eitaa logo
آشپزی و سفره آرایی
6.7هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
8.3هزار ویدیو
2 فایل
#دیزاین_غذا🍱 #سفره_آرایی🍳 #آشپزی #تزیین_سالاد🥗 #تزیین_کیک🎂 #ایده_آشپزی👩‍🍳 #دورچین #میوه‌آرایی🥑 ❎ڪـپـے فـقـط بـا ذڪـر مـنـبـع ❎ ادمین : @rezazadeh_joybari تبلیغات: @tablighatch
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🥮🧁 کرم پاتیسیر مواد لازم شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۴پ+یک ق غ زرده تخم مرغ دو عدد آرد ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل مایع ۱،۱/۲ ق چ نمک یک پینچ کره ۳۰ گرم ابتدا شیر را در ظرفی مناسب ریخته و گرم کنید فقط گرم شود و با انگشت گرماش حس بشه تو ظرف دیگه ای زرده،ارد ،نشاسته،شکر ، نمک و وانیل را با هم زن دستی هم زده تا کاملا مخلوط شود حالا همینطور که دارین هم میزنین شیر را اضافه کنید تا مواد یکدست شود مواد را به شیر داغ کن برگردونده و روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد غلظت پیدا کنه حالا کرم را داخل ظرف دیگه ای ریخته و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره با کرم کامل مخلوط بشه روی کرم پلاستیک بکشید که رویه نبنده و اجازه بدید کامل خنک بشه (بعد از اینکه کمی دمای کرم کاهش پیدا کرد در یخچال بگذارید) ♨️حتما زرده ها را از صافی رد کنید تا اون تیکه های سفید کنار زرده تو کرمتون نره(بهش چالازا میگن) ♨️شیر نباید جوش بیاد ♨️حتما از وانیل مایع استفاده کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*تنقلات چیپس فستفود* [مواد لازم]سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن، زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده دیزاین کشک بادمجان بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ پر شده🥪🤌🏻 بخاطر ظاهر جذابش و طرز تهیه فوری و آسونش عاشقش میشی🤤🫶🏻 انتخاب چاشنی و ادویه برای غذاهایی که با مرغ درست میشن خیلی مهمه 🌯به اینا احتیاج داریم: سینه مرغ یک عدد ادویه های گلستان:ادویه مرغ،پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن قارچ :۵ عدد نون باگت یا نون همبرگر سس دلخواه پنیر پیتزا کمی جعفری خرد شده ✏️بعد از خرد کردن مرغ و‌مزه دارکردنش با ادویه های گلستان قارچو‌اضافه میکنیم و‌تفت میدیم داخل نونو با موادمرغی پر میکنیم و روش به پنیر پیتزا میریزیم ۱۰ دقیقه داخل فر حرارت از بالا تا پنیر ذوب شه نوش جان❤️ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
🎯 توجه توجه🎯 🥳مسابقه کتابخوانی شروع شد!🥳 مسابقه کتابخوانی به مناسبت ولادت حضرت فاطمه (سلام الله علیها) توسط موسسه قرآن و نهج البلاغه قم برگزار می گردد. 🎁 همراه با جوایز نقدی🤩💵 ✅ برای ثبت نام در مسابقه و مطالعه متن کوتاه مسابقه کتابخوانی تا ۲۴ ام دی ماه فرصت دارید در کانال مسابقه و جایزه (همه هفته) به آدرس زیر در ایتا مراجعه و شرکت کنید. 🗓 تاریخ قرعه کشی ۲۶ ام دی ماه ‼️ توجه ‼️ جایزه قرعه کشی به کسانی تعلق می گیرد که عضو کانال مسابقه و جایزه بشوند. ‼️حتما اول منبع را مطالعه کنید بعد در مسابقه شرکت کنید‼️ لینک های شرکت در مسابقه💫: 🔶 لینک مطالعه منبع مسابقه در سایت : 👈👈https://2noor.com/مسابقه-کتابخوانی-حضرت-فاطمه-سلام-الله/ 🔶 لینک شرکت در مسابقه در سایت : 👈👈https://2noor.com/مسابقه-کتابخوانی-حضرت-فاطمه/ 🔷 کانال مسابقه : 👈👈 https://eitaa.com/joinchat/784335360C3fa5d69ab1
هدایت شده از صلوات
😍ثبت نام عتبات عالیات زمینی باشرایط آسان و با کیفیت خوب آغاز شد😍 به مناسبت سیزدهم رجب 💥تاریخ اعزام ۲ بهمن ماه (سیزدهم رجب) به مدت ۶روز 💥حرکت از قم و سایر شهرستان ها 💥۳شب کربلا(اسکان منزل) ، ۱شب وروز کامل سامرا(مهمان آقا امام حسن عسکری ) 💥نجف،کاظمین، کوفه،مسجدسهله، سامراو... 💥فردی که از سایر شهرستان ها به تواند یک کاروان کامل ثبت نام بکند به صورت رایگان همراه کاروان اعزام می شود 🏠اسکان کربلا منزلی تمیز وبزرگ دوطبقه بااتاقهای مناسب، سرمایشی وگرمایشی، دارای وای فای رایگان، غذای خوب(جوجه، کوبیده، خورشت بهمراه نوشیدنی ) نزدیک حرم،بصورت گروهی 🍱ناهار وشام برگشت برعهده کاروان میباشد. 💥میان وعده 💥بیمه حوادث 📌شماره تلفن و آیدی ثبت نام: 🏷۰۹۱۰۰۱۳۱۹۷۳ 🆔@rezazadeh_joybari 💥قیـمت فقط👇 ۳،۲۰۰،۰۰۰هزارتومان 🆔آدرس کانال کربلا کاروان نور: https://eitaa.com/noorkarbala لطفاً برای دوستان و آشنایان ارسال کنید🌹 🔰موسسه قرآن و نهج البلاغه قم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# کوکی_ قلبی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
‍ ✅شیرینی کاکائویی😋😍 ✍مواد لازم شكر ١٠٠گرم كره ١٧٠گرم پودر كاكائو ٢٥گرم تخم مرغ ١عدد ارد٢٠٠گرم نمك ١/٨ق چ بيكينگ پودر ١/٤ق چ وانيل ١/٢ ق چ ترافل شكلاتى ١پ 🍜طرز تهيه ١-كره ى هم دماى اتاق را كمى در همزن زده ٢-شكر و پودر كاكائو را اضافه كرده ٣-تخم مرغ را افزوده فقط تا اندازه اى كه مخلوط شود هم زده ٤- ارد را اضافه كرده خمير نرمي بدست ميايد ٥- خمير را يكساعت در يخچال استراحت داده ٦- از خمير به اندازه ى كمى بزرگتر از فندق برداشته در ترافل شكلاتى غلتانده در سينى فر كه با كاغذ روغنى پوشانده شده قرار داده و با انگشت شست روى ان را فشار ميدهيم ٧- به مدت ٨دقيقه در فر ١٩٠درجه پخته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ نخود و گوجه🍛• یجوری خوشمزس که اصن تا امتحان نکنی نمیفهمی😋 ~🩷عناصر: گوجه کبابی نخود آب پز کنجد آویشن روغن زیتون بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# اکبر _جوجه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
كتلت خونگي پز 😍 ♦️ ♦️ من برای خوشمزه تر و خوشرنگ تر شدن کتلت هام کمی پودر گوجه به مایه کتلت اضافه میکنم.سیب زمینی رنده شده رو هم حسابی میچلونم که کاملا بدون آب باشه که بتونم یه کتلت برشته تحویل بگیرم در ضمن تخم مرغ هم نمیزنم من برای درست کردن کتلت ها دو تا سیب زمینی متوسط خام رو رنده ریز کردم و آبش رو کاملا گرفتم .( حتما آب سیب زمینی رو بگیرین که کتلت ها حالت خمیری پیدا نکنه و کاملا برشته بشه )و همراه یک عدد پیاز ریز رنده شده یه حبه سیر رنده شده و حدود سیصد گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گاو و گوسفندی به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر سماق یا پودر غوره و همچنین پودر گوجه برای خوشرنگ تر شدنش و یک ق غ سر پر آرد سوخاری کاملا مخلوط کردم و ورز دادم و حدود نیم ساعت گذاشتم داخل یخچال تا خودشو بگیره بعد با دست نازک شکل دادم و در روغن سرخ کردم. تخم مرغ هم نزدم. روغنش هم موقع سرخ کردن کم نباشه که کتلت ها برشته و خوشرنگ بشه بعد از اینکه هر دو طرفش سرخ شد روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از 🌍لبیک یا مهدی عج🌏
🔹 زیارت امام حسین (علیه السلام) در شب جمعه را از دست ندهیم؛ هر چند از راه دور ... ❤️ «صَلّی‌الله‌ُعَلَیك‌َیاأباعَبدِاللهِ» 🕊 حضرت‌ فرمود: ... این ذکر را ۳ مرتبه بگو؛ چرا که سلام از نزدیک و دور به ایشان می‌رسد! ___ «»
هدایت شده از راهی بسوی مهدویت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚘بسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحیم⚘ سلام : ☀️روزتان منوربه ذکرصلوات برمحمدوآل محمد(ص)✨ السلام علی رسول الله وآل رسول الله✨✨ السلام علیک یابقیة الله(عج)☀️ السلام علیک یااباعبدالله الحسین(ع)🥀 السلام علیک یا علی موسی الرضا (ع)🥀 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ✨ ‌🌴🌼🌴🌼🌴🌼🌴 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ امام صادق (ع) فرمودند : ای مفضل ، را به شیعیان ما بازگوی تا در خود ،به شک و تردید نیفتند 🔹بشاره الاسلام : ص 267             ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌴🌼🌴🌼🌴🌼🌴 ✨✨ ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌🗓️ امروز جمعه ☀️۲۲ ، دی ، ۱۴۰۲ 🌙۲۹، جمادی الثانی، ۱۴۴۵ 🌲 ۱۲ ، ژانویه ، ۲۰۲۴ 📿 ذکر امروز ( ۱۰۰مرتبه) ⚘ *اللهم صل علی محمد وآل محمد* ⚘
💕 آشپزی از صفر تا صد ❤️ انواع ❤️ غذاهای محلی و ایرانی ❤️ غذاهای فوری و فرنگی ❤️ انواع ، انواع ❤️ نکات مهم در مورد آشپزی کلی غذا و کیک و شیرینی با آموزش خیلی آسان یاد بگیر و خودت باش کافیه بر روی لینک زیر کلیک کنی 👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1255800926Cb900cf7010
🍜 برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دو‌تا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
. یکی از غذاهایی که برای بالا بردن مقاومت بدن خیلی خوب و مقویه،انواع سوپهاست. توی این هوای سرد هم انتخاب خیلی مناسبیه. واقعا خوشمزس،پيشنهاد ميكنم حتما امتحانش كنيد. هم ميتونيد با مرغ بپزيدش هم گوشت.با مرغ سريعتر آماده ميشه ولي با گوشت خوشمزه تره البته نظر منه. . طرز تهيه:يك پياز متوسط رو در يك ق روغن تفت بديد تا سبك بشه،نبايد سرخ بشه بعد يك ليوان سينه ي مرغ مكعبي خرد شده بدون پوست و استخوان رو بهش اضافه و يه كوچولو تفت بديد تا سفيد بشه ،كمي زردچوبه و فلفل و اگه دوست داريد يكم رب بهش بزنيد بعد يك ليوان گندم پوست كنده و يدونه هويج خرد شده و نصف ليوان ساقه كرفس خرد شده بهش اضافه كنيد.به مقدار لازم آب بريزيد و بزاريد بپزه.گندم بدون پوست خيلي زودتر از جو ميپزه.اواخر پخت نمك غذا رو بريزيد و اگه دوست داريد يك قاشق جعفري خرد شده اضافه كنيد. پ.ن:به دلخواه ميتونيد كمي هم قارچ توش بريزيد. اگر خواستيد با گوشت بپزيد،بايد اول گوشت نيمه پز بشه بعد بقيه مواد رو اضافه كنيد و بذاريد جا بيفته. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از مسابقه و جایزه
😍ثبت نام عتبات عالیات زمینی باشرایط آسان و با کیفیت خوب آغاز شد😍 🎉به مناسبت سیزدهم رجب🎊 💥تاریخ اعزام ۲ بهمن ماه (سیزدهم رجب) به مدت ۶روز 💥حرکت از قم و سایر شهرستان ها 💥۳شب کربلا(اسکان منزل) ، ۱شب وروز کامل سامرا(مهمان آقا امام حسن عسکری ) 💥نجف،کاظمین، کوفه،مسجدسهله، سامراو... 💥فردی که از سایر شهرستان ها به تواند یک کاروان کامل ثبت نام بکند به صورت رایگان همراه کاروان اعزام می شود 🏘سکان کربلا منزلی تمیز وبزرگ دوطبقه اتاقهای مناسب، سرمایشی وگرمایشی، 💯 وای فای،غذای‌عالی، نزدیک‌حرم‌گروهی 🍱ناهار و شام برگشت برعهده کاروان میباشد. 💥میان وعده💥بیمه حوادث 📌شماره تلفن:۰۹۱۰۰۱۳۱۹۷۳ 🆔 آیدی ثبت نام:@rezazadeh_joybari 💥قیـمت فقط: ۳،۲۰۰،۰۰۰هزارتومان👇🏻 ۷ و ۸ روزه اسکان در هتل نجف و کربلا با قیمت ۴ تا ۶ میلیون تومان در۲ و ۱۶ بهمن هم ( و ایام شعبان و رمضان ) داریم. برای کسب اطلاعات بیشتر عضو کانال کربلا کاروان نور شوید: 🆔 https://eitaa.com/noorkarbala لطفاً برای دوستان و آشنایان ارسال کنید🌹_🔰موسسه قرآن و نهج البلاغه قم
أَیْنَ الرَّجَبِیُّونَ امام صادق علیه‌السلام: روز قیامت منادی از درون ندا می‌دهد؛ اهل ماه رجب کجایند؟ گروهی برمی‌خیزند که چهره‌شان برای مردم محشر می‌درخشد، بر سرشان تاج پادشاهی آکنده از مروارید و است. همراه هر یک از ایشان هزار فرشته از سوی راست و هزار فرشته از سوی چپ ایستاده‌اند و به او می‌گویند: ای بنده خدا! کرامت خدای بر تو گوارا باد! از عرش هم ندا می‌آید که ای بندگان من! سوگند به عزت و جلال خودم جایگاه شما را گرامی و عطای شما را قرار می‌دهم و غرفه‌هایی از بهشت به شما ارزانی می‌دارم که از زیر آن جوی‌ها جاری است و جاودانه در آن خواهید بود و پاداش عمل‌کنندگان چه نیکوست، شما برای من در ماهی، مستحبی گرفتید که حرمت آن ماه را بزرگ و حق آن را واجب کرده‌ام. ای فرشتگان من! بندگان مرا به بهشت درآورید. امام صادق علیه‌السلام اضافه فرموده است که این کسی است که چیزی از ماه رجب را روزه بگیرد، هر چند یک روز از دهه اول یا دوم یا آخر آن باشد. 🔸روضه الواعظین ج2ص402
🔴 نماز شب اول ماه رجب برای آمرزش همه گناهان 🔵پیامبراکرم صل الله علیه و آله و سلم فرمودند: 🟡 هركس در شب اول ماه رجب دو ركعت نماز بخواند در رکعت اوّل سوره «حمد» و سپس سوره «ألم نشرح» و سه مرتبه سوره «توحيد» را بخواند و در رکعت دوّم سوره «حمد» و سوره «ألم نشرح» و سوره توحيد» و سوره «فلق» و سوره «ناس» را بخواند. و چون سلام نماز را داد سى مرتبه لا إِلَهَ إِلا الله و سى مرتبه صلوات بفرستد تا حق تعالى گناهان او را بيامرزد مانند روزى كه از مادر متولد شده است. 📚 اقبال الاعمال ج ۲ باب هشتم 🟢 چه خوب است که این نماز پرفضیلت را به امام عصر ارواحنا فداه هـدیه کنیم.
‍ ✅شیرینی کاکائویی😋😍 ✍مواد لازم شكر ١٠٠گرم كره ١٧٠گرم پودر كاكائو ٢٥گرم تخم مرغ ١عدد ارد٢٠٠گرم نمك ١/٨ق چ بيكينگ پودر ١/٤ق چ وانيل ١/٢ ق چ ترافل شكلاتى ١پ 🍜طرز تهيه ١-كره ى هم دماى اتاق را كمى در همزن زده ٢-شكر و پودر كاكائو را اضافه كرده ٣-تخم مرغ را افزوده فقط تا اندازه اى كه مخلوط شود هم زده ٤- ارد را اضافه كرده خمير نرمي بدست ميايد ٥- خمير را يكساعت در يخچال استراحت داده ٦- از خمير به اندازه ى كمى بزرگتر از فندق برداشته در ترافل شكلاتى غلتانده در سينى فر كه با كاغذ روغنى پوشانده شده قرار داده و با انگشت شست روى ان را فشار ميدهيم ٧- به مدت ٨دقيقه در فر ١٩٠درجه پخته بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# اکبر _جوجه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن هفت مدل پیراشکی جذاب رو از دست ندین😊 شش لیوان آرد سفید یک و نیم پیمانه شیر ولرم یک دوم پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر همه رو با هم مخلوط کنین و خمیر رو کمی ورز بدین روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدین مواد میانی اختیاری هست من پیاز،گوشت چرخ کرده ،فلفل دلمه و قارچ استفاده کردم برای مدل اول خمیر رو گرد پهن کنین بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: آرد ۶۵٠ گرم روغن مایع ٢ قاشق غذاخوری شکر ١ قاشق غذاخوری مخمر خشک ١۵ گرم. نمک ١ قاشق چایخوری آب (گرم) ۴٠٠ میلی لیتر مایه پیراشکی (شامل گوشت و پیاز و...) ٨٠٠ گرم دستور تهیه: آب را درون یک کاسه گود بریزید. شکر ، مخمر و حدود ١۵٠-٢٠٠ گرم آرد را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و حدود ٢٠ تا ٣٠ دقیقه بگذارید تا تخمیر شود. سپس نمک ، روغن را اضافه می کنیم ، به آرامی با اضافه کردن آرد خمیر خود را مخلوط کرده و ورز می دهیم ، باید یک خمیر نرم باشد. با یک درب آن را بپوشانید و در یک محل گرم قرار دهید تا حدود ١/۵ تا ٢ ساعت تخمیر شود (وقتی داخل فر با دمای ٣۵-۴٠ درجه قرار دهید ، خمیر در حدود ۴۵ دقیقه تخمیر می شود) پیاز را ریز خرد کنید ، آن را با گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل تفت دهید. (مایه پیراشکی ٨٠٠ گرم) خمیر را به داخل آشیانه ها جدا کنید ، آن را باز کنید و مایع پیراشکی داخلی را در وسط قرار دهید و مانند فیلم در روغن سرخ کنید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️ 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃