#خوشمزه_جات 🤍آرد 💜شکر 🤍شیر 💜بکینگ پودر 🥣بنظرتون قراره چه خوشمزه ای حاضر بشه؟!؟☺️😁☺️😁 ترکیـب شیـــ😋ــرین تولید کننده انواع پودر: کیک🥮/کاپ کیک🧁/شیرینی🥧/نان🍞/پنکیک🥞/دونات🍩/خمیرپیتزا🍕/حلوا🧇/کلوچه🥐/کوکی🍪

#خوشمزه_جات چندروز قبل یه کیک پختم به اسم کیک زرافه ای،🦒🦒 هرکی خورد پسندید واقعا بافتش عالی بود و طعم خوبی داشت جدای از اینکه خیلی تمیز برش میخوره و ظاهر زیبایی داره مناسبه برای مهمونی 😍 میخام امروز آموزش رایگانش رو براتون بزارم تا شمام امتحانش کنید 😁 🌅هزینه این آموزش ۵ صلوات برای سلامتی آقامون امام زمان (عج) eitaa:09934892868 :بانواسدے https://eitaa.com/sweetbelend1402 کانال ترکیب شیرین

#خوشمزه_جات کیک موج دار یا زرافه ای موادلازم: تخم مرغ : 5 عدد پودرکاکائو : به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: حدودا ۱ ق غ وانیل مایع: به میزان لازم مواد لازم برای هرقسمت: آرد: یک پیمانه شکر: ۱/۲ پیمانه شیر: ۱/۴ پیمانه روغن مایع : ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر: ۱ ق م طرز تهیه : اول زرده ها و سفیده های تخم مرغ ها رو جدا کنید به سفیده های تخم مرغ ، چندقطره وانیل اضافه کنید،باهمزن برقی سفیده هارو بزنید تاجایی که یکم کف کنه بعد ۱/۲ پیمانه شکر رو به صورت بارانی به سفیده ها اضافه کنید، تا جایی هم بزنید که به قله ایستاده برسه ب طوری ک سر قله یکم به سمت پایین خم بشه شیر و روغن رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنیم بعد ارد و بکینگ پودر رو در طی دوتا سه مرتبه روی مواد الک کنیم و با مفتول سیمی مخلوط کنیم مواد سفید رو کنارمیگذاریم میریم سراغ زرده های تخم مرغ چندقطره وانیل زده + ۱/۲پیمانه شکر ۳ الی ۴ دقیقه با همزن میزنیم تا کرمی رنگ بشه شیر و روغن و زعفران رو اضافه کنید در حدمخلوط شدن هم بزنید و بعد بکینگ پودر و ارد رو در طی دوتاسه مرتبه الک کرده و مواد رو ترکیب میکنیم قالب رو به روش هایی ک قبلا گفتم خوب چرب کنید و نصف مواد زرد رنگ رو بریزید بعد ی لایه نازک پودر کاکائو روش الک کنید یعد نصف مواد سفید رنگ رو بریزید دوباره ی لایه کاکائو و اینکار رو تکرار کنید تامواد تمام شود توجه داشته باشید ک قالبتون ب اندازه ای باشه که نصفش پر بشه،نه بیشتر بعدازپخت یک ربع درمحیط بمونه بعدنایلون کشیده وقتی سردشدازقالب خارج کنید زمان فر : ۴۰ دقیقه دما فر : ۱۷۰تا۱۸۰ درجه