#کلم_شور_رستورانی
#کلم_شور
#ترشی_کلم
#ترشی_کلم_قرمز👇
من این دستور رو از یه سرآشپز حرفه ای گرفتم.
یک کاسه کلم خردشده(درشت خردبشه بهتره چون بعد کمی کوچیک میشه)
یک ق غذاخوری شکر(سفیدیا قهوه ای) رو با کلمها رو حسابی ورز میدیم تا شکرحل بشه و به خورد کلمها بره.
بعد اینکاررو با یک ق غذاخوری نمک انجام میدیم.
بعد تقریبا یک استکان سرکه(هر سرکه ای)رو به کلمها اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم.
میشه فوری خوردش،ولی بهتره یه روز بمونه.
مناسب برای سالاد،دورچین و انواع ساندویچه😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#باسلوق_ژله_ای👇😋
فاطمه
پودر ژله یک بسته
نشاسته نصف لیوان
شکر سه چهارم لیوان
آب سرد یک ونیم لیوان
گلاب نصف لیوان
کره30گرم (به دلخواه)
پودر نارگیل به مقدارلازم
🔶🔷♦️🔶🔷♦️🔶🔷♦️🔶🔷♦️
نشاسته رو با آب سرد حل میکنیم، شکر و پودر ژله و گلاب رو توش میریزیم، روی حرارت آرام بهم میزنیم تا سفت شود و بجوشد.
در انتها کمی کره برای خوش عطر و طعم شدنش اضافه کرده و مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.
توی یک ظرف مستطیل شکلی که کمی ارتفاع داشته باشه، یه پاکت فریزر پهن میکنیم و روشو کمی با کره چرب میکنیم و مواد رو میریزیم.
میگذاریم یخچال تا خوب ببنده.
بعد برش داده و توی پودر نارگیل میغلتونیم.
عطر و طعمش فوق العادست👌
نوش جان🌟
@sofrebanovanbeheshti
4_5805683297468023208.mp3
1.63M
🔉 فایل صوتی| در فضیلت و اهمیت شب نیمه شعبان
#استاد_فیاض_بخش
https://sapp.ir/fayyazbakhsh
سفره بانـوان بهشتـی
🔉 فایل صوتی| در فضیلت و اهمیت شب نیمه شعبان #استاد_فیاض_بخش https://sapp.ir/fayyazbakhsh
📖 خلاصه مطلب صوت بالا☝️|
شب نیمه شعبان را قدر بدانید که اولین شب قدر و مقدمه شبهای قدر ماه رمضان است.
✳️ از نیمه شعبان تا 25 ماه رمضان، یک اربعین است که 4 شب قدر را در خود دارد! و چه فرصتی از این بهتر!
استاد فیاض بخش
🔻در روایات آمده که در طول سال، چهار شب قدر داریم که اولین آنها شب نیمه شعبان است.
▫️این چهار شب در طول یکدیگر است. در روایات است که در شب نیمه شعبان ابتداییترین و کلیات تقدیر امور ما واقع میشود و اگر در شب نیمه شعبان به خودمان رسیدگی نکنیم، آن کلیات در شبهای دیگر سخت تغییر پیدا میکند. مثل اینکه آدم به ادارهای میرود و کارمند اول پرونده شخص را رد میکند. کارمند دوم دیگر سخت میتواند روی حرف نفر اول حرفی بزند و سومی روی حرف دومی و اولی حرف نمی زند.
▫️ما اگر شب نیمه شعبان خوبی نداشته باشیم، شب 19 ماه رمضانمان هم شب خوبی نخواهد بود، شب 21 به طریق اولی و شب 23... لذا عزیزان من! شب نیمه شعبان را قدر بدانید و احیاء بگیرید. گرچه اصرار ندارم که به مساجد بروید، ولی این شب را فرصتی برای ابراز ارادت به ساحت مقدس امام زمان(عج) قرار دهید.
▫️در روایات فراوان داریم که رعیت باید برای خلیفه عادل خودش دعا کند؛ چون زندگی شان زیر نظر او میگردد. لذا وظیفه ماست که برای رهبر انقلاب که تمشیت امور نظام و جمهوری اسلامی از ناحیه ایشان است، دعا کنیم. به طریق اولی باید برای امام زمانمان(عج) نیز دعا کنیم که خداوند ایشان را امداد بدهد، که امداد ایشان به امداد ما برسد و خداوند فیوضات خودش را بر ایشان روز به روز و سال به سال بیشتر کند که از طریق ایشان به ما فیوضات برسد.
▫️مرحوم استاد سعادت پرور(ره) یک فتانتها و نکته سنجیهای زیبایی داشت؛ از جمله میفرمود که از نیمه شعبان تا 25 ماه رمضان، یک اربعین میشود که 4 شب قدر را فرامیگیرد و فرصت مغتنمی برای تهذیب نفس و سیر و سلوک است.
▫️عزیزان من! بهترین هدیه در این ایام، هدیه کردن کارها و اعمال عبادیمان بخصوص قراردادهای عملی است.
🔺بیایید در ابتدای این اربعین، خود را مودب کنیم و تمرین کنیم که خود را در محضر امام زمانمان(عج) ببینیم و بدین وسیله برای درک شبهای قدر آماده شویم.
کانال استاد فیاض بخش
https://sapp.ir/fayyazbakhsh
May 11
14-NilchiZadeh (3).mp3
11.14M
#آسیبهای_اخلاقی_درخانواده
سرکار خانم #نیلچی_زاده
#قسمت_سوم
@samtekhoda3
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇
🆔 @sofrebanovanbeheshti