✍مصرف کاکائو در دوران کودکی عامل سکته در سن 16الی 25سالگی می‌باشد 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚حکیم روازاده 🍏 @tebshia20🌿 🌸 @fereshtehayebeheshti

کانال دوم ما مخصوص مادرانی که دغدغه تربیت دلبندانشون رو دارند لطفا به این کانالمون ☝️هم سر بزنید😉😉

#کیک_شیفون مواد لازم کیک شیفون : تخم مرغ :۴ عدد آرد : ۱٫۵ پیمانه شکر : ۱ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری آب ولرم: ۱/۴ پیمانه روغن: ۱/۴ پیمانه طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم به مدت ۸ تا 10 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه حال روغن و آب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد ارد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم(یک نکته قبل الک کردن آرد و با بکینگ پودر قشنگ قاطی کنید تا همه آرد با بکینگ پودر مخلوط کنید.) و به تدریج به مواد بالا اضافه میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا یکنواخت شود ومن سی ثانیه باهمزن میزنم، بعد قالب خود را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی چرب میکنیم، و حاشیه قالب رو فقط حاشیه رو چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم. و در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت میگذاریم تا بپزد فر با فر فرق داری برای اطمینان از پخت بهتر است یک خلال دندون یا سیخ چوبي در کیک فرو کنید اگر کیک به خلال نچسبید کیک آماده هست و پس از پخت زود از فر خارج نکنید تا پف کیک نخوابد ده تا بیست دقیقه بعد خارج کنید. بعد از خارج کردن از فر دورشو کمی با چاقو جدا کنید یکم خنک ترشد از قالب خارج کنید. کاغذ روغنی رو جدا کنید، کیک آماده است. فاطمه حسنا و علی عشقای مامان😍😊😊😍 @sofrebanovanbeheshti

#برش_خورده_کیک😍😊😊

#فیلینگ 👈 گردو گیلاس😍😍😍😊

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#کیک_کم_روغن👇 من خودم برای اینکه روغن کمتری استفاده بشه وچربی کیک متعادل باشه از دستور کیک 10سانتی معروف مامان علی وفاطمه همیشه کیک درست میکنم خیلی عالی میشه . فقط موادشو به این ترتیب کم میکنم. یعنی👇 دو تا تخم مرغ... آرد دو لیوان... روغن نصف لیوان... بیکینگ پودر دو ق چایخوری... شیر یا آب نصف لیوان.... شکر یک لیوان.... یک ق پودر کاکائو میریزم وبه جاش یه قاشق آرد سفید همون اول کم میکنم. مقداری از مواد آماده شده را توی ظرف دیگه ای میریزم وبا کاکائو خوب مخلوط میکنم .... اول مواد سفید را در قالب ریخته وبعد مواد کاکائویی را . موقع برش کیک شکل زیبایی به کیک میده. ان شاالله استفاده کنید. @sofrebanovanbeheshti

#نکات_کیک_فنجانی👇 همزن نمیخواد. فنجوناچرب بشه. فقط نصف یادوسوم فنجوناپربشه. قابلمه به تعدادی که فنجونادرکنارهم باشن وجای خالی نباشه. چون ممکنه تکون بخورن فضاباشه اب بره توش. تاارتفاع نصف فنجونااب بریزیدتوقابلمه بله صبرکنیدخنک بشه دورش روباچاقواروم ازادکنید. من توهرجنسی ریختم. ارکوپال،چینی،شیشه ای،اتفاقی نیافتاد. توکاسه ترشی هم میشه😃 @sofrebanovanbeheshti