فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب شکلاتی برای یلدا
شکلات تخته ای🍫
سیب🍎
انار
#سیب_شکلاتی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابهای
گوشت چرخ کرده ۱کیلو
پیاز ۲عدد🧅🧅
تخم گشنیز ۱ق م خ
دانه فلفل ۱ق م خ
نمک ۱ق م خ🧂
زرد چوبه ۱ق م خ
زعفران دم کرده ۴ق م خ
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم
پیاز🧅 را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک🧂 و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه
۱ساعت استراحت داخل یخچال
یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بزار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بزارید بپزه
#کباب_تابه_ای
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پیتزا
مینی پیتزاهای گوگولی یاد بگیرین درست کنید، هم به عنوان فینگرفود برای مهمونیهاتون عالیه
هم برای مدرسه بچهها از خمیر جادویی استفاده کنید
#مینی_پیتزا
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ پاییزی
سیب زمینی🥔
گوجه🍅
پیاز🧅
هویج🥕
سینه مرغ
آب
زردچوبه،فلفل،دارچین،پاپریکا،نمک🧂
جعفری
آبلیمو تازه🍋
#سوپ
#سوپ_پاییزی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه ی روز جمعه
مواد لازم:
تخم مرغ🥚
سوسیس
فلفل دلمه ای🫑
پنیر پیتزا 🧀
نون باگت🥖
میتونید به جای سوسیس از کالباس خورد شده استفاده کنید ،
من سوسیس روقبل از استفاده چند دقیقه ای گذاشتم تو آب جوش و قل قل کرد بعد رنده زدم .این صبحانه ی خوشمزه و راحت رو درست کنید و لذت ببرید.
#صبحانه
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
میخوای یه عالمه بادمجون سرخ کنید اما روغن کم مصرف کنه پس این ویدیو تا آخر ببین.
#ترفند_آشپزی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش رشته مجلسی
تو این هوای سرد پاییزی عالیه👌👌
مواد لازم :
سبزی آشی
نعنا خشک
عدس
نخود
لوبیا🫘
پیاز🧅
سیر🧄
رشته
#آش
#آش_رشته_مجلسی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کباب خوشمزه با فر😋😋
مواد تشکیل دهنده:
قارچ ۳۰۰ گرم
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
فلفل دلمه گوجه فرنگی گیلاسی
روغن آفتابگردان یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
سرکه نصف قاشق غذاخوری
کنجد به دلخواه یک قاشق غذاخوری
شوید تازه ساطوری شده
پاپریکا
مخلوط فلفل سیاه و قرمز
چاشنی کباب مثل تندوری
نمک
.
مدت زمان پخت در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
برای کرپ:
.1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 قاشق چایخوری نمک
2 فنجان شیر یا آب
1 پیمانه آرد
برای داخل؛
نیم کیلو گوشت گاو
1 عدد پیاز
3 عدد فلفل سبز
2 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن
بزارید کاملا گوشت پخته بشه
سس بشامل؛
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
شیر
جوز هندی و نمک
علاوه بر این؛
پنیر چدار
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
کیک قابلمه ای
چطور بود؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد
طرز تهیه:
مواد لازم
۲ فنجان آرد
۱فنجان شکر
۱پیمانه پودر کاکائو
بکینگ پودر
۱ پیمانه روغن
۱پیمانه آب
۴ عدد تخم مرغ
حتما شعله پخش کن بزارید و در و دم کنی باشد و حرارت را خیلی کم کنید وقتی کاملا کیک پف کرد و پخته شد با خلال یا چاقو تست کنید اگر به آن کیک نچسبد کیک ما آماده است
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهدیگ_مجلسی😍😍
2 تخم مرغ را با کمی نمک خوب بزنید
3/4 لیوان ماست
1 ق بزرگ زعفران
3 ق بزرگ روغن
همه ی مواد را باهم مخلوط کنید
برنج را صاف کرده و به مقدار تقریبا دو لیوان از برنج را با مواد فوق مخلوط کنید.
قابلمه ی نسوزی را چرب کنید
و برنجی که با مواد مخلوط کردید در قابلمه به قطر یکسانت ریخته درب قابلمه را ببندید و بگذارید تهدیگ به مدت 10 الی 15 دقیقه با حرارت متوسط خوب ببندد تا حالت شل نباشد.
بعد از ربع ساعت بقیه ی برنج ساده را روی تهدیگ بسته شده بریزید و به مدت تقریبا 1 تا 2 ساعت برنج را دم دهید.
بعد از دم کشیدن برنج را در دیس کشیده و تهدیگ را با کارد اره ای یا قیچی برش بزنید.
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده خونگی🍢
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل سیاه نوک ق چ
قلوه گاه گوساله چ.ک ۵۰۰ گرم
جوش شیرین نوک ق چ
پاپریکا نوک ق چ
کره و زعفران
┄┅┅
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی🥹
مواد لازم :
پودر ژله ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد ۱ لیوان
#پاستیل
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
هدایت شده از کربلا کاروان نور
😍ثبتنام عتباتعالیات باکیفیتخوب و مبلغکم
✅تاریخ اعزام: ۱۴ اسفند
👈🏻۷ روزه فقط ۳،۸۵۰،۰۰۰ تومان
حرکت از قم و سایر شهرستان ها
🏘اسکان:
۳ شب کربلا (منزل تمیز و دو طبقه یا حسینیه، فاصله ۵ دقیقه تا حرم)
۱ شب و روز سامراء ، و کاظمین و سید محمدو... زیارتی
۱ شب نجف هتل، فاصله تا
حرم ۱۵ تا ۳۰ دقیقه.
💥با بیمه حوادث
👨🏻🍳 آشپز و غذای ایرانی
حرکت ساعت۲ بعد از ظهر ۱۴ اسفند از قم
✅زیارت رایگان برای کسی که یک کاروان کامل(۴۳ نفر) ثبتنام بکند
📌شماره تلفن:۰۹۱۰۰۱۳۱۹۷۳
🆔 آیدی ثبت نام:@rezazadeh_joybari
برای کسب اطلاعات بیشتر عضو کانالکربلا کارواننور شوید:
🆔 https://eitaa.com/noorkarbala
🌹برای دوستان و آشنایان ارسال کنید🌹
🔰موسسه قرآن و نهج البلاغه قم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش تهیه سوسیس خانگی
#آشپزی
#سوسیس_خانگی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک_سوسیس_وپیازچه
1 پیمانه شیر
1 ق.چ مخمر خشک
2 پیمانه آرد
2 پیمانه تخم مرغ
1 مشت پیازچه
3 عددسوسیس
1 ق.چ نمک
1.2 ق.چ فلفل
#اسنک_سوسیس_پیازچه
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشقان چیز کیک دستا بالا😉
توضیح اینکه چیز کیک سن سباستین یا همون چیز کیک سوخته یه مدل چیز کیک که با حرارت بالا پخته میشه و روی کاراملی و سوخته داره و داخلش خامه ای و کرمی
و با سس شکلات سرو میشه که سلیقه ای
خلاصه که یه دسر بی نظیر که به شدت پیشنهاد میشه
اهل کشور اسپانیا🇪🇸
بفرمایید رسیپی✍️
سن سباستین
مواد لازم
پنیر خامه ای ۴۳۰ گرم
شکر ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد (هم دمای محیط)
وانیل ۱ ق چ
خامه پرچرب ۲۷۰ گرم
آرد کیک پزی ۲۰ گرم
اب لیمو ترش ۱ ق چ
قالب سایز ۱۵
دمای فر۲۴۰ درجه
مرحله اول یه کم پنیر خامه ای را با هم زن برقی بزنین تا نرم و سبک بشه
حالا کمکم شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا شکر با پنیر خامه ای خوب مخلوط بشه
تو این مرحله تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کرده و بعد هر تخم مرغ یک دقیقه خوب هم بزنین
با تخم مرغ اخر وانیل را هم اضافه کنید
خوب هم بزنین
خامه را اول با همزن دستی هم بزن
ارد را بهش اضافه کن مخلوط کن
و به مواد پنیری اضافه کرده و خوب هم بزنید
اضافه کردن آبلیمو فراموش نشه🙃
#چیز_کیک
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوشمزه ی راحتو توی مهمونیا درست کن 😍
#دسر_ظرفی
چیا میخواد🤔
شکلات تخته ای یا شکلات باز
توشم با هرچی دوس دارین پر کنید
مواد داخلش رو میتونید با خامه ،بستنی،کیکو بستنی،دنت و حتی ژله پر کنید😍😍😍
#دسر_ظرفی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شینسل_مرغ
همه مراحل پخت شنیسل مرغ تو فيلم کامل با توضیح هست
✅ شنیسل مرغ
سینه مرغ یا فیله مرغ
مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ).
تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل
ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری
پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا
تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید
و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید
.
✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید
#شنیسل_مرغ
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپایسی یا ساده؟
شاید باورت نشه اما به همین سادگی میتونی تو خونه درستش کنی☺️
ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا و پودر سیر (البته میشه از ادویه های دیگهای هم استفاده کرد)
#اسپایسی
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خوشگل و خوشمزه که واسه درست کردنش کلا به دو قلم مواد نیاز داری💗🤌🏼
چیا لازمه؟
یک بسته پودر ژله
یک لیوان آب جوش
یک بسته خامه صبحانه
فقط کافیه ژله رو با آب جوش حل کنی وقتی خنک شد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنی و بعدش همه موادو مخلوط کنی تا یکدست بشه.قالب رو یکم چرب کن و مواد دسر رو بریز و بزار ۳_۴ ساعت داخل یخچال تا خودشو ببنده بعدم خیلی راحت از قالب جداش کن🍃
#دسر
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان شکم پر 🤍🍃
یک مرغ خوشمزه و نرم و آبدار 🥰 که برای مهمونی و مجالس عالیه 👌🏻
.
برای داخل شکم مرغ من از :
آلو -رب انار -گردو خرد شده -پیاز داغ- ادویه های مورد علاقه ( پودرسیر -فلفل سیاه-نمک - تخم گشنیز)زرشک و سبزی خشک
معطر استفاده کردم
.
حتما مرغ از شب قبل با نمک و پیاز خام مرینت کنید
برای پخت مرغ
روی برنامه پخت مرغ به مدت ۹۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ قرار دادم
و سه مرتبه مرغ زیر و رو کردم تا کامل بپزه 👌🏻
امیدوارم شما هم درست کنید و مث من از طعم اش لذت ببرید
#مرغ_بریون_شکم_پر
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی توت فرنگی🍓🎂
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
ارد قنادی دوپیمانه (۲۵۰ گرم)
پودر کاکائو ۱ ق چ 💓نمک۱/۴ ق چ
روغن ۳/۴ پیمانه 💓ماست ۱ پیمانه
جوش شیرین ۱/۴ ق چ (قابل حذف اما باشه بافت کیک بهتر میشه چون کیک های میوه ای سنگینن)💓
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_اتابکی😍😋
تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ
🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه.
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون
آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید)
شکر ۱ ق غ
نمک نصف ق چ
جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه)
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی)
ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه،هر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید.
🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها