میرزاقاسمی😋😍 این مقدار تقریبا برای ۵ الی ۶ نفره🔻 بادمجان ۲ کیلو گوجه ۲ کیلو سیر ۱۰ حبه نمک فلفل زردچوبه تخم مرغ به دلخواه روغن به مقدار لازم طرز تهیه🔻 بادمجان ها و گوجه ها را کبابی می‌کنیم ، با دقت پوست آنها را میگیریم و ساطوری می‌کنیم. سیرها رو له می‌کنیم کمی تفت میدهیم ، نمک فلفل و زردچوبه را اضافه می‌کنیم ، حالا گوجه رو اضافه می‌کنیم زیر شعله رو کم می‌کنیم و اجازه میدیم مقداری از آب گوجه کشیده بشه ، حالا بادمجان ها رو اضافه می‌کنیم و در قابلمه رو میزاریم و اجازه میدیم با شعله مناسب بپزه و کاملا آب غذا کشیده بشه. اگر رنگ گوجه کم بود میتونید مقداری رب سرخ شده به غذا اضافه کنید. آخر کار در صورت تمایل میتونید چند تخم مرغ بشکنید تو غذا و کاملا مخلوط کنید و یا اینکه جداگانه نیمرو درست کنید و روی غذا بزارین و یا کلا بدون تخم مرغ نوش جان کنید.به نظر من برای پیش غذای مهمان ،یک تخم مرغ آخر سر نیمرو کنید داخل ماهیتابه تفلون و روی میرزا قاسمی بزارید برای تزیینش. ⚠️نکته:حتما بادمجان و گوجه رو کبابی کنید طعم این غذا به طعم کبابیشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیز_کیک_توت_فرنگی😍😋 مواد لازم: ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای ۵۰ گرم خامه صبحانه یک بسته بيسکوئيت پتی بور ۵۰ گرم کره ۲ ق.چ ژلاتین یه بسته پودر ژله توتفرنگی یه قاشق پودر قند طرز تهیه: بيسکوئيت هارو پودر کنید بعد بهش کره ذوب شده رو اضافه کنید و بریزید داخل لیوان و فشرده کنید.بعد یه ساعت تو یخچال یا ۲۰ دقیقه تو فریزر قرار بدید. پنیر خامه ای رو با خامه صبحانه و پودر قند هم بزنید تا یکدست بشه پودر ژلاتین رو با دو قاشق آب سرد هم بزنید و بزارید روی حرارت کتری تا بن ماری بشه.بعد به مواد پنیری اضافه کنید و هم بزنید.بعد بریزید روی لایه بيسکوئيتی و نیم ساعت مجدد داخل یخچال بزارید یه بسته پودر ژله توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنید و بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژله حل بشه.وقتی ژله کامل خنک شد بریزید روی لایه پنیری و ۲ ساعت تو یخچال بزارید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ساندویچ_پنیر_و_فلفل_گریل_شده زمان آماده سازی : 10 دقیقه زمان پخت : 10 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر برش نان 8 عدد پنیر گودای دودی 4 ورق پنیر پیتزا 4 ورق فلفل قرمز خرد شده 1 عدد متوسط فلفل سبز خرد شده 2 فنجان کره 6 ق غ طرز تهیه : 4 برش نان را روی سطح کار گذاشته و روی هر کدام 1 ورق پنیر گودا ، یک ورق پنیر پیتزا ، 2 ق غ فلفل قرمز ، یک لایه فلفل سبز و یک لیه دیگر پنیر گودا گذاشته و یک برش نان رویشان قرار دهید . هر دو طرف ساندویچ کره بکشید و در یک تابه نچسب روی حرارت متوسط بگذارید و در تابه را ببندید و حدود 2 دقیقه طبخ نمایید تا رویشان طلایی شده پنیر ذوب شود سپس ساندویچ را برگردانده روی دیگرش را هم برشته کنید و گرم سرو نمایید . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ورقه_بادمجان_گیلانی ۲ عدد بادمجان گوشتی (قلمی نباشه) ۲ عدد تخم مرغ یک عدد گوجه متوسط نمک و فلفل طرز تهیه : بادمجون هارو میشوریم پوست میکنیم و با قطر درشت برش میزنیم و یک ساعت میزاریم داخل آب نمک تا تلخیش گرفته بشه ، گوجه رو حلقه میکنیم ، تخم مرغ هارو داخل کاسه میشکونیم،نمک فلفل بهش میزنیم و با چنگال هم میزنیم و میزاریم کنار.تابه رو روغن میریزیم،روغن متناسب باشه چون با‌دمجون ها به شدت جذب روغن دارن.بادمجون ها که یکم سرخ شد گوجه هارو هم بهش اضافه میکنیم و سرخ میکنیم باهاش،سرخ که شد،تخم مرغ هارو میریزیم روش که ۱ دقیقه بعد آمادس😊 با برنج و نون سرو میشه و مخلفات😊 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_طالبی شکم پر 😍 مواد لازم: طالبی توت فرنگی کیوی انبه ۲ گرم پودر آگار-آگار ۲۲۰ میلی لیتر شیر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری عسل 🥑🍑🍋🍎 دستور تهیه: قسمت بالای طالبی را ببرید و دانه های آن را خارج کنید. طالبی را با توت فرنگی ، کیوی و انبه پر کنید. شیر نارگیل را با عسل و پودر آگار آگار بجوشانید. شیر را در خربزه بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. برای سرو طالبی را به صورت ورقه ای برش دهید. نوش جاااان🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رول_تست_پنیری😍😍 پنیر چدار ۲ پیمانه کالباس خرد شده ۱ پیمانه پیازچه خرد شده ۲ قاشق چایخوری فلفل ۱ قاشق چایخوری نان تست ۱ بسته تخم مرغ ۳ عدد نمک نصف ق چایخوری فلفل نصف ق چایخوری شیر نصف پیمانه پنیر پارمسان ۲ پیمانه در یک کاسه پنیر، کالباس، پیازچه و فلفل را ترکیب کنید و کنار بگذارید. گوشه های ورقه های تست را برش بزنید و با وردنه باز کنید و از مواد داخل آن ریخته و رول کنید و از وسط برش دهید.در یک کاسه ی دیگه ۳ عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و شیر را ترکیب کنید. رولها را در مایه ی تخم مرغی بغلتونید وسپس در پنیر پارمسان بزنید و در قالب کمربندی کنار هم بچینید. روی قالب را سلیفون بکشید و ۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید و سپس در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو سیب زمینی جذاب😍😍 مواد لازم :👇 (برای ۸ عدد) ۳ عدد سیب زمینی متوسط ۴ تا تخم مرغ زرد چوبه یک و نیم قاشق چای‌خوری فلفل دلمه ای دو عدد بزرگ نمک فلفل زعفران پنیر موزرلا پر چرب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#توپک_سیب_زمینی_با_گوشت_و_پنیر😍 مواد لازم: برای پوره سیب زمینی سیب زمینی ۵ عدد شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل به میزان لازم شوید خردشده دوقاشق غذاخوری مواد رویه: گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم قارچ ۷ عدد فلفل دلمه ای ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیرپیتزا ۲۰۰ گرم طرز تهیه: ابتداپیاز خردشده روتفت میدیم بهش گوشت چرخ شده ونمک وادویه رواضافه میکنیم یکمی که تفت خورد بهش فلفل دلمه نگینی شده وبعدقارچ خردشده رواضافه کرده ودرآخر بهش رب اضافه کرده وحرارت روخاموش میکنیم حالاسیب زمینی آبپز رورنده میکنیم بهش شیر،نمک ،فلفل ،زعفران وشوید رواضافه میکنیم همه ی موادروباهم مخلوط میکنیم موادروبه صورت توپک درمیاریم داخلشویکمی حفره ایجادمیکنیم ازموادمیانی داخلش میریزیم وروشو پنیرپیتزا ریخته درآخریکمی سس با رب گوجه وآب درست میکنیم ومیریزیم وداخل فرمیزاریم تاجایی که روی پنیرهاطلایی بشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذاهای متفاوت رو تجربه کنید😍😍 🔪مواد لازم: سینه مرغ🐔🐔🐔🐔 بادمجان🍆🍆🍆 کدو فلفل دلمه🫑🫑🫑 آرد تخم مرغ یک عدد🥚🥚🥚🥚 پود سوخاری نمک وفلفل و ادویه🌶️🌶️🌶️ روغن سیخ چوبی🥢🥢🥢🥢 . 🍽طرز تهیه: سینه مرغ ، بادمجان ، کدو و فلفل دلمه همه را نواری برش میزنیم و کنار هم میچینیم ، و سیخ چوبی را به فاصله های دو سانتی داخلشون میکنیم. بعد به آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ میکنید و بعدش هم برش میزنید. دیگه تمام نوش جان😋👨‍🍳🌸 📍نکته: میتونید به جای اون همه روغن، سیخ مرغها رو داخل ظرف بچینید و یکم روش روغن بریزیید و بگذارید نیم ساعت داخل فر با دما ۱۸۰ درجه ..میتونید پوست بادمجان و کدو رو بگیرید و با نمک و ادویه مزه دار کنید و داخل سیخ کنید . با این روش بهتره که مواد بره داخل فر چون یکم استقامتش هم نسبت به با پوست بودنشون ،کمتر میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 😋😍😍 🔸دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شامي كته حرفه اي با سس گوجه 🍅👨🏻‍🍳 . . همه ي ما كم و بيش با اين غذا آشناييم ،اما نكته كجاست !!! خريد گوشت مهمه ،يك اين كه نزاريد گوشتي كه تو فريزر بوده رو براتون چرخ كنن چون آب ميندازه ،دو اينكه از چربي گوشت نترسين چون اونه كه شامي رو خوشمزه ميكنه ،سوم اين كه يكم گوشت دنده گوسفندي هم باهاش چرخ كنيد تا ببينيد تا الان اشتباه ميزديد ❤️ . . مواد لازم ٥ نفر گوشت ٤٠٠ گرم پياز درشت ١ عدد سيب زميني ١ عدد نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري زرده تخم مرغ ١ عدد آرد نخودچي ٢ قاشق غ خ مواد سس 👇 گوجه ٨ عدد سير ٢ عدد كره ٢٠ گرم نمك و فلفل سياه مواد برنج 👇 برنج ٤ پيمانه نمك ١ قاشق چ خ روغن ٥ قاشق غ خ . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سمبوسه_رولی 🫔 😋 ▫️مرغ ۲ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد ▫️فلفل دلمه قرمز ۱عدد ▫️فلفل هالوپینو ۱ عدد ▫️پیمانه پنیر موزارلا ۱ و ۱/۲ پیمانه ▫️پیمانه پنیر چدار ۱ و ۱/۲ پیمانه ▫️پیمانه آب لیمو ۱/۴ پیمانه 🔸ابتدا در یک ظرف ۲ پیمانه مرغ آب پز ریش ریش شده را با ۱ عدد پیاز خرد شده، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده، ۱عدد فلفل هالوپینو خرد شده، ۱/۲ پیمانه پنیر چدار، ۱/۲ پیمانه پنیر موزارلا، ۱/۴ پیمانه آب لیمو، ادویه تاکو مکزیکی یا ادویه هایی که با ذائقه شما سازگار است به مقدار لازم را خوب مخلوط می کنیم تا مواد به خرد گوشت رفته و کاملا یک دست شوند سپس مقداری از مخلوط آماده شده را بر روی نان گذاشته و نان را رول می کنیم، در صورتی که رول شما بزرگ باشد می توانید آن را برش زده و به دو قسمت تقسیم کنید. برای زیباتر شدن نانها را به صورت دایره ای می چینیم و بر روی آنها ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده و ۱ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده می ریزیم سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه ساننتگراد قرار می دهیم تا پخته شود سپس سرو می کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فینگرفود تهچين مرغ تهچين مرغ خفن تقديم به شما 😍😘 يه فينگرفود جذاب و مخصوص مهمونيه 😉 برای ٦عدد اينارو ميخوايم 😍👇🏻 برنج ٢ پيمانه كره ٥٠ گرم روغن ٥ ق غ ماست چكيده ٤ ق غ سرپر زعفرون دمكرده ١/٤ ليوان نمك ٢ ق چ تخم مرغ ۱ عدد مواد مرغ : فيله مرغ ٤ عدد نمك فلفل قرمز پولبيبر فلفل سياه ١ ق چ زعفرون نوك ق چ ابليمو ٢ ق غ روغن زيتون ٢ ق غ سير ١ حبه تو فر ١٨٠ درجه يكساعت بپزه قبل پخت قالب چرب بشه حتما ماست حتما چكيده باشه درست كنيد و لذتشو ببريد 😘🥰❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیپس_خونگی_رُزت😍😍 برای اینکار ابتدا سیب‌زمینی‌ها رو پوست بکنید، تکه تکه کرده و بپزید. بعد خوب له کنید و با کنی کره و ادویه نمک و فلفل و .. مزه‌دارش کنید.حالا کف سینی فر رو کاغذ روغنی بذارید. سیب‌زمینی‌ها رو داخل قیف شیرینی‌پزی بریزید و با ماسوره‌ی رُزت طرح بزنید.سینی رو داخل فر ۲۰۰ درجه و از قبل گرم شده بذارید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه خوب بپزید (زمان پخت با توجه به فر ممکنه متغییر باشه)از فر دربیارید و اگه دوست داشتید کمی با ادویه دلخواه طعم‌دارش کنید و با سُس کچاپ میل کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک صبحانه یا میان وعده ی کامل، پرانرژی 😍😍 #سبزیجات_تازه #ذرت_مکزیکی #ذرت #پیاز #پیازچه #پرانرژی #مقوی #کامل #نان_تست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پلو_شوشتری چشم بلبلی پلو یا پلنگ پلو به قول سوسن خانوم😉 مواد لازم: برنج چهار پیمانه لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان پياز سرخ شده يك عدد زعفران يك قاشق چايخوری نمك و فلفل به ميزان لازم . طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این غذای دلچسب و خوشمزه رو چطور درستش کنید.😍 سه عدد سیب زمینی آب پز رو رنده کنین؛ دو عدد سوسیس رنده شده ؛ چند شاخه پیازچه خردشده؛ نصف یک فلفل دلمه‌ای خردشده؛ پنج قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ، کمی نمک و فلفل سیاه، با هم مخلوط کنید. یه نون لواش رو پهن کنید و از مواد همه‌جای نون بریزید. بعدم رول کنید و به اینصورت برش بزنید. دو عدد تخم مرغ ، مقداری نمک و فلفل سیاه، چهار قاشق غذاخوری ماست، سه قاشق غذاخوری آرد سفید ، و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا کاملا باهم ترکیب کنین . نونا رو داخل این مواد بغلطونید و تو روغن داغ بندازید. یکطرفشون که سرخ شد، برگردونید تا طرف دیگشونم برشته بشه. بفرمایید اینم از یه غذای جدید و فوق‌العاده خوشمزه! حتما امتحان کنید👌 نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_موزی😍😍 ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری اب….۱پیمانه خامه…..۳قاشق غذا خوری شیر…..۳پیمانه شکر…..۱پیمانه بستنی…..۵۰ گرم ژله موز….۱بسته ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بال_مکزیکی😍😍 یک کیلو بال یا کتف مرغ آرد سفید (دو الی سه قاشق ) نمک (یک قاشق) فلفل (یک قاشق) اینارو مخلوط میکنیم قشنگ و بعد تو روغن سرخ میکنیم. تو همون ماهیتابه اندازه یه قاشق روغن نگه میداریم و بهش سرکه سفید (دو قاشق ) سویا سس (دو قاشق) سرکه بالزامیک (یک قاشق) فلفل قرمز( نصف قاشق اگر تندی بیشتر میخواید یه قاشق ) عسل ( یک قاشق ) اضافه میکنیم.وقتی که بال هامون دارن میپزن به هردو طرف کنجد اضافه میکنیم و از مایع میریزیم روی بال ها و حرارت رو خاموش میکنیم برای دو تا سه دقیقه درش رو میزاریم و بعد دیگه برید واسه خودتون نوش جان کنید دیگه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوراک_مرغ_سبزیجات 🌯 😋😍 🔸دوستان این غذای خوشمزه رو معمولا با برنج سرو میکردم ولی این بار دیدم ورژن نونیش خیلی دلچسب تره شما میتونید با هر کدوم دلتون خواست سرو کنید و لذت ببرید. یه دونه پیاز رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه بعد سه عدد مغز ران (یا فیله)که نواری برش خورده رو اضافه کنید به همراه ادویه مرغ و زعفرانِ حسابی تفت بدید و دربش رو بزارید با آب خودش بپزه.دو عدد بادمجان نواری برش خورده و یه دونه فلفل دلمه ی نواری(من نصف سبز و نصف قرمز ریختم) و یک بسته کوچیک قارچ و نمک و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بزارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه هیچ آب اضافه ای بهش نزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوراک_مرغ_و_سبزیجات😍😍 500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان 1 استکان چای ترکی روغن زیتون نمک، فلفل، زیره سبز، آویشن، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 تکه کدو تنبل 2 عدد سیب زمینی متوسط 500 گرم قارچ 3-4 عدد فلفل سبز 3 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز متوسط 3-4 حبه سیر 1 فنجان آب طرز تهیه ابتدا ادویه جات، روغن، رب گوجه فرنگی و نمک را به گوشت مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.مواد تشکیل دهنده دیگر را برش بزنید.همه آنها را در سینی فر مخلوط کنید1 فنجان آب را روی آن بریزید و با کاغذ پخت خیس شده آن را بپوشانیدمن روی اون رو هم فویل گذاشتم1 ساعت و 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بگذارید.قبل از اینکه از فر در بیارید، آن را باز کنید و 5-10 دقیقه دیگه اون رو بپزید تا کمی قرمز بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

امروز براتون طرز تهیه یک صبحانه ترکی خوشمزه رو آوردم 😍😍 مواد لازم : ۵ الی ۶ عدد فلفل سبز ۱ الی ۲ عدد فلفل کاپیا یا ۱ عدد فلفل دلمه ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ یا ۷ الی ۸ عدد گوجه فرنگی کوچک ۲ حبه سیر سوسیس به اندازه کافی پنیر چدار به اندازه کافی (من از یک مشت استفاده کردم) آویشن، پاپریکا و نمک طرز تهیه : فلفل سبز را ۳ برش دهید فلفل کاپیا یا فلفل دلمه را به صورت نواری برش داده شده در تابه مناسب کمی روغن بریزید ابتدا فلفل سبز را کمی تفت می دهیم. سپس فلفل کاپیا را اضافه و تفت می دهیم تا رنگش عوض بشه. سپس سوسیس های حلقه شده را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا گوجه فرنگی نرم شود. در مرحله آخر نمک و ادویه را اضافه کرده و ۱تا ۲ نوبت مخلوط کرده و پنیر چدار می پاشیم. درب آن را می بندیم و وقتی پنیر چدار آب شد از روی اجاق گاز خارج بر میداریم نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رون_مرغ_سوخاری😍😍 خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه، برش بزنید تا گوشتا جدا بشه، بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید، بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید، برای مزه دار کردنش هشت تا رون مرغ 3 حبه سیر خورد شده یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری روغن کنجد یک قاشق غذاخوری سس مگی یک قاشق ادویه مرغ یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی‌ گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره، بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه، بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان کنید🤤 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بریم باهم یه سیب زمینی شکمپر خیلی جذاب پنیری یاد بگیریم🥰👌 #سیب_زمینی_شکم_پر برای این مقدار غذا که تو فیلم میبینید یک کیلو سیب زمینی رو پوست بکنید و خورد کنید بریزید تو قابلمه و بهش آبجوش اضافه منید با نمک و اجازه بدید بپزه،(اگه میخواید مقدار سیب زمینی رو کمتر کنید بقیه چیزارو. هم کم کنید) حالا یدونه پیاز رو خورد کنید و با کمی روغن تفت بدید و ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده بریزید و بهش نمک و فلفل قرمز و ادویه گوشت اضافه کنید و هم بزنید و حدود۲۰۰گرم سس گوجه فرنگی بهش اضافه کنید و سرظرفو بذارید تا یک ربع بپزه، بعد سیب زمینیا که پخت آبکش کنید و بریزید تو کاسه و بهش جعفری و پیازچه خورد شده و یک قاشق کره اضافه کنید و پوره کنید،بعد با دست از سیب زمینیا بردارید و شبیه کاسه درست کنید و تو ظرف بچینید، بعد کمی پنیر چدار بریزید توش بعد از مواد گوشتی بریزید و‌ روش پنیر موزارلای رنده شده بریزید و توی فر ۱۸۰ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بذارید تا پنیر ذوب بشه،بعد نوش جانتون کنید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پيراشكى_سبزيجات_تركيه😍 كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇 ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره . دستور👇🏻 مواد لازم تخم مرغ:1 عدد مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ شير ولرم:1 استكان چ آب:نصف استكان چ فلفل قرمز:1 عدد قسمت سبز پيازچه:4 عدد جعفري :مقدارى پنير سفيد بي نمك نمك:1 ق م خ آرد:3 پيمانه طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲