•کیک شکلاتی بدون ارد😋• فقط با سیب این خوشمزه رو درست کن🍎 ‌‌ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#كيك_هويج_و_سيب آرد: 300گرم شکر : 250 گرم تخم مرغ: 5 عدد گردو: 100 گرم روغن مایع:150گرم شیر: یک سوم پیمانه 80 میلی لیتر دارجین: یک قاشق چایخوری جوز: یک سوم يك دانه نمک: کمی هویج رنده شده: یک پیمانه سیب رنده شده: یک پیمانه بیکینگ پودر: سه قاشق چایخوری وانیل کمی تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند.شکر و وانیل را هم افزوده و باز هم با همزن بزنید تا سفید شود. روغن مایع و شیر را هم بیفزایید و آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و جوز را هم افزوده و در آخر میوه های رنده شده و گردو را بریزید. مخلوط در فر 170 درجه به مدت یک ساعت بپزید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

•شیک شکلات🍫• با پول یه دونه شیک،برای چهارنفر شیک درست کن😍 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#قورمه_سبزی😍😋 پیاز گوشت لوبیا لیمو عمانی آبغوره سبزی قورمه نسبت سبزی‌ها : تره ۱ کیلوگرم، جعفری ۵۰۰ گرم گشنیز ۲۰۰ گرم، شنبلیله ۱۰۰ گرم ترکیب ادویه : گشنیز، جعفری، شنبلیله، ترخون، تره فقط شنبلیله ۲ برابر باشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

‏‌دختری داد میزد ، گریه میکرد ؛ میگفت: میخوام صورتِ پدرمو ببوسم . اما اجازه نمیدادند ، یکی گفت: دخترش است مگر چه اشکالی دارد؟ بگذارید پدرش را ببوسد .. گفتند شما اصرار نکنید نمیشود این شهید سر ندارد...🥲(:🕊

#شام_عالیه😋😋😋 طرز تهیه: ابتدا پیازها رو خورد کنید و خیارشورها رو هم خورد کنید همراه شوید و جعفری و گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و نمک و ادویه جا بزنید بزارید داخل نان تست ابتدا طرف‌گوشتیشو سپس نان رو سرخ کنید مجدد طرف گوشتی که‌خوب پخته بشه میتونید در اخر هم پنیر پیتزار بریزی روی گوشت چرخ کرده و در قابلمه رو ببندین تا پنیر اب بشه و نوش جان کنید😋😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مرغ پرتقالی مرغ با این روش خیلی خوشطعم میشه.بنظرم خوبه که یکبار امتحانش کنید. هم میتونید از آب پرتقال 🍹طبیعی استفاده کنید و هم از آبمیوه های پاکتی .فقط اینکه بعضی مواقع که از آب پرتقال طبیعی استفاده میکنیم ممکنه بعد از پخت کمی طعم تلخی داشته باشه.برای اینکه سس غذا خوشمزه تر و براق تر و کاراملی بشه میتونید یک ق عسل🍯 هم بهش اضافه کنید که البته یکمی شیرینش میکنه. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه:تکه های مرغ 🍗رو نمک🧂 و کمی فلفل بزنید و لابلاش پیاز🧅 بذارید و یکساعت داخل یخچال قرار بدید. بعد پیازها🧅رو جدا کنید و دور بریزید. مرغها رو در ترکیبی از کره 🧈و روغن با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی بشن. در این روش نیازی به پیاز سرخ شده نیست ولی اگه بخواید میتونید یکی دو ق بریزید. 🔘بعد برای چهار تکه مرغ ، یک و نیم تا دو لیوان آب پرتقال🍹 بریزید و بذارید با حرارت ملایم حدود یک ساعت بپزه و سس غلیظ بشه. #مرغ #مرغ_پرتقالی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

املت سیب زمینی مواد لازم سیب زمینی: ۲ عدد کوچک🥔🥔 پیاز: یک عدد کوچک🧅 گوجه فرنگی: ۱ عدد🍅 فلفل سبز: ۴ عدد رب گوجه فرنگی: نصف قاشق🥫 غذاخوری پولبیبر، فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پودرسیر: به مقدار دلخواه نمک: به میزان لازم 🧂 تخم مرغ: ۲ عدد🥚🥚 #صبحانه #املت_سیب_زمینی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

ترفند آشپزی 3ترفند مهم واسه زرشک پفکی مختص مهمانی ها این سه ترفند. لازم بدونی #ترفند_آشپزی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

آش پاییزی خوشمزه هویج🥕 جو پرک برنج خیس خورده🍚 نمک،فلفل سیاه🧂 اسفناج ماست ترش🥣 ابلیمو🍋 آرد🥡 پیاز داغ🧅 نعنا داغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مرغ ناردوني يكي از خوشمزه ترين وخوش خوراك ترين خورشت مرغي كه توعمرت خواهي خورد 😉☺️ميتوني واسه شام شب يلدا درستش كني كنار عزيزانت كيفوربشي😅 ران مرغ🍗 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 زعفران لیمو ترش🍋 پیاز🧅 انار رب گوجه🥫 رب انار آب انار بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

سوپ دیوران ترکی مواد لازم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۱ حبه🧄 آرد سوخاری ۱ ق.غ نمک و فلفل به میزان لازم🧂 روغن ۳ ق.غ آرد ۱ ق.غ🥡 رب گوجه ۲ ق.غ🥫 فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم آب یا عصاره گوشت ۴ لیوان نخود آبگوشتی ۱ پیمانه پاستا ورمیشل ۱ پیمانه نمک به میزان لازم🧂 نعنا خشک کلا از زمانی که شروع میکنید تا زمان آماده شدن کمتر از ۱ ساعت زمان میبره و خیلی سریع آماده میشه. میتونید مثل من از کنسرو نخود پخته استفاده کنید. بعد از سرخ شدن میتونین به قل‌قلی ها نعنای خشک بزنین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

ژله تک نفره یلدایی ژله آلوورا ژله قرمز بستنی🍧 آبجوش بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

پلو یلدایی روغن خلال بادام نخود پخته شده برگ زردآلو کشمش برنج🍚 زعفران پودر هل پوست لیمو یا پرتقال آب سبزیجات یا آب مرغ یا گوشت نمک🧂 کدو حلوایی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#آش_جو 🍜 لوبیا چیتی،نخود،جو و عدس رو از شب قبل خیس کنید.آب حبوبات و خالی کنید و همرو به جز عدس همراه سبزی بپزید.وقتی حبوبات یکم به پخت کاملش مونده بود عدس و اضافه کنید چون عدس زود میپزه.یک ربع آخر هم کشک و اضافه کنید و بذارید چند تا قل بخوره و بیشتر آشتون جا بیفته،نمک و یکم زردچوبه هم آخر اضافه کردم که رنگ و روی آش بهتر بشه.سیر و نعنا داغ و پیاز هم اگه درست کردین حتما کمی داخل آش بزنید و مقداریشم برای روی آش نگه دارید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_خوراک_سبزيجات بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#تزیین_زرشک پلو بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

بسم رب الحسین 🟠 سفر زیارتی عتبات عالیات همه هفته 🔵 تاریخ های اعزام : 1- 9 دی ماه = ۸ روزه ، ۴/۹۰۰/۰۰۰ نقدی 2- 9 دی ماه = ۸ روزه ، ۵/۷۰۰/۰۰۰ نقدی ‼️ تفاوت قیمت به علت دوری و نزدیکی هتل و خدمات است 🔶 سفر ۸ روزه زمینی : ۵ روز اقامت در هتل: ۲ روز نجف، ۳ روز کربلا، ۱ روز سفر زیارتی طفلان مسلم، کاظمین، امام‌زاده سید محمد و ۱ شب اقامت در سامرا به همراه شام و صبحانه در مضیف و مهمان‌سرای حضرت امامین عسکریین 🚌 رفت و برگشت زمینی از مرز مهران خدمات شامل: اقامت شب جمعه در کربلا 🚎 اتوبوس و بیمه مسافرتی 🏢 اقامت در هتل مجاورت حرم با فاصله ۵ تا ۱۵ دقیقه پیاده‌روی سه وعده غذایی روزانه در کربلا و نجف به شرح ذیل می‌باشد: 🥗 صبحانه ۴ قلم از موارد زیر: کره، مربا، عسل، پنیر، حلوا ارده، تخم‌مرغ، عدسی، گوجه، خیار 🍗ناهار و شام موارد زیر به ترتیب در وعده‌های غذایی: چلو کباب، چلوجوجه، قورمه سبزی و قیمه بادمجان به همراه ماست، نوشابه یا دوغ و میوه 👨‍🍳آشپز ایرانی به همراه غذای ایرانی ‼️ توضیحات: ۱. عوارض خروج از ایران به عهده مسافر می‌باشد. (نفری ۱۵هزارتومان بانک ملی و‌ با کدملی زائر) ۲. حرکت رفت و برگشت از قم با اتوبوس به مرز مهران و بالعکس می‌باشد. در صورتی که از سایر شهرستانها گروهی ثبت نام بکنند کرایه از شهرهای دیگر به نسبت فاصله بین قم و مهران کم و زیاد می‌شود و رفت و برگشت از همان شهر انجام می شود. ۳. یک وعده نهار یا شام برگشت در حیطه تعهدات کاروان برای زائر در نظر گرفته خواهد شد. ۴. جابجایی و حمل و نقل کیف و چمدان بر عهده زائر می‌باشد. 📌 نکته : افرادی که با اتوبوس vip قصد مسافرت دارند مبلغ ۵۰۰ هزار تومان اضافه میشود. 🔴 علاقمندان به ثبت نام سفر زیارتی کربلا به آیدی @rezazadeh_joybari پیام بدهید آدرس کانال کربلا کاروان نور : https://eitaa.com/noorkarbala 🔰موسسه قرآن و نهج البلاغه قم

🕌 تور زمینی کربلا کاروان نور 🕌 🗓تاریخ حرکت: 9 دی ماه 🚌حرکت از قم ❇️ ۳ شب کربلا ❇️ ۲ شب نجف ❇️ یک شب سامرا ❇️یک ناهار در کاظمین ❇️ زیارت های دوره ای ، سید محمد، کوفه و سهله و.‌‌.. 💵 هزینه نقد سفر ۸ روزه: 4/900 💵 هزینه نقد سفر ۸ روزه: 5/700 ┄┅══════┅┄┄┅══════┅┄ 📌خدمات تور: 🔸اقامت در هتل های تمیز و نزدیک حرم با فاصله ۵-۱۵ دقیقه 🔸 اتوبوس ولوو و اسکانیا 🔸بیمه مسافرتی و حوادث 🔸 آشپز ایرانی 🔸 مدیر و مداح ┄┅══════┅┄┄┅══════┅┄ 📌ثبت نام و اطلاعات بیشتر: 📞 09121511973 👤@rezazadeh_joybari 🔴 برای کسب اطلاعات بیشتر به کانال کربلا کاروان نور بپیوندید👇👇👇 🖇https://eitaa.com/noorkarbala https://eitaa.com/noorkarbala

خورش_خلال یک عدد پیاز رو ریز خرد کنید و توی قابلمه با کمی روغن تفت بدین تا نرم و سبک شن بعد بهش زردچوبه و فلفل اضافه کنید کمی که گذشت گوشتهارو اضافه کنید و تفت بدین گوشتها که تا حدودی سرخ شدن بهشون دو قاشق رب گوجه اضافه کنیدیکی دوتا لیمو امانی و یک عدد چوب دارچین اضافه کنید و هم بزنیدسه لیوان آب اضافه کنید در قابلمه رو ببندین و اجازه بدین گوشت پخته شه تو این فاصله خلال بادوم رو بمدت یک ساعت توی گلاب قرار بدین و بهش مقداری زعفرون اضافه کنیدبعد از یک ساعت خلال هارو به همراه همون گلاب به خورش اضافه کنید و نمک هم بزنید(چوب دارچین رو خارج کنید)زرشکارو که توی آب خیسوندین و تمیز شدن و خشک شدن رو با یکم روغن بمدت دو دقیقه تفت بدین (بیشتر تفت بدین میسوزه)بیست دقیقه آخر زرشکارو بهمراه مقداری زعفرون به خورش اضافه کنید و اجازه بدین خورش جا بیوفته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

. کوفته بادمجان مواد لازم: گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده ۳ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر رنده شده ادویه و نمک پنیر چدار مواد لازم برای سس: ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده روغن نمک یک حبه سیر رنده شده جند برگ ریحان برای تزئین روش تهیه: بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید. روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید. گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید. کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید. برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

برگر دریایی🍔🐟 😍 ی برگر متفاوت و راحت که خیلی زود آماده میشه ..اگر تن 🐟 دوست دارید این #برگر_تن_ماهی_سمانه_پز امتحان کنید 😋👌🏻 #برگر_تن_ماهی ▫️تن ماهی 🐟 یک عدد ▫️ تخم مرغ 🥚 یک عدد متوسط ▫️ پیاز 🧅 یک عدد متوسط ▫️ سیر 🧄 حبه ▫️فلفل دلمه ای 🫑 یک عدد کوچک ▫️ آرد سوخاری ۴ تا ۵ ق غ ( بستگی به انسجام مواد شما داره ) ▫️نمک 🧂 به میزان لازم ▫️فلفل قرمز 🌶️ یک ق چ ▫️ پودر تخم گشنیز یک ق چ ▫️فلفل ترکی یک ق غ ( میزان ادویه ها سلیقه ای هست ، از ادویه های دیگه استفاده نکردم چون پیاز و سیر و فلفل دلمه ای به برگر عطر خوبی میده ) ▫️کره حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم برای سرخ کردن برگرها ❌ من پنج عددبرگر ، با دو تا تن ماهی درست کردم و یک عدد تخم مرغ شما میتونید برای یک برگر یک تخم مرغ کوچک استفاده کنید ) 🔹طرز تهیه : همه مواد در غذاساز ریخته تا خوب مواد یکدست بشه . 👈🏻 با هر وسیله ای که دارید برگرها 🍔 را قالب بزنید من از سر قوطی پلاستیکی استفاده کردم بعد از قالب زدن به طرح یک ساعت در یخچال استراحت بدید و در تابه گریل با کره سرخ کنید میتونید از پنیر ورقه ای برای طعم بهترین برگر استفاده کنید😍 امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید👌🏻 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

‌ جوجه کره‌پز با سس زرشک عطر و طعمش محشرهههههه (برای ۴ نفر اندازه هارو نوشتم خودم تو فیلم کمتر درست کردم)👇🏻 ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه ‌ نکات ۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه ۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه طرز تهیه: برای درست کردن سسش زرشک رو به همراه روغن داخل تابه تفت بدین و بعد بهش سرکه و شکر رو اضافه کنین چند دقیقه که تفت خورد داخل بلندر یا مخلوط کن بریزین و کامل میکس کنین تا یک سس زرشک یکدست به دست بیاد. برای درست کردن جوجه بهتره که از رون های کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلوگرمی استفاده کنین چون خیلی راحت‌تر و سریعتر پخته میشن رون های مرغ رو داخل کره و سیر روی تابه بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرفش ۱ ساعت بپزه و سرخ بشه تا مرغ شما مغز پخت و اماده بشه در آخر هم کنار برنج نوش جان کنین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

قیمه آلو مجلسی واسه بهتر شدن خورشتتون حتما ب این نکات توجه کنید: - لپه رو ۱ روز خیس کنید، بشورید و ابکش کنید - لیمو ها رو چند ساعت در اب سرد خیس کنید تا تلخی ش بره - جدا پختن گوشت و لپه باعث میشه اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشه و پختش ب اندازه باشه #قیمه #قیمه_آلو_مجلسی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .

‍ ‍ ‍ ✅میگو پلو 😋 میگوها رو با ادویه،زردچوبه،کمی پودرلیموعمانی،دوحبه سیر له شده و کمی زعفران آبزده مزه دار میکنیم و میزاریم نیم ساعتی بمونه.بعد دوتا پیاز متوسط رو خلالی خرد و سرخ میکنیم؛بعد سیب زمینی نگینی خرد شده رو هم سرخ میکنیم. حالا توی یه تابه کمی روغن میریزیم و میگوهارو بهش اضافه میکنیم سریع یه تفت کوچولو میدیم و پیاز و سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و نمک،فلفل و آب نصف نارنج میزنیم و تفت میدیم و سریع خاموشش میکنیم(میگو نباید زیاد تفت بخوره چون سفت میشه)و این مواد رو لابه لای برنج میریزیم و میزاریم دم بیاد برای رشته پلو؛ قبل از آبکش کردن برنج رشته رو همراه با کمی زردچوبه اضافه میکنیم و آبکشش میکنیم. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .