#سلام_امام_زمانم
📌 دعاگوی ظهورتان هستیم...
▫️ آقاجان! شنیدهام هرجا خیمهٔ عزای جدّ غریبتان برپاست، شما هم حضور دارید. اصلاً شیعه با همین اعتقاد است که دست از مجلس روضه برنمیدارد.
▪️ یقین دارم در این روزها که قلب نازنینتان از این مصیبت عظیم سخت در فشار است، ملائک فوجفوج شرفیاب میشوند به حضورتان برای عرض تسلیت… پس چرا ما نیاییم؟ چرا نیاییم و شریک غمهایتان نباشیم؟
▫️ خوشا به حال فرشتگان که چشمشان به جمال زیبایتان روشن میشود. کاش ما هم لیاقت دیدارتان را داشتیم. ای کاش دورهٔ ظهور شما را درک میکردیم. کنارتان اشک میریختیم و موی میکندیم… شاید کمی دل بیقرارمان آرام میگرفت. اما حالا فقط دعاگوی ظهورتان هستیم و دلتنگ حضورتان...
#امام_زمان
#الّلهُـمَّعَجِّــلْلِوَلِیِّکَـــالْفَـــرَج
@sofrebanovanbeheshti
🔸 نماز اول ماه (داخل عکس)به همراه #صدقه اول ماه و #قربانی را فراموش نکنیم
🔸️ دعای هر روز ماه صفر
( هر روز ۱۰ مرتبه قرائت شود)
#اول_ماه
@sofrbanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سومین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳 ویژه
موافقی بریم آموزش سومین جلسه کلاس آنلاین رو ببینیم ؟
بله 😁
خب پس بزن بریــــــــــــــــــــم 😍
May 11
#از_سری_آموزشهای_آنلاین
#آموزش_آنلاین ۱۷ مرداد ۱۴۰۲ خانم وحدانی کدبانو 😍 رماح
#قطاب #نوجوانان
سلام به دوستان گل و کدبانو و نوجوونای عزیز بریم که یه قطاب خوشمزه و خوش عطر با هم درست کنیم
@sofrebanovanbeheshti
#قطاب👇
مواد لازم برای خمیر:
ماست نصف پیمانه
آرد 3 الی 4 پیمانه(کم کم اضافه میکنیم)
روغن قنادی(یا صاف) نصف پیمانه یا کره
تخم مرغ 1 عدد
پودر هل 1 ق چایخوری
بکینگ پودر 1 ق چ
شکر نصف پیمانه
مواد میانی:
پودر بادام نصف پیمانه
پودر گردو نصف پیمانه
پودر پسته نصف پیمانه
یا اگر خواستید میتونید از یکی از موارد بالا ۱پیمانه استفاده کنید من از یک پیمانه سر پر گردو استفاده کردم
پودر قند نصف پیمانه
پودر هل نصف ق سوپخوری
گلاب دو الی سه ق سوپخوری
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
همه مواد به دمای محیط رسیده باشه
آرد ۳ بار الک بشه
بکینگ رو روی ماست میریزیم.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مواد میانی با هم مخلوط میکنیم
موادی که داخل لیوان هست شکر و پودر هل هست که برای تزیین روی قطابهاست.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله۱
اگر میخواید از روغن صاف استفاده کنید باید روغن به دمای محیط برسه بعد استفاده کنید توصیه میکنم اگر روغن صافی هست که از قنادی گرفتید حتما رندش کنید
ولی اگر از کره استفاده میکنید کره رو به دمای محیط برسونید و بعد بن ماری کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله ۲
شکر رو به روغن یا کره اضاف میکنیم
(بهتره از شکر دانه ریز استفاده کنید)
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله۳
در این مرحله خوب مواد با دور تند همزن میزنیم
اگر از روغن استفاده کنید مواد سفید رنگ میشه.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله۴
ماست و تخم مرغ رو به مواد اضاف میکنیم و ابتدا با دور کند بعد با دور تند خوب هم میزنیم.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله ۵
ماست و بکینگ که قبلا با هم مخلوط کرده بودیم هم اضافه میکنیم.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله ۶
حالا ارد و پود هل رو که مخلوط کردیم کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم
من چون چند بار درست کردم اندازه ارد دستم بود یباره اضافه کردم.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله۷
باید به اندازه ای ارد اضاف کنیم که خمیر لطیف بشه و به دست نچسبه حواستون باشه ارد اگر زیاد استفاده کنید لطافت قطاب از بین میره
نکته:
اول آرد رو کم کم اضاف میکنیم و با لیسک هم میزنیم بعد با دست خوب مخلوط میکنیم و ورز میدیم.
خمیر نباید خیلی ورز داده بشه که به روغن بیفته
بعد به مدت ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت میزاریم جای گرم تا استراحت کنه.
@sofrebanovanbeheshti
#آموزش_آنلاین
#قطاب
مرحله ۸
مواد میانی رو اماده میکنیم
نصف پیمانه پودر قند و ۱ پیمانه پودر گردو و پودر هل رو مخلوط میکنیم وبعد گلاب رو حتما دقت کنید همون۲یا۳ قاشق گلاب باشه بیشتر نشه رو اضاف میکنیم و ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه
من پودر هل ۳یا۴ برابر استفاده کردم چون من عطر هل رو تو قطاب خیلی دوست دارم و بنظرم خیلی لذیذتر میکنه قطاب شما میتونید همون اندازه استفاده کنید.
@sofrebanovanbeheshti