eitaa logo
آشپزی و سفره آرایی
6.8هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
8.2هزار ویدیو
2 فایل
#دیزاین_غذا🍱 #سفره_آرایی🍳 #آشپزی #تزیین_سالاد🥗 #تزیین_کیک🎂 #ایده_آشپزی👩‍🍳 #دورچین #میوه‌آرایی🥑 ❎ڪـپـے فـقـط بـا ذڪـر مـنـبـع ❎ ادمین : @rezazadeh_joybari تبلیغات: @tablighatch
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ دیوران ترکی مواد لازم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۱ حبه🧄 آرد سوخاری ۱ ق.غ نمک و فلفل به میزان لازم🧂 روغن ۳ ق.غ آرد ۱ ق.غ🥡 رب گوجه ۲ ق.غ🥫 فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم آب یا عصاره گوشت ۴ لیوان نخود آبگوشتی ۱ پیمانه پاستا ورمیشل ۱ پیمانه نمک به میزان لازم🧂 نعنا خشک کلا از زمانی که شروع میکنید تا زمان آماده شدن کمتر از ۱ ساعت زمان میبره و خیلی سریع آماده میشه. میتونید مثل من از کنسرو نخود پخته استفاده کنید. بعد از سرخ شدن میتونین به قل‌قلی ها نعنای خشک بزنین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله تک نفره یلدایی ژله آلوورا ژله قرمز بستنی🍧 آبجوش بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو یلدایی روغن خلال بادام نخود پخته شده برگ زردآلو کشمش برنج🍚 زعفران پودر هل پوست لیمو یا پرتقال آب سبزیجات یا آب مرغ یا گوشت نمک🧂 کدو حلوایی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
🍜 لوبیا چیتی،نخود،جو و عدس رو از شب قبل خیس کنید.آب حبوبات و خالی کنید و همرو به جز عدس همراه سبزی بپزید.وقتی حبوبات یکم به پخت کاملش مونده بود عدس و اضافه کنید چون عدس زود میپزه.یک ربع آخر هم کشک و اضافه کنید و بذارید چند تا قل بخوره و بیشتر آشتون جا بیفته،نمک و یکم زردچوبه هم آخر اضافه کردم که رنگ و روی آش بهتر بشه.سیر و نعنا داغ و پیاز هم اگه درست کردین حتما کمی داخل آش بزنید و مقداریشم برای روی آش نگه دارید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
پلو بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از کربلا کاروان نور
بسم رب الحسین 🟠 سفر زیارتی عتبات عالیات همه هفته 🔵 تاریخ های اعزام : 1- 9 دی ماه = ۸ روزه ، ۴/۹۰۰/۰۰۰ نقدی 2- 9 دی ماه = ۸ روزه ، ۵/۷۰۰/۰۰۰ نقدی ‼️ تفاوت قیمت به علت دوری و نزدیکی هتل و خدمات است 🔶 سفر ۸ روزه زمینی : ۵ روز اقامت در هتل: ۲ روز نجف، ۳ روز کربلا، ۱ روز سفر زیارتی طفلان مسلم، کاظمین، امام‌زاده سید محمد و ۱ شب اقامت در سامرا به همراه شام و صبحانه در مضیف و مهمان‌سرای حضرت امامین عسکریین 🚌 رفت و برگشت زمینی از مرز مهران خدمات شامل: اقامت شب جمعه در کربلا 🚎 اتوبوس و بیمه مسافرتی 🏢 اقامت در هتل مجاورت حرم با فاصله ۵ تا ۱۵ دقیقه پیاده‌روی سه وعده غذایی روزانه در کربلا و نجف به شرح ذیل می‌باشد: 🥗 صبحانه ۴ قلم از موارد زیر: کره، مربا، عسل، پنیر، حلوا ارده، تخم‌مرغ، عدسی، گوجه، خیار 🍗ناهار و شام موارد زیر به ترتیب در وعده‌های غذایی: چلو کباب، چلوجوجه، قورمه سبزی و قیمه بادمجان به همراه ماست، نوشابه یا دوغ و میوه 👨‍🍳آشپز ایرانی به همراه غذای ایرانی ‼️ توضیحات: ۱. عوارض خروج از ایران به عهده مسافر می‌باشد. (نفری ۱۵هزارتومان بانک ملی و‌ با کدملی زائر) ۲. حرکت رفت و برگشت از قم با اتوبوس به مرز مهران و بالعکس می‌باشد. در صورتی که از سایر شهرستانها گروهی ثبت نام بکنند کرایه از شهرهای دیگر به نسبت فاصله بین قم و مهران کم و زیاد می‌شود و رفت و برگشت از همان شهر انجام می شود. ۳. یک وعده نهار یا شام برگشت در حیطه تعهدات کاروان برای زائر در نظر گرفته خواهد شد. ۴. جابجایی و حمل و نقل کیف و چمدان بر عهده زائر می‌باشد. 📌 نکته : افرادی که با اتوبوس vip قصد مسافرت دارند مبلغ ۵۰۰ هزار تومان اضافه میشود. 🔴 علاقمندان به ثبت نام سفر زیارتی کربلا به آیدی @rezazadeh_joybari پیام بدهید آدرس کانال کربلا کاروان نور : https://eitaa.com/noorkarbala 🔰موسسه قرآن و نهج البلاغه قم
هدایت شده از کربلا کاروان نور
🕌 تور زمینی کربلا کاروان نور 🕌 🗓تاریخ حرکت: 9 دی ماه 🚌حرکت از قم ❇️ ۳ شب کربلا ❇️ ۲ شب نجف ❇️ یک شب سامرا ❇️یک ناهار در کاظمین ❇️ زیارت های دوره ای ، سید محمد، کوفه و سهله و.‌‌.. 💵 هزینه نقد سفر ۸ روزه: 4/900 💵 هزینه نقد سفر ۸ روزه: 5/700 ┄┅══════┅┄┄┅══════┅┄ 📌خدمات تور: 🔸اقامت در هتل های تمیز و نزدیک حرم با فاصله ۵-۱۵ دقیقه 🔸 اتوبوس ولوو و اسکانیا 🔸بیمه مسافرتی و حوادث 🔸 آشپز ایرانی 🔸 مدیر و مداح ┄┅══════┅┄┄┅══════┅┄ 📌ثبت نام و اطلاعات بیشتر: 📞 09121511973 👤@rezazadeh_joybari 🔴 برای کسب اطلاعات بیشتر به کانال کربلا کاروان نور بپیوندید👇👇👇 🖇https://eitaa.com/noorkarbala https://eitaa.com/noorkarbala
خورش_خلال یک عدد پیاز رو ریز خرد کنید و توی قابلمه با کمی روغن تفت بدین تا نرم و سبک شن بعد بهش زردچوبه و فلفل اضافه کنید کمی که گذشت گوشتهارو اضافه کنید و تفت بدین گوشتها که تا حدودی سرخ شدن بهشون دو قاشق رب گوجه اضافه کنیدیکی دوتا لیمو امانی و یک عدد چوب دارچین اضافه کنید و هم بزنیدسه لیوان آب اضافه کنید در قابلمه رو ببندین و اجازه بدین گوشت پخته شه تو این فاصله خلال بادوم رو بمدت یک ساعت توی گلاب قرار بدین و بهش مقداری زعفرون اضافه کنیدبعد از یک ساعت خلال هارو به همراه همون گلاب به خورش اضافه کنید و نمک هم بزنید(چوب دارچین رو خارج کنید)زرشکارو که توی آب خیسوندین و تمیز شدن و خشک شدن رو با یکم روغن بمدت دو دقیقه تفت بدین (بیشتر تفت بدین میسوزه)بیست دقیقه آخر زرشکارو بهمراه مقداری زعفرون به خورش اضافه کنید و اجازه بدین خورش جا بیوفته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. کوفته بادمجان مواد لازم: گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده ۳ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر رنده شده ادویه و نمک پنیر چدار مواد لازم برای سس: ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده روغن نمک یک حبه سیر رنده شده جند برگ ریحان برای تزئین روش تهیه: بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید. روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید. گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید. کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید. برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر دریایی🍔🐟 😍 ی برگر متفاوت و راحت که خیلی زود آماده میشه ..اگر تن 🐟 دوست دارید این امتحان کنید 😋👌🏻 ▫️تن ماهی 🐟 یک عدد ▫️ تخم مرغ 🥚 یک عدد متوسط ▫️ پیاز 🧅 یک عدد متوسط ▫️ سیر 🧄 حبه ▫️فلفل دلمه ای 🫑 یک عدد کوچک ▫️ آرد سوخاری ۴ تا ۵ ق غ ( بستگی به انسجام مواد شما داره ) ▫️نمک 🧂 به میزان لازم ▫️فلفل قرمز 🌶️ یک ق چ ▫️ پودر تخم گشنیز یک ق چ ▫️فلفل ترکی یک ق غ ( میزان ادویه ها سلیقه ای هست ، از ادویه های دیگه استفاده نکردم چون پیاز و سیر و فلفل دلمه ای به برگر عطر خوبی میده ) ▫️کره حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم برای سرخ کردن برگرها ❌ من پنج عددبرگر ، با دو تا تن ماهی درست کردم و یک عدد تخم مرغ شما میتونید برای یک برگر یک تخم مرغ کوچک استفاده کنید ) 🔹طرز تهیه : همه مواد در غذاساز ریخته تا خوب مواد یکدست بشه . 👈🏻 با هر وسیله ای که دارید برگرها 🍔 را قالب بزنید من از سر قوطی پلاستیکی استفاده کردم بعد از قالب زدن به طرح یک ساعت در یخچال استراحت بدید و در تابه گریل با کره سرخ کنید میتونید از پنیر ورقه ای برای طعم بهترین برگر استفاده کنید😍 امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید👌🏻 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ جوجه کره‌پز با سس زرشک عطر و طعمش محشرهههههه (برای ۴ نفر اندازه هارو نوشتم خودم تو فیلم کمتر درست کردم)👇🏻 ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه ‌ نکات ۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه ۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه طرز تهیه: برای درست کردن سسش زرشک رو به همراه روغن داخل تابه تفت بدین و بعد بهش سرکه و شکر رو اضافه کنین چند دقیقه که تفت خورد داخل بلندر یا مخلوط کن بریزین و کامل میکس کنین تا یک سس زرشک یکدست به دست بیاد. برای درست کردن جوجه بهتره که از رون های کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلوگرمی استفاده کنین چون خیلی راحت‌تر و سریعتر پخته میشن رون های مرغ رو داخل کره و سیر روی تابه بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرفش ۱ ساعت بپزه و سرخ بشه تا مرغ شما مغز پخت و اماده بشه در آخر هم کنار برنج نوش جان کنین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه آلو مجلسی واسه بهتر شدن خورشتتون حتما ب این نکات توجه کنید: - لپه رو ۱ روز خیس کنید، بشورید و ابکش کنید - لیمو ها رو چند ساعت در اب سرد خیس کنید تا تلخی ش بره - جدا پختن گوشت و لپه باعث میشه اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشه و پختش ب اندازه باشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .
‍ ‍ ‍ ✅میگو پلو 😋 میگوها رو با ادویه،زردچوبه،کمی پودرلیموعمانی،دوحبه سیر له شده و کمی زعفران آبزده مزه دار میکنیم و میزاریم نیم ساعتی بمونه.بعد دوتا پیاز متوسط رو خلالی خرد و سرخ میکنیم؛بعد سیب زمینی نگینی خرد شده رو هم سرخ میکنیم. حالا توی یه تابه کمی روغن میریزیم و میگوهارو بهش اضافه میکنیم سریع یه تفت کوچولو میدیم و پیاز و سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و نمک،فلفل و آب نصف نارنج میزنیم و تفت میدیم و سریع خاموشش میکنیم(میگو نباید زیاد تفت بخوره چون سفت میشه)و این مواد رو لابه لای برنج میریزیم و میزاریم دم بیاد برای رشته پلو؛ قبل از آبکش کردن برنج رشته رو همراه با کمی زردچوبه اضافه میکنیم و آبکشش میکنیم. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .
مواد لازم : آرد ۴ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قا…شق چایخوری پودر کاکائو ۲قاشق چایخوری وانیل کمی تخم مرغ١ عدد شیر۵ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه : اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را می‌زنیم. بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم. مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن می‌چینیم و روی گاز می‌گذاریم. آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم. سپس قابلمه را از روی گاز برمی‌داریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمی‌کنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزیین می‌کنیم. توجه داشته باشید این دستور برای دو فنجان کیک است. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .
آش ماش 🎈مواد لازم ( ۴ -۵ نفر) 🌿۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 🌿نصف فنجان پیاز رنده شده🧅 🌿۲۵۰ گرم ماش 🌿۱۰۰ گرم عدس 🌿یک فنجان پیاز داغ🧅 🌿نصف فنجان برنج🍚 🌿۲۵۰ گرم جعفری و گشنیز خرد شده 🌿زردچوبه، نمک و فلفل🧂 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 طرز تهیه ۱. عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس درون قابلمه با آب بگذارید بپزد. ۲. گوشت چرخ کرده را با پیاز🧅 رنده شده، نمک🧂، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز در آورید و کوفته ها را به آش اضافه کنید. ۳. پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج🍚 و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد. ۴. در صورت تمایل می توانید ۳ تا ۴ عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید . آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن هفت مدل پیراشکی جذاب رو از دست ندین😊 شش لیوان آرد سفید یک و نیم پیمانه شیر ولرم یک دوم پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر همه رو با هم مخلوط کنین و خمیر رو کمی ورز بدین روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدین مواد میانی اختیاری هست من پیاز،گوشت چرخ کرده ،فلفل دلمه و قارچ استفاده کردم برای مدل اول خمیر رو گرد پهن کنین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
🥙 😋 ▫️مرغ چرخ کرده دویست گرم ▫️سیب زمینی خام رنده شده سه عدد متوسط ▫️پیاز یک عدد متوسط ▫️فلفل دلمه ای خرد شده سه ق غ ▫️سماق ▫️آویشن ▫️زیره سبز اگر داشتین کمی بریزین ▫️نمک و فلفل و پودر سیر ▫️آرد سوخاری دو الی سه ق غ ▫️آرد گندم یک ق غ ▫️جعفری یا گشنیز خرد شده یک الی دو ق غ البته دلخواه ▫️سس کچاپ یک ق غ 🔸سیب زمینی ها رو ریز رنده کردم و بین دستها فشار بدین و آبش رو بگیرین . پیاز هم رنده کنید نیازی نیست ابش رو بگیرین چون گوشت رو نرمتر میکنه ... همه ی مواد رو مخلوط میکنیم ورز میدیم چون پیاز اب داره اگه شل بود بهش کمی آرد سوخاری ( یا پودر نون باگت آسیاب شده اضافه کنید) . به اندازه یه نارنگی از مواد بردارین گرد کنید و بعد صافش کنید وسطش هم سوراخ باشه بهتر مغز پخت میشه حرارت کم باشه توی روغن داغ و غوطه ور باشه تا خوب بپزه و سرخ بشه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
‼️ قورمه سبزی باید سیاه باشه، بوش 7 تا خونه بپیچه 😍 یه جور آشپزی کن که آب از لب و لوچه اهل و عیال خونه بریزه🤤🤤😇 ♥️این کانال یه کتاب آشپزی معرکه ست😍 واسه خودم ی سرآشپز واقعی شدم💪 همه چی داره😍😍 ترفندها و نکات آشپزی که نمی دونید😳😐 https://eitaa.com/joinchat/1255800926Cb900cf7010 یعنی چه خبره⁉️😐😐😐 انواع غداهای و
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ بندری🌭• رو دستش پیدا نمیکنید حتما بااین روش درستش کنید😌 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
عدس : 2لیوان سیب زمینی : 1 عدد پیاز : 1عدد هویج نیمه پخته(کاملا دلخواه) :1 عدد تخم مرغ : 3 عدد آرد سوخاری : به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل :به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا عدس رو از چند ساعت قبل در آب خیس دهید، عدس خیس خورده رو همراه سیب زمینی چرخ کنید. پیاز رو رنده کنید و با دست کمی آبش رو بگیرید سپس عدس و سیب زمینی چرخ شده و هویج نیمه پخته رنده شده ،تخم مرغ ، نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم‌مخلوط کنید تا مایه کتلت یکدست شود سپس آرد سوخاری رو اضافه کنید(تا اندازه ای آرد اضافه کنید که مایه سفت نشود و بتونید با دست به کتلت شکل دهید). پس از اینکه مایه آماده شد داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط بزارید، دستتان را مرطوب کنید و مقداری از مایه کتلت رو بردارید و به شکل دلخواه حالت دهید و داخل روغن سرخ کنید و یا اینکه داخل قالب بریزید و شکل دهید. میتونید به جای آرد سوخاری از آرد نخودچی استفاده کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها
♦️آیت الله بهجت(ره): از اذیت یک پشه فریاد می‌زنیم، اما از باریدن موشک بر سر مؤمنین ناراحت نمی‌شویم و سر و صدا نمی‌کنیم! در محضر بهجت . ج۳ صفحه ۲۸ آیت الله بهجت ره:زیرا واقعاً از ظلم و ستم و بلا و فشاری که بر سر اسلام و مسلمین به‌خصوص اهل ایمان وارد می‌آید، کارد به استخوان رسیده است! 📚کتاب حضرت حجت(عج)، ص٢۳۹ مجموعه فرمایشات آیت‌اللّٰه بهجت پیرامون حضرت حجت ، امام زمان عجّل‌الله‌تعالی‌فرجه‌الشریف
چین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزگی به روایت تصویر🤤 مواد لازم : فیله مرغ نمک فلفل سیاه پولبیبر ورقه بیکن پنیر چدار آرد تخم مرغ پودر سوخاری بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃