#کیک_اسفنجی ارسالی از صبا صادقی کیک تولدم خودم‌پز کیک اسفنجی با دستور(مرضیه جون)👇👇 موادلازم:👇 آرد ۱۶۰گرم نشاسته  ۴۰گرم تخم مرغ ۴عدد شکر     ۱۶۰ گرم بیکینگ پودر   ۱و۱/۳ق چ آبجوش ۸۰گرم وانیل   ۱/۴ق چ اسانس موز  ۴قطره پودر تار تار نوک ق چ طرز تهیه: ابتدا سفیده وزرده جدا کرده و سفید را با پودر تارتار هم میزنیم وقتی کف کردمقداری از شکر را به سفیده اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا سفیده پف کند و قله ای شود بعد از آن سفید را در یخچال میگذاریم سپس زرده را در ظرفی با وانیل و اسانس موز هم می زنیم و بعد بقیه شکر را به زرده اضافه میکنیم بعد از آن آب جوش را به زرده ها اضافه کرده و هم میزنیم تا زرده کرمی و کشدار شود و در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده وهم میزنیم و با همزن به مدت ۱۰ ثانیه با دور کند هم می زنیم تا آردی هم نزده در زرده باقی نمانده باشد بعد  سفیده را به زرده درسه مرحله اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم  مواد کیک را در قالب میریزیم و روی مواد را صاف می کنیم قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰دقیقه قرار میدهیم مدت زمان پخت بستگی به فر دارد..بعد از زمان گفت شده با یه سیخ چوبی چک میکنیم پخته بود فر را خاموش میکنیم وزن کیک۲۰۰۵کیلو با فیلینگ موز.گردو.خامه تزئینات مروارید خوراکی و پروانه   @sofrebanovanbeheshti

#خشیل_زعفرانی 🌷۳ ق غ آرد راتفت دادم تااز خامی دربیاید ، بعدیک دقیقه کنارگذاشتم تا ازداغی بیافتد. یک ولیوان آب سرد ریختم ومدام هم زدم دراین لحظه یک ق غ زعفران دم کرده ریختم وهم زدم 🌲 مدام هم زدم تا غلیظ شد و ۱۵ دقیقه گذاشتم باشعله خیلی کم دم کشید بسیار خوشمزه شده بود 💙   @sofrebanovanbeheshti

|•🌸🌿حواست باشه💜 اگه روزی فقط ۱٪ پیشرفت کنی، طی یک سال ۳۶۵٪ پیشرفت کردی!🔮 پس هرگز‌ تسلیم نشو .🚴‍♀ #کوکو_نخودفرنگی😍😋 #کوکو حدود 300 گرم نخود خام رو با سیب زمینی متوسط وپیاز تقریبا متوسط😅 توغذاساز خوب چرخ کردم سه تاتخم مرغ زدم وادویه وسرخ کردم بسی خوشمزه و پرخاصیت شعله متوسط باشه روغن هم خوب داغ @sofrebanovanbeheshti

🔊 #صوتی | تنظیم #استودیویی 📝 مثلا جنگ نیست🥺😭 👤 حاج‌عبدالرضا #هلالی #طوفان_الأقصی ؛ #فلسطین #مقاومت   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 وقتی یه تکه کیک مونده و میخوای شکلش بهم نخوره😜 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 وقتی داری با همزن برقی کار میکنی و می‌ترسی کثیف کاری بشه 🥴 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 کیا شهید می‌شن؟ یعنی فقط نمازشب خونها و عرفا شهید می‌شن؟ پس ما آدم معمولیا چی؟؟؟ ان شاالله عاقبت همه مون ختم به شهادت بشه...😭🤲 سخنان #شهید نوید صفری رو بشنوید💔 شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

در تهران چه بـاران قشنگی 🌧در حال باریدنه😌 آقاجان دلم میگه که اینجا هستی همیـن حـوالـی ...😭 به اندازه دانه دانه 💦قطره💧های باران 🌧دلم هوایت را کرده....!❤️ امانِ زمین و زمان #یاصاحب‌الزمان‌ادرکنے🌧🌧🌦⛈ و خدا کند که خدا دلهای خاک گرفته مان را با باران مهربانی ِبقیه الله شستشو دهد و او کسی است که باران را پس از نومیدی فرو می فرستد...🌧 موقع بارش باران دعا #مستجاب میشه #دعای_فرج و دعا برای همدیگه فراموش نشه🤲   @sofrebanovanbeheshti