#تغار_کباب_طهرونی
👩🍳مواد لازم
خرده گوشت و دنبه :راسته ،فیله، خورشی
پیاز بزرگ:۱عدد
فلفل سیاه:نصف ق چ
#طرز_تهیه
پیاز رو خلالی کنیبن،با گوشت و فلفل سیاه مزه دار کنیبن ،بزارین چند ساعت بمونه.
گوشتها رو سیخ کرده ، کباب کنیبن.
با حرارت بالا، چون دوباره قراره پخته بشه.
برنج رو مثل همیشه آبکش کنیبن.
کف دیگ روغن بربزین ،نون،برنج و زعفرون یا اصلا هیچی نزارین.
نصف برنج رو داخل دیگ بریزین،گوشتهای کباب شده رو مرکز برنج ریخته و بقیه ی برنج رو روش بریزین ،سماق و نمک و کره رو روی کبابها بریزین.
بزارین دم بکشه و ته دبگ بزنه.
گوجه رو کبابی کنیبن و کنارش میل کنیبن
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#تغار_کباب_طهرونی
👩🍳مواد لازم
خرده گوشت و دنبه :راسته ،فیله، خورشی
پیاز بزرگ:۱عدد
فلفل سیاه:نصف ق چ
#طرز_تهیه
پیاز رو خلالی کنیبن،با گوشت و فلفل سیاه مزه دار کنیبن ،بزارین چند ساعت بمونه.
گوشتها رو سیخ کرده ، کباب کنیبن.
با حرارت بالا، چون دوباره قراره پخته بشه.
برنج رو مثل همیشه آبکش کنیبن.
کف دیگ روغن بربزین ،نون،برنج و زعفرون یا اصلا هیچی نزارین.
نصف برنج رو داخل دیگ بریزین،گوشتهای کباب شده رو مرکز برنج ریخته و بقیه ی برنج رو روش بریزین ،سماق و نمک و کره رو روی کبابها بریزین.
بزارین دم بکشه و ته دبگ بزنه.
گوجه رو کبابی کنیبن و کنارش میل کنیبن
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#تغار_کباب_طهرونی
👩🍳مواد لازم
خرده گوشت و دنبه :راسته ،فیله، خورشی
پیاز بزرگ:۱عدد
فلفل سیاه:نصف ق چ
#طرز_تهیه
پیاز رو خلالی کنیبن،با گوشت و فلفل سیاه مزه دار کنیبن ،بزارین چند ساعت بمونه.
گوشتها رو سیخ کرده ، کباب کنیبن.
با حرارت بالا، چون دوباره قراره پخته بشه.
برنج رو مثل همیشه آبکش کنیبن.
کف دیگ روغن بربزین ،نون،برنج و زعفرون یا اصلا هیچی نزارین.
نصف برنج رو داخل دیگ بریزین،گوشتهای کباب شده رو مرکز برنج ریخته و بقیه ی برنج رو روش بریزین ،سماق و نمک و کره رو روی کبابها بریزین.
بزارین دم بکشه و ته دبگ بزنه.
گوجه رو کبابی کنیبن و کنارش میل کنیبن
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃