#سوال مواد شامی رو چند ساعته درست کردم برا شب حالا بذارم یخچال طوری نمیشه؟ #پاسخ مواد شامی باید حداقل یک ساعت توی یخچال بمونه تا به قول ماها خودشو بگیره و منسجم تر بشه. حالا اگه بیشتر هم بشه، اشکالی نداره. فقط حتما توی ظرف در بسته بذارین و بعد از اینکه از یخچال بیرون آوردین بازهم یه کمی ورز بدین.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال مقداری فلفل دلمه ای دارم چجوری نگه دارم که خراب نشن؟چندتاش پلاسیده شده. #پاسخ سریع خلال یا نگینی کن بزار در ظرف در بسته و فریزر قرار بده   @sofrebanovanbeheshti

#سوال حلوا رو میخوام بریزم توی قیف،میشه بگید سردی و داغی اش و سفت و شلی چطور باید باشه تا خوب بشه؟ #پاسخ یه کم باید شل ترباشه خیلی نه که وقتی ماسوره میزنی شکل بگیره ،دماش هم کمی گرم داغ نه سردم نه. اگه حلواتون سفت شده با کمی گلاب و روغن یا کمی شهد حلوا رقیق کنی و ماسوره بزنی دمای حلوا هم ولرم باشه که راحت ماسوره بزنه.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال میخواستم ببینم راز فلافل خوشمزه و نرم چیه؟ اگه بخوایم مث بازاریا درس کنیم چه ادویه هایی باید بهش اضافه کنیم و چجوری درستش کنیم؟ #پاسخ برای اینکه مثل بازاریا خوب پف کنه و نرم باشه باید بعد از اینکه یک روز خیس شد و دوبار چرخ کردیم همراه پیاز و سیر به دلخواه نصف فنجان اب روش بریزیم و چندساعت در ظرف در بسته در یخچال استراحت کنه بعد سرخ کنیم. ادویه هم نمک فلفل زرچوبه پودر سیر پودر پیاز پاپریکا و ادویه مخصوص فلافل. اگر فرصت نداشتید برا استراحت حداقل ؛ نیم ساعت توی یخچال بمونه بهتره. این دستورات بهتون‌کمک‌میکنه🔰بزن رو لینک🔰  https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/42408 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/41761

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💢توجــــــــــــــــــــه 💢 دوستان عزیز امشب نمیخوام تبلیغات بگذارم✋ می خوام در مورد طرحی اطلاع رسانی کنم که به نظرم شرکت در آن برای همه افرادی که احساس مسئولیت اجتماعی و مذهبی دارند ضرورت داره✅ خصوصا این روزها که دلمون از برخی اتفاقات و بحث ها خیلی گرفته اما نمیدونیم چه باید بگیم و چه برخوردی درسته و کدام قضاوت خداپسندانه ست و اصلا وظیفه ما چیه و در چه حده؟ لااقل برای افرادی که ولی فقیه را قبول دارند ، یک راه میانبر وجود داره که اگر کمی همت کنیم و براش وقت بگذاریم ، به اندازه سالها کار تئوری و تجربی در محضر بزرگترین اساتید، مارو جلو میاندازه و قوی می کنه در این طرح این راه میانبر معرفی شده البته بازم میگم کمی همت و دقت و وقت گذاشتن میخواد که فقط کافیه با همه ساده بودنش لااقل یه مدت بهش مقید باشیم تا آثارش رو در خودمون ببینیم توضیحات کامل رو در این کانال ببینید:🔰 @farmanevali

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_49 @sofrebanovanbeheshti