استاد تقی نیا: ✍ علت تپش قلب 👈 ناراحتی #معده و #اعصاب است. ✅ برای درمان ، #پرخوری نکنید، #صفرابر ، #تقویت_عصب و #جامع با #زیره بخورید. 🔴 لطفا بدون تجویز طبیب دارو مصرف نکنید و برای درمان حتما با #طبیب حاذق طب اسلامی مشورت نمایید. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺