#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 این دوتا شلوار رو دشمن پاره کرده، یکی تو جنگ نرم(فرهنگی) و اون یکی در جنگ سخت(نظامی). یکی قهرمان عزت و جوانمردی و اون یکی قربانی ضعف و خودباختگیِ ! شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 برای تزیین کیک برااولین بار،رایس پیپیرخریدم دقیق بلدنیستم چه جوری آماده ش کنم،دوروش تواینترنت دیدم میخواستم ببینم چه روشی بهتره وچون نمیدونستم شکننده هست یکم شکسته شکسته شده میشه زودتردرست کنم یابازمیشکنه؟؟وبخوام رنگیش کنم چیکارکنم مثل خامه یکم رنگ مشکی اضافه کنم طوسی میشه یابایدطوسی بگیرم؟؟ممنون میشم راهنماییم کنید #پاسخ👇 اول توضیح بدیم که رایس پیپر چیه تا بقیه دوستان بدونن 👇 رايس پيپر " rice paper  يك غذاي ويتناميه كه البته در بقيه كشورهاي آسياي جنوب شرقي به طريقي سرو ميشه . اين غذا با "رايس پيپر" يعني ورقه برنجي درست ميشه. ورقه برنجي رو هم كه از نشاسته برنج درست ميكنن. اين ورقه ها بصورت خشك در بازار به فروش ميرسه و هنگام استفاده بايد خيس بخوره تا قابل رول كردن بشه.  بله👌 به اندازه یه بند انگشت تو یه ظرف که مناسب سایز رایس پیپر هست آب ولرم بریزین.میتونید تو این مرحله رنگ ژله ای دلخواه اضافه کنید .ورق رو تو آب به مدت ۱تا ۲دقیقه قرار بدین باید کاملا روشو آب بگیره.تا نرم بشه ..دقت کنید اگه زیاد بمونه ورقتون پاره میشه .بین ۱تا دو دقیقه.حالا برای حالت دادنش میتونید از کاغذ روغنی جنس خوب یا کاغذ نسوز یا سیلپد استفاده کنید.از تو آب درش بیارین وسیلپد رو به اشکال دلخواه چین بدین گیره بزنید وورق رو روی اون قرار بدین. واجازه بدین بین ۸تا ۱۰ساعت کاملا خشک بشه.روی کاعذ روغنی هم میتونید ورق رو بگذارین وخود ورق رو چین بدین ...وبگذارین خشک بشه یا میتونید تو آب رنگ نریزین وبعد خشک شدن با پودر طلایی و..‌رنگش کنید. بله اگه رنگ مشکی بریزین کمی به شما طوسی میده .کم‌کم بریزین @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من میخواستم از همین قالبای روحی بخرم قیمتشم ۶۰ هزار تومان بود بعدش به من گفتن از این جنس نگیر .از اون قالبای میان تهی که جنس داخلش سرامیک هست بگیر و یه کم هم سنگین باشه بهتره که کیک زود نسوزه.میخوام تجربه تون رو بگین #پاسخ👇 من هم از همین قالبا دارم خیلی راحته قبل از اینه مواد بریزی با روغن مایع من چرب میکنم هم جاشو بعد آرد روش الک میکنم همه جاشو بگیره بعد پخت راحت جدا میشه من تو فر دست‌ساز درست میکنم خیلی عالی میشه من هم با روغن مایع کمی چرب کردم بعدشم آرد پاشی کردم قالب سبکی هست . من از اون مدل دیگه که گفتید ندارم اما این قالب رو تایید میکنم من تو فر گازی درست میکنم . امروز که خیلی خوب شد کیک هویجم @sofrebanovanbeheshti

#به_وقت_مطالعه 📚 📗کتاب فاطمه ؛ علی است #صفحه_دوازدهم   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #حلوا_آردنخودچی

#باگر_کیک این یه مدل باگر کیک با تزیین😊😊 #کلیپ_تصویری

#کلیپ_تصویری کیک سه سوته👆❤️ بدون همزن و بدون فر 🤩

🔴 اگر می‌خواید غربت امام حسین(؏) رو برطرف کنین ؛ الآن وقتــــــــــــــــــــشه! از الان برنامه ریزی کن 📝 🔸اهمیت ویژه اطعام در عید #غدیر @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی #آشپزخانه غذای سالم 💥تغذیه دوران بلوغ خورش آلو مسما با مرغ🍗🍗 🔹طبع غذا: سرد و خشک 🔸مواد لازم: سینه یا ران مرغ ۴ تکه/پیاز متوسط ۲عدد/آلو سیاه ۸عدد/قیسی زردآلو ۸عدد/رب آلو ۱قاشق غذاخوری/زعفران دمکرده ۱قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا یک پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه‌ای، روی حرارت قرار دهید. مرغ، آب جوش و زردچوبه را به پیاز افزوده و اجازه دهید تا مرغ کاملا پخته شود. در ادامه، یک پیاز را نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید. پیاز را اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی نرم شود. هسته‌های آلو را خارج کرده و به همراه قیسی به قابلمه اضافه کنید. سپس رب آلو، مقداری نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. تکه‌های مرغ پخته شده را هم روی مواد بریزید. سپس آب مرغ را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا مواد کاملا با هم پخته و جا افتاده شوند. در ۳۰ دقیقه آخر پخت، زعفران دمکرده را اضافه کنید. اگر خورش ترش شده بود، می‌توانید کمی شکر اضافه کنید. پس از این که خورش آماده شد، آن را به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_غذای سالم #بدون_سرخ_کردن 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_نمل ☘ #صفحه_383 @sofrebanovanbeheshti

   ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ #اول‌صبح‌_سلام_ارباب صبحم بنامتان #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین❤️ ســــــــــــــــــــلام خانم خانــــــــــما 😁✋ کدبانو خانــــــــــما خوشگل خانــــــــــما فعال خانــــــــــما ✋😍 هرچی بگم کم گفتمــــــــــــــــــــا 😌 آخه ما خانما اگه بخوایم میتونیم کوه رو هم جابه جا کنیم فقط باید بخوایم و حرکت کنیم🤩 صبح زیبای سه شنبه ی تابستونی🍉تون به خیر و نیکے و به عشق❤️ بیاییم امروز یه #قرار بذاریم که #مهربون_تر باشیم با همـــــــــــ😁ـــــــــه 🤝 حتما این داستان رو شنیدی كه خداوند به موسی گفت: قحطی خواهد آمد، به قومت بگو آماده شوند! موسی به قومش گفت و قومش از دیوار خانه ها سوراخ ایجاد کردند که در هنگام سختی به داد هم برسند که این قحطی بگذرد! مدتی گذشت اما قحطی نیامد ❌، موسی علت را از خدا پرسید خدا به او گفت من دیدم که قوم تو به هم رحم کردند! من چگونه به این قوم رحم نکنم؟ «به همدیگه رحم کنیم که خدا هم بهمون رحم کنه.» واقعا همینطوره اگر ما باهم مهربان باشیم و به هم رحم کنیم هیچ شیطان و هیچ دشمنی نمیتونه مارو از پا در بیاره ✋ راستی یه بخش مهربانی هم ؛مهربانی به خود هستا ✌️😍 این بخش مهم رو #فرامو‌ش_نکنی😩 اگه موافقی بزن بریــــــــ🏃‍♀ــــــــــــم برای ساختن یه روز پر از مهربونی و انرژے و شادی #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#قیمه_نثار👇 گوشت گوسفندی روبا پیازوفلفل سیاه رو ۳،۴ ساعت مزه دار میکنیم بعد پیاز نکینی وگوشتای مزه دار شدمون را باهم توی قابلمه میریزیم وسرخ میکنیم بعد زردچوبه و کمی ففل سیاه میزنیم وبعد رب مقدارش به دلخواه سرخ میکنیم واب میریزیم میگذاریم خوب بپزه ونیم ساعت اخر هل سفید ۲،۳تا میریزیم وزعفرون اب کرده کمی ابغوره هم اضافه میکنیم ووقتی خاموش کردیم کمی دارچین میریزیم نباید اب دار باشه وبعد برنج رو من به صورته کته درست کردم درست میکنیم توی ظرف میکشیم وگوشتهارو روش میریزیم وزعفرون وزرشک خلال پسته وبادوم وخلال پوست پرتقال رو هم روش میریزیم ونوش جان میکنیم (البته من گوشت گوساله ریختم😉) رماح @sofrebanovanbeheshti

هستی طلا: #نان_شیرمال #نون_شیرمال مواد لازم آرد ۳ لیوان آب گرم ۱ لیوان مخمر ۱ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری که به دمای محیط رسیده تخم مرغ ۲عدد ، که یکی از تخم مرغها رو کامل و یکیش زرده رو از سفیده جدا کرده و زرده رو کنار میزاریم برای رومال وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا مایه خمیر را در لیوان آب گرم ریخته و شکر راهم اضافه میکنیم و میگذاریم به عمل بیاید بعد تخم مرغها رو کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد بعد مایه خمیر عمل آمده رو اضافه میکنیم ، بعد وانیل را اضافه کرده بعد آرد را طی چند مرحله اضافه میکنیم ، انقدر باید آرد بزنیم تا به دست نچسبه ، خیلی هم نباید آرد بزنیم که خمیر سفت بشه ، بعد که خمیر جمع شد ، کره به دمای محیط رسیده رو به خوردش میدهیم و ورز میدهیم تا خوب یکدست شود بعد میگذاریم یه ساعت تا خمیر پف کند بعد از یه ساعت پف خمیر را میگیریم و به هر شکلی که دوست داشتیم حالت میدهیم دوباره میزاریم یه ربع تا دوباره پف کند بعد رومال را میزنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزد بعد گریل رو میرنیم تا روی خمیر هم طلایی شود   @sofrebanovanbeheshti