#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت می‌دهیم.
سپس روغن را به سویق می‌افزاییم و خوب هم می‌زنیم
خرما را از هسته جدا می‌كنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده می‌افزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم می‌زنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر می‌داریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین می‌كنیم.این حلوا را می‌توان با دست به شكل‌های مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : #مقوی و مفید می باشد،
.
🍲پخت و پز اسلامی به کانال ما در واتساپ بپیوندید 👇 https://chat.whatsapp.com/IUVHNXpAgekJ5ZdEa1thx3
به کانال سفره کریمانه در ایتا بپیوندید 👇
@sofrehckareimaneh
https://chat.whatsapp.com#شکلات_خونساز
#درمانی
طرز تهیه :
آب میوه به
آب سیب
آب انار
به میزان مساوی آبگیری کرده
مخلوط شود
به اندازه نصف مجموع شکرنیشکر یا عسل اضافه شود
روی شعله ملایم
اونقدر بجوشه غلیظ بشه
موقع سرد شدن داخل قالب بریزید و یا اینکه سرد که شد مثل نبات بشه
صبح و ظهر و شب مصرف شود
#خواص
🔰🔰🔰🔰🔰🔰
مفید برای ویار و تقویت مادر و جنین
خونساز
رشد جنین تقویت حافظه زیبایی فرزند تقویت قلب شجاعت او میشود به کانال مادر واتساپ بپیوندید 👇👇 https://chat.whatsapp.com/IUVHNXpAgekJ5ZdEa1thx3 به کانال مادرایتابپیوندید 👇👇sofrehckareimaneh@
#آش_بادمجان
#مواد_لازم
بادمجان : یک کیلو
عدس : یک و نیم پیمانه
پیاز کوچک : ۱ عدد
کشک طبیعی : ۲۰۰ گرم
سویق گندم : یک قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
روغن #دنبه یا #کنجد یا #زیتون: یک قاشق غذاخوری
#خواص
این غذای استان #گلستان مقدار مناسبی از #فیبر روزانه را تأمین میکند . حاوی #کلسیم بالایی است و بهتر است از روغن کمی در طبخ استفاده شود.
دستور پخت :
پیاز را خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید. بادمجان را پوست گرفته و برش زده و با روغن دنبه یا کنجد یا زیتون تفت دهید. دو لیوان آب و عدس خیس خورده را افزوده و اجازه دهید با حرارت ملایم بجوشد. #سویق_گندم را کمی تفت داده و با کشک طبیعی به مواد اضافه کنید.
اجازه دهید غذا جابیفتد.
به کانال ما در واتساپ بپیوندید 👇 https://chat.whatsapp.com/EW6HJ6IWAclJdNk3NZqCcx
به کانال ما در ایتا بپیوندید👇
@sofrehkareimaneh
به پیج اینستاگرام سفره کریمانه بپیوندید👇
@sofreh_kareimaneh