.
♦️ دوستان اطلاعاتی در مورد #زعفران سرگل بدم خدمتتون
ما انواع مختلفی زعفران داریم از جمله :
_زعفران سرگل
_زعفران نگین
_زعفران پوشال
_زعفران دسته (دختر پیچ)
_زعفران ریشه
✨زعفران ممتاز یا سرگل چیست؟
به آن بخش و قسمتی از خالص زعفران که به رنگ قرمز می باشد و در اتنهای تار زعفران قرار دارد، زعفران سرگل می گویند.به دلیل جدا سازی بالاترین قسمت از تار زعفران این قسمت را سرگل نام گذاری کرده اند.
✨چرا زعفران سرگل را زعفران ممتاز هم نامیده اند؟
در تهیه و آماده سازی زعفران سرگل تا حد ممکن، بخش سفید رنگ ریشه زعفران را از آن جدا می کنند و این کار کیفیت ظاهری و همچنین قدرت رنگ دهی آن را چند برابر می کند، به همین علت است که به زعفران به دست آمده از این روش زعفران ممتاز یا سرگل می گویند
⁉️راز شناسایی #زعفران اصل ⁉️
🛑کلاله #زعفران وقتی داخل آب ریخته میشود خیلی آرام و آهسته رنگ بازمیدهد. و کم کم رنگ آن خودش را نشان میدهد.
اگر به سرعت رنگ زعفران پخش شود و تمام ظرف رنگ بگیرد ،نشان از تقلبی بودن و رنگ شدن زعفران هست
@soghate_shiraz
.
🛑اگر کلاله های زعفران را بعد از آزاد کردن رنگ نگاه کنید رنگ کلاله زعفران اصل عوض نمیشود و ظاهر کلاله تغییر چندانی ندارد؛ اما اگر زعفران شما تقلبی باشد رشته هایی که به عنوان کلاله به شما فروخته شده کاملاً سفید می شود و دیگر ظاهر قبلی خودشان را ندارند.
@soghate_shiraz
.
🛑یکی از راه های تشخیص #زعفران اصل از تقلبی اینکه زعفران اصل یک طرف آن شیپوری ماننده و یک دست نیست.
زعفران صل به هیچ عنوان براق نیست! اگر زعفران شما براق است یک نحوه تشخیص زعفران اصل آن است که زعفران را در بین کاغذ فشار دهید، اگر کاغذ چرب شود یا وجود چربی را نشان دهد مشخص است که زعفران شما تقلبی است.
.
.
🌺یکیاز سوال های پر تکرار مشتریان عزیز👇
❓❓فرق #زعفران نگین با ممتاز(سرگل) چیه؟
🖌زعفران #نگین با دستگاه های مخصوص در مدت ۵ تا ۷ دقیقه خشک میشه که ظاهر خیلی خوبی داره و اندازه کلاله های زعفران درشت و اتو میشه که صادراتی هست و کیفیتش عالیه
اما #ممتاز به صورت سنتی خشک میشه و مدت زمان خشک شدنش از نیم روز تا یک روز طول میکشه و این هم کیفیتش عالیه
🔰اما یک نکته:
زعفران نگین به خاطر فشاری که بهش میاد تا اتویی بشه و در این مدت کوتاه خشک بشه ،کیفیتش از سرگل نگینی که به صورت سنتی و در سایه خشک میشه کمتر میشه .
@soghate_shiraz
#زعفران_نگین ممتاز محلی
زعفران محلی کشت مزرعه خودمون🥰
زعفران نگین محلی سروستان خوش رنگ و معطر ، کاملا ارگانیک👌
تضمین کیفیت ،به شرط مرجوعی💫
کاملا سنتی جمع آوری و در سایه خشک شده 🌸
بدون دخالت دستگاه مکانیکی و...
✅قیمت هر گرم با احترام ؛ ۱۷۰ ت
راهنمایی و ثبت سفارش 👇
🆔 @ad_soghate_shiraz
فروشگاه اینترنتی سوغات شیراز
📳 @soghate_shiraz
#گردو ایرانی محلی فارس شارژ شد😍
گردوی ایرانی چرب و خوش طعم ,پوست نیمه سنگی و راحت شکسته میشه،مغز هم به راحتی از پوست جدا میشه 👌🏻
دوستان ،گردو درهم هست سایز متوسط و درشت و مقدار کمی کوچک
🌷قیمت هر کیلو با احترام ۲۹۰ ت🌷
راهنمایی و ثبت سفارش👇
🆔 @ad_soghate_shiraz
فروشگاه اینترنتی سوغات شیراز🌺
📳@soghate_shiraz
ثبت سفارش از طریق سایت 🔻
🌐www.soghateshiraz.ir
بفرمایید رنگ و رخسار گردو😍
دوستان گردو محلی ایرانی هست ،همونطور که میدونید طبیعی هست که مقداری رنگ تیره یا روشن تر هم داشته باشه
من چندتا رو شکوندم چرب و خوش طعم و تازه امساله 😋
برای ثبت سفارش دایرکت درخدمتم
@ad_soghate_shiraz
.
مقداری #بادام_سنگی از سال قبل موجوده
بادام درهم هست ،که اکثرا درشت و دومغزه ،شیرین و بدون تلخی👌🏻
🌷قیمت هر کیلو با احترام۱۷۵ ت🌷
راهنمایی و ثبت سفارش👇
🆔 @ad_soghate_shiraz
فروشگاه اینترنتی سوغات شیراز🌺
📳@soghate_shiraz
ثبت سفارش از طریق سایت 🔻
🌐www.soghateshiraz.ir