❖ شنبه 13 شهریور ماهتون 🍃 سرشار از لطف پروردگار🌻 خدایا...! ما گمشده دریای متلاطم روزگاریم و تو بزرگواری! خدایا...!!!! تا ابد محتاج "یاری تو" "رحمت تو" "توجه تو" "عشق تو" "گذشت تو" "مهربانى تو".....♡🍃 و در یک کلام "محتاج توییم".🌻

ادویه خورشت درست کن 🎥🔝 این ادویه ترکیب سبزیجات خشک شده ست طعم غذاتونو بد نمیکنه چون حجمش زیاده برای یکسال تون کافیه فقط یک قاشق مرباخوری تو خورشت بریزید همین🌷 خب جونم واستون بگه،من برای خورشت قورمه سبزی همیشه سبزی تازه میخرم وهمون روز سرخش میکنم وخورشتمو میپزم تازه تازه😍 اما برای درست کردن ادویه قورمه سبزی، سبزی تازه اگه بخرید وخودتون خشک کنید خیلی بهتره تا سبزی خشک شده کهنه وخاک خورده🌿. سبزیاکه خشک میکنید قبلش کمی خرد کنید وبذارید توسایه وجلوی باد کولر یا پنکه دو روزه خشک میشن، بعد پودرشون کنید🌱 هفت تا سبزی خشک شده لازم دارید هر کدوم صد گرم تره، جعفری، پیازچه، ترخون، مرزه، شنبلیله، ریحان هر کدوم صد گرم ادویه هم چهار تاست فلفل سیاه، دارچین، زیره سبز هر کدوم صدگرم و زردچوبه که باید دویست گرم باشه🌿 همه رو باهم مخلوط کنید واز صافی یا الک رد کنید تاصاف ویک ست بشه. موقعی که قورمه سبزی تون آماده شد پنج دقیقه پایان پخت یک قاشق داخل خورشتتون بریزید وبذارید پنج دقیقه قل بخوره بعد صرف کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#مینی_تارت_مرغ 😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

قیمه سیستانی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

باورتون ميشه با نصف قيمت صاحب خوشمزه ترين ماست ایراني بشيدعاشق های ماست سون دستا بالا🖐🏻 بریم سراغ مواد لازم این دلبر جذاببب ماست پرچرب خامه نشاسته گل(معمولی) نمک بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

به ازای هر لیوان ماست اب گرفته پرچرب 1 ق غ سر پر خامه و 1 ق غ نشاسته تمام مراحل هم داخل فیلم مشخصه😍 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👨‍🍳شیرینی کرمدار لیمویی👩‍🍳 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

🥞نان ملاقه ای فوری فقط در پنج دقیقه سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا ببینید چی آوردم براتون سریعترین نون در کل جهان🤣🤣 یه نون سریع و بسیار خوشمزه در کمتر از چند دقیقه درست میشه بچه ها که خیلی دوست داشتن 🥞نان ملاقه ای فوری فقط در پنج دقیقه مواد لازم تخم مرغ یک عدد ماست چهار ق غ آب یک چهارم لیوان نمک یک ق چ بکینگ پودر یک ق چ آرد یک لیوان سر خالی همه مواد به غیر آرد رو مخلوط میکنیم یکدست شد آرد میزنیم خمیر نون باید غلظت ماست داشته باشه اگر خیلی غلیظ بود کمی آب بزنید اگر هم شل شد یکم آرد بزنید تابه نچسب رو خوب بزارید روی شعله بزرگ با حرارت ملایم داغ بشه از مواد خمیر داخلش بریزید و خوب پخش کنید من کمی کنجد هم روش زدم در تابه رو بزارید سه چهار دقیقه طول میکشه بپزه بعد بر گردانید طرف دیگه هم بپزه دو دقیقه باشه آماده میشع به همین راحتی نون آماده میشه فیلم براتون میزارم استوری نکته ..بافت این نون شبیه نون تافتون یا لواش نیست شبیه کرپ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

خیلی هاتون نحوه استفاده از ماسوره رو خواسته بودید الان که دارین شیرینی عید درست میکنید این پست خیلی به دردتون میخوره بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#کتلت مواد لازم گوشت چرخ کرده (از چرخ کرده سینه مرغ و بوقلمون هم می شود استفاده کرد) سیب زمینی پیاز آرد نخودچی کره یا کمی شیر نمک+زردچوبه+فلفل+پودر سیر+پودر پاپریکا رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده طرز تهیه یک عدد پیاز را رنده کنید و با ادویه ها و یک قاشق آرد نخودچی به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ورز دهید به آن فرم دهید و داخل تابه رژیمی بگذارید تا کمی سرخ شود سیب زمینی ها را بپزید و با نمک و فلفل و کمی شیر یا کره پوره کنید رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده را روی کتلت ها بریزید بگذارید کمی داخل سس بپزد و با پوره سیب زمینی تزئین کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

تهدیگ رستورانی👌 مواد لازم : 2 ق غذاخوری ماست پرچرب سفت پودر زعفرون نصف قاشق غ گلاب تخم مرغ کامل 1ق غ روغن مایع بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

طرز تهیه دومدل #سس مخصوص ساندویچ عالیه از دست ندید👌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

سلام دوستان گلم آموزش کوکو گردو روش های دیگه ای هم هست که گردو خیلی بیشتر داره یا گوشت میزنن یا سیب زمینی ابپز و یا بعضی جاها بدون سیب زمینی درست میکنن یکسری جاها هم اسفناج یا نعنا یا جعفری و یا شوید میزنن.من روشی که خودم درست میکنم رو دوست دارم چون هم خوشمزه هستش و هم ساده درست میشه و هم موادش کم هست. طرز تهیه: اول یه پیاز رو رنده درشت میکنیم بعد یه سیب زمینی متوسط یا کوچیک رو هم رنده میکنیم آب اضافی سیب زمینی رو میگیریم بعد با چهار عدد تخم مرغ و یک الی دو ق غ گردو آسیاب شده و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه خوب با همزن دستی یا برقی میزنیم تا یکدست بشه بعد داخل تابه که روغنش گرم شده میریزیم درتابه رو میگذاریم حواستون باشه زود میسوزه یکطرفش سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگش هم که سرخ شد نوش جان حتما امتحان کنید عالیه و راحت و بی دردسر بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کباب مرغ فیله 650 گرم 2 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی فلفل نمک فیله را به شکل مربع برش دهید ، نوارهای پیاز ، سس سویا ، رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید سپس سیخ ها را رشته می کنیم و در روغن نباتی ، روی حرارت متوسط ​​، از دو طرف سرخ می کنیم. نان پیتا را با پیاز ، جعفری و سماق سرو کنید دستور این کباب مرغ خوشمزه رو با صدا هم توضیح دادم سوالی بود کامنت کنید دوستان ♥️♥️ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

موادو خوب قاطی کنید ، برنج ابکشو اضافه کنید قشنگ سفت شه. کف قابلمه نچسب روغن بریزید و موادو قشنگ با پشت قاشق فشرده کنید و بقیه برنج ساده. چند دقیقه شعله زیاد باشه بعد بخار افتاد شعله پخش کن بزارید و شعله رو کم کنید تا یساعت دم بکشه. نوش جوووونزتون😍 ✅چنتا نکته✅ 🟣قابلمه نچسب باشه 🟣ماست ابکی و شل نباشه سفت باشه 🟣بجای گلاب یذره پودر هل میتونید بزنید 🟣تهدیگ خشک و قرچ قرچی فقط زرده تخم مرغ تنها بزنید ، ولی اگر میخواین کمی تردی داشته باشه و خیلی نرم نباشه1تخم مرغ کامل بزنید . بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سالاد_خوشمزه 📍مواد لازم: 🔪کلم 🥒خیار 🌽کنسرو ذرت 🥠سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده 🧄یک حبه سیر 🧀پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان 🧂نمک و فلفل و ادویه به دلخواه 🍥سس مایونز ‌ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سالاد_خوشمزه 📍مواد لازم: 🔪کلم 🥒خیار 🌽کنسرو ذرت 🥠سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده 🧄یک حبه سیر 🧀پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان 🧂نمک و فلفل و ادویه به دلخواه 🍥سس مایونز ‌ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سالاد_خوشمزه 📍مواد لازم: 🔪کلم 🥒خیار 🌽کنسرو ذرت 🥠سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده 🧄یک حبه سیر 🧀پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان 🧂نمک و فلفل و ادویه به دلخواه 🍥سس مایونز ‌ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

میان وعده ای سریع 💢نان تست را کمی مرطوب میکنیم سپس با وردنه صاف میکنیم و سوسیسی که خانگی درست شده راگذاشته و رول میکنیم سپس درتخم مرغ بعد درپودر سوخاری میغلتانیم ودرآخرسرخ میکنیم بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#خیارشور برای هر شیشه: نیم کیلو خیار 3-4 میخک سیر 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان سرکه آب جوش بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#مرغ_مجلسی_بدون_روغن 🧑‍🍳 🍗🥘 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳#حلواقالبی🧑‍🍳 125 گرم کره یا مارگارین 1 لیوان پودر قند 2 لیوان آرد 1 بسته وانیل یا نصف ق مرباخوری نصف لیوان پودر گردو یا فندق خیلی پودر نکنید . #آمـوزشـے🍡 #ایـده_بـگـیـریـم🎉 〰〰🎁〰〰🎈〰 🍭 @khallaghiat99 〰〰🎊〰〰🎀〰

من تو را برای امروز فردا هفته ى آينده و باقى مانده ى زندگي ام میخواهم 🌸🌸 سلام صبح بخیر ♥️ 💞💞