🔹امام علی علیه السلام: از هر دانشى بهترينش را انتخاب كنيد. زنبورِ عسل از هر گلى زيباترينش را مى خورد. در نتيجه دو جواهر گران بها از آن توليد مى شود... 🔹غررالحكم حدیث ۵٠٨٢ عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

‍ ‍ 🏳 #‌پرچم_‌مهدی (ع) 🏳پرچم پرافتخار پیامبر (ص) که #‌جبرئیل در روز بدربرای پیامبرآورد و با به اهتزازدرآمدنش مسلمانان پیروز شدند. همراه مهدی (ع) خواهد بود. 🏳حضرت علی (ع) نیز در #‌بصره این پرچم را به اهتزازدرآورد و چشم فتنه را کور کرد. مومنان اصرار ورزیدند، حضرت پرچم را درصفین نیزباز کند، ولی نپذیرفت وفرمود:این پرچمی است که بعدازمن کسی جزحضرت قائم(ع)آن رابه اهتزاز درنمی آورد. (1) 💫 امام صادق(ع) درباره ماهیت و جنس این پرچم فرمود: به خدا سوگند، این پرچم هرگز از جنس پنبه و کتان و ابریشم نیست. ❓ابو بصیر پرسید: پس از چیست؟ 🔆امام فرمود: از برگهای بهشت است که جبرئیل آن را آورد وپیامبر در روزبدر برافراشت سپس جمع کرد و به دست حضرت علی (ع ) داد. 🏳این پرچم همچنان نزد علی بود تا درروز #‌جمل آن را باز کرد وخداوند فتح و پیروزی برایش آورد. آنگاه آن را جمع کرده، کنارگذاشت و اکنون نزدماست و تا قیام قائم کسی آن را باز نخواهدکرد. (2) 💫امام سجاد(ع) به ابوخالد کابلی فرمود:گویا می بینم صاحب شما بربلندی نجف درپشت کوفه قرار گرفته... در حالی که پرچم رسول الله را برافراشته و آن را به سوی هیچ گروهی نمی برد مگر آنکه خداوند نابودشان می سازد. (3) 📚1- معجم احادیث الامام المهدی، ج 3، ص 386. 2- همان، ص 387. 3- همان، ص 201. اللهم عجل لولیک الفرج عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

✿ مهمون امام رضا (ع) ❗️ خادم حرم امام رضا(ع) میگفت: وقتی ماها يه حاجتی رو از آقا طلب می کنيم غذای خودمونو ميدیم به يکی از زوار اومدم تو صحن لباس خادمی حضرت به تنم بود و ظرف غذا تو دستم ديدم يه پيرزنی داره ميره داخل حرم دويدم ولی بهش نرسيدم نگاه کردم سمت در ديدم يه آقايی با بچه اش داره ميره بيرون از حرم. به دلم افتاد غذا رو بدم به بچه اش خودمو رسوندم بهش ◇ سلام کردم جواب داد گفتم اين غذای امام رضاست مال شما ◇ همون جا روی زمين نشست و بلند بلند گريه ميکرد گفتم چی شده؟ گفت الان کنار ضريح داشتم زيارتنامه میخوندم بچه ام گفت من گرسنمه گفتم صبرکن ميريم هتل غذا می خوريم. 〽️ ديدم خيلی بی تابی می کنه... گفتم باباجان ما مهمون امام رضاييم اينجاهم خونه امام رضاست از امام رضا بخواه بچه رو کرد به ضريح گفت امام رضا من غذا می خوام. الان شما غذای حضرتو آوردی دادی به اين بچه... سلام بر تو ای امام رئوف...【♥️】 عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃 ••••❥💚❥••••••••••••••••••••• ✨ @attre_zohor ✨✨✨

غذای خوشمزه و ساده😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩خوراک مرغ و سیر و انار😍😋 🔹مواد لازم : مرغ ۱ عدد کوچک، انار دان شده معادل ۲ عدد، پیاز داغ معادل ۱ عدد بزرگ، کره ۱۰۰ گرم، نارنج ۴ عدد، سیر ۵ حبه، دارچین ۱ قاشق چایخوری، هل ۱ قاشق چایخوری، زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری، روغن زیتون نصف استکان، زیره ۱ قاشق چایخوری، زعفران دم کرده نصف استکان 🔹طرز تهيه : در ابتدا كره و روغن زيتون را به يك قابلمه اضافه مى نماييم، بعد مرغ را اضافه نموده و سرخ مى نماييم، سير را خلال نموده و به همراه فلفل سياه، دارچين، زيره كوبيده شده، هل كوبيده شده و زردچوبه اضافه مى نماييم، مرغ را در درون قابلمه مى چرخانيم تا خوب ادويه اي شود، بعد مقدارى زعفران، انار، پياز سرخ شده و آب (حدود نيم ليتر) را اضافه مى نماييم، شعله گاز را بسيار كم كرده و درب ظرف را براي حدود٤٠ دقيقه مى گذاريم، بعد نارنج را آب گرفته و آب نارنج را به همراه مقدارى نمك و باقى مانده زعفران اضافه نموده، دوباره درب ظرف را براى مدت زمان حدود ٤٠ دقيقه مى گذاريم تا غذا خوب پخته شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مرغ ساده و لذیذ 😍😋 _مرغ چرخ کرده ۱ کیلو ( سینه مرغ بهتر است ) _پیاز یک عدد _پنیر پیتزا یا موزارلا ۱۰۰ گرم _پودر سیر نصف قاشق چایخوری یا دو حبه سیر _تخم مرغ دو عدد _پودر سوخاری ۱۵۰ گرم _نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا مرغ چرخ کرده را با پیازی که رنده و آب آن گرفته شده مخلوط کرده و به آن سیر و نمک و فلفل را اضافه کرده و کامل ورز داده . بخشی از مواد را در دست گرفته و در داخل آن پنیر ( بهتر است پنیر موزارلا باشد ) را اضافه کرده و به آن شکل دهید . سپس در داخل تخم مرغ و پودر سوخاری قرار داده تا سطح آن کاملا با پودر سوخاری پوشانده شود . در انتها در روغن داغ قرار داده ، سرخ کرده و نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ کیک یا کلوچه سیب دارچین (از ليوان فرانسوی دسته دار یه کم سرخالی استفاده کنید ) موادلازم:👇 4-5 عدد سیب پوست کنده و نگینی خرد شده 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری دارچین همگی را خوب مخلوط کنید. به اضافه کمی گردو خرد شده و پود نارگیل مواد لازم برای کیک:👇 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شکر(کمی کمتر نصف لیوان ) 1 استکان شیر(80 گرم یا کمی کمتر از نصف لیوان ) 100 گرم کره آب شده 1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) 1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر ) 2.5 لیوان آرد طرزتهیه:👇 تخم مرغهاشکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود سپس شیر وکره آب شده خنک را اضافه کنیدکمی هم بزنید،آردو بیکینگ پودر ازقبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تامايه کیک صاف یکدست شود( قوام مايه کیک در ویدئو نشون داده شده )، سپس درقیف باسرماسوره دلخواه بریزید و روی سینی فرکه کاغذروغنی انداخته شده طبق ویدئو شکل بديدمقداری از مخلوط سیب و گردو و کمی به دلخواه پودر نارگیل بریزیدبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت تقریبی 30دقیقه تا پخته شود(بستگی به دمای فر شمادارد ،مدت پخت کلوچه ها زیا نشود) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ مینی کروسان خانگی🥐🥐‌ ‌ میتونید هرچی خواستید،وسطش بزارید،مثل مربا،شکلات،پنیر،کرم...‌ مواد لازم:👇 2 لیوان شیر گرم 1 لیوان روغن 1 ق غ پودر خمیرمایه 2 عدد تخم مرغ (زرده برای رومال) 3 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک آرد به میزان لازم برای پخش کردن خمیر:👇 1 بسته مارگارین نشاسته طرز تهیه:👇 بعد از مخلوط کردن مواد و درست کردن خمیر نرم، روی آن را سلفون میکشیم و یک روز در یخچال میگذاریم تا تخمیر شود. خمیر را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید. خمیر را با نشاسته به اندازه بشقاب سرو باز می کنیم. 1 قاشق چایخوری مارگارین را بین خمیرها میزنیم. 6 قسمت دیگر را به همین ترتیب درست می کنیم. خمیر را به 24 قسمت مساوی برش می دهیم و تا می کنیم. روی خمیری که توی سینیمون گذاشتیم زرده تخم مرغ رو رومال میکنیم و تو فر با دمای 200 درجه میزاریم تا رویش طلایی بشه نوش جان 🤤 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ کیک یا کلوچه سیب دارچین (از ليوان فرانسوی دسته دار یه کم سرخالی استفاده کنید ) موادلازم:👇 4-5 عددسیب پوست کنده و نگینی خرد شده 1 ق غ شکر 1 ق چ دارچین همگی را خوب مخلوط کنید. به اضافه کمی گردوخرد شده و پود نارگیل مواد لازم برای کیک:👇 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شکر(کمی کمتر نصف لیوان ) 1 استکان شیر(80 گرم یا کمی کمتر از نصف لیوان ) 100 گرم کره آب شده 1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) 1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر ) 2.5 لیوان آرد طرزتهیه:👇 تخم مرغها وشکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود سپس شیرکره آب شده خنک را اضافه کنید وکمی هم بزنید، آردو بیکینگ پودر از قبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تا مايه کیک صاف ویکدست شود( قوام مايه کیک در ویدئو نشون داده شده )، سپس در قیف با سر ماسوره دلخواه بریزید و روی سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده طبق ویدئو شکل بديد و مقداری از مخلوط سیب و گردو و کمی به دلخواه پودر نارگیل بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا پخته شود (بستگی به دمای فر شما دارد ،مدت پخت کلوچه ها زیا نشود) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ یه شیرینی سریع و راحت🐛🥰 •مواد👇🏻 نصف بسته مارگارین (125 گرم) -نصف فنجان روغن -2 فنجان پودر قند (یا معمولی) -2 عدد تخم مرغ -1 ق چ بکینگ پودر -کمی وانیل -تا حد امکان آرد (3-4 لیوان) (کنترل شده اضافه کنید) ‌ •طرز تهیه👩🏻‍🍳👇🏻 -همه مواد به جز مارگارین دمای محیط و آرد رو داخل کاسه میریزیم و فرمشون رو در سینی میدیم 🥰 در آخر در فر با دمای 170 درجه کمی طلایی شد از فر در میاریم. 🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💠کیک موزاییکی خوشمزه ◀️مواد لازم 2 بسته بیسکویت پتی بور ۲بسته خامه صبحانه 300 گرم شکلات مقداری پسته(دلخواه) برای پوشش خارجی شکلات تلخ 300 گرم ◀️برای تزیین: توت فرنگی شکلات (اختیاری) ◀️طرزتهیه اول از همه ، برای پوشش بیرونی ، شکلات را به روش بین ماری ذوب کنید و داخل قالب را با شکلات بپوشانید بگذاریم تا در یخچال سفت بشه بیسکویت ها را خرد کرده و در ظرفی بریزید، خامه را درون ظرفی گرم می کنیم ولی خامه نجوشه و شکلات های خرد شده رو به خامه اضافه کنید وهم بزنید تا شکلات کاملا آب بشه وبا خامه یکدست بشه وقتی گاناش یکدست شد، شعله را خاموش کرده و وروی بیسکویت ها ریخته ، پسته را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید ، مواد خود رودر قالب خنک شده بریزید به مدت 2-3 ساعت در فریزر نگه داشته و با دقت آن را از قالب خارج کنید ، در صورت تمایل می توانید آن را با شکلات و میوه تزئین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲