ســ😊ـــلام #صبح_زیباے_دوشنبه_تون_بخیــــر و پراز #شور زندگـــــے🌿🌺 🌿🌺امــــــــروز دراوج آسمان باش هرلحظہ را #باشـــــــــكوه🌿🌺 🌿🌺زندگے كن و#عشــــــــــق را در#قلبت مهمـــــــان كن🌿🌺 🌿🌺شادمانی وموفقیت #توشـــــــہ راهتون🌿🌺 🌿🌺#زندگیتون_زیبا_و_قشنــــــــگ

#_بستنی_پاستیلی🍡🍧 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#_بستنی_پاستیلی طرز تهیه : ▫️خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته ▫️شکر یک سوم پیمانه شکر ▫️شیر یک پیمانه ▫️نشاسته ۱ ق غ + ۲ق غ شکر ▫️پاستیل ۱۵۰ گرم ▫️پودر ژله توت فرنگی ۱ ق غ ابتدا پودر ژله رو با دو ق غ آبجوش خوب مخلوط و بزارید کنار حالا نشاسته رو با با دو ق غ شکر مخلوط و بعد شیر و بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا رویه نبنده تا مثا فرنی یا پودینگ بشه حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه هر از گاهی همش بزنید تا رویه نبنده سپس خامه + شکر + پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه کنید پاستیل باید ریز باشه اگه درشته ریزش کنید بعد داخل قالب های بستنی بریزید و چوب بستنی بزارید و حداقل ۵ ساعت داخل یخچال بزارید موقع سرو قالب رو کمی داخل آب گرم بزارید تا بستنی راحت خارج بشه . بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#پاستیل😍 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#پاستیل طرز تهیه: ژله یک بسته هر طعمی که خواستین آبجوش یا شیر نصف پیمانه پودر ژلاتین ا ق غ سر پر شکر ۱ ق غ ژله و پودر ژلاتین رو مخلوط کرده آبجوش یا شیر سرد رو اضافه میکنید و به روش بن ماری حل میکنید باید کاملا حل بشه هیچ دونه ای نداشته باشه تو قالب ریخته ومیزارید به مدت ۱۰ دقیقه تو فریزر وبعد نوشجان میکنید اگه قالب نداشتین میتونید تو سینی سلفون کشیده بریزین وقالب بزنید نکات برای کشدار شدن پاستیل میتونید یک ق غ گلوکز مایع بزنید در مرحله اخر که ژله وژلاتین کاملا حل شد گلوکز رو اضافه میکنیم اجازه میدهیم که کاملا حل شود. شیر باید حتما سرد باشه وقتی روی ژله وژلاتین ریخته میشود مخلوط کرده وبنماری میکنیم تا کامل همه ی ذرات حل شود . بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#همبرگر_خونگی 🍔😋 گوشت چرخ كرده را با يك عدد پياز رنده شده بزرگ و نصف فلفل دلمه اى سبز رنده شده و ١/٢پيمانه جعفرى خرد شده و نمك و فلفل سياه و فلفل قرمز و زردچوبه و پودر آويشن و ١/٣پيمانه پودر سوخارى مخلوط كنيد ورز بدهيد سپس مقدارى از اون رو پهن كنيد بين برگرها كيسه فريزر بگذاريد و در فريزر نگهدارى كنيد بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کرانچی ترد خانگی🍟 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

کرانچی ترد خانگی🍟🍟 رب گوجه نصف ق غ سس گوجه دو ق غ آب یک سوم لیوان آرد ذرت یا آرد گندم یک ق غ روغن مایع یا زیتون یک سوم لیوان نمک یک ق چ فلفل و پودر سیر و آویشن به میزان لازم بچه ها از هر نوع ادویه ای دوست داشتین میشه استفاده کرد اگر دوست داشتین سرکه ای بشه از آب یک ق غ کم کنید و سرکه بزنید خمیر یوفکا شش ورق ابتدا رب و سس گوجه و روغن و تمام مواد رو رو مخلوط کنید خوب هم بزنید یکدست بشه حالا روی ورقه های خمیر یوفکا بمالید کاملا آغشته بشه فقط یک‌طرف سس بمالید بعد هر دو لایه خمیر که خوب آغشتخ به مواد کرانچی شد رو روی هم بزارید و با چاقو یا قیچی تمیز مثلثی برش بدین کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین و خوب چرب کنید فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه یک ربع گرم میکنیم برش های کرانچی رو روی کاغذ روغنی بچینید و داخل فر بزارید مدت هشت دقیقه داخل فر باشه بعد فر رو خاموش کنید و ده دقیقه دیگه هم بزارید داخل فر خاموش بمونه تا حسابی ترد بشه بعد هم میل کنید و حسابی کیف کنید 😉😉😉 این کرانچی ها رو داخل تستر و مایکروویو هم میشه درست کرد اگر روی گاز بخواین درست کنید با داخل روغن سرخ کنید روغن داخل تابه بریزید بزارید خوب داغ بشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سرخ_کردن_چیپس_طعم_دار_درماکروفر😍😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#سرخ_کردن_چیپس_طعم_دار_درماکروفر😍😋 سیب زمینی به اندازه دلخواه ادویه های دلخواه من از نمک،فلفل،پودر سیر و کمی شبت خشک استفاده کردم 👍🏻 روغن خیلی کم کاغذ روغنی ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته سپس به نازک ترین شکل ممکن اسلایس کرده ، کف سینی ماکروفر کاغذ روغنی انداخته و با روغن مایع کل کاغذ را چرب میکنیم. اسلایس های سیب زمینی را روی کاغذ چیده ، نمک،فلفل و ادویه های دلخواه را روی سیب زمینی ها میریزیم و مدت ۶ تا ۷ دقیقه ، با دکمه استارت ماکرو داخل ماکرو گذاشته تا کاملا کریسپی و ترد شود. سپس با کمی کچاپ نوش جان میکنیم. اگر مساله ی رژیمیش براتون مهم نیست روی سیب زمینی هارو هم با یه براش روغن بمالید و بعد ادویه ها رو اضافه کنید. انقدر خوشمزه و ترده که به چشم به هم زدنی تموم شده بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#_چیپس_نان🍟 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃