#ایده #تجربه کیک دورنگ کاکائویی بادستور کیک هل وگلاب درست کردم.هل وگلاب رو حذف کردم‌.آب یا شیر میشه ریخت به جاش.دوقاشق از آرد برداشتم ودوقاشق غذاخوری پودر کاکائو رو با نیمی از مواد مخلوط کردم.اول مواد ساده رو درقالب چرب وآرد پاشی شده ریختم وبعد مواد کاکائویی.وبا یه خلال دندون یه خط گرد دورانی روی سطح مواد کشیدم وبالعکس تابعد پخت برش کیک شکل زیبایی داشته باشه.روی کیک هم گاناش درست کردم وریختم. https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130 #کیک_هل_و_گلاب

#کیک_حلوا حلوا سوهان https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130 #کیک_هل_و_گلاب 👆 کیک رو بانصف دستوربالا در قالب ۲۰در ۳۰ درست کردم .من نمیخواستم کیکم خیلی ارتفاع داشته باشه ودوست داشتم نازک باشه.بنابر این با نصف دستور مواد رو درست کردم فقط بااین تفاوت که🔴 تخم مرغشو ۲عدد زدم🔴. یعنی با ۲تا تخم مرغ...۱ پیمانه آرد ...۱قاشق چایخوری بیکینگ پودر...یک چهارم پیمانه روغن...یک چهارم پیمانه گلاب(میتونید مخلوط گلاب وآب که روی هم بشه یک چهارم پیمانه هم بریزین) کمی وانیل وپودر هل که من از اسانس هل استفاده کردم وبقیه هم طبق دستور . وقتی مواد کیک حاضر شد در قالب چرب وآرد پاشی شده ریختم وبالیسک به همه جای قالب پخش کردم تا یکدست وصاف بشه.وقتی کیک پخت وخنک شد با یکی دوقاشق از شهد حلوا وباکمک فرچه یا برس سطح روی کیک رو مرطوب کردم تا حلوا قشنگ بهش بچسبه وبلند نشه .بعد هم حلوا که آماده شده باکمک لیسک یاکاردک روی کیک بکشید وسطحشو خوب صاف کنید وبه دلخواه تزیین کنید(میتونید از انواع کاترها استفاده کنید یا وردنه های طرح دار یا با کاتر لوزی طرح بندازید وبرش بزنید.اگه خواستید ماسوره بزنید مقداری از حلوا رو تا گهواره نکردید جدا بردارید ودر ظرف دربسته کنار دستتون بگذارید وسریع استفاده کنید چون حلوا وقتی از دما افتاد ویخ کرد نمیشه باهاش ماسوره زد.وقتی حلوارو روی کیک صاف کردید سریع ماسوره بزنید.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید اگر مفید بود برای سلامتی و فرج امام زمان دعا کنید عزیزان .لطفا یه فاتحه هم برای روح پدر عزیزم بفرستید. مامان صبا 💞 @sofrebanovanbeheshti

*F* and *S*: #کیک_حلوا #کیک_هل_و_گلاب #حلوا_سه_آرد دستور #کیک_هل_و_گلاب👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130 دستور #حلوا_سه_آرد👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30821

#کیک_هل_و_گلاب👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن نصف پیمانه پودر هل ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل یک چهارم ق چ ابتدا زرده و سفیده را جدا میکنیم. سفیده ها را با نصف شکر هم میزنیم تا حجم پیدا کند و فرم بگیرد. بعد در ظرفی دیگر زرده ها و بقیه شکر و هل و وانیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار شود و حجمش دوبرابر شود. بعد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس گلاب را اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و تو دو مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم بعد سفیده را تو سه مرحله اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم به حدی که پف کیک نخوابد و بعد تو قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه قرار میدهیم به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقا بماند. @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هل_و_گلاب ارسالی ازخانم منصوره (کیک سمت راست کیک هل وگلاب) کیک هل وگلاب با گاناش شکلاتی مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد پودرهل نصف قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری یاکمی بیشتر شکر ۱ پیمانه آرد قنادی ۱ونیم پیمانه بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری مخلوط شیروگلاب نصف پیمانه(اگه شیرنداشتین گلاب رو باآب مخلوط کنید) روغن مایع نصف پیمانه نمک یک پنس(خیلی خیلی کم)نوک قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا ۳عدد تخم مرغ را بایک پیمانه شکر ووانیل وهل مخلوط کنید باهمزن به مدت ۳تا۵ دقیقه بزنید تاکرم رنگ شود.سپس مخلوط شیروگلاب رو اضافه کرده ۲۰ثانیه هم بزنید.سپس روغن مایع رو اضافه کرده و۲۰ثانیه هم بزنید آرد رو بابکینگ پودرونمک که۳بار الک کرده اید رو به مواداضافه کرده وحدود ۱۰ الی ۲۰ ثانیه هم بزنید. قالب موردنظرتون روچرب وآردپاشی کنید مواد رو به داخل قالب بریزید.چندبارضربه بزنید تاهوای کیک خارج شه. سپس داخل فر ازقبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه دردمای ۱۸۰ درجه قراردهید. گاناش ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم شکلات تخته ای ابتدا شکلات رو روی بخارکتری بنماری کنید سپس خامه رو اضافه کنید. بعداز درآوردن کیک ازقالب روی کیک رو باگاناش تزیین کنید. میتوانید گاناش هم استفاده نکنید وهمینطور ساده کیک رو نوش جان کنید.🌺   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هل_و_گلاب تخم مرغ۲ عدد آرد۲ پیمانه شکر۱ پیمانه گلاب۴ ق غذا خوری زعفران دم کرده۳ ق غذا خوری روغن مایع۱/۳ پیمانه ماست۱/۳ پیمانه بیکینگ پودر۲ ق مربا خوری پودر هل۱/۳ ق مربا خوری وانیل۱/۳ ق مربا خوری اول تخم مرغ و شکر و وانیل و هل با همزن زده بعد روغن و ماست اضافه کرده هم زده در ادامه گلاب و زعفران دم کرده در آخر آرد و بکین پودر در سه مرحله اضافه کرده در فر 180 درجه به مدت 40 الی45 دقیقه   @sofrebanovanbeheshti

#کیک #کیک_هل_و_گلاب کیک هل وگلاب با هزار بدبختی عکس گرفتم تا ندیدن خیلی خوشمزه بود 😍😅😅 با دستور این لینک🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22130 فقط من لابه لاش پودر کاکائو الک کردم.

#کیک_هل_و_گلاب😋 مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر۱/۵ پیمانه آرد ۳ پیمانه شیر نصف پیمانه گلاب نصف پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر یک ق غذاخوری پر وانیل یک ق م هل یک ق چ طرز تهیه تخم مرغ شکر و وانیل را مخلوط کرده و حدود ۲ دقیقه با دور تند بزنید تا کشدار شود. بعد روغن شیر و گلاب و هل را اضافه کرده و باز چندثانیه بزنید. 👈حالا آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله به مواد اضافه کنید حدود ۲۰ ثانیه با دور کُند همزن بزنید تا خوب مخلوط شود.(بیشتر نزنید پف کیک میخوابه) و در قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه بگذارید و در فر را باز نکنید 👩‍🍳البته من وانیل رو یه ق چایخوری ریختم تخم مرغ وشکر و وانیل رو حدود 5 دقیقه هم زدم نیمی از مواد رو تو قالب ریختم کمی پودر کاکائو روش الک کردم بعد بقیه مواد رو روش ریختم قطر قالب👈27 ارتفاع قالب👈 9 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هل_و_گلاب آرد ۲ لیوان شكر ۱ ليوان تخم مرغ ۳ عدد شير ۱ ليوان روغن مایع نصف ليوان بكينگ پودر ۱ قاشق مرباخوری اسانس هل ۳قطره گلاب ۵ قاشق غذاخوری شكر و تخم مرغها رو ده دقيقه با همزن برقي زدم هل و گلاب رو اضافه کردم کمی زدم بعد شير و روغن رو به ترتیب اضافه کردم و خوب مخلوط کردم حالا بكينگ پودر رو به ارد الک شده اضافه كردم و با ليسك يا قاشق به صورت دوراني و در يك جهت مخلوط کردم. کف و دیواره قالب رو خوب چرب کردم و آرد پاشی کردم و گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تا ۱ساعت بستگی به دمای فر داره با سيخ چوبي چك كنيد اگه مواد كيك به سيخ يا خلال دندون نچسبيد @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هل_و_گلاب خوشمزه ما😋😋 مواد لازم: آرد ۲/۵ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری ابتدا قالب رو چرب و آرد پاشی کنین بگذارین کنار.سپس آردو بیکینگ پودر رو سه بار الک کنین..قبل از مخلوط کردن مواد فر رو روشن کنید تا گرم شود . زرده و سفیده رو جدا کرده،سپس سفید رو اونقدر با همزن بزنید تا پف کرده سپس بگذارید یخچال، وبعد زرده رو باشکر زده تا کرم رنگ و کشدارشود سپس به روغن وشیر و گلاب و هل رو بافاصله اضافه کرده وهم میزنیم.. همزن رو بگذارید کنار سپس سفیده را درسه مرحله به زرده اضافه کرده و با لیسک از یک جهت مخلوط میکنیم سپس آرد رو کم کم اضافه کرده و با لیسک آروم بهم میزنیم سپس مواد رو داخل قالب ریخته.در دمای ۱۸۰درجه فر گرم شده میذاریم...تا ۲۰دقیقه اول در فر رو باز نمیکنیم سپس بعد ۴۵دقیقه با خلال چک میکنیم اگه پخته بود فر را خاموش کرده اجازه میدیم چند دقیقه داخل فر سرد شود سپس از فر خارج کرده و با نارگیل که رنگ خوراکی بهش اضافه شده تزیین کردم😋نوش جان😋 کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️معصومه رسولی @sofrebanovanbeheshti

#جشن_غدیر مامان هاے گل 😍👋 برای امشب و فردا یادتون نره کیک🎂 درست کنید 😋😋 دستور کیک های خوشمزه تو کانال زیااااااده🤗 برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 🔰🔰🔰 #کیک_کدوحلوایی #کیک_لبو #کیک_روانی #کیک_ماست #کیک_کافی_میکس #کیک_شیفون_قهوه #کیک_قابلمه_ای #کیک_چاکو_چری #کیک_ساده #کیک_پنبه_ای #کیک_گلابی_درسته #کیک_موز_و_گردو #کیک_هویج_و_گردو #کیک_هویج #کیک_میوه_ای #کیک_سیب_و_خامه_ترش #کیک_پلنگی #کیک_پرتقالی #کیک_نارنگی #کیک_خرمالو_با_گردو #کیک_شیفون #کیک_ساده_در_توستر #کیک_هل_و_گلاب #کیک_بدون_همزن_برقی #کیک_آناناس_برگردان #کیک_سابله #کیک_زردآلو #کیک_پنیر_و_آلبالو #کیک_باقلوا #کیک_خرما #کیک_چای #فلن_کیک #کیک_کرم_کارامل #کیک_فوری #کیک_شیفون_شطرنجی #کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی #کیک_لیموترش #کیک_دارچین #کیک_دورنگ_نسکافه_ای #کیک_انبه #کیک_کاسترد #کیک_شیفون_نسکافه_ای و...... #عید_غدیر @sofrebanovanbeheshti

#کیک_هل_و_گلاب سلام کیک هل و گلاب خوشمزه من😋😋 تخم مرغ۲عدد ارد۱لیوان شکر½لیوان روغن½لیوان ماست½لیوان بکینگ پودر۱ق غ وانیل¼ق چ گلاب۱ونیم ق غ اسانس هل چندقطره زعفران به دلخواه تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا کرمی شه بعد ماست و زعفرون و گلاب و هل رو اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم ارد و بکینگ رو۳بار الک میکنیم ب مواد اضافه میکنیم و داخل قالب میریزیم   @sofrebanovanbeheshti