شکیبا:
#حلوا_سوهان
برای شربت
۱ لیوان شکر
۱لیوان شیر
۱/۴لیوان گلاب
کمی زعفران و هل
همه رو مخلوط شکر حل شد کافیه نباید بجوشه
برای حلوا:
ارد ۱و ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
شیر نصف لیوان
همه رو مخلوط رو حرارت کم مرتب هم زده تا حلوا رنگ بگیره ممکنه یک ساعت طول بکشه ولی باید مرتب هم بزنید که آرد دون دون نشه
بعد اینکه ب رنگ سوهان در اومد شربت ولرم رو اضافه هم زده تا حلوا جم شه
این حلوا خیلی لطیفه راحت ماسوره میخوره و میتونید تزیین کنید
من با سیخ کباب و ماسوره m1 تزئین کردم
میتونید قالبی هم در بیارید البته بعد اینکه حلوا کمی خنک شد تو قالب بریزید خوب فشار بدید بعد برش گردونید
@sofrebanovanbeheshti
#بیسکویت_ساده
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید یک لیوان
پودر قند 1/2لیوان
روغن ۵ تا ۶ ق غ
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو با همزن دستی کمی میزنیم
بعد روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنیم
بعد آرد و بکینگ از قبل مخلوط شده رو کم کم اضافه میکنیم
شاید کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه
کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبد
زیاد آرد نزنید که لطافت خمیر رو از بین میبره
ورز هم ندید که به روغن میفته
خمیر رو نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین
بعد با وردنه رو سطح کار پهن کنید و بعد با قالب دلخواهتون قالب بزنید
تو سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید
فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید
👩🍳تخم مرغ رو زیاد نزنید چون شیرینی تو فر زیاد پف میکنه
👩🍳خمیر رو زیاد ضخیم پهن نکنید
اگه دوست دارید بیسکوییتی و خشک تر باشه نازک تر قالب بزنید
👩🍳این بيسکوئيت رو با هر طعمی میتونید درست کنید مثلا زعفرانی،قهوه،...
من یه ق از آرد کم کردم و به جاش پودر کاکائو زدم
👩🍳مواد به دمای محیط رسیده باشه و آرد وبکینگ هم از قبل الک شده بشه
@sofrebanovanbeheshti
🔻توصیۀ مؤکد به زائران اربعین:
📌به کربلا که رسیدید، سلام بدهید و برگردید؛ اقامت نکنید
📌بگو: یا اباعبدالله، آمدم که فقط ببینی من هم آمدهام...✋
🔰 با توجه به اینکه امسال دو سه برابر جمعیتِ سال قبل، از مرزها رد شدهاند، طبیعتاً در کربلا ازدحام جمعیت پدید میآید. لذا به بنده گفتهاند خدمت زائران عزیز سفارش کنم که وقتی به کربلا رسیدید، زیاد در کربلا نمانید، یک سلام بدهید و برگردید، چون واقعاً جا نیست!
🔰 آقای بهجت(ره) بر اساس روایات میفرمود: وقتی بهسمت ضریح امامحسین(ع) میروید، بعضاً از یک جایی به بعد، دیگر جمعیت راه نمیدهد که جلوتر بروید، لذا #همانجا را کنار ضریح و زیر #قبّه در نظر بگیرید، همانجا دعا و زیارت خودتان را بخوانید و برگردید. فکر نکنید تا وقتی کنار ضریح نروید، زیارت شما قبول نیست!
🔰 مردم عراق این توصیه را خوب و دقیق رعایت میکنند، بعضاً-بهخاطر ازدحام جمعیت- در همان خیابانهای اطراف حرم میایستند و زیارت اربعین را میخوانند و برمیگردند. انگار میگویند: «یااباعبدالله، آمدم که فقط ببینی من هم آمدهام...»
🔰در کربلا زیاد اقامت نکنید، لزومی ندارد حتماً کنار ضریح بروید. دربارۀ حرم امیرالمؤمنین(ع) نیز همینطور است؛ بنده در ایام اربعین-بهخاطر کثرت جمعیت- اکثراً موفق نشدهام حرم امیرالمؤمنین(ع) را از نزدیک زیارت کنم و داخل حرم بشوم.
👤علیرضا پناهیان
🚩مسجد سهله- ۹۸.۰۷.۲۰
#اربعین
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر کربلا نرفتید
بدونید تنها نیستید💔
از اینکه نرفتید حس بد نداشته باشید، ✋
خیلی ها مثل شما آرزو دارن برن ولـــی
هیچ وقت نمی تونن؛ رهبــــــری انقلاب،
سید حسن نصرالله و خیلی از نیــروهای
اطلاعاتی و نظامی و انتظامی هیچ سالی
نمی تونن مشرف بشن.😔
ما شاید سال بعد بتونیم بریم، شاید تو
ایـــام دیگه مشـــرف بشیم ولــی بعضی
بخاطر جایگاه خطیـــرشون هیچ وقت
نمی تونن برن.
همین که احساس می کنی با بعضی از
بهترین بنـــده های خدا همدردی دلـــت
آروم میشه.
#اربعین
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تدابیر_اربعین
📹 دکتر حسن اکبری :
روغن های مفید برای زیارت پیاده روی اربعین...
#زائر_کربلا_التماس_دعا...
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti