#کوفته_مرغ 🥘 😋
🔸مرغ بدون استخون رو با غذاساز در حد دو دقیقه چرخ کردم. بهش یه پیاز رنده شده و آب گرفته اضافه کردم. برنج نیم پز و لپه نیم پز ( با پشت چنگال یه کم لهش میکنم) و یه قاشق سرپر ترخون خشک رو بخش اضافه میکنم. دو قاشق آرد نخودچی یا! آرد نشاسته ذرت بهش اضافه میکنم و همه مواد رو با سرِ خمیرزن همزن، حدود سه چهار دقیقه ورز میدم. نمک فلفل زردچوبه دارچین و زنجفیل رو هم میریزم. اگر با دست کار میکنیم هم لازمه حتما پنج شش دقیقه ورز بدیم.
🔸بعد سس یا آب کوفته رو درست میکنم: پیاز داغ، کمی ترخون خشک، رب، دارچین.و نمک.و فلفل و زردچوبه. توی کوفته پیاز داغ و زرشک و یه دونه بادوم درختی گذاشتم و بعد کوفته ها رو آروم گذاشتم تو سس در حال جوش!
نیم ساعت اول با در باز، بعد هم نیمساعت با در بسته!
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#کراکت_سیب_زمینی 🥨 😋
🔸ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید
ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین
سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_سیب_زمینی
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
کالباس
پنیر ورقه ای
تخم مرغ🥚
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از 🏴نوحه ناب🇵🇸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴عشق یعنی کربلا ...🖤
🎙مداحی زیبای حاج حسین سیب سرخی
#ویژهشباولمحرم
مداحی کامل را در آپارات مشاهده کنید👇🏻:
https://www.aparat.com/v/qxlt2ba
✅کانال تخصصی نوحه ناب👇🏻
🆔eitaa.com/nohe_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوش اخلاقی خیلی حرفه :))
#سبک_زندگی_اسلامی
کانال سبک زندگی اسلامی
•✾ @Lifestyle_eslami ✾•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩خوشمزگیش به بستنیشه😋
درست کن و لذتش و ببر
مواد لازم :
موز
شیر
بستنی
شکلات صبحانه
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#هويج_پلو با مرغ تيكه اي
هويج ٣ عدد
مرغ به تعداد
پياز ٢ عدد
زعفران
نمك و فلفل
روغن
خلال پسته
زرشك
ابتدا مرغ رو تفت ميديم
يكي از پياز رو ريز خرد ميكنيم تفت ميديم نمك و فلفل ميزنيم و به مرغ اضافه ميكنيم و با آب و زعفرون ميذاريم تا بپزه
اون يكي پيازو خرد مي كنيم تفت ميديم هويج رو به صورت خلال هاي باريك خرد مي كنيم و با پياز تفت ميديم كمي زعفرون و شكر اضافه مي كنيم و درشو ميذاريم تا خلال ها كمي نرم بشن
خلال پسته رو با كره تفت دادم همين طور زرشك رو با كره و زعفرون و يك قاشق شكر تفت دادم و همه رو با هويج مخلوط كردم
وقتي مرغ پخت
برنج رو هم آماده كردم من به صورت كته درست ميكنم و آبكش نمي كنم
برنج رو توي ظرف سرو ريختم و از مواد هويج روش ريختم و مرغ رو كنار پلو سرو كردم.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر دریایی🍔🐟
😍 ی برگر متفاوت و راحت که خیلی زود آماده میشه ..اگر تن 🐟 دوست دارید این #برگر_تن_ماهی_سمانه_پز امتحان کنید 😋👌🏻
#برگر_تن_ماهی
▫️تن ماهی 🐟 یک عدد
▫️ تخم مرغ 🥚 یک عدد متوسط
▫️ پیاز 🧅 یک عدد متوسط
▫️ سیر 🧄 حبه
▫️فلفل دلمه ای 🫑 یک عدد کوچک
▫️ آرد سوخاری ۴ تا ۵ ق غ ( بستگی به انسجام مواد شما داره )
▫️نمک 🧂 به میزان لازم
▫️فلفل قرمز 🌶️ یک ق چ
▫️ پودر تخم گشنیز یک ق چ
▫️فلفل ترکی یک ق غ
( میزان ادویه ها سلیقه ای هست ، از ادویه های دیگه استفاده نکردم چون پیاز و سیر و فلفل دلمه ای به برگر عطر خوبی میده )
▫️کره حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم برای سرخ کردن برگرها
❌ من پنج عددبرگر ، با دو تا تن ماهی درست کردم و یک عدد تخم مرغ
شما میتونید برای یک برگر یک تخم مرغ کوچک استفاده کنید )
🔹طرز تهیه :
همه مواد در غذاساز ریخته تا خوب مواد یکدست بشه .
👈🏻 با هر وسیله ای که دارید برگرها 🍔 را قالب بزنید من از سر قوطی پلاستیکی استفاده کردم بعد از قالب زدن به طرح یک ساعت در یخچال استراحت بدید و در تابه گریل با کره سرخ کنید میتونید از پنیر ورقه ای برای طعم بهترین برگر استفاده کنید😍 امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید👌🏻
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کرهپز با سس زرشک عطر و طعمش محشرهههههه
(برای ۴ نفر اندازه هارو نوشتم خودم تو فیلم کمتر درست کردم)👇🏻
ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد
آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱
کره محلی ۱۲۰ گرم
سیر ۶ حبه
زرشک ۱۵۰ گرم
روغن زیتون ۳ ق غ
شکر ۱ ق غ
سرکه سیب ۱ ق غ
آب نصف لیوان
برنج ایرانی ۴ پیمانه
نکات
۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه
۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست
۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه
طرز تهیه:
برای درست کردن سسش زرشک رو به همراه روغن داخل تابه تفت بدین و بعد بهش سرکه و شکر رو اضافه کنین چند دقیقه که تفت خورد داخل بلندر یا مخلوط کن بریزین و کامل میکس کنین تا یک سس زرشک یکدست به دست بیاد. برای درست کردن جوجه بهتره که از رون های کوچیک ۸۰۰ تا ۱ کیلوگرمی استفاده کنین چون خیلی راحتتر و سریعتر پخته میشن رون های مرغ رو داخل کره و سیر روی تابه بزارین و اجازه بدین با حرارت ملایم هر طرفش ۱ ساعت بپزه و سرخ بشه تا مرغ شما مغز پخت و اماده بشه در آخر هم کنار برنج نوش جان کنین
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از 🏴نوحه ناب🇵🇸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◾️دختری که برنامه معلی را بهم ریخت!
🎥روضهخوانی دختربچه ترک از زبان حضرت رقیه(س) در برنامه حسینیه معلی، شب سوم #محرم
♨️کانال نوحه ناب👇
🆔eitaa.com/nohe_naab
🆔eitaa.com/nohe_naab
هدایت شده از 🏴نوحه ناب🇵🇸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◾️روضهخوانی سوزناک رسولی و نریمانی
🎥روضهخوانی مشترک حاج #مهدی_رسولی و حاج #سید_رضا_نریمانی در داغ مصیبت حضرت رقیه سلام الله علیها (برنامه حسینیه معلی، شب سوم #محرم )
♨️کانال نوحه ناب👇
🆔eitaa.com/nohe_naab
🆔eitaa.com/nohe_naab
35.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 برکات سلام به #امام_زمان عجل الله تعالی فرجه
را در زندگیت وارد کن ...
کانال لبیک یا مهدی عج
╭═━⊰🍃🌺🍃⊱━═╮
@labeik_ya_mahdi
╰═━⊰🍃🌺🍃⊱━═╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد نودل🍜
يه بار نودل رو اينجوري درست كن عاشقش ميشي😍
مواد لازم
نودل
كاهو
كالباس
خيارشور
زيتون
هويج پخته شده
نخود فرنگي
ذرت
سس مايونز
ماست
نكته:
نودل رو زياد نپزيد تا توي سالاد لِه نشه و حتما بزاريد سرد بشه و به سالاد اضافه كنيد.
من از كنسرو مخلوط سبزيجات (هويج-ذرت و نخود فرنگي)استفاده كردم، شما ميتونيد به دلخواه هركدوم رو كه دوست داريد بريزيد.
موادش رو ميتونيد به دلخواه تغيير بديد.
#سالاد_نودل
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار
غذاي تابستاني چي بهتر از اين دلبر !!
تا تابستون تموم نشده درستش کن 😉
خیار: ۳ عدد
سبزی :شوید ،ریحون،جعفری،نعنا
مرزه و ترخون،تربچه نقلی
پيازچه ٣عدد
گردو ۶عدد
کشمش ۶ق غذاخوری
ماست محلی
خامه صبحانه (درصورت دلخواه دوقاشق)
دوغ محلی
نمک
فلفلسیاه
فلفلتند
پودر گل گل سرخ
نون خشک مخصوص ابدوغ خیار
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کوکوی_نخودبا_سس_تاهینی👩🏻🍳
نخود کنسروی یا پخته شده
* ¼ فنجان آرد سفید
* ¼ فنجان پنیر پارمزان
(در صورتی که رژیم هستید اضافه نکنید یا در وعده های آزاد استفاده کنید)
* 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
* 1 قاشق چایخوری زیره
* ½ قاشق چای خوری پودر سیر
* ½ قاشق چای خوری نمک
* ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
* 2 قاشق غذاخوری آب
* 2 قاشق غذاخوری روغن
.👈 حالا آموزش سس تاهینی(سس ارده )
نصف پیمانه ارده
نصف فنجان آب
چهار قاشق سوپ خوری آب لیمو
چهار قاشق سوپ خوری روغن زیتون
نصف قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
زیره خرد شده
جعفری خرد شده
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# میان وعده _سه سوته
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌
〰🍦〰🎂〰🥘
❣ @sofreh_arayi
〰🍬〰🍭〰🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
هدایت شده از 🏴نوحه ناب🇵🇸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حضرت زهرا(س)
چنین گفته به زینب(س)
جانم از
غمهای تو رسیده بر لب
#ملاباسم_کربلایی🎙
#روز_چهارم #محرم💔
#کلیپ📲
♨️🌸کانال نوحه ناب👇
🆔eitaa.com/nohe_naab
🆔eitaa.com/nohe_naab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏴 نوحه سرایی پیرغلامان
🔻 تجلیل و بزرگداشت پیرغلامان سیدالشهدا در حسینیه معلی
حسینیه معلی
@ به کانال جامع دونور بپیوندید 👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3059417097C5e699522ce
حکایت
روزی کفاشی در حال تعمیر کفشی
بود ، ناگهان سوزن کفاشی در انگشتش
فرو رفت .
از شدت درد فریادی زد !!
و سوزن را چند متر دورتر پرت کرد.!!
مردی حکیم که از آن مسیر عبور میکرد
ماجرا را دید سوزن را آورد به کفاش
تحویل داد و شعری را زمزمه کرد:
درختی که پیوسته بارش خوری
تحمل کن انگه که خارش خوری
حکیم به کفاش گفت :
این سوزن منبع درآمد توست.
این همه از آن فایده حاصل کردی یک روز که از آن دردی برایت آمد آن را دور میاندازی!
نتیجه اینکه اگر از کسی رنجیدیم
خوبی هایی که از جانب آن شخص
به ما رسیده را به یاد آوریم،
آن وقت ضمن اینکه نمک نشناس نبوده ایم تحمل آن رنج نیز آسان تر میشود
«شبـــــــــــتون بهشتی»
اَلْلَّٰھُمـَّـ ؏َـجِّڸْ لِوَلیِّٖــღــڪَ اَلْفَــــࢪَج
#حکایتهای_شنیدنی
#حکایت
کانال حکایت ها و داستان های شنیدنی
•✾📚 @Hekayat_shenidani 📚✾•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_گوجه_و_زیتون (۲ نفره )
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد🥚
کوکتل ۱ عدد
پیازچه ۵ عدد
زیتون ۲ عدد 🫒
گوجه گیلاسی ۵ عدد 🍅
پنیر موزارلا ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه🧂
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
🌼 یک صبح سلام و
🧡خنده تحویل شما
🌼 خورشـید نثار تان
🧡 به یک قــاب طلا
🌼 زیباست نفس کنار
🧡این هم نفســان
🌼صبحانه فقط عشــق
🧡 بنوشید و دعـا ...
🌼صبح اول هفته تون زیبا
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_گیلاس_و_انبه
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور🍪۲ بسته
گیلاس 🍒۲۵۰ گرم
انبه🥭 ۲ عدد
بستنی 🍦۱۰۰ گرم
ژلاتین ۲ قاشق چای خوری
کره 🧈۵۰ گرم
شکر🍚 ۲ قاشق
🍒🥭🍒🥭🍒🥭🍒🥭🍒
نکته ای که داره ژلاتین رو با اب داغ مخلوط کنید ،اجازه بدین کمی خنک بشه و به مواد اضافش کنید ✨👆
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
#سالاد_مرغ_و_کرنبری
200 گرم کاهو سالادی🥬
200 گرم سینه مرغ
40 گرم کرنبری
چند عدد بادام درختی
به مقدار لازم پنیر پارمسان
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
دستور تهیه
سینه مرغ رو به تیکه های کوچک تقسیم کنید و با نمک و فلفل داخل ماهیتابه بپزید.
کاهو🥬 رو بشورید و به صورت ریز ریز خرد کنید.
بادام درختی ها رو داخل آب جوش بذارید تا کمی نرم بشن.
کاهو🥬، مرغ، بادام، و کرنبری ها رو توی ظرفتون بریزید و با کمی نمک🧂 و فلفل مخلوط کنید. روش یکم پنیر پارمسان بریزید و با سس سالاد دلخواهتون میل کنید. البته پیشنهاد ما اینه که سس سالاد رو از دسته سس مایونز یا سس هزار جزیره انتخاب کنید.
بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️
〰️🍦〰️🎂〰️🥘
❣️ @sofreh_arayi
〰️🍬〰️🍭〰️🍡
فورواردڪنیدبراےڪدبانوها🙃
* توجه: این اپلیکیشن، اپلیکیشن تخصصی حفظ قرآن کریم می باشد و توصیه می شود حتما قبل از شروع کار با اپلیکیشن، راهنمای هر بخش را با زدن دکمه ؟ (علامت سوال) مطالعه نمایید.
اپلیکیشن تخصصی حفظ کل قرآن کریم (سه زبانه : فارسی - عربی - انگلیسی)
این نرم افزار شامل امکانات زیر می باشد:
ارئه شیوه حفظ از طریق کلیپ های آموزشی
ارائه آزمون های گوناگون در راستای تقویت حافظه بصری و تثبیت محفوظات
ارائه برنامه حفظ روزانه
حفظ سریع شامل امکان انتخاب سوره یا صفحه
امکان انتخاب طرح حفظ قرآن بر اساس طرح جهار صفحه، دو صفحه، یک صفحه، نصف صفحه، ثلث صفحه و طرح آزاد
مرور محفوظات با امکاناتی همچون: مشق نور، سرآیه، ابتدا وانتها، مرور چشمی
آزمون شامل: آیه قبل و بعد، مفهوم آیه، قسمتی از صفحه و جورچین
قابلیت پیوند قطعات و آیات برای اولین مرتبه
قابلیت استماع و تکرار و ضبط صدا
قرائت استاد پرهیزکار و استاد منشاوی و چند قاری دیگر
تفسیر برگزیده نمونه،نور و ذکر مبارک و دیگر تفاسیر و ...
برای نصب اپلیکیشن حفظ آسان از طریق لینک زیر وارد کافه بازار شوید و اقدام کنید👇👇
cafebazaar.ir/app/miad.hefzasan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 چقدر شهید مطهری زیبا اشاره میکند!
⭕️ دوستان جبهه انقلاب دقت کنید
به انتخاب مردم احترام بگذاریم
به توصیه رهبری مبنی بر امیدآفرینی عمل کنیم. همدیگر را شماتت نکنید
نزدیک قله هستیم ان شاءالله!
👈🔴 به کانال جامع دونور بپیوندید 👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3059417097C5e699522ce