مرغ بادبزنی😋 مواد لازم🔻 🥠سینه مرغ نیم کیلو 🧂نمک و فلفل و ادویه های دلخواه 🥒کدو سبز ۱ عدد 🥓ژامبون ۵ تکه به دلخواه 🧀پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه 🥣نمک، روغن زیتون و پنیر پارمزان ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۴۰ دقیقه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوراک نودل😍😋 امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه "خوراک نودل" سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه فلفل سیاه پودر سیر کمی نودل با طعم دلخواه 3 بسته مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_ساده 🥯 😋 125 گرم کره (در دمای اتاق نرم شده) 1 قاشق چای خوری روغن 2 فنجان پودر قند 2 عدد تخم مرغ 1 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل 3 لیوان آرد 🔸با مخلوط کردن مواد خمیر ، خمیری که نرم است اما به دست نمی چسبد حاصل می شود. قطعات کوچک را از خمیر شیرینی که ورز داده ایم بردارید و آنها را درون قالب بریزید و با انگشت خمیر را فشار دهید تا شیرینی های مورد نظر به دست آید. روی سینی فر با کاغذ روغنی بذارید و به مدت 20 دقیقه با 175 درجه بپزید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لیموناد_خونگی😍😋 فرق شربت آب لیمو ولیمو ناد اینه شربت آب لیمو با اب ساده درست میشه لیموناد مخلوط آب ساده واب گاز دار اگر آب گاز دار در دسترس ندارید با همون آب ویخ ساده وبقیه مراحل پیش برید.میشه شربت آب لیموی خودمون خیلی هم گوراااا 😋 #لیمو_ناد ابتدا شربتشو آماده کنید دوسوم آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد یک لیوان شکر بریزید شعله رو کم کنید تا شکر کم کم حل بشه وشربت قوام بیاد یک دوم قاشق چایخوری نمک بزنید برای متعادل کردن اختیاریه دوست ندارید نزنید. یکبار امتحان کنید عااالیه زیاد نزنید که شربت شور بشه . شربت که قوام اومد بزارید یخچال تا سرد سرد بشه آب لیموی تازه رو بگیرید من به روش سنتی عمل کردم واسه عزیزانی که هیچ وسیله ای در دسترس ندارن قاشق بهترین وسیله س🙂 در لیوان مورد نظر نصف آب سرد نصف آب گاز دار چند تکه یخ ومقداری از شربت که درست کردیم واب لیموی تازه بریزید. هم بزنید خنک وگورار نووووش جان کنید برای تزیین میتونید از چند ورق لیمو وچند برگ نعنا استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_سوخاری من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره . داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه . بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه . تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری . تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم . در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید . تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مارمالاد_خرمالو 🥣 😋 🔸این مقدار برای خودم بود برای همین طبق همون مقدارم براتون میفرستم خرمالوی رسیده ی شیرین بدون پوست حدود ۷۸۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم یا نیم کیلو اب برا حل شکر نصف لیوان اب برا مخلوط کردن خرمالو در مخلوط کن نصف لیوان پودر ژلاتین یک قاشق مرباخوری اول خرمالوهای پوست کنده رو با نصف لیوان میکس می کنیم ومیزاریم کنار شکر رو با نصف لیوان اب میزاریم سر گاز تا جوش بیاد وچند قل بزنه ودر حین کار پودر ژلاتین رو هم اضافه ومرتب هم می زنیم بعد از چند قل زدن حدود ۱۰ دقیقا در کل... خرمالوها رو اضافه کرده وحدود ۶ تا ۹ دقیقه رو شعله متوسط رو به بالا می گذاریم وهم می زنیم تا سر نره من ۶ دقیقه گذاشتم توجه اگه مدت تایم بیشتر بشه بلافاصله خرمالو ها گس شده ودهان رو جمع کرده وقابل خوردن نخواهد بود ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_ناپلئونی😍😋 خمیر هزارلا : ۱ بسته خامه قنادی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم پودر قند : به مقدار لازم پودر پسته : به مقدار لازم خمیر هزارلا رو ۲ ساعت قبل از اینکه مصرف کنید از فریزر به یخچال منتقل کنیدفر رو با دمای ۱۸۰ درجه و فقط المنت پایین روشن کنید . خامه قنادی رو نیم ساعت قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید . خمیر رو روی یک سطح صاف پهن کنید و اطرافشو با کاتر یا چاقو صاف کنیدو به ابعاد دلخواه برش بدید . کیف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیرهارو روی اون بچینید و به مدت ۳۰ دقیقه سینی رو داخل فر بزارید حتما فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم شده باشه )خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و کنار بزاریدخمیر های هزارلا رو از فر خارج کنید و اجازه بدید حتما سرد بشه . خمیرها رو لایه لایه برش بزنید و لایه هایی که ترد و خشک شدن با دست پودر کنید . روی هر لایه خامه قنادی بزنید و لایه بعدیه خمیر رو روش بزارید و مجدد خامه قنادی بزنید و اون خمیر های خشکی که با دست پودر کردید رو روش بریزد . در اخر هم با مقداری پودر قند و به دلخواه پودر پسته تزئین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شکم_پاره دوستش دارم خیلی زیاد .....اخه چه دلبریم شده😋😋😋 سلام دوستان و نازنینای گل🙆🙆🙆انشالله که روز خوبی تا الان سپری کرده باشین ....اینم یه شکم پاره خوشمزه 😉جای همگی خالی❤❤❤ در ابتدا بادمجونای یک دست و قلمی رو پوست کنده و از شب قبل نمک زده و بعد که سرخشون کردیم میزاریم تو صافی تا حسابی روغن اضافیش کشیده شود ....یه پیاز کوچولو تفت داده و گوشت چرخ شده و نمک و فلفل زردچوبه و پودر دارچین و قوره و هر ادویه ای که دوست دارین بریزین به اضافه یه ق غ رب گوجه و داخل شکم بادمجونا رو پر کنید ....حالا میریم سراغ سس شکم پاره....داخل تابه یه ق از همون روغنی که بادمجونا رو سرخ کردیم بایه لیوان پوره گوجه و چند تایی گوجه گیلاسی ریخته و دو لیوان اب با عصاره گوشت ریخته و بادمجونا رو داخل سس بچینید و بزارین به مدت یک ساعت تا سس حسابی به خوردش بره و نوش جان کنید .... راستی گذاشتن فلفل دلمه اختیاریه😊😊😊 این مدل بادمجون هم با نان سرو میشه و هم با پلو ....اینم اختیاریه😊😊😊 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_بیگندلی😍😋 مواد لازم بادنجان 3 عدد کره 2 ق غ آرد 2 ق غ شیر 1/5 لیوان پنیر چدار 100 گرم نمک و فلفل هرکدوم ½ قاشق ‌ کوفته گوشت چرخ کرده 350 گرم پودر نان 2 ق غ تخم مرغ 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه نمک 1 ق چ‌ ‌ طرز تهیه بادنجان هارو کباب کنید.بعد یه برش وسطش بزنید و با قاشق گوشت داخلش رو بکنید و در ظرفی بریزید. در ماهیتابه روی شعله متوسط کره رو اضافه کنید.سپس آرد رو اضافه کنید و تفت بدید.بعد بادنجون هارو اضافه کنید. شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.در آخر نمک و فلفل و پنیر چدار رو اضافه کنید و مخلوط کنید.‌ ‌ برای کوفته ها هم پیاز و سیر رو رنده ریز کنید.همه موادش رو باهم مخلوط کنید و ورز بدید و نیم ساعت درشو سلفون بکشید و داخل یخچال بذارید.بعد به اندازه گردو ازش بردارید و بهش شکل بدید و سرخش کنید. کوفته ها رو در آخر روی مواد بادنجون بچینید.‌ ‌نوش جان❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

〽️ چهار خصلت خدا پسند ✿ خداوند به پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم وحی کرد که من از جعفر بن ابی طالب به خاطر چهار صفت قدر دانی می کنم. پیغمبر صلی الله علیه و آله و سلم جعفر را خواست و موضوع را به ایشان خبر داد. جعفر عرض کرد: اگر خداوند به شما وحی نمی کرد، من هم اظهار نمی کردم. یا رسول الله! ❗️ من هرگز شراب ننوشیدم، زیرا می دانستم که اگر بنوشم عقلم نابود می شود. ❗️ و هرگز دروغ نگفتم، زیرا دروغ خلاف مروت و ضد کمال انسان است. ❗️ و هرگز زنا نکرده ام، زیرا ترسیدم با ناموسم همان عمل انجام بشود. ❗️ و هرگز بت نپرستیدم، زیرا می دانستم که بت پرستی منفعتی ندارد. ◇ رسول خدا دست مبارکش را بر شانه وی زد و فرمود: سزاوار است که خداوند به تو دو بال مرحمت کند، تا در بهشت پرواز کنی.(جعفر بن ابيطالب برادر علی عليه السلام در جنگ موته دستهايش قلم شد و به شهادت رسيد و خداوند در عوض دستها دو بال به او مرحمت كرد تا رد بهشت پرواز كند) 📚 بحار ، ج22 ، ص275 عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

شکم_پاره دوستش دارم خیلی زیاد .....اخه چه دلبریم شده😋😋😋 سلام دوستان و نازنینای گل🙆🙆🙆انشالله که روز خوبی تا الان سپری کرده باشین ....اینم یه شکم پاره خوشمزه 😉جای همگی خالی❤❤❤ در ابتدا بادمجونای یک دست و قلمی رو پوست کنده و از شب قبل نمک زده و بعد که سرخشون کردیم میزاریم تو صافی تا حسابی روغن اضافیش کشیده شود ....یه پیاز کوچولو تفت داده و گوشت چرخ شده و نمک و فلفل زردچوبه و پودر دارچین و قوره و هر ادویه ای که دوست دارین بریزین به اضافه یه ق غ رب گوجه و داخل شکم بادمجونا رو پر کنید ....حالا میریم سراغ سس شکم پاره....داخل تابه یه ق از همون روغنی که بادمجونا رو سرخ کردیم بایه لیوان پوره گوجه و چند تایی گوجه گیلاسی ریخته و دو لیوان اب با عصاره گوشت ریخته و بادمجونا رو داخل سس بچینید و بزارین به مدت یک ساعت تا سس حسابی به خوردش بره و نوش جان کنید .... راستی گذاشتن فلفل دلمه اختیاریه😊😊😊 این مدل بادمجون هم با نان سرو میشه و هم با پلو ....اینم اختیاریه😊😊😊 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌼✨اول هفته تون گلباران 💕✨یه سـلام گرم 🌿✨یه آرزوی زیبا 🌼✨یه دعـای قشنگ 💕✨ بـرای 🌿✨تک تک شما مهربانان 🌼✨الهـی 💕✨روزگارتون بر وفق مراد 🌿✨غـم هاتون کم 🌼✨و زندگیتـون 💕✨پراز عشق و محبت باشه 🌿✨در پناه خـداوند باشیـد 🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞🌼💞

2 جا سکوت کن: 1_کاری که به تو ربطی ندارد و هیچ اطلاعی در موردش نداری زیرا ممکن است ندانسته تهمت بزنی و قلبی بشکنی 2_در پیشگاه خداوند سکوت کن تاصدای خداوند بزرگ را بشنوی او میگوید من کنارت هستم🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#تارت_کیک_توت_فرنگی تخم مرغ. 3 عدد ماست. نصف لیوان وانیل. 1 ق چ ق بکینگ پودر. 1 ق غ آرد. 2 لیوان شکر. 3/4 لیوان توت فرنگی خرد شده. نصف لیوان روغن مایع. 1/3 لیوان. تخم مرغ شکر و وانیل را باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد ماست را اضافه کرده همراه روغن مایع همزده بعد ارد را بهمراه بکینگ پودر الک کرده طی چند مرحله ب مواد اضافه کرده بشکل دورانی همزده در اخر توت فرنگی خرد شده را اضافه کرده قاطی میکنیم قالب تارت را چرب کرده مواد را داخل قالب ریخته و روش با برشهایی از توت فرنگی چیده داهل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180بمدت 35دیقه قرار داده بعد با خلال دندان چک کرده از فر برداشته میزاریم خنک بشه بعد برش زده سرو میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#یتیمچه😍😋 مواد لازم برای ۳ نفر: گوشت ۲۰۰ گرم 🥩( اختیاری هست ریختنش) پیاز ۳ عدد 🧅 بادمجان ۲ عدد 🍆 کدو ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد بزرگ 🥔 گوجه فرنگی ۲ عدد بزرگ 🍅 نمک ۱ ق چ 🧂 زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تا حالا املت با پنیر خامه ای امتحان کردی..!؟ محشریه برای خودش😎 لیست خرید: گوجه گیلاسی ۱ بسته تخم مرغ ۴ عدد پنیر خامه ای (ترجیحا ویلی) ۲ قاشق روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری نمک فلفل سیاه پاپریکا به مقدار دلخواه ریحون سبز برای تزئین استفاده کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کادایف گردویی و کرم شکلاتی ۱۵۰ گرم کادایف رو با ۵۰ گرم کره و ۳ ق غ شکر و ۳ ق غ شیر عسلی و گردو خرد شده مخلوط کنید و تف بدید بعد از تف خوردن ۱/۲ ق چ پودر هل بهش اضافه کنید و بزارید کنار ۳ ل شیر و ۹ ق غ شکر و ۳ ق غ نشاسته ذرت و ۳ ق غ پودر کاکائو رو باهم مخلوط کنید و بزارید رو گاز وقتی خودش و گرفت بعد زیر گاز رو خاموش کنید و ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و کمی وانیل اضافه کنید و تو ظرف سرو لایه لایه بریزید و ی ساعتی بزارید یخچال تو خنک شه میتونید پودر کاکائو رو حذف کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. اگه میخواین تو این روزای گرم تابستونی حسابی خنک بشید و از گرمازدگی جلوگیری کنید ما به شما شدیدا این اسموتی هندونه و تخم شربتی رو پیشنهاد میکنیم😍 . مواد لازم👇 هندوانه: تقریبا یک کیلو یخ: به مقدار دلخواه تخم شربتی: ۲ ق.چ عسل: ۳ق.غ لیموی تازه: ۲عدد . دونه های تخم شربتی رو همراه مقدار کمی آب داخل ظرف سرومون میریزیم کنار میذاریم تا لعاب بندازه. بعد عسلو با مقدار کمی آب ولرم رقیق میکنیم و آب لیموی تازه رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. حالا این مخلوط رو به تخم شربتی اضافه میکنیم. تکه های هندونه رو هم تا جایی که میشه هسته هاشو درمیاریم و همراه چند تکه یخ تو مخلوط کن میریزیم تا پوره بشه. پوره که آماده شد روی مخلوط تخم شربتی و لیمو و عسل میریزیم و در آخرم لیوانامونو با برش هندونه و لیمو و چندپر نعنا تزئین میکنیم😍 . این اسموتی خنک و خوشمزه با عطر دلپذیر لیمو تو این روزای گرم خیلی میچسبه👌 درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ جو با سبزیجات جو پوست کنده یه پیمانه ساقه کرفس خرد شده نصف پیمانه هویچ نگینی یه پیمانه سیر رنده شده یه قاشق چایخوری جعفری خرد شده ۶ قاشق غذاخوری کره ۲۵ گرم شیر دو لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم جو رو از شب قبل خیس میکنیم و چند بار آبشو عوض میکنیم بعد با مقداری آب که روشو بپوشونه میذاریم کاملا بپزه وقتی جو پخته شد وآبش تبخیر شد آب مرغ آماده شده حدود ۵ لیوان بهش اضافه میکنیم بعد هویچ وکرفس وسیر اضافه کرده میذاریم کرفس وهویچ پخته بشه بعد جعفری خرد شده و کره اضافه میکنیم .شیر رو میجوشونیم وبه سوپ اضافه میکنیم نمک و فلفل هم اضافه کرده و میذاریم سوپ با شیر بجوشه وجا بیفته وبه غلظت دلخواه برسه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#واویشکا🧑‍🍳 گوشت چرخ کرده پیاز نمک فلفل سیاه زردچوبه رب به جای رب میتونید از گوجه پوره شده استفاه کنید سیب زمینی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رانی هلو بشتابید که دستور راحت و آسون برای رانی هلو آوردم فوق العاده عالی و خوشمزه اس اگر امتحانش کنی عاشقش میشی عطر و طعمش عالیهههههههه منبع: مواد لازم هلو هر هفت یا هشت عدد یک لیوان شکر چهار لیوان آب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دتاکس_واتر_لیمووگیلاس گیلاس: 1 پیمانه بدون هسته و اسلایس شده لیمو: 2 عدد اسلایس شده نعناع تازه: یک مشت آب یخ همه ی مواد را در پارچ دردار ریخته و خوب هم می زنیم چند عدد گیلاس درسته نیز توی پارچ انداخته و درب آن را بسته و برای 4 الی 5 ساعت در یخچال می گذاریم بعداز این مدت که عصاره ی میوه ها و سبزی ها کاملا درآب آزاد شد، دتاکس ما آمادست که می تواینم میوه ها را از پارچ درآوریم و آب را میل کنیم یا این که باهمان میوه ها آب را میل می کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

و بالاخره دستور کاملِ سیب زمینے شکم 😍😋 مواد لازم : ۶عدد سیب زمینی(تعدادرو میتونید کمتر یا بیشتر کنید) دوعدد پیاز متوسط ۱ حبه سیر ۱/۲سینه مرغ ۱۰-۱۲ عدد قارچ نسبتا بزرگ فلفل دلمه ای پنیرپیتزا نمک/فلفل/زردچوبه/آویشن و نصف ق چ شکر سس : ۱ق غ رب گوچه تفت داده شده نمڪ ۱ ق چ فلفل بمقدار لازم رب انار شیرین ۱ ق چ(اصلانباید ترش باشه رب انارتون) ۱ق چ شکر نوش جان💋🙏🏻 #سیب_زمینے #سیب_زمینی_شکم_پر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲