#مارمالاد_هویج👇 هویج ۵۰۰ گرم شکر۵۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق چای خوری گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱ قاشق چای خوری زعفران دم کرده ۱ قاشق مربا خوری آبلیمو ۲ قاشق چای خوری هویج ها را شسته پوست کنده و خورد کنید و در یک قابلمه بریزید و قابلمه رو روی حرارت متوسط قرار دهید و دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا هویج بپزد و نرم شود. سپس با میکسر هویج ها رو پوره کنید.هویج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بریزید.شکر و هل و زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.و اجازه دهید تا مارمالاد قوام آید. پس از جا افتادن مارمالاد پودر ژلاتین را با گلاب مخلوط کرده و روی بخار آب بنماری کنید تا ژلاتین کاملا حل شود.مخلوط ژلاتین را به مارمالاد اضافه کرده و هم زده سپس آبلیمو را اضافه کرده و هم زده و از روی حرارت بردارید. اجازه دهید تا مارمالاد خنک شود سپس در بطری شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید 👩‍🍳من پودر ژلاتین نریختم ولی در عوض گذاشتم کاملا آبش کشیده بشه و قوام بیاد @sofrebanovanbeheshti

🌴 #سمبوسه_سیب_زمینی 🌴👇 سیب زمینی ۲ تا۳ عدد آبپز وکوبیده نمک وفلفل وزردچوبا وکمی نعنا خشک وپودرسیر هرکدام کمی پیازداغ فراوان پنیرپیتزا نصف لیوان نان لواش به میزان لازم روغن برای سرخ کردن داخل تابه کمی روغن وادویه ها راریخته تفت داده سیب زمینی راافزوده کمی مخلوط حرارت راخاموش کرده پنیرپیتزا رااضافه کرده وخوب مخلوط کرده نان لواش رابصورت نواری پهن بریده ومقداری ازمواد گذاشته وبه شکل مثلثی پیچیده درروغن داغ دوطرفش راسرخ میکنیم؛ نکته ها 👈من به علت بیماری کهیر که‌گرفتم فقط نمک زدم وبانان لواش جو سرخ کردم 🌴 @sofrebanovanbeheshti

#نون_کنجدی خوشمزه😋 دستور : دولیوان ونیم آرد دوقاشق روغن خمیر مایه فوری 1 قاشق شکر5 قاشق یک عدد تخم مرغ ویک عدد زرده تخم مرغ برای رومال ابتدا همه مواد رو داخل ظرفی ریخته و با یک لیوان آب جوش خمیر درست میکنیم ویک ساعت استراحت میدیم وبعد استراحت خمیر رو پفش رو میخوابونیم و به دل خواه توی سینی فر نون ها رو هر مدلی که دوست دارید می‌چینید و فر رو ازقبل یه ربع گرم کنید و روی 180 درجه به مدت 15 دقیقه میپزید و درانتها گریل میکنید 😋 حتما یه ظرف آب داخل فر قرار دهید داخل خمیر از کشمش هم میتونید استفاده کنید نوش جان   @sofrebanovanbeheshti

⭐️ توصیه حضرت آیت‌الله خامنه‌ای به معتکفین 👈🏻 در ایام #اعتکاف نماز حضرت جعفر طیار بخوانید 🔻 بسم الله الرّحمن الرّحیم در ایام اعتکاف اقلّاً یک بار نماز حضرت جعفر را بخوانند اما اگر در هر سه روز اعتکاف این عمل را انجام دهند بهتر است. سیّدعلی خامنه‌ای.۱۴۰۱/۱۱/۱۳ 🏷 کیفیت #نماز_جعفر_طیار 🔸 نماز جعفر طیار دو نماز دو رکعتی است، در هر ركعت حمد و سوره دارد. 🔸بعد از خواندن سوره، ۱۵ مرتبه: «سُبْحانَ اللهِ وَ الْحَمْدُ للهِ وَ لا الهَ اِلَّا اللهُ وَ اللهُ اَكْبَر» خوانده شود، همين تسبيحات را ۱۰ مرتبه در ركوع و ۱۰ مرتبه بعد از سر برداشتن از ركوع، و ۱۰ مرتبه در سجده اول و ۱۰ مرتبه بعد از سر برداشتن از آن و ۱۰ مرتبه در سجده دوم و ۱۰ مرتبه بعد از سر برداشتن از آن گفته شود. 🔹 در رکوع و سجده میتوان ذکر مخصوص ـ سبحان ربی ... ـ را نگفت، اما احتیاط مستحب آن است که علاوه بر تسبیحات، ذکر نیز گفته شود. 🔹اين نماز سوره مخصوصى ندارد، لكن افضل آن است كه در ركعت اول، سوره «إذا زُلْزِلَتْ» و در ركعت دوم، سوره «وَ الْعادِياتِ» و در ركعت سوم، «إذا جاءَ نَصْرُ اللهِ» و در ركعت چهارم، سوره «قُلْ هُوَ اللهُ اَحَد» خوانده شود. 💻 Farsi.Khamenei.ir

توصیه به جاماندگان از #اعتکاف   @sofrebanovanbeheshti

باهم زیارت #امین_الله بخونیم   @sofrebanovanbeheshti

زیارت امیرالمومنین علیه‌السلام معروف به امین الله🌸🍃   @sofrebanovanbeheshti

حالا واسه کل این سال ها تو رو عاشقونه بغل می کنم اولین اجرای پـــــدر❤️دختری ایرانی🇮🇷 در برنامه #زنده قرارگاه شبکه قرآن و معارف سیما #روز_پدر   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_قدر_بینه ☘ #صفحه_598 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست ســـــــ✋ــلام 😁خانمای خوشگل و مهربون سحرخیزا کجای مجلس نشستن😉صبح همگی تون پر نشاط🤩 خانمایی که هنوز زیر پتو هستن چی؟ قصد ندارید بلند شید؟😁صبح شما هم پر انرژے 😍😉👌 پاشید عجــــــــ🏃‍♀ــــــــــــله کنید یه صبح جدید و یه عالمه فرصت ناب❤️از راه رسیده🤩😁 از ثانیه‌های زندگی لذت ببر🔆 و واسه داشتن بهترین‌ها، تلاش کن💪 با #توکل به #خدای_مهربون، هر چی که بخوای میشه؛ شک نکن✋ 😌به امید داشتن #یکشنبه‌ای پر از نور و انرژے 🏃‍♀ #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کیک_پودینگ آرد ۲پیمانه و دو قاشق ق .غ شیر ۲لیوان تخم مرغ ۳عدد شکر ۲لیوان روغن مایع ۳/۴لیوان بکینگ پودر ¼ق چ وانیل ½ق .چ پودر نشاسته ذرت ۳ق .غ پودر ژله ۱بسته انار دانه شده به مقدار لازم طرز تهیه ۱.ابتدا تخم مرغ و ۱/۵لیوان شکر و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید . ۲.در حین همزدن با همزن۳/۴لیوان شیر و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. ۳.دو لیوان آرد و بکنینگ پودر را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود ۴. مواد کیک را داخل ظرف یا قالب مورد نظرتون ریخته و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۱ساعت قرار دهید تا بپزد . ۵.شکرو آرد و شیر باقی مانده را همراه با پودر نشاسته داخل ظرف مقاوم به حرارت ریخته روی شعله گاز قرار دهید . ۶. هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد . ۷.وقتی کیک از داغی افتاد مواد پودینگ را روی کیک ریخته ده دقیقه داخل یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد ‌ ۸.سپس انار دانه شده را روی پودینگ ریخته ده دقیقه دیگر داخل یخچال گذاشته . ۹.پودر ژله را مطابق با دستور روی جلد آماده کرده و بگذارید کاملا خنک شود . ۱۰.وقتی که ژله خنک شد و از داغی افتاد روی پودینگ ریخته و دو ساعت داخل یخچال گذاشته تا کاملا ببندد و آماده سرو شود . @sofrebanovanbeheshti

#کیک_ماشین 👇 فقط کیک من کمی تفاوت داره .اینکه چرخهای ماشین تو کلیپ فوندانته ولی من برای آسونتر شدن کارم چرخهای اسباب بازی پسرم رو گذاشتم .وغیر خوراکی هست وهمینطور چشمهاشم غیر خوراکی بودن وموقع سرو اونارو برداشتیم. با استفاده از کلیپ در پست بعدی😍👇👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کیک_ماشین

#برشتوک_سنجدی👇 آردسنجد 👈چهارق غ عسل 👈 یک ونیم ق غ ارده کنجد 👈۵ ق م هرسه را داخل کاسه ریختم وباپشت ق هم زدم خیلی کم بانک انگشتانم ورز دادم نرم که شد داخل قالب سیلیکونی ریختم وبیست دقیقه داخل فریزر گذاشتم @sofrebanovanbeheshti

#پیتزا مواد به کار،رفته: سیب زمینی خلال سرخ شده ۵ عدد متوسط کوچک بادمجان نگینی سرخ شده ۳عدد گوشت چرخ شده ی مزه دار شده با ادویه کالباس سرخ شده تقریبا ۳۰۰g برای ۵ نفر خمیرنان: آرد تقریبا ۶۰۰-۷۰۰ g ، مقداری نمک و حدود یکی دو ق غ روغن با آب خمیر کردم که به دست نچسبه کف قابلمه بزرگ چرب کرده و دو عدد کاغذ روغنی انداختم خمیر رو پهن کرده روش کمی سس قرمز زدم کمی از پنیر پیتزا رو پهن کرده و سپس مواد رو پهن کردم بعد باقی پنیرپیتزا روی مواد پخش کردم🍕 روی شعله بزرگ با حرارت ملایم دم کردم البته من خواب موندم 😅و حدود ۱/۵ ساعت دم بود که خمیرش یه خورده خشک شد گمانم ۴۰ دقیقه کافی باشه @sofrebanovanbeheshti

چی بودیم چی شدیم 🇮🇷✌️ #دهه_فجر   @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی 👩‍🍳🌱⃢🍳 یکی از فامیلامون از خارج اومده بود، بعدش واسه نهار 🥘دعوتش کرده بودیم بیاد خونه‌ی ما. مامانم گفت برای اینکه نشون بدیم خیلی با کلاسیم نون تست تیلیت کنیم تو آبگوشت😬😐😂 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ✍گذشته از شوخی😁😜مادر خانواده🧕 محور خانه ست ❤️ اعتماد به نفس مادر؛ خود باختگی یا خود باوری او ....همه و همه بر روی بچه ها اثر داره پس حواسمون باشه چکار میکنیم 🤩😁 با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti