#ایده_تزئین👇 دوپیازه آلو شیرازی #غذای_سبزیجاتی😍 @sofrebanovanbeheshti

کیک شیفون با روکش فوندانت با دستور شیفون خانم رماح 👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/21339 #ایده_تزئین😍 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#ایده_تزئین 👇 سالاد الویه .((سیب زمینی آبپز .تخم مرغ آبپز .خیارشور .سینه مرغ .آبلیمو سس اب مرغ .نمک فلفل سیاه )). همه مواد رو مخلوط میکنیم و با سس مخلوط میکنیم . @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 با ژله خرد شده ژله را آماده و داخل سینی میریزیم.بعداز بستن مربع های کوچیک میبریم و روی کیک قرار میدهیم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون باتزئین فوندانت #جشن_تکلیف #ایده_تزئین👇 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 کیک خامه ای من دوتا کیک با این دستور درست کردم 👇کیک شیفون قهوه دستور خانم رماح عزیز https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/21339 یکی درقالب ۲۵ یکی هم ۲۰ خامه کشی کردم با فلینگ گردو وشکلات چیپسی کیک دوطبقه درست کردم وبا گاناش تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 کیک شیفون @sofrebanovanbeheshti

حلوای چهاررنگ #ایده_تزئین

#ایده_تزئین 👇 حلوای هویج با دستور خوب https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/5853 ممنون پنج صلوات فرستادم برای تشکر🌸 بعد اینکه حلوا رو گهواره کردم.گذاشتم یکم از دما بیفته و کف قالب ژله رو با کمی روغن چرب کردم،بعد حلوا رو ریختم و فشرده کردم و گذاشتم یخچال .نیم ساعت بعد دراوردم و تو بشقاب برگردوندم. @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 حلوای هویج با دستور خوب https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/5853 ممنون پنج صلوات فرستادم برای تشکر🌸 بعد اینکه حلوا رو گهواره کردم.گذاشتم یکم از دما بیفته و کف قالب ژله رو با کمی روغن چرب کردم،بعد حلوا رو ریختم و فشرده کردم و گذاشتم یخچال .نیم ساعت بعد دراوردم و تو بشقاب برگردوندم. @sofrebanovanbeheshti

رنگهای طبیعی برای تزیین غذا #ایده_تزئین

#ایده_تزئین 👇 کیک به شکل هندوانه #ایده_شب_یلدا با این دستور https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/11520 تزئین هم با گاناش که از شکلات توت فرنگی و خامه صبحانه و خامه قنادی و تخم هندوانه هم با شکلات و دورشم با گاناش. فیلینگشم با خامه موز و شکلات اول فیلینگ گذاری کردم بعد یه لایه نازک خامه کشی کردم بعد گاناش ریختم بعد نوار فوندانت در آخر تخم هندوانه اش رو گذاشتم😊 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین 👇 چند وقت پیش کیک سفارش داده بودم که تزئینش با این فوندانتهابود منم گذاشتمش کنار تو کیک خودم استفاده کردم روش هم شکلات تخته ای رو آب کردم یه مقدار روغن ریختم و یه بستنی وانیلی هم زدم و ریختم روش @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین👇 کیک یزدی بادستور دوست عزیزم خانم رماح عزیز ۵شاخه گل صلوات هدیه برای سلامتی خودشون وخونوادشون🌸🌸🌸🌸🌸 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/9959 من همه مواد رو یکجا در قالبی که با مارگارین خوب همه جاشو چرب کرده وآرد پاشی کردم ریختم ودر فر ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه قرار دادم.وروی کیک رو پودر قند الک کردم.

#ایده_تزئین👇 کیک خوشمزه توت فرنگی🍓🍓🍓🍓🍓 من مقداری از مواد کیک رو که زیاد بود برای قالبم تو قالبای کاپ کیک ریختم وهردو رو با هم در فر قرار دادم.این دستور یه دستور پایه هست برای انواع کیکای میوه ای که واقعا خوشمزه هست.که من اینبار کیک توت فرنگی درست کردم. اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🤲🤲🤲🤲🤲🤲 بادستور زیر👇فقط یه نکته کره باید دردمای محیط کاملا نرم بشه بعد به مواد اضافه کنید https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22116

#ایده_تزئین👇 کیک شکلاتی برای دختر گلم بانصفه دستور زیر👇.من فقط یک قاشق از آرد کم کردم ویک قاشق پودر کاکائو جایگزین کردم وبا کل آرد مخلوط والک کردم.گلاب هم حذف کردم.سطح کیک رو گاناش ریختم وتزیین کردم.مامان صبا💞 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130 طرز تهیه گاناش من ۱۰۰گرم خامه صبحانه(همین پاکت صورتیا)رو درظرفی روی بخار کتری گذاشتم وشروع به هم زدن میکنیم تااز اطراف حبابای ریز بزنه وخامه کاملا یکدست وروان بشه.وقتی به این مرحله رسید ۱۰۰گرم شکلات تخته ای رو ریز خ ورد کنید وبهش اضافه کنید وبا قاشق هم بزنید .گرمای خامه شکلات رو آب میکنه.باید کاملا ذرات شکلات توخامه حل بشه ومایع یکدستی به دست میاد.به این مایع خوشمزه گاناش گفته میشه.کیک باید سرد باشه وگاناش رو گرم بریزید روی کیک به همین راحتی و خوشمزگی

#کیک_اسفنجی #کیک_خامه_ای #ایده_تزئین 👇 آرد سفید ۲پیمانه پودر قند ۱/۵ پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری تخم مرغ خنک ۶عدد بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری آبجوش نصف پیمانه ۶تا تخم مرغ رو از یخچال درمیاری وهمونجور خنک زرده وسفیده ها رو جدا میکنی,سفیده رو با همزن میزنی وقتی کف کرد نصف پودر قند رو بهش اضافه میکنی واونقدر میزنی که کاملا فرم بگیره واز همزن نریزه,اونو کنار میگذاری,بعد زرده هارو با وانیل وپودر قند باقی مانده مخلوط میکنی وسه_چهار دقیقه میزنی تا کرم رنگ وروشن بشه,بعد آبجوش رو اروم وکم کم به زرده اضافه میکنی وهمزمان سریع با همزن میزنید,دقت کنید وقتی دارید ابجوش رو اضافه میکنید سریع با همزن بزنید که زرده پخته نشه,بعد سفیده رو به زرده ها اضافه میکنیم وبه شکل دورانی در یک جهت هم میزنیم ,حالا یه مایه کاملا سبک داریم,آرد وبیکینگ پودر رو ۳بار باهم الک میکنیم وآروم آروم به مایه کیک اضافه میکنیم و به شکل دورانی در یک جهت هم میزنیم,بعد کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و دیواره قالب رو به اندازه ۱سانت چرب میکنیم ومایه کیک رو از دور قالب در قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه ۴۵تا۵۰دقیقه میگذاریم بپزد. اگر میخواهید کیک اسفنجی رو کاکایویی کنید باید پودر کاکایو رو به زرده هااضافه کنید. واگر میخواید کیک اسفنجی رو به شکل زبراکیک درست کنید,پس این که مایه کیک آماده شد نصفش رو جداکنید وبا ۳_۴قاشق پودر کاکایو مخلوطش کنید تا شکلاتی رنگ بشه و به سبک زبرا کیک یه ملاقه مایه ساده درمرکز قالب بریزید ویه ملاقه مایه کاکایویی ...وبه همین شکل ادامه دهید. (کیک رو تو قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع زیاد، تو فر دست ساز درست کردم)👌 کیک رو با فیلینگ‌ موز و‌ گردو خامه کشی کردم بعد از آسترکشی، به خامه فرم گرفته پودر کاکائو زدم‌و‌ مرحله آخر رو انجام دادم، برای طرح روش هم با چاقو به شکل تنه درخت درآوردم برای شکلاتها هم شکلات تخته ای رو به روش بنماری آب کردم یه خورده روغن ریختم، حالت شره ای دور کیک ریختم، بقیشو روی کاغذ روغنی ریختم گذاشتم یخچال ببنده بعد چاقو یه کم‌داغ کردم و برششون دادم نوش جان😋 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین #سالاد_الویه @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین کیک_گلدانی @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین👇 پرینت عکس مورد نظر زدن چسب پهن به دو طرفِ عکس با عسل عکس رو روی کیک محکم کردم دور کیک هم روبان بستم ساده اما بسیار شگفتانه برای دوستم😊 ایده ای که از کانال و گروه یاد گرفتم☺️ @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #ایده_تزئین کیک مخصوص روز مادر

#کلیپ_تصویری #ایده_تزئین کیک مخصوص روز مادر

#کلیپ_تصویری #ایده_تزئین کیک مخصوص روز مادر

#ایده_تزئین کیک مخصوص #روز_مادر   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین #کیک_کارامل_زعفرانی البته من موادم رو به دوقسمت تقسیم کردم و نصفشو پودر کاکائو زدم و نصف دیشو ساده ریختم تو قالب با دستور خوب مامان علی و فاطمه عزیز❤️ برای سلامتی و عاقبت بخیری شون ١٠ 🌺صلوات فرستادم❤️ کیک کارامل زعفرانی🔰 تخم مرغ 3 تا درشت شکر یک پیمانه سر پر آرد 2 پیمانه الک شده پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری زعفران آبکرده یک ق چ غلیظ وانیل نصف قاشق چایخوری شیر یک پیمانه سر خالی روغن سه چهارم پیمانه پودر کرم کارامل یک‌بسته طرز تهیه: تخم مرغهارو با شکر و وانیل و پودر کرم کارامل با دور تند انقدر میزنی که پف کنه و حجمش دو برابر بیشتر بشه تقریبا ده دقیقه بعد روغن اضافه کن باز با همزن بزن بعدزعفران غلیظو بعد شیر هم بزن و آخر سر آردو که با بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنید راستی اگه خواستی میتونی کیکت رو دورنگ بکنی کرم روی کیک: يك ليوان شكر را روى حرارت گذاشته تا اب بشه با شعله خيلي كم كاراملي كه شد يك ق غذاخوری كره اضافه ميكنيم مواظب باش نسوزه كه تلخ ميشه بعد يك قوطي قشطه یا یک خامه ۲۰۰گرمی اضافه ميكنيم و هم ميزنيم بعد از روى گاز برداشته و تافی ما اماده است . من وقت نداشت تافی درست کنم😉 همینجوری هم خوشمزه و بافتشم عالی بود 😍 مامان علی و فاطمه دوستتون داره❤️ @sofrebanovanbeheshti