#پودینگ_شکلات👇 شیر، پودر کاکائو و بیسکویت مواد اصلی این دسر را تشکیل می دهند. مواد لازم: پودر کاکائو چهار قاشق سوپخوری آرد ذرت چهار قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بیسکوییت مادر یا بیسکوییت پتی بور دو بسته کره ی هم دما شده با محیط یک چهارم پیمانه شیر سه پیمانه شکر نصف پیمانه ۱-در یک کاسه ی مناسب کره ی نرم شده و کمی وانیل را بریزید.  بیسکوییت ها را با دست خورد کنید و به مواد داخل کاسه بیفزایید.  همه ی مواد را باهم مخلوط کنید تا جایی که شبیه تکه های نان شوند. ۲-در یک قابلمه شیر، پودر کاکائو و آرد ذرت(البته من از ارد سفید کیک پزی استفاده کردم) را به همراه شکر و وانیل باقیمانده بریزید و مخلوط کنید.  قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و به صورت یکنواخت غلیظ شود ۳-وقتی غلظت مواد در حد ماست نیمه سفت شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و باز هم بزنید تا پودینگ حرارتش را از دست بدهد و گلوله نشود. اکنون میتوان در صورت تمایل یک چهارم لیوان خامه پاکتی به مواد اضافه کرد که من این کار را کردم ۴-ظرف های دسر را که می تواند لیوان یا بستنی خوری متوسط باشد آماده کنار دستتان بگذارید.  شروع کنید به لایه لایه ریختن پودینگ و مخلوط خرده بیسکوییت ها. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید.  ظرف های دسر را در یخچال بگذارید. این دسر را خنک سرو کنید. فوت و فن: به این نکته دقت کنید که پودینگ خنک، سفت و غلیظ می شود.  پس نگذارید زیاد روی حرارت بماند و خیلی غلیظ شود. @sofrebanovanbeheshti

#پاستیل👇 پودر ژله .. ۱ بسته پودر ژلاتین .. ۲ قاشق غذاخوری آب جوش .. نصف پیمانه گلوکز ... ۱ قاشق غذاخوری پودر ژله، ژلاتین وگلوکز مایع را با نصف لیوان آب جوش مخلوط میکنیم وروی بخار آب بن ماری میکنیم تا جایی که کاملا حل شود و روان و در قالب سلیکونی که از قبل خیلی کم چرب کردیم میریزیم وبا مدت ۲۰دقیقه داخل فریزر میگذاریم و بعد از این مدت خیلی کم باز دستمان را چرب میکنیم و تک تک پاستیل ها را که سفت شده از قالب جدامیکنیم. در ظرف سر دار به مدت یکماه تا یکماه ونیم در یخچال قابل نگهداری هست بدون اینکه تغیر رنگ ومزه بدهد دوستان بجای پودر ژله میتوانیم از انواع آب میوه، شربت یا حتی نوشابه استفاده کرد. فقط کافیه پودر ژلاتین را بیشتر استفاده کنیم تمام مواد بالا در لوازم قنادی ها موجود هست گلوکز مایع را اگر حذف کردید اشکال ندارد فقط واسه کشدار وشفاف شدن پاستیل استفاده میشود در صورتی که دوست داشتید پاستیل ها شیرین تر باشد میتوانیم دوقاشق شکر استفاده کرد ولی من استفاده نکردم خوب هم شد. این قسمت سلیقه ای هست امیدوارم برای بچه های گلتان درست کنید و دوست داشته باشند @sofrebanovanbeheshti

#کاکا👇 تخم مرغ یک عدد پوره کدوحلوایی 1لیوان دسته دارفرانسوی آردگندم یک پیمانه آردبرنج یک پیمانه شیریک دوم پیمانه شکراگرکدوشیرینه یک دوم پیمانه اگرنه بیشتر البته من همیشه شیرِه انگورمیریزم وازشیرکم میکنم. دارچین به مقدارلازم. گلاب هم کمی تمام ِموادروباهم مخلوط میکنیم. مثلِ مایه کوکوالبته غلیظ،بعدباملاقه کوچک توروغنِ داغ سرخ میکنیم. البته من باروغن ِکنجدسرخ میکنم.... @sofrebanovanbeheshti

#شله_برگ_چغندر👇 یه پیاز تقریبا درشت سه پیمانه برگ چغندر و شوید تازه ی خرد شده برنج نیم دونه تقریبا یه لیوان خیس نخورده لوبیا و عدس نپخته هم تقریبا با هم یه لیوان آب هم تا جایی اضافه میکنم که بدونم برنج رو خوب میپزه و کمی آبکی میشه اول پیاز رو تفت میدیم بعد برگ چغندر و شوید تازه رو خرد و به پیاز اضافه میکنیم تفت میدیم زردچوبه و نمک میزنیم و آب بهش اضافه میکنیم جوش که اومد برنج نیمدانه ی خیس خورده و لوبیا چشم بلبلی و عدس سبز پخته شده را اضافه میکنیم وقتی پخت حرارت رو کم میکنیم تا جا بیفته خیییلی خوشمزه ست😋 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

💠 #دارو 🍶 داروی امام کاظم(سید داروها از امام کاظم علیه السلام) 🍃درمان بیماریهای 1⃣سرماخوردگی و انفولانزا 2⃣تمام بیماریها 3⃣تقویت ایمنی بدن 4⃣گلودرد و مشکلات تارهای صوتی 5⃣حساسیت و عفونت سینه 6⃣تورم لوزه 7⃣تب 8⃣غددلنفاوی 9⃣ایدز 0⃣1⃣اوریون 1⃣1⃣واکسیناسیون اطفال 🔴مواد لازم ترکیبات تابستانه 1⃣هلیله سیاه 1واحد 2⃣شکرسرخ 1واحد 3⃣رازیانه 1واحد 🔴مواد لازم ترکیبات زمستانه 1⃣هلیله سیاه 1واحد 2⃣شکرسرخ 1واحد 3⃣مصطکی 1واحد ساخت دارو 1⃣همه مواد اسیاب شود و مخلوط شود👈خیلی نرم نشود 2⃣مصطکی بهتراست در یخچال گذاشته شود تاسفت شودو بعد آسیاب شود ✴️✴️نکات 🅰خیلی نرم آسیاب نشود 🅱بهتر است ابتدای بیماری استفاده شود.برای پیشگیری از همه بیماریها مفید تر است حتی برای کودکان ♥️♥️روش مصرف 💊هر 10 روز یک بارنصف قاشق چایخور ی در گلو بپاشدو 2ساعت چیزی نخوردتادر گلو بماند 💊اما در شروع بیماری 3شب پشت سر هم استفاده کند. ✅بهتر است شب موقع خواب مصرف شود.... 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#کماج👇 شیر یک لیوان ، تخم مرغ یه دونه که من ۳ تا تخم بلدرچین ریختم، آرد برنج ۲۰ ق ، شکر ۴ ق ، گلاب و وانیل و زردچوبه مقداری ، همه مواد رو قاطی کردم تو ماهیتابه یه قاشق روغن ریختم نصف مواد رو ریختم تو ماهیتابه درش رو گذاشتم یه طرف که سرخ شد برگردوندم این مقدار دو تا ماهیتابه کماج میده @sofrebanovanbeheshti

#سالاد_ماکارونی👇 ماکارونی طرح دار ریز نصف بسته کلم سفید ۱عدد متوسط روبه کوچک خیار شور ۳۰۰الی ۴۰۰گرم کنسروذرت ۱قوطی کنسرو نخودفرنگی ۱قوطی سس مایونز به اندازه دلخواه نمک وفلفل وپودر آویشن به مقدار لازم ماکارونی رو به اندازه ای بپزید که کاملا نرم بشه خیار شور وکلم وخرد کنید بعدهمه مواد رو باهم مخلوط کنید. اگه از شب قبل درستش کنید خیلی خوشمزه تر میشه اگه میخواین کم سس درستش کنین سس رو باماست سفت وکمی آبلیمو مخلوط کنید. من فقط از سس استفاده کردم @sofrebanovanbeheshti

🌺ولادت قهرمان فصاحت و بلاغت، و مظهر مهربانی و عطوفت عقیله ی بنی هاشم زینب کبری سلام الله علیها مبارک باد 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔴مضرات ماهی تیلاپیا 👌قسمت اول ⭕️تیلا پیا سرطانزاست و طبیعت رو هم تخریب میکنه @Darmaneslami به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

#کوکو_شطرنجی_در_فر #کوکو_شطرنجی #کوکو_رژیمی #غذای_رژیمی ابتدا مواد کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی رو در ظرف های جداگانه آماده میکنیم بعد داخل یک ظرف شیشه ای یا قالب رو چرب میکنیم مواد رو به صورت شطرنجی میریزیم بعد روی مواد هم یک قاشق روغن میریزیم و بعد درون فری که از قبل با دمای ۱۷۰درجه سانتیگراد گرم شده قرار میدیم و اجازه میدیم تا نیم ساعت بمونه و خوب بپزه بعد گریل رو به مدت ۲دقیقه روشن میکنیم که کمی روش طلایی بشه بسیار رژیمی و خوشمزه میشه نوش جان 😋😋 شمیم مهر 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_شیر_داخل_سولاردام👇 تخم مرغ۴عدد شیر۱پیمانه شکر۱پیمانه روغن۲سوم پیمانه آرد ۲پیمانه بکینگ پودر۲قاشق مربا(من کمتر ریختم) وانیل یک چهارم قاشق چایخوری سفیده ها رو جدا میزنیم بقدری که از ظرف برنگرده بعد داخل یخچال میگذاریم زرده و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا سفید و روبانی بشه شیر رو اضافه میکنیم و میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و همزن رو کنار میگذاریم. آرد وبکینگ پودر رو۲بار الک کرده و آروم آروم اضافه میکنیم وبا همزن دستی میزنیم آروم ودر یک جهت. سفیده رو کم کم با لیسک اضافه میکنیم و آروم آروم که‌پفش نخوابه ودر یک جهت میزنیم. قالب رو با فرچه روغن میزنیم وکمی آرد میپاشیم و قالب رو برگردانده و خوب میتکونیم. مواد رو داخل قالب ریخته و بدون این که قالب تکون بخوره ( نباید مثل اسفنجی قالب روکمی به زمین بکوبیم)آروم داخل فر از قبل گرم شده میگذاریم دما و تایم رو با توجه به فرتون انتخاب کنید. من با سولاردوم با دمای ۱۶۰به مدت ۲۰دقیقه پختم. 😊 @sofrebanovanbeheshti

#نون_خامه_ای👇 آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان کره ۱۲۵ گرم نوک انگشت نمک وانیل کمی تخم مرغ ۴ عدد برای کرم داخل : شیر ۵۰۰ میلی لیتر آرد ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف لیوان وانیل کمی ۱ لیوان آب و کره را توی قابلمه روی حرارت میجوشانیم بعد آرد و نمک را اضافه میکنیم. ۲ دقیقه هم میزنیم تا پخته بشه. حرارت رو خاموش میکنیم و ۵ دقیقه صبر میکنیم. بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و با همزن میزنیم. خمیر چسبناکی به دست میاد . یا با قاشق یا با قیف اندازه یک گردو روی کاغذ روغنی داخل سینی فر با فاصله میچینیم. داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه میگذاریم تا کاملا پخته و کمی برشته شود. توی این فاصله کرم رو درست میکنیم. شیر و آرد و تخم مرغ و شکر رو مخلوط و روی حرارت میگذاریم و دائم هم میزنیم تا قوام پیدا کنه خاموش کرده و وانیل رو اضافه میکنیم. نون های آماده شده رو دو نیم کرده و داخلش رو با کرم پر میکنیم. نوش جان @sofrebanovanbeheshti

#جوجه_رولی_حلزونی👇 فیله های مرغ رو به صورت دراز با پهنای دوسانت برش میزنم تو یه ظرف کمی پیاز خرد شده ، فلفل دلمه ، نمک ، ادویه ، فلفل و آبلیمو و هرچیزی که صلاح میدونید میریزیم فیله ها رو داخلش میگذاریم از نیم ساعت تا یک ساعت استراحت میدیم تا خوب مزه دار بشه بعد از یه سمت شروع به رول میکنم تا شبیه یه گل بشه و سیخ چوبی رو از پهلو داخل گل میکنیم و همینطور تااخر بعد سیخ ها رو داخل ماهیتابه میچینیم نصف استکان آب و آب لیموترش میزنیم وقتی جوش اومد زیرشو خیلی کم میکنیم تا جوجه ها خودش آب بندازه و باآب خودش بپزه وقتی پخت کمی روغن میزنیم میگذاریم دوطرفش سرخ بشه در طول سرخ شدن هم با قلم مو زعفران دمکرده رو روی جوجه ها میمالیم @sofrebanovanbeheshti

#کماج_تابه_ای👇 آرد برنج 1 لیوان(دسته دار فرانسوی) آرد سفید قنادی(یا آرد گندم) 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد شکر سه چهارم لیوان ماست 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری گلاب یک چهارم لیوان زعفران 1 قاشق چایخوری پودر هل مقداری یا عرق هل کمی شیر یک چهارم لیوان پودر نارگیل یک قاشق مرباخوری درصورت تمایل ابتدا آرد برنج و آرد گندم را با ماست کاملا مخلوط کردم(با قاشق) بعد تخم مرغها را اضافه کردم و خوب هم زدم. بعد شکر،گلاب،شیر،بکینگ پودر و زعفران و عرق هل را اضافه کردم و هم زدم(چون شکر آب میندازه خیلی هم نزدم) حالا تو تابه نچسب روغن ریختم گذاشتم داغ بشه بعد حرارت را کم کردم کل مواد رو تو تابه ریختم درشو گذاشتم تا پف کنه بعد برگردوندم تا طرف دیگرش هم کاملا سرخ بشه. (برای رویه ی دیگر درش رو نگذارید). البته میتونید تو ماهیتابه دوطرفه هم درست کنید ولی اگر تو ماهیتابه ریختید اگه دم کنی بگذارید و بگذارید روی شعله پخش کن به مدت حدودا یکساعت و ربع به نظرم بهتر میپزه وپف خوبی میکنه من چون دمکنی نگذاشته بودم و نیم ساعت بیشتر نشد برگردوندم پفش کم بود . میتونید مثل کوکو با ملاقه بریزین و سرخ کنید. @sofrebanovanbeheshti