#کیک_اسفنجی با روکش خامه و فیلینگ موز و گردو یه کیک خیلی راحت ☺️👌 یک عدد تخم مرغ ۵۰ گرم ارد قنادی ۵۰گرم شکر یک هشتم ق چ وانیل یک هشتم ق چ بیکینگ پودر یک ق سوپ خوری آب ولرم سفیده و شکر رو باهم زدم تا پف کرد زرده و وانیل رو باهم مخلوط کردم به سفیده اضافه کردم. آب ولرم رو به سفیده و زرده اضافه کردم آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم و تو دو مرحله به سفیده و زرده اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن هم زدم. قابلمه رو گذاشتم کمی گرم شد چرب کردم و مواد رو ریختم دمکنی گذاشتم به مدت چهل دقیقه. بعدم فیلینگ و خامه کشی رو انجام دادم. البته بگمااا😁 من اولین بارم بود خامه کشی میکردم و اینکه یه کوچولو محیط گرم بود و خامه ام رفت سمت شل شدن اماااا مزه کیک خیلی بهشتی بود... اون قرمزی هاهم ژله هستن   @sofrebanovanbeheshti

#هویج_پلو 🥕هویج پلو🥕 🔸مواد لازم: برنج ۴ پیمانه/هویج ۵۰۰ گرم/زرشک ۱/۳ پیمانه/پیاز ۲عدد/سینه مرغ ۳۰۰ گرم/خلال بادام ۱/۲ پیمانه/زعفران ۱/۴ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا خلال بادام‌ها را در آب بریزید و اجازه دهید خیس بخورند. هویج‌ها را روی قسمت درشت رنده کنید. مرغ را به همراه با آب و پیاز روی حرارت قرار دهید تا مرغ کاملا پخته شود. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را در تابه حدود ۲ الی ۳ دقیقه بپزید تا نرم شوند. پس از این که مرغ پخته شد، آن را ریش ریش کرده و به تابه اضافه کنید. هویج ها را به صورت جدا در تابه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب هویج کاملا گرفته شود. کمی زعفران، زرشک و خلال بادام‌ها را اضافه کنید. سپس ترکیب مرغ و پیاز را اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. قابلمه‌ای را روی حرارت قرار داده و چند لیوان آب داخل آن بریزید.برنج را اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. برنج را باید زمانی که دانه‌های آن نرم و مغز آن کمی سفت است، آبکشی کنید. سپس یک لایه برنج بریزید و لایه بعد از مواد هویج پلو بریزید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود. @sofrebanovanbeheshti

#شیرینی_نارگیلی یه لیوان سرپر پودر نارگیل چرب یک لیوان سرخالی پودر قند سه عدد سفیده تخم مرغ نصف لیوان روغن باهم مخلوط کرده داخل مخلوط کن زدم. بعد روی حرارت کم داغ زدم بعد که با قاشق روی کاغذ روغنی گزاشتم و در نهایت در فر با دمای ۱۲۰ یه ربع قرار دادم. آخرشم شعله بالای فر برای طلایی شدنش. با استفاده از کلیپ پست بعدی درست کردم🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #شیرینی_نارگیلی .

از تزئینات و جشن های #دهه_فجر مدرسه تون برام بفرستید تا در کانال قرار بدیم که هی نسل ما نگیم فقط زمان ما جشن های دهه فجر با شکوه بود 😉😁 خلاصه دست به کار شید 💪 بسم الله من اینجام 🔰 @Shamimehr

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_اسرا ☘ #صفحه_288 @sofrebanovanbeheshti

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین خاک خندید , بوتراب رسید قفل لبخند زد , کلید آمد درک حق , مشکل و “مفصّل” بود تا “خلاصه” علی پدید آمد مِیل اگر داشت با درِ خیبر قلعه را هم زِ جای خود می‌کَند أَنَا بِطُرُقِ السَّمَاءِ أَعْلَمُ مِنِّی بِطُرُقِ الْأَرْضِ ... شما که به راه های آسمان، آشناتری تا راه های زمین، دستم را بگیر و به آسمان ببر! #یاامیرالمؤمنین_ادرکنا💚 ســــــــــــــــــــلام کدبانوهای خوشگل و مهربون و جهادگر 🤩✋ امروز ۲۴رجب سالروز فتح خیبر توسط امیرالمومنین علیه السلام🤩 این روز رو خدمت شما تبریک عرض میکنم😍👏👏🎊🎉🎊 شیعه بودن افتخار ماست😍 مامان خانم امروز یادت نره ماجرای #فتح_خیبر رو برای بچه ها تعریف کنید🤩🎉باید قهرمان واقعی رو به بچه ها معرفی کنیم💪 یه قصه براتون در کانال بعد از این پست 🔰قرار میدم یا خودتون گوش کنید و بعد برای دسته گل ها تون تعریف کنید یا همین صوت رو براشون پخش کنید که گوش کنن🤩خلاصه تو این روز کم نذاریما😍 خدای نکرده کم کاری ما مادرها باعث نشه در آینده بچه ها از ارادتشون به امیرالمومنین ؏ کم بشه😩 #فتح_خیبر #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#فتح_خیبر (مناسب کودکان) #استاد_محسن_عباسی_ولدی   @sofrebanovanbeheshti

وقتی حرف از شجاعته حیدر می‌جنگه یک تنه وقتی حرف از صلابته درب خیبر رو می‌‍کنه #میثم_مطیعی🎙 اَنَا الَّذی سَمَّتْنی اُمّی حَیدَرَة     لَیثٌ لِغاباتٍ شدیدٌ قَسْوَرَة ...   وَ فِی یَمِینِی صَارِمٌ تَجْلُو اَلْکُرَبَ        مَنْ یَلْقَنِی یَلْقَى اَلْمَنَایَا وَ اَلْعَطَبَ... نحنُ بَنو الحربِ بِنا سَعیرُها        حربَ عَوانٍ حَرُّها نذیرُها؛ ... من کسی هستم که مادرم نام مرا «حیدر» گذاشته است. من شیر بیشه شجاعت و شیر تیراندازم... در دست راست من شمشیری تیز است که غم ها را از هم می شکافد. هرکس به چنگ من بیفتد مرگ و هلاکت را دیدار می کند... ما فرزند جنگیم و آتش جنگ به خاطر ما شعله ور است. جنگ شدیدی که آتش آن، حدود خطر جنگ را اعلام می دارد... "گزیده ای از رجز امام علی(ع) در فتح خیبر" 🔺مادرش او را حیدر نامید🌱 🔺این جنگ را شما شروع میکنید اما پایانش را ما ترسیم میکنیم... 🇮🇷🇵🇸 #حیدر #فتح_خیبر   @sofrebanovanbeheshti

#نون_خرمایی های خوشگل من 😋 با فیلم آموزشی پست بعدی درست کردم🔰 مواد لازم : آرد فانتزی 300 گرم خمیر مایه 7 گرم شکر دانه ریز 1 ق غ شیر خشک قنادی نصف ق غ نمک 4 گرم تخم مرغ 1 عدد آب یا شیر ولرم 1 پیمانه کره نرم 25 گرم مواد میانی نان خرمایی : خرمای نرم پوست کنده و هسته گرفته 20 تا 25 عدد گردوی خرد شده 2 تا 3 ق غ کنجد 2 ق غ پودر هل و پودر دارچین نصف ق چ نوش جان☺️😍🌷   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #نون_خرمایی .

#کیک_پرتقال_پذیرایی🍊🍊🍊 با دستور پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_پرتقال_پذیرایی🍊🍊🍊 موادلازم: آرد                    ۳۲۰ گرم شیر               ۱۰۰ گرم روغن مایع        ۶۰ گرم شکر                 ۲۰۰گرم (یک لیوان) تخم مرغ            ۴ عدد درشت  آب پرتقال یا سن ایچ پرتقال یا رانی  ۱۴۰  گرم بکینگ پودر          ۱ ق غ سر پر  (۷گرم) وانیل                   ۱/۴ق چ رنده پوست پرتقال ۱ ق چ مواد لازم  سس پرتقال: آب پرتقال      دو سوم لیوان شکر              ۳ ق غ نشاسته ذرت   ۱ ق غ وانیل            ۱/۸ق چ ( یا اسانس پرتقال ۱_۲قطره) طرز تهیه: اگر اب پرتقال طبیعی نداشتین از ترکیب سن ایچ و آب استفاده کنید. (نصف پیمانه اب +نصف پیمانه سن ایچ =یک پیمانه اب پرتقال ) ابتدا تخم مرغ ها را با وانیل و رنده پوست پرتقال کمی زده و کم کم شکر را به ان اضافه کرده و با دور تند همزن حدود ۷_۸دقیقه خوب بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار شود و شکر در مواد حل شود . سپس روغن مایع و اب پرتقال  را اضافه و یکی دو دور با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن بزنید . آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی و با لیسک با مواد یکدست کنید. من در قالب شارلوت که با روغن صاف قنادی حسابی چرب شد ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدود ۴۰_۵۰دقیقه گذاشتم. حتما بعد از ۴۰ دقیقه تست کنید و اگر چیزی به سیخ چوبی نچسبیده بود از فر خارج و بعد از خنک شدن از قالب خارج و بزارید خوب سرد شود و بعد  از سس که اماده کرده اید روی کیک به دلخواه بریزید. طرز تهیه سس : آب پرتقال و شکر و نشاسته ذرت را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و با یک مفتول دستی مرتب هم بزنید. نیاز نیست مثل فرنی سفت شود حواستون باشه که بعد سرد شدن غلظتش بیشتر میشه پس همینکه از حالت آبکی بودن خارج شد و کمی خودشو گرفت از روی حرارت بردارید این سس ولرم رو به سرد باشه و بعد از خنک شدن کامل برای روی کیک از ان استفاده کنید . اگه سس کاملا سرد باشه دیگه حالت روان نداره و برای ریختن روی کیک مشکل ایجاد میشه پس بزارید فقط ولرم رو به سرد باشه نگران اینکه سس جذب کیک بشه نباشید چون سس وقتی ولرم رو به سرد هست کمی حالت ژله ای داره و مثل عکس بالا قشنگ روی کیک میمونه و بسته میشه روی آنرا میتونید به دلخواه تزیین کنید .با پودر نارگیل یا شکلات سفید آب شده و.. و نوش جااان🥰 نکته اش اینکه سس پرتقالی همه پسند نیست ...تو خانه ی ما همه نپسندیدند .   @sofrebanovanbeheshti