💗💫آخرین چهارشنبه 🌷✨شهریورماهتون عالی و بینظیر 🌸💫برای امروزتون.. 💗✨یک سبد محبت 🌷💫یک دنیا عشق 🌸✨یک عالم خوشبختی 💗💫یک دشت لاله 🌷✨یک کوه دوستی 🌸💫یک آسمان ستاره 💗✨یک جهان زیبایی 🌷💫یک دامن نیک نامی 🌸✨و یک عمر سرفرازی 💗💫از خداوند براتون خواهانم 💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷💗🌸🌷

🌸شهریور یواش یواش 🍀داره به پایان میرسه 🌸منم از خدا 🍀براتون میخوام 🌸یواش یواش 🍀مشکلاتتون 🌸غم هاتون 🍀غصه هاتون 🌸گرفتاری هاتون به 🍀پایان برسه الهی آمین 🙏 🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀

یه معجون خوشمزه مخصوص آنفولانزا و سرماخوردگی🍯 که اگه داخل یه لیوان آبجوش کمی زنجبیل و دارچین بریزید و یه لیمو عسلی توش بندازید معجزه میکنه 👌 مواد لازم لیمو ترش عسل (شکر ) حتما لیمو ها رو بعد شستن خشک کنید و ظرفتون کاملا خشک باشه تا کپک نزنه نکته مهم حتما تا یه هفته جلوی پنجره آفتابگیر بزارید و هی زیروروش کنید بعد یک هفته داخل یخچال بزارید و ده روز زمان بدید تا لیمو‌عسل به خورد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیاز_داغ_مجلسی😍😋 اگه یه پیاز داغ ترد و خوشرنگ میخواین حتما با این دستور درست کنید پیاز : ۵ عدد بزرگ نمک: ۴ ق چ روغن و آب : به میزان لازم پیاز رو خلالی خرد کنید و داخل آب جوش نمک و پیاز رو بریزید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بجوشه و بعدش آبکش کنید و بزارید آبش کاملا کشیده بشه و بعدش داخل روغن داغ سرخش کنید و بعدش بریزید داخل آبکش تا روغن اضافیش کاملا گرفته بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بادمجون_بقچه_ایی بادمجونها رو با پوست بصورت ورقه های نازک برش بزنید سرخ کنید بعد گوشت چرخ شده و پیاز سرخ شده و زرد چوبه و فلفل رو با هم ورز بدید قلقلی درست کنید تفت بدید بعد مثل شکل بالا دوتا ورق بادجون رو مثل عرامت بعلاوه بذارید یک قلقلی توش بذارید مثل تصویر بالا ببندید یک خلال دندون بزنید که وا نشه ی برش‌ فلفل دلمه و گوجه هم بزنید رو خلالها میتونید کمی رب گوجه و زرد چوبه رو تفت بدید تو روغن کم و اب جوش بریزید هم بزنید ی مایع خوب بریزید اطراف این بقچه های اماده شده و داخل فر بذارید یک رب بمونه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شکلات صبحانه آماده هم خیلی سالم تره هم به صرفه تر♥️ 🔻 برای آموزش های بیشتر حتما اینجا 🍫شکلات تخته ای ۷۰ گرم 🥄پودر قند الک شده ۵۰ گرم 🧈کره هم‌دمای محیط ۳۰ گرم 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ 🧁خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🌸 🔸موقع ذوب کردن شکلات حتی ۱ قطره آب هم نباید داخلش بریزه. بذارین شکلات ذوب شده چند دقیقه تو دمای محیط بمونه از داغی بیفته بعد مواد رو ترکیب کنین. ‌ 🔸کره و خامه هم‌دمای محیط باشن. ‌ 🔸اگه خیلی سفت شد میتونین ۱-۲ ق غ شیر بهش اضافه کنین. ‌ 🔸بجای استفاده از همزن، میتونین مواد رو بریزین داخل غذا ساز یا مخلوط کن. ‌ 🔸همینجوری هم خیلی خوشمزه ست اما برای اینکه طعمش خیلی شبیه نوتلا بشه میتونین بهش اسانس فندق بزنین یا فندق خرد شده یا انواع مغز ها رو به دلخواه خودتون بهش اضافه کنین. ‌ 🔸داخل ظرف درب بسته تو یخچال حدود ۲ هفته ماندگاری داره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاستیل یک بسته ژله (از هر طعم دوست دارین میشه استفاده کرد) دو ق غ سر پر پودر ژلاتین دو سوم لیوان آب سرد یک ق غ گلوکز پودر ژلاتین و ژله رو مخلوط میکنیم بعد آب سرد رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم روی بخار کتری میزلریم مرتب هم میزنیم تا ذرات ژله آب بشه کامل وقتی کاملتر شد و شفاف شد گلوکز رو اضافه کنید مخلوط کنید کاملا حل بشه حتما و حتما گلوکز رو بعد حل شدن کامل ژلاتین اضافه کنید وقتی حل شد از روی حرارت برمیداریم چنددقیقه بمونه یه لایه سفید روش میبنده حتما او لایه سفید رو بردارین که پاستیل شفاف بشه بعد با قاشق داخل قالب بریزید و داخل یخچال قرار بدین نیم ساعت میبنده اگر سفت شد بزارید روی بخار تا روان بشه و باهاش کار کنیدپاستیل رو بعد آماده شدن در ظرف دربسته و بیرون یخچال نگهداری کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسر_انبه 🧑‍🍳 انبه دو عدد ( بجای انبه از موز ، آناناس ، هلو و شلیل ) پنیر خامه ای یا ماسکار پونه ۱۰۰ گرم خامه قنادی یا خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر ۵ قاشق یک بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید من پرتقال استفاده کردم یک لیوان آب ولرم یک بسته بیسکوییت پتی پور ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب کوبیده ی مرغ 😍😋 مواد لازم برای ۳ نفر: مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم 🍗 آرد سوخاری ۵-۶ ق غ 🍘 پیاز ۱ عدد متوسط 🧅 سیر ۲ حبه 🧄 فلفل کاپی ۳ عدد متوسط 🌶 گشنیز و جعفری ۱ مُشت ☘️🍀 روغن زیتون ۵ ق غ 🫒 نمک نصف ق غ 🧂 فلفل سیاه نصف ق غ 🌶 فلفل پول بیبَر ۱ ق غ 🌶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_سیب_زمینی😍😋 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب نمک،فلفل مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوفته مرغ کرانچی😍😋 مواد لازم: سینه مرغ 🍗500 گرم سیر 🧄1 حبه پیاز 🧅1 عدد هویچ رنده شده 🥕نصف یک عدد فلفل سیاه🌶 آویشن🌱 نمک 🧂 پودر فلفل قرمز 🌶 مواد لازم برای روکش کوفته سیب زمینی🥔 3 عدد نشاسته ی ذرت 🌽 1 قاشق غذا خوری آرد 🥡1 قاشق غذا خوری آب 💧حدودا 2 قاشق غذا خوری پودر پاپریکا پودر چیلی نمک🧂 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲