دوقاشق غذاخوری پودر کاکائو ارد گندم واب درحدی که روون بشه وچند قاشق شکر درحدی که شیرین بشه اضافه کردم گذاشتم روگاز غلیظ شد وشد سس شکلاتی ☺️خوشمزه هم شد اتفاقا😄 خلاصه ازتهدید هافرصت میسازیم💪😍 #ایده_تزیین @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین امیدوارم خوشتون بیاد تزئین با بادمجان😍😍 برای کنار بشقاب و تزیین کشک بادمجون و میرزا قاسمی میتونید بگذارید و با خیار هم برای سالاد میتونید استفاده کنید. #کلیپ_تصویری

#کیک_کدو_حلوایی #ایده_تزیین👇 باخامه فرم گرفته رنگ خوراکی بهش اضافه کردم خامه کشی کردم ...روی اون هم چهارتابیسکویت با شکلات اب شده مخلوط کردم درحدکه خمیری بشه گردش کردم گذاشتم روش)😁😁😋 @sofrebanovanbeheshti

کیک شیفون قهوه با دستور خوب خانم رماح عزیز😘👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491 #ایده_تزیین 👇 کیک به سه قسمت لایه لایه کردم با فلینگ موز و شکلات جیپسی خامه کشی کردم برای روی کیک از گاناش استفاده کردم گاناش👇 100 گرم خامه صبحانه را گذاشتم روی شعله وقتی جوش ریز زد 100گرم شکلات سفید اضافه کرم با دو قطره رنگ ژله ای وقتی گاناش سرد شد روی کیک میریزیم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_اسفنجی #خمیر_ژلارد #ایده_تزیین صبا صادقی کیک اسفنجی با تزیین خامه و خمیر ژلارد برای روز مرد😋😋😋🙈🙈🙈 این دستور از استاد ماندانا بهشتی هست بااموزش کیک شیفون دو تخم مرغی بدون فر در قوطی رب گوجه فرنگی🍅 تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان اب وروغن هردو باهم یک چهارم لیوان ارد یک لیوان سرخالی(یک بند انگشت سرخالی) بکینگ پودر نصف ق چ اول تخم مرغها رو میزنم چند دقیقه بعد شکر واضافه میکنم ۵ دقیقه میزنم. بعد اب وروغن و اضافه میکنم یک دقیقه میزنم. همزن و کنار گذاشته ارد وبکینگ پودر و با قاشق مخلوط میکنم. این مواد برای قوطی رب زیاده و سر ریز میکنه پس حتما یک سوم قوطی خالی بمونه و زیاد پرش نکنید چون پف خوبی داره. اول لبه قوطی و با انبردست میخوابونم.کفش کاغذ میزاریم .دیوارها چیزی لازم نیست. موادو داخلش میریزم. به روش فر دست ساز میپزم. سه پایه فلزی داخل قابلمه میزارم و ظرف موادو روی سه پایه میزارم دم کنی ضخیم روی قابلمه.حرارت کم. بمدت تقریبی یک ساعت. بعد خنک شده راحت از طرف خارج میشه. تستر درجه ۱۵۰ بمدت ۳۵ تا ۴۵ فر ۱۸۰ بمدت ۳۵ تا ۴۵ من طبق همین دستور تو قالب۲۰سانتی و تو فر این کیک رو درست کردم و کیک رو به سه قسمت تقسیم کردم با خامه و گردو و موز فیلینگ گذاری کردم و با خامه کاورش کردم و با خمیر ژلارد تزیین کردم. این هم دستور خمیر ژلارد👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/43623   @sofrebanovanbeheshti

#الویه #ایده_تزیین الویه رو داخل قالب می ریزید البته قبلش داخل قالب رو با کیسه فریزر بپوشونید که موقع برگردوندن راحت باشه و بعد با خیارشور تزیین کنید ✅ قسمت آبی رنگ را به سس رو رنگ خوراکی زدم.   @sofrebanovanbeheshti

#الویه_قالبی #الویه #ایده_تزیین #نکته برای الویه قالبی خودِ الویه باید سفت باشه مثلا اگه خیارشور رنده میکنید باید آبش روبگیرید من ریختم تویک ظرف غذا که جنسش پلاستیکی بود وکمی هم چربش کرده بودم @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین #کیک_بارویه_مخملی #کیک_اسفنجی کیک تولد خواهر زاده عزیزم🎊🎊🎊 کیک اسفنجی چهار تخم‌مرغی با رویه مخملی برای مخملی کردن👈 ،بیسکویت پتی بور رو پودر و الک کرده و رنگ مورد نظر رو زده و با دست خوب آغشته کرده تا رنگ بگیرد بعد روی کیک که با خامه یا هر چیزی کاور شده با الک پاشیده به مرور رنگش تغییر می‌کند و پر رنگ‌می‌شود بعد از استراحت.(تصویر سمت راست بعد از استراحت هست)   @sofrebanovanbeheshti

ارسالی ازصبا صادقی #ایده_تزیین #کیک_بارویه_مخملی و تزیین گلهای طبیعی کیک تولد برای دوستِ دخترم که تو حیاط مدرسه سورپرایزش کردیم بعد از امتحانش 🎊🎊🎊 کیک اسفنجی دو تخم‌مرغی با رویه مخملی برای مخملی کردن ،بیسکویت پتی بور رو پودر و الک کرده و رنگ مورد نظر رو زده و با دست خوب آغشته کرده تا رنگ بگیرد بعد روی کیک که با خامه یا هر چیزی کاور شده با الک پاشیده به مرور رنگش تغییر می‌کند و پر رنگ‌می‌شود،بعد از استراحت.   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین ارسالی از صبا صادقی جهت ایده کیک براوونی اگه روش بیسکویت گذاشتین احتیاجی به سس شکلاتی نداره ولی من هم بیسکویت گذاشتم و هم سس شکلاتی روش ریختم   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_خامه_ای #ایده_تزیین #کیک_اسفنجی کیک خامه ای برای میلاد مهربانترین پیامبر عالم محمد مصطفی صلوات الله علیه😍 کیک اسفنجی4 تخم مرغی با قالب 17 عکس غیرخوراکی و ماسوره برای تزیین کیک با فیلینگ موز و گردو😋   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیفون #کاور_سس_براق #ایده_تزیین #یلدا کیک به شکل کدوحلوایی 🎃 شیفون ۶تخم مرغی با فیلینگ موز گردو پودرنسکافه با کاور سس براق #شیفون با این دستور🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444 #کاور_سس_براق با این دستور🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45966 #شب_یلدا   @sofrebanovanbeheshti

#باگر_کیک #ایده #روز_پدر #ایده_تزیین کیک روز پدر 😍 باگر کیک با کیک پایه اسفنجی ۵ تخم مرغی و با فیلینگ موز و گردو ، در 3 تا قالب درست کردم قالب 8 و 12 و 15. 400 گرم خامه و ماسوره 2 d استفاده کرده.   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین #ایده_تزیین_کیک_سالگرد_ازدواج 😍 باقالب 10 سانت و 2 تخم مرغی درست کردم با فیلینگ موز وگردو 🥰🥰   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین #ایده_تزیین_آش_رشته 😋   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین کیک اسفنجی یا شیفون فیلینگ و خامه کشی کردم روش هم توت فرنگی از وسط نصف کردم گذاشتم شکلات سکه ای نسکافه ای گذاشتم رو بخار کتری یه کوچولو روغن مایع روان شد ریختم قیف اون خط ها رو روی کیک و توت فرنگی ها زدم دورش هم بریلو قرمز   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_شیفون #ایده #روز_دختر #ایده_روز_دختر #ایده_تزیین وقتی دوتا دختر داری و روز دختره😍 کیک شیفون با این دستورم🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 ⚠️ نکته ⚠️ قالب ۱۵ - ۳ تخم مرغی وزن کیک : ۱۲۰۰   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_تولد #کیک_شیفون #ایده_تزیین #ایده_تزیین_کیک کیک که با دستور کیک شیفون پخته شد.طبقه اول رو که خامه کشی کردم ۵ تا نی بریدم اندازه ارتفاع کیک گذاشتم وسط کیک بعد صفحه رو که دقیقا هم اندازه کیک طبقه دو هست میزاری روش بعدم که خامه های تزئینی که به سلیقه خود مشتری بود پاپیون ها هم خوراکی نیست ربان نیم سانتی هست.   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزیین #تزیین_کیک #کیک #نقاشی_با_خامه #ایده سلام کیک تولد پسرم. کیک اسفنجی ساده درست کردم با فیلینگ خامه و گردو. روی کیک رو خامه کشی کردم و بعد با خامه و رنگ روی کیک رو منظره کشیدم. تصویر دیگر هم یه تصویر پاییزی هست، این نقاشی ساده تره.   @sofrebanovanbeheshti

#بادکنک_ژلاتینی #ایده_تزیین سلام دوستان کیک تولد با دیزاین بادکنک ژلاتینی و تاپر عروسکی فوندانت دستساز و اون پروانه ها هم با فوندانته و به کمک مولد به این شکل دراوردم.از زوایای مختلف عکس گزاشتم چون واقعا خودم دوسش داشتم. این بادکنکارو میشه تا چند سال در جای خشک و خنک نگه داشت و برای دیزاین کیکاتون ازش استفاده کنید. فقط روی کیک که میزارین یک مقدار رطوبت خامه رو میگیره ولی بعد از تولد میتونید بزارید دوباره خشک بشن و خامه هاشو تمیز کنید و دوباره برای کیکای تولد بعدیتون ازش استفاده کنید 🤗🤗 سعی کنید زمانی میخواهید کیک تولد رو روی میز بیارید این بادکنکا رو روی کیک بزارید تا کمتر رطوبت خامه رو به خودش بگیره و اصلا هم خوردنی نیست فقط جنبه تزیینی داره همین 🤗🤗 دستور در پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#بادکنک_ژلاتینی #ایده_تزیین پودر ژلاتین : یک قاشق سوپخوری آب سرد : دو قاشق سوپخوری رنگ خوراکی و یا اکلیل خوراکی به دلخواه بادکنک سایز کوچیک بستگی به تعداد بادکنکایی که میخواهید درست کنید پودر ژلاتین در کاسه ای ریخته و با آب مخلوط میکنید و بن ماری میکنید تا ژلاتین در آب کاملا حل بشه ، بعد از اون اگر بادکنک رنگی میخواهید از رنگ خوراکی مورد نظر مایع یا ژله ای فرقی نداره استفاده میکنید. از این بادکنکای خیلی کوچیک تهیه میکنید جاهایی که لوازم تولد میفروشن از این بادکنکای کوچولو دارن به هر سایزی که دوست دارید باد میکنید بعد تهشو گره میزنید و اون تهشو ی خلال دندون میزنید و بعد بادکنکا رو میغلطونید تو مخلوط ژلاتین تا همه جای باد کنک ژلاتینی بشه باید برای این کار از یک کاسه گود استفاده کنید و مقدار ژلاتینتون طوری باشه که قشنگ بتونیم بادکنک رو داخل مواد ژلاتینی بغلطونیم بعد از همون ته بادکنک که بهش خلال دندون زده بودیم خلال رو میزنیم توی این چوب پنبه ها و میزاریم خشک بشه اگر دیدید که بعد از خشک شدن خیلی نازک و شیشه ای شده یکبار دیگه باز بزنید توی مواد ژلاتینی تا یک لایه دیگه هم بچسبه به همون مواد ژلاتینی قبلی و میزاریم دوباره خشک بشه بستگی به دمای محیط تقریبا ۲۴ ساعت در دمای اتاق زمان میبره بعد که مطمئن شدیم ژلاتین خشک شده بادکنک رو با ی قیچی از تهش برش میزنیم و به آرامی با موچین بادکنک رو از ژلاتین جدا میکنیم و در نهایت میشه ی همچین بادکنکای جذاب و خوشگلی که برای دیزاین کیکاتون میتونید ازش استفاده کنید 🤗🤗 نکته : دمای ژلاتین خیلی مهمه اگر خیلی سرد باشه زود میبنده و اگرم داغ باشه بادکنک میترکه. برای روش ساخت این بادکنک میتونید از فیلم پست بعدی را ببینید🔰   @sofrebanovanbeheshti

#بادکنک_تزیینی #ایده_تزیین البته توی فیلم ی بار بادکنک رو توی ژلاتین زد ولی من ی بار که زدم موقع دراوردن بادکنک میشکست مجبور شدم یکبار که خشک شد دوباره تو ژلاتین بزنم و دوباره خشک بشه و بعد بادکنک رو از توش در میاوردم. توی فیلم به راحتی بادکنک در میومد ولی برای من نمیشد بادکنک رو که ترکوندم به کمک یک موچین براحتی و به آرومی بادکنک رو از توپ ژلاتینی جدا کردم این کار رو حتما با احتیاط انجام بدید که بادکنکتون نشکنه. .

#کیک_تولد #کیک_شیفون #ایده_تزیین کیک تولد پسرم در قالب ۱۵ ۳ تخم مرغی با دستور کیک شیفونhttps://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/62761 نکته؛ لوگوی پرسپولیس رو دخترم نقاشی کشید و پشت و روش رو چسب پهن زدم و گذاشتم رو کیک. توپ هم که فوندانت