#شیفون #کیک_شیفون کیک شیفون ۶تخم مرغی با این دستور👇👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/5821

#کیک_شیفون_قهوه #کیک_شیفون #شیفون کیک شیفون قهوه با دستور خانم رماح عزیز👇👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491

#کیک_شیفون #شیفون ۶ تا تخم مرغ؛ زرده سفیده جدا شود شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شکر سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل یک چهارم ق چایخوری سفیده و زرده رو جدا کنید، سفیده رو توی ظرف استیل بریزیدبا نصف پیمانه شکر انقدی هم بزنید تا پف کنه و برعکس کردید نریزه بزارید یخچال زرده ها رو من با یکی دو ق غ گلاب دوآتیشه دارم میزنم از لختگی افتاد ۱لیوان شکر رو میریزیم هم میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه بعد روغن رو مخلوط میکنیم و بعد اون شیر ولرم یا آبجشو اگر آبجوشه کم کم بریزید و تند بزنید تخم مرغ بو نگیره خوب تا اینجا مواد تقریبا آماده من آردی که از قبل با بکینگ پودر الک کرده بودم سه بار مخلوط این زرده میکنم و خوب دورانی میزنم اگه نیاز باشه با دور تند همزن یه لار میزنم خوب وصاف دربیاد در آخر سفیده رو میارم آروم ودورانی در یک جهت با مواد زرده قاطی میکنم زیاد ور رفتن باعث خوابیدن پف کیک میشه آروم مخلوط میکنیم از زیر و رو در قالب میریزیم .من چون قالبم که میخواستم درست کنم کوچیکتر انتخاب کردم مواد کیکم موند داخل قالب دیگه ریختم یکی برای مشتری یکی کوچیکتر برای بچه ها خودم درست کردم .کیک رو شکلاتی کردم از آرد ۲ق برداشتم جاش ۲ق پودر کاکائو ریختم .کیک رو به سه قسمت تقسیم کردم با خامه وموز و گردو فراوان فیلینگ کردم .تزیینات هم پودر کاکائو ریختم داخل خامه با همزن خوب مخلوط کردم با کارت عابر بانک صاف کردم با پشت ق شربت خوری حالت موج دادم به کیک و چنتا رزت زدم و باگل طبیعی و موز تزیینات شد. سلامتی امام‌عصر(عج)صلوات من کیک رو داخل فر دست ساز درست کردم   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون #کیک_شیفون_قهوه با دستور خانم رماح عزیز👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 با فیلینگ موز و شکلات وگردو خامه نیمه آماده رو فرم دادم . وقتی رنگ ریختم توی خامه شل شد بخاطر همین 1قاشق پودر خامه اضافه کردم و دوباره کمی با همزن همزدم و توی قیفهای یکبار مصرف با ماسوره ریختم... برای برگها از ماسوره برگ و برای گلها از ماسوره گل استفاده کردم... روی مهر حکاکی شیرینی پزی دو قطره خامه ریختم و کاغذ روغنی مربعی بزرگتر از گل رز بریدم و روش گذاشتم که تکون نخوره و روش گل رز رو درست کردم وگذاشتم فریزر و وقتی گلها کمی سفت شدن روی کیکم تزئین کردم.... شکلات رو روی بخار کتری بن ماری کردم و 2 قاشق روغن اضافه کردم و با قیف که کمی بریدمش دور کیک ریختم... رنگ اکلیلی خوراکی مسی رو با چند قطره روغن اضافه کردم وبا قلم مو روی کناره های خامه گلبهی زدم جهت تعجیل در فرج امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف صلوات   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_شیفون کیک به مناسبت تولد همسرم😍 اولین کیکی که خامه کشی کردم. https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/51049

#کیک_شیفون_قهوه #کیک_شیفون و عکس برش خورده کیک با این دستور🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491

#کیک_شیفون تخم مرغ :۴ عدد آرد : ۱٫۵ پیمانه شکر : ۱ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری آب ولرم: ۱/۴ پیمانه روغن: ۱/۴ پیمانه طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم به مدت ۸ تا 10 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه حال روغن و آب را هم به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و بعد از یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد ارد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم(یک نکته قبل الک کردن آرد و با بکینگ پودر قشنگ قاطی کنید تا همه آرد با بکینگ پودر مخلوط کنید.) و به تدریج به مواد بالا اضافه میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا یکنواخت شود ومن سی ثانیه باهمزن میزنم، بعد قالب خود را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی چرب میکنیم، و حاشیه قالب رو فقط حاشیه رو چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم. و در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت میگذاریم تا بپزد فر با فر فرق داری برای اطمینان از پخت بهتر است یک خلال دندون یا سیخ چوبي در کیک فرو کنید اگر کیک به خلال نچسبید کیک آماده هست و پس از پخت زود از فر خارج نکنید تا پف کیک نخوابد ده تا بیست دقیقه بعد خارج کنید. بعد از خارج کردن از فر دورشو کمی با چاقو جدا کنید یکم خنک ترشد از قالب خارج کنید. کاغذ روغنی رو جدا کنید، کیک آماده است. عشقم بچه هام😊😍😊 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون صبا صادقی کیک شیفون 👇👇 با دستور خوب مرضیه جون برای تولد همسرم با تاخیر آرد ۱۵۰ گرم (۱پ) پودر کاکائو ۳۵ گرم(۱/۳پ) روغن ۴۳ گرم(۱/۴پ) شکر ۱۷۰ گرم(۱پ) آب جوش۸۳ گرم(۱/۲پ) تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ق چ بیکینگ پودر۱ق چ پودر تار تار یا آبلیمو۱/۴ق چ ابتدا سفیده و زرده را جدا کرده و سفیده را با مقداری شکروپودر تارتار هم زده تا خوب فرم بگیرد و قله ای شود سفیده را در یخچال می گذاریم و بعد زرده را با باقیمانده شکر و وانیل هم میزنیم تا کرمی و کشدار شود بعد از آن آب ولرم را اضافه کرده و سپس روغن و در حد مخلوط شدن هم میزنیم وبعد آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده را در سه مرحله به مواد زرده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در آخر سفیده را به مواد کیک اضافه کرده و فولد میکنیم و در قالب ۱۸ ریخته  در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه  میگذاریم...مدت زمان پخت بستگی به دمای فر داره ...نوش جان فیلینگ:موز.گردو.خامه تزیینات:قلبهای فوندانتی.گاناش.ترافل های رنگی   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون ۶تخم مرغی #ایده_تزیین_کیک_خامه_ای کیک پاییزی   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 #شب_یلدا کیک شیفون من با دستور زیر دوتا کیک سه تخم مرغی😍😊 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444 #کیک_شیفون

#کیک_شیفون #کاور_سس_براق #ایده_تزیین #یلدا کیک به شکل کدوحلوایی 🎃 شیفون ۶تخم مرغی با فیلینگ موز گردو پودرنسکافه با کاور سس براق #شیفون با این دستور🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444 #کاور_سس_براق با این دستور🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45966 #شب_یلدا   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون کیک های شیفونی که امسال پاییز برای تولد پسرام و همسرم و شب یلدا با دستور خانم رماح عزیز درست کردم https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 خدا امواتشون رو قرین رحمت کنه🌹

#کیک_شیفون_پایه_شکلاتی🎂 #کیک_شیفون مواد لازم؛ تخم مرغ: ۶ عدد بزرگ🥚 آرد: ۲۱۰ گرم🥡 شکر :۱۸۰ گرم🍚 روغن: ۶۰ گرم آب : ۶۰ گرم ب ک ؛ ۶ هشتم ق مرباخوری وانیل ؛ ۶ هشتم قاشق مربا خوری نسکافه: یک ق غذاخوری مواد گاناش: خامه صبحانه؛ ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای: ۲۰۰ گرم🍫 مواد فیلینگ؛ گردو خرد شده: یک پیمانه موز خرد شده: ۲ عدد شکلات چیپسی خامه برای آستر کشی و فیلینگ: ۶۰۰ گرم پودر کاکائو: ۱ ق غ خامه برای خامه کشی نهایی: ۳۰۰ گرم گاناش برای خامه کشی رویی: شکلات؛ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ابتدا با دستور کیک شیفون یک کیک شیفون میپزیم ☺️https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444 برای نسکافه ای کردن یک ق غ نسکافه رو در یک ق غ اب جوش ( اگر بیشتر دوست داشتین ۲ ق غ ) حل میکنیم و بعد سرد شدن به مخلوط آب و زرده و ... اضافه میکنیم. بعد پخت و سرد شدن فیلینگ گذاری میکنیم. من یک فیلینگ موز و گردو زدم و یک فیلینگ گاناش و شکلات چیپسی گاناش هم ب این صورت درست میشه که خامه صبحانه رو به روش بنماری گرم میکنیم و شکلات رو داخلش میریزیم. یک گاناش با مقدار مساوی خامه و شکلات درست میکنیم و با خامه اب شده فرم میدیم و خامه کشی نهایی. گوی های روی کیک رو هم با شکلات آب شده و داخل قالب سیلیکونی درست کردم . بعد از بستن نیم کره ها اونها رو روی یک بشقاب که روی بخار کتری گرم شده قرار داده و به هم میچسبونیم. مطابق این لینک🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29447 گوی هایی ک با شکلات سفید درست کردم رو با رنگ طلایی و قلم مو رنگ زدم . نوش جان   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون ۶ تخم مرغی با دستور لینک زیر🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444

#کیک_شیفون #کیک_شیفون_شش_تخم_مرغی کیک شیفون شش تخم مرغی من با دستور خانم رماح عزیز😘🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 به مناسبت #روز_پدر😍 درست کردم من به جای وانیل اشتباهی ثعلب ریخته بودم، بعد اینکه گذاشتم داخل فر متوجه اشتباهم شدم. ولی خب بعد از پخت دیدم خداروشکر بافت و طعمش خراب نشده بود، فقط عطر نداشت کیکم. که با راهنمایی خانم صالحی عزیز😘 برای مرطوب کردن و عطر دادن به کیک از گلاب استفاده کردم. تاپر روش هم کاغذ رنگی هست که پشتش رو چسب پنج سانتی زدم.   @sofrebanovanbeheshti

#عید_نیمه_شعبان #کیک_شیفون #ایده_تزیین_کیک_تولد_امام_زمان(عج) در قالب ۲۵ در ۳۵ یک کیک ۳ تخم مرغ پختم یک کیک ۵ تخم مرغ مقدار کیک شیفون به ازای هر یک تخم مرغ👇 تخم مرغ : ۱ عدد آرد: ۳۵ گرم شکر : ۳۰ گرم آب معمولی: ۱۰ گرم روغن : ۱۰ گرم وانیل : یک هشتم ق م بکینگ پودر: یک هشتم ق م زرده سفیده جدا نصف شکر با سفیده نصف شکر با زرده مواد مایع مخلوط با زرده آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک و در اخر روی مواد الک شده و فولد میکنیم من داخل توستر پختم با دمای ۱۶۰ حدود ۲۰ دقیقه 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 کیک ۵ تخم مرغی رو نصف کردم فیلینگ موز و گردو خامه کشی آستر در حد همون کیک برهنه انجام دادم (چون میخواستم با رزت تزیین کنم خیلی پر خامه میشد ) و گذاشتم ۶ ساعت استراحت کرد ، بعد هم با ماسوره 2d و ماسوره 6b تزیین کردم. دور تا دور رو هم با ماسوره برگ انجام دادم با فوندانت هم گلهای نرگس رو به نیت ۱۴ معصوم پاک ۱۴ عدد درست کردم . نوشته وسط هم پرینت غیر خوراکی هست که روی خمیر فوندانت چسبودنم و دور بری کردم و گذاشتم روی کیک و بعد شکوفه زدم 🌸 وزن نهایی این کیک ۳۲۰۰ شد که ان شاءالله امروز میره برای جشن میلاد آقا ، مهد دخترم☺️ هر سوالی راجع به این کیک داشتین در خدمتم 🍃 برای سلامتی حضرت صاحب الزمان روحی فداک یک صلوات بفرستین . 🍃 🌸🍃   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون #شیفون با دستور لینک زیر🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444 .

صباصادقی #کیک_شیفون با خمیر ژلارد کیک:تخم مرغ۲عدد/آرد۱ پ پر/شیر۱/۲پ/بیکینگ پودر۱چ/روغن مایع۱/۴پ/وانیل۱/۲چ/شکر۱/۲پ مواد میانی:موز۲عددحلقه شده/خامه صبحانه ۱عدد۲۵۰گرمی+۶قاشق غ پودرقندمخلوط کردم درفریزرگذاشتم تایخ بزندبعدگذاشتم تو دمای محیط مثل بستنی آب شودبعدآنقدر با همزن زده تافرم بگیردوخامه فرم گرفته شود/گردو،شکلات چیپسی شهدبرای مرطوب کردن خمیر که من از شهد مربا استفاده کردم خمیر ژلارد:آرد۲غ/نشاسته گل۳غ/شیر ۱/۳پ/پودرژله دلخواه۱غ،اگرخواستین کمی خمیرتون رنگی باشد از ژله های رنگی استفاده کنیدو اگرخواستین سفید باشد از ژله آلوئه ورا/شکر۳غ/وانیل۱/۳چ/روغن مایع۲غ/رنگ خوراکی موردنظر چندقطره=ابتدا نشاسته و شیر را حل کرده تا گلوله نشود بعد بقیه مواد را ریخته وهمزده تا یکدست شودو ازصافی رد کرده وروی حرارت ملایم گذاشته مدام هم زده تا خمیر جمع وسفت شودو چند دقیقه روی حرارت داغ زده وبعد گذاشته تاسرد شود ورنگ مورد نظر زده وبه شکلی خواستین روی کیک را با همین خمیر تزیین کرده،این خمیر ۱۰روز در یخچال وفریزر ماندگاری دارد.من برای این کیک دستور ژلارد رو ۳برابر کردم سفیده ها را با۲غ شکر آنقدر زده تا فرم بگیرد کیک:زرده های تخم مرغ، مابقی شکر،وانیل را۸دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ وکشدارشودموقع همزدن اطراف ظرف را چندباربا لیسک تمیز کرده تا کیک هنگام پخت بوی زهم ندهد،بعدشیر و روغن را ریخته یک دقیقه همزده وبعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر را که ۳بار الک کردیم در سه مرحله اضافه دورانی با لیسک همزده،درآخر سفیده فرم گرفته را دردو مرحله اضافه کرده دورانی همزده تا پفش نخوابد یک قالب۲۰سانتی لازمه   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_روز_معلم برای مهد دخترم😍 #روز_معلم #کیک_شیفون در قالب ۲۵ در ۳۵ یک کیک ۳ تخم مرغ پختم یک کیک ۶ تخم مرغ مقدار کیک شیفون به ازای هر یک تخم مرغ👇 تخم مرغ : ۱ عدد آرد: ۳۵ گرم شکر : ۳۰ گرم آب معمولی: ۱۰ گرم روغن : ۱۰ گرم وانیل : یک هشتم ق م بکینگ پودر: یک هشتم ق م زرده سفیده جدا نصف شکر با سفیده نصف شکر با زرده مواد مایع مخلوط با زرده آرد و بکینگ پودر ۳ بار الک و در آخر روی مواد الک شده و فولد میکنیم من داخل توستر پختم با دمای ۱۶۰ حدود ۲۰ دقیقه 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 کیک ۶تخم مرغی رو نصف کردم فیلینگ موز و گردو خامه کشی آستر در حد کم انجام دادم و اطرافش رو با ماسوره برگ و روش هم رزت زدم . نوشته وسط هم پرینت غیر خوراکی هست که پشتش چسب پهن زدم و گذاشتم روی کیک و بعد شکوفه زدم 🌸 وزن نهایی این کیک ۳کیلو شد که برای روز معلم مهد دخترم درست کردم☺️ هر سوالی راجع به این کیک داشتین در خدمتم 🍃 برای سلامتی حضرت صاحب الزمان روحی فداک یک صلوات بفرستین . 🍃 🌸🍃    @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شیفون #ایده #روز_دختر #ایده_روز_دختر #ایده_تزیین وقتی دوتا دختر داری و روز دختره😍 کیک شیفون با این دستورم🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 ⚠️ نکته ⚠️ قالب ۱۵ - ۳ تخم مرغی وزن کیک : ۱۲۰۰   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_شیفون با دستور خوب خانم رماح عزیز جاداره ازشون تشکرکنم بافت کیک واقعا عالی بوداجرتون با حضرت زهرا «سلام الله علیها» بعدازبرش کیک به صورت لایه ای شربت نسبتا شیرین آناناس رو برای مرطوب شدن بافت کیک اسپری کردم و فیلینگ موز وگردو بعد ازخامه کشی وسردشدن کامل کیک ژله بریلو رو آماده کردم وقتی ولرم شد روی کیک رو پوشوندم اولین تجربه ام بود از ژله بریلو استفاده میکردم به نظرم واقعا عالی و راحته🔰دستورش 🔰https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/40989 چشمای خورشید رو با کاغذ و دهنش رو ازترکیب آرد و آب و رنگ ژله ای قرمز درست کردم والبته اگرکمی روغن هم میزدم شایدبراق هم میشدوزیباتر ازچوب شورم استفاده کردم. @sofrebanovanbeheshti

#کیک_تولد #کیک_شیفون #ایده_تزیین #ایده_تزیین_کیک کیک که با دستور کیک شیفون پخته شد.طبقه اول رو که خامه کشی کردم ۵ تا نی بریدم اندازه ارتفاع کیک گذاشتم وسط کیک بعد صفحه رو که دقیقا هم اندازه کیک طبقه دو هست میزاری روش بعدم که خامه های تزئینی که به سلیقه خود مشتری بود پاپیون ها هم خوراکی نیست ربان نیم سانتی هست.   @sofrebanovanbeheshti

#جشن_غدیر مامان هاے گل 😍👋 برای امشب و فردا یادتون نره کیک🎂 درست کنید 😋😋 دستور کیک های خوشمزه تو کانال زیااااااده🤗 برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 🔰🔰🔰 #کیک_کدوحلوایی #کیک_لبو #کیک_روانی #کیک_ماست #کیک_کافی_میکس #کیک_شیفون_قهوه #کیک_قابلمه_ای #کیک_چاکو_چری #کیک_ساده #کیک_پنبه_ای #کیک_گلابی_درسته #کیک_موز_و_گردو #کیک_هویج_و_گردو #کیک_هویج #کیک_میوه_ای #کیک_سیب_و_خامه_ترش #کیک_پلنگی #کیک_پرتقالی #کیک_نارنگی #کیک_خرمالو_با_گردو #کیک_شیفون #کیک_ساده_در_توستر #کیک_هل_و_گلاب #کیک_بدون_همزن_برقی #کیک_آناناس_برگردان #کیک_سابله #کیک_زردآلو #کیک_پنیر_و_آلبالو #کیک_باقلوا #کیک_خرما #کیک_چای #فلن_کیک #کیک_کرم_کارامل #کیک_فوری #کیک_شیفون_شطرنجی #کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی #کیک_لیموترش #کیک_دارچین #کیک_دورنگ_نسکافه_ای #کیک_انبه #کیک_کاسترد #کیک_شیفون_نسکافه_ای و...... #عید_غدیر @sofrebanovanbeheshti

#مینی_کیک جذاب خواستگاری #کیک_شیفون مینی کیک جذاب خواستگاری که برای خواستگاری برادرم درستش کردم و درخشیدم🤩 در قالب ۲۵ در ۳۵ یک کیک شیفون ۵ تخم مرغ پختم و با کاتر ۶ قالب زدم و فیلینگ کردم و خامه کشی😍 کیک شیفون 🔰😍https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 دوستانی که تهران تشریف دارن این باکس شیشه ای رو از کوچه مهران تهیه کردم ،قیمتش ؛ ۵۵۰. و از جاهایی که لوازم حنابندان و بله برون دارن میتونید تهیه کنید نکته: گلهای روی مینی کیک ها رو با دسته گل هماهنگ بزنین. گل ما رز قرمز بود با عروس ، من هم رز مینیاتوری قرمز زدم روی مینی کیک ها و عروس.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_تولد #کیک_شیفون #ایده_تزیین کیک تولد پسرم در قالب ۱۵ ۳ تخم مرغی با دستور کیک شیفونhttps://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 نکته؛ لوگوی پرسپولیس رو دخترم نقاشی کشید و پشت و روش رو چسب پهن زدم و گذاشتم رو کیک. توپ هم که فوندانت