eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19.5هزار عکس
4.9هزار ویدیو
195 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
کیک اسفنجی یا شیفون فیلینگ و خامه کشی کردم روش هم توت فرنگی از وسط نصف کردم گذاشتم شکلات سکه ای نسکافه ای گذاشتم رو بخار کتری یه کوچولو روغن مایع روان شد ریختم قیف اون خط ها رو روی کیک و توت فرنگی ها زدم دورش هم بریلو قرمز   @sofrebanovanbeheshti
وقتی دوتا دختر داری و روز دختره😍 کیک شیفون با این دستورم🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 ⚠️ نکته ⚠️ قالب ۱۵ - ۳ تخم مرغی وزن کیک : ۱۲۰۰   @sofrebanovanbeheshti
کیک که با دستور کیک شیفون پخته شد.طبقه اول رو که خامه کشی کردم ۵ تا نی بریدم اندازه ارتفاع کیک گذاشتم وسط کیک بعد صفحه رو که دقیقا هم اندازه کیک طبقه دو هست میزاری روش بعدم که خامه های تزئینی که به سلیقه خود مشتری بود پاپیون ها هم خوراکی نیست ربان نیم سانتی هست.   @sofrebanovanbeheshti
سلام کیک تولد پسرم. کیک اسفنجی ساده درست کردم با فیلینگ خامه و گردو. روی کیک رو خامه کشی کردم و بعد با خامه و رنگ روی کیک رو منظره کشیدم. تصویر دیگر هم یه تصویر پاییزی هست، این نقاشی ساده تره.   @sofrebanovanbeheshti
سلام دوستان کیک تولد با دیزاین بادکنک ژلاتینی و تاپر عروسکی فوندانت دستساز و اون پروانه ها هم با فوندانته و به کمک مولد به این شکل دراوردم.از زوایای مختلف عکس گزاشتم چون واقعا خودم دوسش داشتم. این بادکنکارو میشه تا چند سال در جای خشک و خنک نگه داشت و برای دیزاین کیکاتون ازش استفاده کنید. فقط روی کیک که میزارین یک مقدار رطوبت خامه رو میگیره ولی بعد از تولد میتونید بزارید دوباره خشک بشن و خامه هاشو تمیز کنید و دوباره برای کیکای تولد بعدیتون ازش استفاده کنید 🤗🤗 سعی کنید زمانی میخواهید کیک تولد رو روی میز بیارید این بادکنکا رو روی کیک بزارید تا کمتر رطوبت خامه رو به خودش بگیره و اصلا هم خوردنی نیست فقط جنبه تزیینی داره همین 🤗🤗 دستور در پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti
پودر ژلاتین : یک قاشق سوپخوری آب سرد : دو قاشق سوپخوری رنگ خوراکی و یا اکلیل خوراکی به دلخواه بادکنک سایز کوچیک بستگی به تعداد بادکنکایی که میخواهید درست کنید پودر ژلاتین در کاسه ای ریخته و با آب مخلوط میکنید و بن ماری میکنید تا ژلاتین در آب کاملا حل بشه ، بعد از اون اگر بادکنک رنگی میخواهید از رنگ خوراکی مورد نظر مایع یا ژله ای فرقی نداره استفاده میکنید. از این بادکنکای خیلی کوچیک تهیه میکنید جاهایی که لوازم تولد میفروشن از این بادکنکای کوچولو دارن به هر سایزی که دوست دارید باد میکنید بعد تهشو گره میزنید و اون تهشو ی خلال دندون میزنید و بعد بادکنکا رو میغلطونید تو مخلوط ژلاتین تا همه جای باد کنک ژلاتینی بشه باید برای این کار از یک کاسه گود استفاده کنید و مقدار ژلاتینتون طوری باشه که قشنگ بتونیم بادکنک رو داخل مواد ژلاتینی بغلطونیم بعد از همون ته بادکنک که بهش خلال دندون زده بودیم خلال رو میزنیم توی این چوب پنبه ها و میزاریم خشک بشه اگر دیدید که بعد از خشک شدن خیلی نازک و شیشه ای شده یکبار دیگه باز بزنید توی مواد ژلاتینی تا یک لایه دیگه هم بچسبه به همون مواد ژلاتینی قبلی و میزاریم دوباره خشک بشه بستگی به دمای محیط تقریبا ۲۴ ساعت در دمای اتاق زمان میبره بعد که مطمئن شدیم ژلاتین خشک شده بادکنک رو با ی قیچی از تهش برش میزنیم و به آرامی با موچین بادکنک رو از ژلاتین جدا میکنیم و در نهایت میشه ی همچین بادکنکای جذاب و خوشگلی که برای دیزاین کیکاتون میتونید ازش استفاده کنید 🤗🤗 نکته : دمای ژلاتین خیلی مهمه اگر خیلی سرد باشه زود میبنده و اگرم داغ باشه بادکنک میترکه. برای روش ساخت این بادکنک میتونید از فیلم پست بعدی را ببینید🔰   @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
البته توی فیلم ی بار بادکنک رو توی ژلاتین زد ولی من ی بار که زدم موقع دراوردن بادکنک میشکست مجبور شدم یکبار که خشک شد دوباره تو ژلاتین بزنم و دوباره خشک بشه و بعد بادکنک رو از توش در میاوردم. توی فیلم به راحتی بادکنک در میومد ولی برای من نمیشد بادکنک رو که ترکوندم به کمک یک موچین براحتی و به آرومی بادکنک رو از توپ ژلاتینی جدا کردم این کار رو حتما با احتیاط انجام بدید که بادکنکتون نشکنه. .
کیک تولد پسرم در قالب ۱۵ ۳ تخم مرغی با دستور کیک شیفونhttps://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 نکته؛ لوگوی پرسپولیس رو دخترم نقاشی کشید و پشت و روش رو چسب پهن زدم و گذاشتم رو کیک. توپ هم که فوندانت
سلام صبحانه سالم پسرم برای مدرسه   @sofrebanovanbeheshti
کیک میلاد آقا صاحب الامر و الزمان به وزن ۴ کیلو ۶۰۰ کیک شیفون ۱۲ تخم مرغی در قالب ۳۰ در ۴۰ طرح روش هم پرینت رنگی روی کاغذ روغنی هست.من پرینت خوراکی نمیزنم. پرینت رنگی روی کاغذ روغنی میزنم بعد پشتش رو چسب میزنم. یا خمیر فوندانت و میذارم روی کیک اینو دیشب انجام دادم و تا ظهر امروز هیچ اتفاقی واسش نیفتاد.   @sofrebanovanbeheshti